ХОЧУ ТАКУЮ ЗАГОТОВКУ ГДЕ ВЗЯТЬ ОГУРЦОВ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 606

  • @Oppo-eb3zt
    @Oppo-eb3zt Рік тому +23

    Маруся!Вы просто такая замечательная хозяйка! И так все доступно и понятно объясняете! Большое спасибо!

  • @СветланаСеденкова

    Сколько смотрю видео с заготовками и стерилизацией , все стерилизуют в кастрюле с водой ....Хочу поделиться своим опытом .Для меня о чень удобно ! Я стерилизую банки в мантышнице .Специально купила высокую алюминиевую .Вынимаю круги оттуда , оставляю только один нижний .Ставлю на него банки и закрываю крышкой .Вмешается 4 литровые банки , меньшей емкости - входит больше . Может кому - то пригодится

  • @ШуняШушуня
    @ШуняШушуня 2 роки тому +66

    Я тоже с пользой использую--отдаю курям😊😊😊😊😊😊

  • @ГалинаМаркова-д9р
    @ГалинаМаркова-д9р 2 роки тому +169

    Маруся, посмотрела на ваши руки и вспомнила маму. У нее тоже были такие руки, . Ни минуты не сидела,, все время что то делала.. . Дай . Бог вам долгих лет, здоровья,и счастья!❣️🤗

    • @irinagubarevich8046
      @irinagubarevich8046 2 роки тому +4

      Маруся, как жаль, что вы мне встретились только теперь. Ваш рецепт просто КЛАСС! Теперь буду все время вас смотреть. СПАСИБО!

    • @СофьяКрасникова-ъ9б
      @СофьяКрасникова-ъ9б Рік тому

      ​@@irinagubarevich8046эх ты
      То

  • @ЗулейхаПрохорова
    @ЗулейхаПрохорова 2 роки тому +444

    Из переросших огурцов готовлю икру, очень вкусная получается. Она мне даже больше нравится чем кабачковая икра. Рецепт такой же как для кабачковой икры только вместо кабачков берутся огурцы. А вами Маруся я просто восхищаюсь-вы такая многогранная кладезь знаний, обожаю ваш канал.

    • @Бабулька
      @Бабулька 2 роки тому +22

      Интересно, первый раз слышу!!! Икра из огурцов!!

    • @ШолпанСмаилова-г6р
      @ШолпанСмаилова-г6р 2 роки тому +3

      @@Бабулька ,

    • @sergvolostnov839
      @sergvolostnov839 2 роки тому +8

      @@Бабулька "икра" получается со вкусом тыквы. Кому не предлагал - все отказались от "икры"из огурцов.

    • @ЛюсяДавиденко-я9г
      @ЛюсяДавиденко-я9г 2 роки тому +10

      @@Бабулька да, да очень вкусная икра, вкуснее кабачковой, это точно. Когда то меня научила этому рецепту моя свекровь, и готовиться намного проще

    • @Магдалена-р5х
      @Магдалена-р5х 2 роки тому +6

      Правда, очень вкусная икра из огурцов! В этом году впервые приготовила)

  • @ЕвгенияКононова-ш7ш

    Классная заготовка. А я почти также делаю заготовку из переросших огурцов, только оставляю их длинными дольками, раскладываю по банкам, заливаю горячим рассолом и не стерилизую. Укутываю до остывания. Очень вкусно получается, такие огурчики съедаем первыми😊

    • @СветланаСитнова-ю8м
      @СветланаСитнова-ю8м 5 місяців тому

      А какой У Вас рассол?

    • @ИраидаОлеговна-е4т
      @ИраидаОлеговна-е4т 5 місяців тому

      Вчера сделала без стерилизации. Сегодня банки все рванули. Возможно, у вас другой рецепт. В этом, по моему, мало уксуса

  • @ЛюдмилаШерстнева-ч4щ
    @ЛюдмилаШерстнева-ч4щ 5 місяців тому +12

    Переросшие и жёлтые тру на терке, варю в ведре😂 немного морковки для цвета, солю, уксус в банку и закатываю,для рассольника зимой 👍, вроде кисло, а запах свежих😂🎉

  • @ВалентинаРоманова-р9ф

    Сижу и думаю, что делать с огурцами. Ваш рецепт, просто находка. Пойду готовить. Спасибо.

