👉🏻ÑOQUIS SOUFFLE de ESPINACA ❌SIN papa y SIN RICOTA

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Receta ÑOQUIS del 29
    INGREDIENTES
    1 diente de ajo
    1 cda.
    Aceite de okiva
    1 taza de espinacas cocidas (150gr)
    250 ml. Leche
    90 gr.Manteca
    215 gr. harina todo uso
    1/2 cucharadita polvo de hornear
    1/2 cucharadita de nuez moscada
    1/2 cucharadita de pimienta molida
    Sal a gusto
    1 Huevo

КОМЕНТАРІ • 130

  • @raquelmarrero3521
    @raquelmarrero3521 7 днів тому +2

    Los hago así también de remolacha de la misma manera quedan riquísimo

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  6 днів тому

      Hola Raquel, tenemos que probarlos . La pregunta es no quedan fibrosos por la remolacha?
      Saludos😘

  • @anigonzalez5891
    @anigonzalez5891 Рік тому +7

    Los hice. Pero la cantidad de leche hace que quede muy líquida la preparación. Tuve que colocar más harina. En ningún momento me quedo una masa compacta. Salieron super igual! Es muy buena receta

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому +4

      Hola Ani, quizás no sea la cantidad de leche sino que las espinacas haya quedado muy húmedas o el tipo de harina también. De cualquier forma veo que lo resolviste muy bien y con buenos resultados, felicitaciones y a seguir probando.
      Saludos 😘

    • @anigonzalez5891
      @anigonzalez5891 Рік тому +1

      @@ExperienciasR muchas gracias por tu respuesta. A parte es una recetaza! Impresionante ! Gracias!

    • @blancabritos5061
      @blancabritos5061 Рік тому +1

      En ves de leche puede ser solo agua?

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      @@blancabritos5061 nunca lo probe con agua. Saludos

    • @rubendalceggio229
      @rubendalceggio229 Місяць тому

      Es probable que deberá estar la espinaca bien escurrida.

  • @brendalinares4957
    @brendalinares4957 12 днів тому +1

    Increíble receta! La amé!

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  12 днів тому

      Muchas gracias Brenda!!! Despues contamos si la haces y si queres podes mandar fotos por Instagram… y lo compartimos en
      Nuestra comunidad abrazo😘

  • @osnudelman
    @osnudelman Місяць тому +2

    Excelente receta. La recomiendo. Sale de 10

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Місяць тому

      Excelente! Nos alegra que te gusto. Gracias por compartirlo. Saludos😘

  • @carmenacevedo553
    @carmenacevedo553 13 днів тому +1

    Buenísimos ,❤

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  13 днів тому

      Hola Carmen, muchas gracias.abrazo 😘😘

  • @atrinka1
    @atrinka1 Рік тому +7

    Los acabamos de tener de almuerzo! Que delicia! Mi licuadora es super potente y los ñoquis quedaron de un color verde intenso y muy suaves y delicados. Gracias por la receta, la guardare en mi recetario!

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Raquel, maravilloso!! Es la idea que hagan las recetas, todas estan probadas!
      A seguir cocinando . Te dejo una pregunta: que receta te gustaria ver en el canal?
      Abrazo 😘😘😘

    • @atrinka1
      @atrinka1 Рік тому +1

      @@ExperienciasR tienes la torta doboss o la rogel? me encantan las tortas y mas las clasicas argentinas!

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      ohhh no aun,la rogel esta en agenda para Junio , la Dobos nunca la hice, pero quien te dice que me animo y la hacemos! Gracias.
      En el canal hay una Lista de reproduccion donde estan todas Las tortas 👉🏻 ua-cam.com/play/PLM7tXUKwXCBvtTjLWxvhaWvYcFBskJxQB.html

    • @gladisperazzo6983
      @gladisperazzo6983 12 днів тому

      Muy buena..muchas gracias..
      Se puede reemplazar harina por maizena? Muchas gracias

  • @susanarodriguezmarin175
    @susanarodriguezmarin175 Рік тому +3

    Un manjar espectaculaar!! Gracias x enseñar!!!🎉❤

  • @lacocinadegeno9478
    @lacocinadegeno9478 Рік тому +2

    Que ricos ñoquis soufflé de espinacas me encanto la preparación los tengo que hacer para la cena. Saludos.

