Receta: Ñoquis de Calabaza - Morfi
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- Опубліковано 11 жов 2024
- “Morfi, todos a la mesa” un ciclo que conquistó las mañanas de Telefe, con alegría gourmet. Conducido por Carina Zampini y Gerardo Rozín, cuenta con un plantel de chefs conformado por Santiago Giorgini, Chantal Abad y Rodrigo Cascón, que elaboran exquisitos platos; y una orquesta de cocineros que aportarán música y humor a lo largo del programa.
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La receta empieza en el minuto 2:00
Gracias ahr
Gracias!
El mejor puré de calabaza que comi...ajajajajjajaj me río para lo llorar, horas desperdiciadas
Puré de una calabaza
Dos claras
Queso rallado
Harina de salvado 2 cucharadas
La masa queda más líquida lo podes poner en una manga
Los vas sacando mientas van subiendo
Porque el programa esta vasado en el ruido y gritos ????!!!
No los veo mas .
Porque llegaron a ese programa conocido chupando pijas o bien por un gran conocido que los metió y no porque realmente tengas las condiciones para trabajar allí. Por eso mismo deje la carrera Comunicación Social, al ver tantos idiotas en los medios me repugnó.
Porque son argentinos !
Imposible que a alguien le quede bien esta receta. Le pone solo dos cucharas de harina rebalsadas, y mínimo hacen falta 2 tazas para que no se desarmen... Es la segunda vez que la intento hacer y no va. Es una pérdida de tiempo y dinero.
Si sacan a rossin levantan el raiting.
Segui los pasos con cuidado y sale cualquier cosa, incomible. No soy cocinero pero entiendo que deberia llevar mucha mas harina de lo que mencionan, Segundo , pienso que la calabaza hay que dejarla enfriar antes de hacer la mezcla y cocinar los ñoquis despues. Por ultimo la cascara del zapallo no se hace pure como piden, dicen en la receta que se haga el pure con cascara y todo. La cocine bastante y la procese con miniprocesadora pero quedo con pedacitos de cascara y gusto como a quemado.
Nmuy buena receta los hice y quedaron geniales!!!! Una receta mas para mi libro gracias😊
A ver cuándo invita...xD
se pueden hacer con otras harinas que no tengan gluten ?
Para q salga mejor hay q quitarle el agua con tela al puré de calabaza y queda espectacular
También lo podés secar en una olla a fuego bajo
Un año despues quiero que sepas q sos una heroina jajaj vine buscando justamente como sacarle el agua
@@federicoavalos1130 ❤️
Me alegro q te haya servido
Ahhh pero la mujer esta eso ni lo mencionó y es un detalle fundamental
Terminé comiendo puré de calabaza. Hice mucho enchastre y maniobras al cuete, queda muy líquido como para ponerlo a hervir 🙃
que pasa con las recetas de su programa hay que adiviar las cantidades
los intenete y no salen la reeta no sale por ningun lado las cantdades
Buenisima esta receta!
intente hacerlo, se me hizo un engrudo, imposible de manejar, tal vez me falto algo , no lo se , se desperdiio todo
Yo intenté hacerla dos veces, la primera más o menos, la segunda, comí puré 😂
no sólo estuve un montón de horas cocinando , ensucie toda la cocina y me manche la ropa, sino que en vez de salirme unos ñoquis, me termino saliendo una sopa de calabaza llena de harina, esto es cualquier cosa chau
Q manera de hablar boludeces en este programa , porq no muestran las recetas y ya
Se desarmaron todos
Se la pasan pelotudeando y a la receta ni pelota 😒🙄
que rico se ven
un trozo de lomo liso ahi al ajo. y te pegas la cachetada
No es calabaza, es un zapallo anco
Esos ñoquis no sirven. Trate la receta y se desmoronaron en el agua
Cristina Rivera Rodriguez Quizás le faltó harina, además he visto otras recetas y le agregan el huevo entero
Esos no son gnocchi, es pasta cortada en cubos.
Se ven ricos.pero la parte d la manga para hacerlos me dio fiaca
Yo a la calabaza la escurro con un repasador le saco el agua y así la masa se maneja mejor
Se me rompieron todos. Un desastre!
Fracaso total Ni parecido me salió Supongo que el error es haber hervido la calabaza y no hacerla al horno Me quedo un casi liquido por mas harina que le puse. A la basura
No se como hizo para que la mezcla le quedara tan durita
@@trakate la calabaza se debe secar al horno le dice al principio...si lo hervís ya sea calabaza o papa o remolacha absorben mas liquido y cuesta mucho eliminarlo
deberian quitar la publicidad queda sobre toda la comida es giigante, que jartera
Fracaso total Ni parecido me salió Supongo que el error es haber hervido la calabaza y no hacerla al horno Me quedo un casi liquido por mas harina que le puse. A la basura
no hay que hervirla! jamás! jajaja absorbe agua la calazaba. Me pasó hace poco, yo no lo sabía, quise hacer un simple puré y quedó todo líquido :( Siempre al vapor o al horno
Y si boludito que parte de la calabaza al horno no entendiste
*culona???*
Son insoportables
que desastre gerardin que sosssss