  • @ТатьянаЧаплыгина-в4ц
    @ТатьянаЧаплыгина-в4ц 5 місяців тому +15

    Спасибо большое. В Вашем хозяйстве ничто не пропадает. Вы рачительная и умелая хозяйка.

    • @СилавПравде-н9щ
      @СилавПравде-н9щ 4 місяці тому +2

      Ну и что толку с того, что всё в подряд закрывать. Мы нынче 50литровый бак натресли солений старых, не тухлых, но старых, стояли, никто не ел и брать не хотел. Иногда правда, лучше скормить скотинке, если есть.

    • @fury5166
      @fury5166 4 місяці тому +1

      @@СилавПравде-н9щ не пропало же) в компостную яму и отличное удобрение будет

  • @МеланьяПономаренко
    @МеланьяПономаренко 2 роки тому +32

    А я люблю крупные семена в огурцах. Они кисленькие. В жару очень хорошо утоляют жажду.
    Меня этому научил папа в детстве. Мы жили на юге. Постоянная жара.
    Мне сейчас много лет и я до сих пор люблю такие, переросшие, огурцы. Вчера два съела с жареной куриной голенью на ужин. 😊.

    • @хуторянка-г3щ
      @хуторянка-г3щ Рік тому +5

      Не каждый это понимает. Хвала вашему отцу!

    • @ГалинаВойнова-ь6л
      @ГалинаВойнова-ь6л 5 місяців тому +6

      Я думала что я одна такая. Очень нравятся мне тоже эти переросшие огурцы , 🥒

    • @Шуулуьудуд
      @Шуулуьудуд 5 місяців тому

      ​@@ГалинаВойнова-ь6лОни гораздо ароматнее ,вкуснее мелких .

  • @НатальяАлексеевна-н6ы

    Доброго времени суток!!! Восхищаюсь вами. Хорошая хозяйка. ."
    Отходы " не выбрасывайте. Сделать кашицу с них, блендером или на мясорубку, как удобно вам, а затем залить в банки с огурчиками. Будут огурцы в собственном соку.

  • @ТатьянаБорисова-г6с

    Ну Маруся, ну рукодельница, сколько же у вас рецептов интересных, молодец 👍

    • @veeraskljar9272
      @veeraskljar9272 Рік тому +3

      Жалко что Маруся не отвечает на коментарии. Хотелось знать как долго стоит этот салат, не взрывается?

  • @ВалентинаФесенко-и5л

    Мне очень нравится без показухи все от души спасибо

  • @ЭльвираВейт
    @ЭльвираВейт 11 місяців тому +10

    Я жарю их как баклажаны или кабачки колечками, солю сверху выдавленный чеснок, классно и вквсно

  • @ВалентинаЧуева-ч6э
    @ВалентинаЧуева-ч6э 2 роки тому +52

    Здравствуйте, Маруся! Очень нравится как Вы показываете и рассказываете о приготовлении заготовок, всё по делу, никакого кривляния. спокойно и понятно. С удовольствием готовлю по Вашим роликами. Большое Вам спасибо! Дай Бог здоровья Вам и Вашим родным!