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Gracias Geno, luego contanos como te salieron! Saludos 😘

  • @colyleguizamon6332
    @colyleguizamon6332 Рік тому +2

    Los voy a hacer xq tus recetas jamás fallan. Siempre hago los que enseñaste con puré de paquete. Gracias Genia❤❤❤

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому +1

      Hola Coly, veras que te gustara y gracias por tu lindo comentario, tratamos de ser honestos con las recetas, pues a nosotros no nos gusta que nos fallen! Abrazo y luego contanos como te resultaron. 😘

  • @normaromano5158
    @normaromano5158 Рік тому +3

    MUCHAS GRACIAS TUS RECETAS SIEMPRE SALEN .LOS HICE Y ME SALIERON BUENÍSIMOS 🥰

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Norma muchas gracias! Me alegra que te resulten. Un abrazo 😘

  • @silviaargentina5073
    @silviaargentina5073 10 місяців тому +1

    Gracias hoy los haré!!!! En este domingo de lluvia x aqui!!!! 👏👏👏👏 Se ven super!!!!

  • @lestutosauxsaveursentremel1263

    Quelle magnifique préparation, ça doit être délicieux. Je vous souhaite une très belle journée👍💕✨

  • @elcucharondeolga8373
    @elcucharondeolga8373 Рік тому +1

    Wow 🤩 hola mi querida amiga esos ñoquis te quedaron espectacular me encantó su receta aquí te dejo un grande me gusta Dios te bendiga.👀💯👍👏🏽🙏

  • @LaCheffSumare
    @LaCheffSumare Рік тому +1

    Socia que magnífica opción de estos ñokis me encantó que mientras vas haciendo la masa ya va cocinando y obvio que se refuerza la cocción cuando se hierven y flotan.
    Te mando un fuerte abrazo

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Mi cheff partner preciosa, lo ricos que quedan , suavecitos!! Un abrazo de oso!!! 😘

  • @maribelroble4982
    @maribelroble4982 9 місяців тому +1

    Gracias por compartir tus recetas se ven muy deliciosa 😋

  • @casosconmarlen3096
    @casosconmarlen3096 Рік тому +2

    Uff, que maravilla, amo la espinaca, me encanta como los preparaste, que rico con mantequilla y ajos o con un buen tuco , mmmm.
    Saludo saludos

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Pues tenia el tuco pero vamos por lo mas sencillo hoy, gracias Marlen! Saludos😘

    • @casosconmarlen3096
      @casosconmarlen3096 Рік тому

      @@ExperienciasR Buen provecho!!🌺❤️

  • @floribethnavarro7270
    @floribethnavarro7270 11 місяців тому +1

    Holaaaa ..perdon no sabia que existia esto que delicia deben ser .. intentare hacerlos...ke contenta ..estoy ..gracias ..y la primera vez ke veo tu videos

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  11 місяців тому

      Hola Floribeth, bienvenida entonces!! hazlos y luego me cuentas como te fue, que de seguro seran un exito! Saludos👉🏻😘😘😘😘😘

  • @carlaclaro8780
    @carlaclaro8780 Рік тому +1

    Me encantan tus pastas se nota que disfrutas hacerlas gracias por compartir esta hermosa receta el color quedo intenso y hermoso saludos

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Muchas gracias Carla! Abrazo y muchos besos 😘😘😘

  • @LaCaupona
    @LaCaupona Рік тому +1

    Nunca los había visto de espinacas. Yo tengo una ñoquera pero es plana de madera. Me gusta esa que es cóncava.
    Excelente receta de ñoquis Susana.
    Un saludo 👍😀

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому +1

      Hola Jose, pues pruébalos y veras, cuando vaya para España te llevo una ñoquera cóncava. Saludos

  • @ybarraychocolate
    @ybarraychocolate Рік тому +1

    Tus recetas son geniales me.encanton esta versión de los ñoquis

  • @mariaubarretoo8981
    @mariaubarretoo8981 Рік тому +1

    Muy bueno!!!. Muchas gracias por compartir la receta.

  • @anamariasrabonian6089
    @anamariasrabonian6089 Рік тому +1

    Me quedaron espectaculares!!! Muchas gracias! Bendiciones!!!