    • @ЕленаГорелова-б6л
      @ЕленаГорелова-б6л 2 роки тому +2

      Будьте любезны напишите рецепт икры с огурцами, очень много переростков . Буду очень буду признательна

    • @ЛюдмилаБойко-с6ъ
      @ЛюдмилаБойко-с6ъ Рік тому

      ​@@ЕленаГорелова-б6л6

  • @ИринаБурмистрова-з9т
    @ИринаБурмистрова-з9т 5 місяців тому +16

    Я огурцы нечищу я сразу режу кубиками, туда соли сахар и в конце ложку уксуса оставляю на пять часов и на плиту как только кубики цвет поменяли раскладываю по банкам, очень удобный рецепт и ненадо стерелизовать вконце, попробуйте

  • @ЮлияВ.Бондарева-ы8ф
    @ЮлияВ.Бондарева-ы8ф 2 роки тому +45

    Марусенька! Какая вы молодец! Люблю, когда у хозяйки ничего не пропадает! А протирание огурцом - дороже любого дорогого крема! Спасибо за ваши рецепты! Бог вам в помощь!

    • @КрутьКрутая-ДП
      @КрутьКрутая-ДП 2 роки тому +2

      Огурец используется для жирной кожи, т.к. он подсушивает. А в таком возрасте кожа жирной уже почти не бывает

    • @veeraskljar9272
      @veeraskljar9272 Рік тому

      ​@@КрутьКрутая-ДПна продажу...

    • @НатальяЗыкл
      @НатальяЗыкл Рік тому +4

      @@КрутьКрутая-ДП огурец освежает любую кожу

  • @vnuha53
    @vnuha53 2 роки тому +51

    Доброго времени суток Маруся. Я тоже делаю такие огурчики,только немного попроще. Я сразу режу огурчики в стерильные банки, потом один раз заливаю кипятком а вотой раз уже маринадом и закатываю,зимой открываем и делаем салат🤷‍♀️👍

  • @l-sn9835
    @l-sn9835 5 місяців тому +10

    Марусенька огромное спасибо за рецепт.А я еще переросшие огурцы добавляю в лечо. То же вкусно!

  • @ВераКордюкова-ч3т
    @ВераКордюкова-ч3т 5 місяців тому +29

    Маруся, Вы удивительный Человек!!! Люблю таких людей как Вы!!!

  • @ИринаБойцова-ф6ы
    @ИринаБойцова-ф6ы 5 місяців тому +17

    Маруся, какая же ты красоточка!!!

  • @ahsiri8067
    @ahsiri8067 3 роки тому +52

    Готовлю кусочками, не очищая, для салатов, заливая дважды, второй раз, как обычно рассолом (без сахара).
    Без стерилизации. Второй год так готовлю. Удобно!

    • @ТатьянаТихонова-ь9о
      @ТатьянаТихонова-ь9о 2 роки тому +5

      Расскажите как, пожалуйста 😫🙏

    • @olgaadanina7045
      @olgaadanina7045 2 роки тому +5

      Поделитесь пожалуйста рецептиком 🙏🙏

    • @ВалентинаГавлуш-й8в
      @ВалентинаГавлуш-й8в 2 роки тому +8

      Я тоже готовлю так же как Вы.прекрасно стоят!!!!зачем эти заморочки? и так времени не хватает.))))

    • @nataligrec3290
      @nataligrec3290 2 роки тому +3

      Здорово,без сахара!

    • @ElenKind
      @ElenKind 2 роки тому +2

      Поделитесь, пожалуйста, подробным рецептом

  • @ТатьянаТрибунская-й1л

    Спасибо за рецепт. Творческих Вам успехов!

  • @МаринаГероева-ф5х

    Я тоже так делаю. Огурцы натираю на тёрке, смешиваю с тёртым чесноком, укропом и в ЗИП пакеты в морозилку

  • @Садоваяфея
    @Садоваяфея 2 роки тому +40

    Здравствуйте Маруся. Как мне нравится ваша речь, неспешная как в старину. Спасибо за рецепт. Летом сделаю обязательно. Здоровья Вам и процветания.

  • @СветланаНеделько-п1й

    Огромное спасибо за рецепт. А то чуть было не выбросила переспевшие огурчики. Маруся всегда смотрю с большим удовольствием ваши ролики. Вы кудесница!