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Que bueno Ana Maria! Nos encanta que prueben y les guste, abrazo 😘😘😘😘

  • @normaalvarez9213
    @normaalvarez9213 Рік тому +1

    Qué excelente receta...mchas gcias ...cordial saludo desde Salta...(X la voz creo q sos quien hace sorrent ..c agua hirviendo??? Son geniales...los hacía hace 30 años ...y me los recordaste salen perfectos!!!!!) Los hacemos c mis nietos cómo disfrutan..ahora voy con estos ñoquis!!!!

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Norma, primero soy la misma que hace los sorrentinos con masa de agua hirviendo jejej!
      Me encanta que me reconozcan por la voz, aunque no lo digo en los videos mi nombre es Susana y con mi esposo Jorge creamos el canal Experiencias R donde tu ves nuestras recetas.
      Nos alegra un montón que cocines con los nietos, lo mas lindo de la vida!
      Espero seguir encontrandote con tus lindas palabras por aqui.
      Abrazo ! 😘😘😘😘❤️

  • @irmamartinez9980
    @irmamartinez9980 Рік тому +1

    Los hice..riquisimos...super livianos😊

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Irma, que bueno 👏👏👏👏 me encanta que prueben nuestras recetas, abrazo😘😘😘

  • @gabrielaklappenbach
    @gabrielaklappenbach Рік тому +1

    gracias por esta maravillosa receta

  • @hildaanabarracosena1417
    @hildaanabarracosena1417 2 місяці тому +1

    Me encantó!!!

  • @ellugarcorrecto
    @ellugarcorrecto Рік тому +1

    Se ven muy ricos esos ñoquis 😋👍

  • @vanesalopezromano7425
    @vanesalopezromano7425 Рік тому +1

    Me encantó ! Saludos Desde Argentina

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Vanesa! Hacelos quedan super livianos y ricos. Abrazo tambien estoy en Argentina😘😘😘

  • @gachygarcia3620
    @gachygarcia3620 22 дні тому

    Ya me suscribí

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  22 дні тому

      Muchas gracias y bienvenida!!! 😘😘😘

  • @gracielamartin-mo5wx
    @gracielamartin-mo5wx Рік тому +1

    Los voy a probar 😊..

  • @osvaldocesargonzalezpadula8676
    @osvaldocesargonzalezpadula8676 3 місяці тому +1

    Me gustó la receta... Una alternativa muy interesante... Gracias por tus consejos Susi...

  • @giselabrino3801
    @giselabrino3801 Рік тому +1

    Los estoy haciendo ...UN LUJO DE RECETAAAA🎉🎉🎉RIKIIISIMAAAA,GRACIAS SALEN IGUALITOS!!?

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому +1

      Que bueno Gise, me alegra que te hayan gustado, es la idea. A seguir cocinando. Saludos 😘😘

  • @elisagastaldo2692
    @elisagastaldo2692 3 місяці тому +1

    Excelente

  • @antoniacaballero3180
    @antoniacaballero3180 3 місяці тому +1

    Exelente

  • @jenniferminardi9095
    @jenniferminardi9095 5 місяців тому +1

    Que genial la receta en serio... sera que se puede hacer un dia antes de cocinar ya?

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  5 місяців тому +1

      Hola Jennifer, no lo probe de hacerlos el dia antes……. Pero creo que no seria problema. Si lo haces me cuentas. Abrazo😘

    • @jenniferminardi9095
      @jenniferminardi9095 5 місяців тому +1

      @@ExperienciasR los acabe de hacer 😅😅😅 salio genial la masa, los voy a cocinar mañana a ver como quedan. Gracias

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  5 місяців тому +1

      Que bien👏👏! Asi me gusta! El que no arriesga no gana. Luego nos contad como salieron. Saludos

    • @jenniferminardi9095
      @jenniferminardi9095 5 місяців тому +1

      @@ExperienciasR salio genial... lastima que aca no puedo postear fotos.. la puse en una bandeja sin tapa en la heladera para que se seque bien y los cocine al dia siguiente. 🤩

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  5 місяців тому +1

      @@jenniferminardi9095 que bueno! Si quieres buscanos en Instagram y me lo mandas por mensaje privado ahi y lo publicamos aqui en la comunidad! Abrazo😘😘😘