    • @РифВалиуллин-ч6й
      @РифВалиуллин-ч6й Рік тому

      Мне тоже понравилось как раз не. Знала что делать с этими огурцами cnocибо

  • @ДильбарЕвлахова-ь8т
    @ДильбарЕвлахова-ь8т 2 роки тому +14

    А можно ли сразу на кусочки?Как хорошо что я подписана на ваш канал,не поверите,чисто случайно попался мне.А теперь чут что,смотрю.Кстати парила ноги в с отваром чистотела,девочки не поверите,эффект с первого раза,но все таки надобно ещё .Спасибо вам добрая женщина Марусенька!!!!!!!!

  • @ЛюдаСтепаненко-ф1б
    @ЛюдаСтепаненко-ф1б 2 роки тому +80

    Кулинарная фея! Всё в толк!Постоянно восхищаюсь!!! Такое вижу впервые!

    • @МаксимГусев-ц8ъ
      @МаксимГусев-ц8ъ 2 роки тому

      In u Hz FB link Is so TV XD

    • @НатальяДмитриева-ч1ц
      @НатальяДмитриева-ч1ц Рік тому

      А мне понравилось про лёд из отходов для лица!👍 Налить в пластиковый стаканчик это месиво,вставить палочку и заморозить! Можно арбузный мед точно так же заморозить - главное,что бесплатно!😂

    • @НатальяДмитриева-ч1ц
      @НатальяДмитриева-ч1ц Рік тому

      Опечатка вышла - арбузный сок

  • @ЕленаШестопал-д2й

    Маруся, вы такая умничка, такая хозяюшка! Мне очень нравятся все ваши рецепты и по заготовкам, и по здоровью! Здоровья вам!

  • @ТамараФеськова-л3р
    @ТамараФеськова-л3р 2 роки тому +10

    Спасибо за рецепт! В прошлом году посмотрела, сделала , очень довольна вся наша семья.

  • @Татьяна-т8ь1м
    @Татьяна-т8ь1м 5 місяців тому +12

    Какое🎉 удовольствие, слушать вас

    • @zinaz4175
      @zinaz4175 5 місяців тому

      @@Татьяна-т8ь1м где разница? Та же кастрюля только специально купленная

  • @НинаЮмакова-ч4н
    @НинаЮмакова-ч4н Рік тому +9

    Да а,тоже первый раз слышу стерилизовать закатанные банки

  • @ТатьянаТатяна-ю4ц
    @ТатьянаТатяна-ю4ц 2 роки тому +6

    Доброго дня.Интересненький рецепт, не встречала даже такого.,надо попробовать! А чесночок тоже всегда придавливаю и режу.запах другой ,чем после чеснокодавилки.

  • @ДНЕВНИККРЕСТЬЯНКИ

    Все здорово! Надо смотреть до конца,чтобы делать выводы.Молодец хозяйка🥒🥒🥒

  • @tatyanakharlamova8266
    @tatyanakharlamova8266 2 роки тому +30

    Какой хороший способ👍Спасибо Маруся!!!❤️

  • @ТатьянаШаталина-ы5т
    @ТатьянаШаталина-ы5т 2 роки тому +10

    Спасибо огромное очень простой и хороший рецепт 👍

  • @ГалинаПлетнева-ф4ж
    @ГалинаПлетнева-ф4ж 2 роки тому +6

    Первый раз вижу такой рецепт, будем делать такие заготовки, спасибо

  • @НадеждаКобзева-п1л
    @НадеждаКобзева-п1л 2 роки тому +10

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВИДЕО!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Наталья-ч9р8х
    @Наталья-ч9р8х 4 місяці тому

    Доброго времени суток, Марусенька. Благодарю за рецепт. Здравия Вам и Вашим близким и родным. Процветания каналу.

  • @ОльгаКровякова-н1у
    @ОльгаКровякова-н1у 2 роки тому +28

    Из переросших огурцов делаю салат "огурцы по корейски" на основе салата "кабачки по корейски". Получается вкусно и оригинально.

    • @Elen35
      @Elen35 2 роки тому +2

      Здравствуйте. Поделитесь рецептом😌

    • @ОльгаКровякова-н1у
      @ОльгаКровякова-н1у 2 роки тому +2

      @@Elen35 посмотрите на странице Процветок рецепт кабачков по корейски на зиму. Вместо кабачков нарезаю огурцы и зелень не кладу (не люблю, она получается не аппетитная, а кладу сразу свежую при подаче). Есть самостоятельный рецепт огурцов по корейски, но на основе кабачков получается более нежно, но не переборщить с чесноком и приправой.

    • @Elen35
      @Elen35 2 роки тому +2

      @@ОльгаКровякова-н1у , хорошо, спасибо вам☺

  • @ЛюдмилаДудкина-х3т
    @ЛюдмилаДудкина-х3т 2 роки тому +17

    Как я вас влюблена, какая же вы умничка. Всё просто, доходчиво, коротко!!! Здоровье вам на многие годы!

  • @ТатьянаРомановская-х9и

    У меня была такая закрутка,не смогла я ей пользоваться,ни закрутить,ни открутить,пока не поломала, оказывается нужно было через салфетку закручивать,по этому она и соскальзывала и прокручивал у меня.

  • @lizarusanova4355
    @lizarusanova4355 5 місяців тому +9

    Мякоть огурца перезревшего содержит огромное количество витаминов для работы мозга,памяти. Учеными доказано,что доже тормозят развитие альцгеймера.( читала где то).

  • @nataligrec3290
    @nataligrec3290 2 роки тому +12

    Спасибо, Маруся,о́божаю ваш канал,мне понравилось этот рецепт,огурчики правда у меня пока не переросшие,хотя два да выросли за ночь огромными но не пожелтевшими.

  • @lilija131
    @lilija131 Рік тому +2

    😮здравствуйте. политровые банки,если они стерилизованы,я просто закладываю,заливаю маринадом и под одеяло,до остывания.и всё! ❤😊

  • @ЕкатеринаСквороднева

    Спасибо большое , очень кстати . вы просто кудесница

  • @ИринаКалюстина
    @ИринаКалюстина 5 місяців тому +1

    Можно также очистить от семян, разрезать вдоль на 4 части и мариновать в бутылках из-под гранатового сока! Разлетаются на ура!😊😊

  • @РаисаРоменская
    @РаисаРоменская Рік тому +3

    Умничка ты наша, ничего не пропадает, спасибо за рецепты😊❤🌹🌹

  • @ВалентинаСмоляженко-й4с

    Спасибо за вкусный рецепт.

  • @ГелсарияЗименко
    @ГелсарияЗименко 2 роки тому +2

    Спасибо! Искала подобный рецепт,

  • @НатальяНекрасова-ъ4т

    Благодарю вас за хороший рецепт обязательно попробую спасибо вам большое

  • @СергейРонский-э3ь
    @СергейРонский-э3ь 3 роки тому +9

    Благодарю, хороший рецепт

  • @ИринаГаврилова-с7с

    А я делаю огурцы в собственном соку, очень вкусно.

  • @ГалияХасанова-г2х
    @ГалияХасанова-г2х 2 роки тому +10

    Заготовка супер!Сделаю летом😊

  • @Mariya_Cat_Dance
    @Mariya_Cat_Dance Рік тому +2

    Спасибо большое Маруся.

  • @tajanagref2025
    @tajanagref2025 2 роки тому +55

    Когда мариную огурцы сразу готовлю больше маринада а отбракованые огурцы нарезаю как на расольник и закладываю в маленькие баночки (на один раз сварить), заливаю рассолом и стирилизую. Очень удобно.

    • @РозаЛоншакова
      @РозаЛоншакова 2 роки тому +25

      Здравствуйте, Татьяна. Я тоже в маленьких баночка закатываю огурцы. Сначала переросшие так приспособила, а сейчас с китайских огурцов срезаю твёрдые части без семян, а они довольно длинные, каждый раз при мариновании получается 2-3 баночки по 250 мл. Соседка принесла сегодня 2 ведра переростков, сегодня уже не успела, завтра перерабатывать буду, жалко труды всё таки. А раньше, без жалости, корове скармливала, а сейчас только семена. Рассольника наварила в автоклаве, ещё буду заготавливать.Сегодня солянку сборную готовила, гости пришли, москвичи, угостила, были в восторге. Мясные продукты для солянки все свои:мясо разное, колбасы, копчености, да сметана от своей коровы. Только маслины, да лимон из магазина.Торт испекла домашний. Всего доброго.