  • @gracielaisabelmuller3582
    @gracielaisabelmuller3582 26 днів тому +1

    Hola ❤❤❤No me queda claro ...cuando saco la masa del fuego y le agrego el huevo mezclo la preparación con el huevo sin llevarla al fuego ???gracias

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  26 днів тому

      Hola Graciela, asi es una vez que le integras el huevo ya no va mas al fuego. Lo bajas a la mesada y lo amasas un poquito para darle forma de bollo, sin agregarle mucha harina. Espero te haya sacado la duda. Saludos😘

  • @dariocastro9079
    @dariocastro9079 Місяць тому +1

    cual es la harina todo uso y para 6 muertos de hambres todos hombres bajoneros a la madrugada del 28 (seria 1 am de 29) cuantas de estas hago X 3 alcansa con estas las cantidades?

  • @ExperienciasR
    @ExperienciasR  Місяць тому

    Hola Dario, nos hiciste reir con lo de muertos de hambre.
    Hace 3 veces la receta por las dudas, aunque estimo que duplicando deberia andar.
    La harina todo uso es la harina comun ( sin leudantes) de preferencia usa 0000.
    Que te salgan ricos y despues contanos como
    Te resultaron.
    Saludos😘😘

  • @gladysbadani5777
    @gladysbadani5777 Місяць тому +1

    ¿ Se puede guardar en freezer una parte ? 😊

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Місяць тому

      No te recomiendo esta masa de ñoquis para freezer. Saludos

  • @gachygarcia3620
    @gachygarcia3620 22 дні тому

    La primera q veo.un sufle ,tan diferente esta semana sin falta lo hago, pregunta puedo remplazar harina integral?....

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  22 дні тому

      Hola Gachy, en verdad nunca probamos hacerlo todo de harina integral…. Me dejas un desafio en puerta. Cuando lo probemos te digo. Abrazo y buen domingo

  • @isauraaudicio
    @isauraaudicio Рік тому +1

    Hace años que hago ñoquis con papa y VERDURAS

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому +1

      Hola Isaura, prueba hacer esta receta SIN PAPA y luego contanos como te salieron . Saludos😘

  • @gachygarcia3620
    @gachygarcia3620 10 місяців тому +1

    Es masa bomba ; lo q pasa q se hace en en manga ;pero esta idea está bárbara :la haré con harina integral; no puedo usar harina

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  10 місяців тому

      Hola Gachy, claro es una masa tipo bomba y queda genial. Luego me cuentas como te salen con la harina integral. Abrazo😘😘😘

  • @patriciacarrazano1768
    @patriciacarrazano1768 3 місяці тому +1

    Puedo hacer de acelgas en vez de espinacas?

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  3 місяці тому

      Hola Patricia, si podes, pero debes cocinarlas muy bien para que queden bien blandas de manera que puedan procesarse fácilmente. Saludos

  • @jonatan.a.castillo
    @jonatan.a.castillo Рік тому +1

    Hola, te consulto, se puede reemplazar la harina común por una integral ??..y algun producto de origen natural que se pueda utilizar para reemplazar la manteca por algo un poco mas saludable ??. Se ve muy rico. Muchas gracias por compartir tus recetas. Saludos.

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Jonatan , la verdad que no los he probado hacer con harina integral aun. Deberias hacer la prueba con poca cantidad y ver como quedan. Respecto de la manteca lo reenplazaria por aceite y veria que resulta. Saludos 😘

    • @mariaesthermollar6303
      @mariaesthermollar6303 Рік тому

      Jonatan, yo reemplazó la manteca x aceite y quedan muy bien. Podrias intentar reemplazar la harina x Maizena (fecula de maiz) ó la premezcla que usan los celiacos con 1 cucharadita de goma xantica, que le da elasticidad a las masas, cuando se usa pre mezcla

    • @marcelamoyano5906
      @marcelamoyano5906 Рік тому +1

      Hola se podrá reemplazar la harina común x avena molida?

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      @@marcelamoyano5906 nunca probe, asi que no se si quedarian bien, pero prometo probar y si salen los subo. Si vos probas antes me decis como te salieron. Abrazo😘

  • @gachygarcia3620
    @gachygarcia3620 10 місяців тому +1

    Se puede usar harina integral????

  • @adrianaleta6207
    @adrianaleta6207 11 місяців тому +1

    Hola, seguí la receta al pie de la letra y salió todo bien hasta que le agregue el huevo, ahí quedo muy blanda la masa y tuve que agregarle mas harina porque quedó muy húmeda cuando la lleve a la mesada , la próxima le agrego solo una yema y si necesito más líquido agrego leche. gracias.

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  11 місяців тому +1

      Hola Adriana, pues de eso se trata ir viendo. Eso puede pasar por el tipo de harina que se use y el tamaño del huevo pero me parece perfecto lo aue hiciste. Saludos 😘

  • @simbacarp1481
    @simbacarp1481 11 місяців тому +1

    Hola , se puede poner Maizena en ves de harina?

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  11 місяців тому

      Hola Simba, la verdad nunca los probe…. No sabria que decirte, pero me dejaste una tarea. Saludos🤣

  • @gracielamartin-mo5wx
    @gracielamartin-mo5wx Рік тому +1

    Esa masa es como la masa bomba..no sé cómo quedará hervido 😮

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Graciela quedan super livianos. Y es verdad es tipo la masa bomba. Abrazo😘

  • @Daniela-bb3rc
    @Daniela-bb3rc Рік тому +1

    Los voy a hacer redondos tipo malfati, se puede verdad?, Y le voy a poner Maizena en vez de harina, quedará bien con Maizena?

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Daniela. Poder se puede hacer malfatis, hacelos pequeños. Respecto de la maizena nunca probe. Saludos😘

    • @Daniela-bb3rc
      @Daniela-bb3rc Рік тому +1

      @@ExperienciasR muchas gracias por contestar, pienso hacerlos del tamaño de una albondiguita de copetín, más o menos, muchas gracias 😘

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      @@Daniela-bb3rc exitos!

  • @elmundodelilymimundo3900
    @elmundodelilymimundo3900 11 місяців тому +1

  • @margaritaklein1946
    @margaritaklein1946 Рік тому +1

    🤤😋🍷🍾😎

  • @monicaargentina8006
    @monicaargentina8006 11 місяців тому +2

    La música de fondo no me gusta, resto excelente gracias

  • @jaquelinleguizamon4668
    @jaquelinleguizamon4668 Рік тому +1

    Mucha manteca

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому

      Hola Jaquelin, es la receta así. Para la cantidad que salen 90 gramos no me parece mucho.
      Ahora es manteca ( que en otros paises la pueden llamar mantequilla)
      Saludos😘

  • @yohperezrd3018
    @yohperezrd3018 Рік тому +1

    Dice que no lleva papá.....
    Bueno si la idea es que no lleve papa pues está bien, no se con que propósito.
    Pero si el propósito es reducir los carbohidratos, es una total mentira en qué no lleva carbohidrato, pues la harina es carbohidrato.

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому +1

      Hola Yoh, no entiendo tu primera parte: que tiene que ver el padre aqui?
      por otra parte no hable de reducción de carbohidratos.
      Esta receta no tiene papa son ñoquis souffle de espinaca.
      Saludos😘

  • @albafarias343
    @albafarias343 11 місяців тому +1

    Titulo engañoso. Lleva harina

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  11 місяців тому +4

      El titulo NO dice que no lleva Harina 👉🏻Lee bien y veras! Saludos

    • @melaniesosa6471
      @melaniesosa6471 11 місяців тому +3

      Jajajajjaja dice sin ricota ni papá ciega

    • @corina383
      @corina383 2 місяці тому

      Ciegaaaa 🤣

    • @adrianamarelli-is3ry
      @adrianamarelli-is3ry Місяць тому +1

      Es el gran mal de la humanidad,no prestan atención,no leen bien,no escuchan bien o no entienden bien 😢

  • @aliciacabrera9569
    @aliciacabrera9569 Рік тому +1

    Hola gracias ,se pueden frizar?

    • @ExperienciasR
      @ExperienciasR  Рік тому +1

      Hola Alicia, pues mira yo no los freeze nunca pero no veo inconveniente en freezar como cualquier masa de pasta, ponlos en una bandeja separados y cuando quedan duros los embolsas y los guardas. Saludos😘

    • @aliciacabrera9569
      @aliciacabrera9569 Рік тому

      Milll graciass x contestarme un besito grande !!!! Punta Alta Argentina