    • @ЕленаШокова-щ3о
      @ЕленаШокова-щ3о 2 роки тому

      @@РозаЛоншакова рассольник за зиму? Если да, то научите. У нас продают и борщ и солянку, и т. д. завконсервированные. Я тоже хочу закрыть, но не знаю, как?

    • @ЕленаК-ч4б
      @ЕленаК-ч4б 2 роки тому

      @@ЕленаШокова-щ3о На Ютубе полно рецептов,как все любят подхалимажничать.

    • @ЕленаШокова-щ3о
      @ЕленаШокова-щ3о 2 роки тому +2

      @@ЕленаК-ч4б а в чем вы увидели подхалимство? Спасибо за надёжный рецепт и доброе слово

  • @НатальяПодобина-в5р
    @НатальяПодобина-в5р 2 роки тому +43

    Замечательный рецепт приготовления салата из переросших огурцов !!! 👍
    Огромное Вам спасибо, Маруся , за ваши добрые советы !!! 🙏❤️👍

  • @ТаняТанина-й2у
    @ТаняТанина-й2у 7 місяців тому +11

    Я такие огурцы натираю на крупной терке, без семян, перекладываю в мешочек и - морозилку.Зимой делаю окрошку.

    • @Татьяна-д2ц4л
      @Татьяна-д2ц4л 5 місяців тому +1

      Какое совпадение. Я тоже так делаю. А водичку, которая остаётся после разморозки огурцов выпиваю. Она такая сладенькая. Зимой очень хорошо идёт.

  • @ДмитрийСеливанов-т1п

    Супер, обязательно попробую.

  • @ГалинаКовалева-ф4э

    Очень длинный рецепт и не стерильный.

  • @МаргаритаТепенина

    Машенька вы прелесть ❤ Люблю смотреть ваши ролики!!!

  • @Светлана.Жукова
    @Светлана.Жукова 2 роки тому +15

    Марусю не слушайте, сначала надо стерилизовать а потом закручивать крышки. Сделала как она советовала все банки потекли.

    • @фрезия-к4б
      @фрезия-к4б Рік тому +3

      Село оно и есть село.

    • @АсяЯсень-х8й
      @АсяЯсень-х8й Рік тому +2

      да и я была в шоке. И всегда удивлялась, почему в анклаве не взрывает.

    • @ГалинаКузина-б2ы
      @ГалинаКузина-б2ы 5 місяців тому

      @@АсяЯсень-х8й???

    • @АнтонинаЛарионова-б7и
      @АнтонинаЛарионова-б7и 5 місяців тому +4

      А я по ее совету высушила морковную ботву для чая- такая хрень- выбросила.

    • @Елена-я1ц2ч
      @Елена-я1ц2ч 5 місяців тому

      ​@@АнтонинаЛарионова-б7и я ботву мелко режу, сушу и зимой добавляю в супы, жакое- как укроп. И красиво и вкус морковки😅

  • @ТатьянаПортянкина-з8к
    @ТатьянаПортянкина-з8к 5 місяців тому

    Спасибо зарецепт заморозки семян ! Здорово придумано!

  • @ТАМАРАКОВАЛЁВА-ю5ц
    @ТАМАРАКОВАЛЁВА-ю5ц 2 роки тому +3

    Спасибо вам, учусь многому у вас!

  • @annaanyuta322
    @annaanyuta322 Рік тому +2

    Марусенька,я просто влюблена в вас !Какие у Вас прекрасные советы,рецепты.Приятно как говорите ,манера поведения такая спокойная.Очень приятная женщина и отличная хозяйка.Маруся,а кто Вы по национальности,извините за бестактный вопрос.Рецептом обязательно воспользуюсь.Процветания вашему каналу !

  • @ЛюдмилаКиселева-л5я
    @ЛюдмилаКиселева-л5я 4 місяці тому

    Лазерсон тоже ставит в духовку с закатанными крышками при температуре 120 градусов на 10 мин.

  • @ЕленаСамарина-х3с
    @ЕленаСамарина-х3с 2 роки тому +8

    Как приятно слышать Ваш спокойный, размеренный голос! Настоящая хозяюшка! У меня в Ижевске живёт лучшая подруга, поэтому я, как только увидела Ваш канал, сразу же подписалась, почувствовала что-то близкое и родное. Спасибо Вам за Ваши советы!

    • @ВолковаЕлена-ь6ф
      @ВолковаЕлена-ь6ф 2 роки тому +2

      Переросшие огурцы тру на терке посолить добавляю чеснок зонтики укропа и в этой кашице солю мелкие огурчики.

  • @СветланаРамишкина

    Тру переросшие огурчики на терке для корейской морковки. Можно добавить, натертые на той же терке, кабачки, много зелени, сладкий перец, можно тертую морковку, больше для красоты,+ любимые специи, соль и кислоту, можно раст. масло добавить. Сок пустили - по банкам и - на стерилизацию. Закатали. Зимой - пальчики оближешь. Огурчики, если кожица не оч. грубая, можно и не очищать - дополнительная цветовая гамма в банке. ДА, и по-больше, резанного тонкими кольцами или в люб. др. виде, репчатого лука, разумеется, нежнейших сортов, немногочеснока. Чеснок размягчает огурцы, которые после стерилизации могут стать размягченной консистенции.

  • @natachare5471
    @natachare5471 2 роки тому +1

    Спасибо,а я то умывалась,то выбрасывала.Век живи ,век учись

  • @галинанагорская-д7г

    Люблю вас❤❤❤ за вашу простоту, открытость, за советы👍👍👍👍❤❤❤❤❤

  • @ЖаннаКалимуллина-о8г

    Попробую!!!

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ

    Спасибо большое за рецепт, очень понравился, вкусненько. Просто супер.

  • @ВалентинаАлексеева-б6м

    Спасибо за полезную информацию

  • @yanacorol6648
    @yanacorol6648 2 роки тому +15

    Спасибо Марусечка!!!Побегу собирать семенники ( переросшие огурцы)которые я сегодня выбранила на газон!!Век живи и век учись это внуки мои все знают!!🤣!!!!!!!!!

    • @lubagayseonok8645
      @lubagayseonok8645 Рік тому

      Выбросила, что огурцы на газон, где башка то? Или аыбранила?

  • @C-xu1tr
    @C-xu1tr 3 місяці тому

    Спасибо вам большое

  • @Ирина-м9у1м
    @Ирина-м9у1м 5 місяців тому +3

    Добрый день Маруся! Была бы благодарна, если бы показали рецепт варенья на меду, без сахара. Спасибо! Очень люблю Вас смотреть!😊

  • @hfhh1616
    @hfhh1616 Рік тому +1

    Я переросшие огурцы перебиваю в блендере, потом эту массу перекладываю в бочку для полива, этим настоем поливпю помидоры

  • @ТатьянвАлександровна

    Маруся я вас обожаю!

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ

    Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍👍❤

  • @ИринаГоч-щ1ф
    @ИринаГоч-щ1ф Рік тому +1

    Серцевину перемолоть+ соль, чеснок и залить огурчики вместо рассола,под капроновую крышку, хранить в прохладном месте

  • @Mozirini
    @Mozirini Рік тому +1

    а у меня из двух кг получилось две банки как у вас и одна маленькая 0.25
    )))

  • @НатальяБабич-е6п
    @НатальяБабич-е6п 2 роки тому +3

    Спасибо , 👍Маша!

  • @накатка
    @накатка 2 роки тому +4

    Если с уксусом то можно и не стерилизовать - пару месяцев простоит. Я как раз из тех, хочет побыстрее.

  • @МарияГаймбихнер-о8ч
    @МарияГаймбихнер-о8ч 3 місяці тому

    А я использую соковарку, стерилизаю крышки, банки салаты, варю повидло. Если банки высокие беру кастрюлю по диаметру соковарки, переворачиваю и закрываю и порядок. При варке повидла дырчатую кастрюлю заменяю другой подходчщего диаметра, накладываю пюре и увариваю до готовности. Не пригорает раз, не надо постоянно помешиаать, два.

  • @АлисаЭмилия
    @АлисаЭмилия 2 роки тому +2

    Спасибо вам!!!! 😊 🙏🏻 💓

  • @tatianaluck6069
    @tatianaluck6069 2 роки тому +3

    Класс! Спасибо вам!

  • @ОльгаСоколова-п1ю9ы
    @ОльгаСоколова-п1ю9ы 5 місяців тому +1

    Посолить и немного состоят,потом в марлю и под пресс....потом они намного вкуснее и не такие водянистые

  • @ТатьянаБелоконь-о6е

    Маруся, спасибо за рецепт, очень пригодится

  • @ГалинаФилиппова-п9щ

    Спасибочки большое😅😅😅буду готовить!

  • @РиммаСоколова-м7е
    @РиммаСоколова-м7е 3 роки тому +8

    Я сразу нарезаю кубиками. Солю и оставляю на сутки. Потом варю и в банки закрываю.

    • @МаринаДаут
      @МаринаДаут 2 роки тому

      Римма, могли бы ваш рецепт подробнее написать. Сколько солить, варить, уксус. Спасибо.

  • @ГоршковаНаталья-у3ж
    @ГоршковаНаталья-у3ж 2 роки тому +12

    Маруся, заманчивый способ
    ЧЁРНАЯ горчица
    Что это за приправа
    Первый раз о ней слышу

  • @МаринаЯнковская-ф2у

    А я такими курей кормлю..очень любят.

  • @ВенераАхметова-Волкова
    @ВенераАхметова-Волкова 7 місяців тому +1

    Обязательно попробую! 👍

  • @РиммаКоробецкая
    @РиммаКоробецкая 3 роки тому +14

    Здравствуйте Маруся! Жаль,что поздно увидела рецепт,огурцы переросшие уже выброшены,на следующий год обязательно так закрою, спасибо за рецепт

    • @МаринаСоколова-и4о
      @МаринаСоколова-и4о 3 роки тому +1

      Делаю примерно так же , только добавляю ещё петрушки пучек, просто без стерелизации верю в кастрюле мин 5 и закатываю,очень хорошо зимой для рассольника

    • @ВалентинаДмитриева-б5ж
      @ВалентинаДмитриева-б5ж 2 роки тому +5

      А если выкинешь в компост переросший огурец, то он тоже пойдет на пользу, - ни в коем случае не во вред, - обьем компоста увеличиться. Просто у меня семья из 2-х человек, нам много не нужно. А когда покупаю семена, все хочу и сажаю, всегда потом многовато бывает.

  • @ИринаКлещина-д1ь

    Семена огурцов засушить и использовать при болезни мочеполовой системы.Великолепное средство!

  • @ВалентинаНепорожнев

    Я тоже так делаю только с винтовыми крышками

  • @Северныйветер-б1к
    @Северныйветер-б1к 2 роки тому +34

    У хорошей хозяйки ничего не пропадет

  • @Ирина-ю4м7ы
    @Ирина-ю4м7ы 5 місяців тому

    Молодец, Маруся!

  • @ОльгаКарпова-д6ь

    Спасибо большое благодарю

  • @user-ku5vf
    @user-ku5vf Рік тому +9

    Маруся, надо вначале огурчики порезать кубиком, а потом добавить укроп и соль. Затем жидкость слили, огурцы разложили, а жидкость- по баночкам разлили.