Картофена салата | Няколко съвета как да стане по-вкусна
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2023
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Можете да поръчате новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
Сладкарска книга "Любов в чиния" - loveinplate.com?YT
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Необходими продукти:
600-700 г картофи с еднакъв размер
1 глава червен лук
1/2 връзка магданоз
сол, олио и оцет на вкус
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #картофена #салата - Навчання та стиль
Вземете новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" с автограф от gotvimzaedno.com
Ако обичате да приготвяте десерти книгата на жена ми Боби "Любов в чиния" ви очаква тук -> loveinplate.com?YT
Салатата изглежда страхотно! Аз единствено на картофената салата избягвам да слагам зехтин тъй като според мен променя вкуса на салатата. (всеки със свойте предпочитания). Един трик който съм правил веднъж с картофената салата е да запържа бекон до хрупкаво и да го начупя отгоре, става супер! 😋
Благодаря за твоя вариант за салата. Аз,лично, варят картофите с един дафинов лист. Много приятен аромат придава и ми харесва, как мирише докато се варят. Използвам и малко от водата, ако се наложи, защото я обичам по-влажна. Чудесно е, че показваш и по-прости рецепти. Всяка подробност, има значение . Успех, Миро!
Благодаря за хубавите полезни съвети!!! Винаги е полезно да те слуша човек и затова пак БЛАГОДАРЯ!!!
Не съм се сещала така да я овкуся. Мачкането на лука със сол ми го показа свекърва ми, за всяка салата го прави така, но всичко останало добавяхме след нарязването на картофите. Определено ще пробвам!
Взех си и двете книги - прекрасни са, много интересно написани, с хубави снимки и линк към видео рецептите.
Благодаря за полезните съвети. Бъдете здрави!
И в лесните рецепти има какво да се научи. Евала, че ги показваш все пак за начинаещи като нас е чудесно и всяка подробност има значение 👌
Руснаците винаги правят лука по този начин. Става страхотен. Салатата винаги я приготвям така ❤
Много благодаря за това видео. Аз бях помолил по видеото с кюфтетата за тази рецепта. В близките дни ще я пробвам 😍.
Страхотна салата! Аз много обичам картофи, а лукът по този начин е любим!
Както винаги брилянтен! Почитания!
Картофената салата ми е любима
Изглежда супер вкусна . Ще пробвам по твоя начин .
Благодаря
Благодаря Миро! Гледам всичките ти клипчета с интерс. Един трик за миенето на картофи ако са в голямо количесто: Нова гъба за миене на чиний (без веро) и позлваме твърдадта страна, а после си заменяме старата която не сме сменяли отдавна :D.
Много ще бъде интересно да се включите в Masterchef предаването, със сигурност каналът ще се популяризира още повече и ще бъде интересно за по-голяма аудитория, пък и Вашите кулинарни умения няма как да не бъдат оценени!
Единственият + е че ще популяризира канала. Ама мастършеф от година на година става все по-голяма тъпотия. Вече не го гледам, след рекламата с пчелите. Няма такава деградация. Предаване за готвене ли е или детско за шутове?
Дояде ми се картофена салата🤤
На мен все не ми се получава тази салата.
Днес ще пробвам тази рецепта.
Изглежда страхотно😊
суперско!
Мерси за хубавата рецепта. За мен най-хубавата подправка за картофите и граха е майораната. Можете да опитате и надявам се да ви хареса. 😀
Здравейте, супер рецепти...вече съм ви фен! Ще ви подскажа един трик/ваша колежка съм и съм в далечната Норвегия/😊
За да обелите картофите много бързо и лесно, преди да ги сложите да се варят, с един нож направите лек разрез по целия картоф /все едно режете авокадо, но разреза не е дълбок/ така кората на картофа след като сварите, пада само с едно дръпванен с пръсти. ❤
Супер, ще тествам следващият път 🙏
Супер
Благодаря много, аз съм един от тези лайци, които си варят картофите с пръста по тях и се чудех защо после не са с хубав вкус 😂😂😂
Миро, привет! Едно предложение - започнете да слагате и субтитри на видеата! Ще се възползват и хора с проблеми със слуха. Аз съм учител и днес точно обяснявах на децата какво е, как изглежда и защо се използва слуховия апарат.😊
Здравейте, старая се да добавяме до момента ставаше доста трудно, тъй като ги правехме на ръка, но отскоро има програми, които автоматично ги изваждат от аудиото и това улеснява много процеса, та ще се опитаме да добавим максимално бързо на повечето рецепти :)
Аз съм с увреден слух и доста се напрягам да чуя разясненията ви. Канала Ви е чудесен. Ще се радвам, ако сложите субтитри. Ще ми е по лесно и полезно. Сега някои ги гледам само на видео без звук, за да не се напрягам повече от необходимото. Бъдете здрав!
Миро направи една рецепта по немски за картофена салата, нашата всички си я знаем :)
Също ако може една опушена патица на пушилнята или паламуд.
аз добавям индийско орехче както на пюрето така и на салатата , за мен вкуса се подобрява значително
Моля те, ползвай по-хубав оцет.
Ех Миро! Пак ще кача поне половин кило с тази убавиня😂
За да се белят лесно картофите преди самото варене се надупчват леко с тънък нож или вилица на две три места. Буквално люспата се отделя сама като се сварят.
💙💙💙💙💙
Аз не я правя така и този вариант доведе до по-добър краен резултат, за което ти благодаря, Миро!
Дали мога да си поръчам по-нестандартна рецепта за по-следващо видео? Например, интересувам се да разбера при приготвяне на пилешки дробчета как се постига ефекта накрая вкусът им да е подменен със сладникав? Т.е. попили са вкусовете на другите неща и така дробчетата са по-приятни за ядене дори от хора, които не си падат по това ястие.
От известно време си поръчвам от едно място и в ястието виждам магданоз, карамелизиран лук, гъби, червена чушка и вече за подправки не мога да преценя.
Ето едно видео по темата с дробчетата ua-cam.com/video/LjFsvi4LBfI/v-deo.html
Това за лука със солта го знам от свекърва ми,много вкусни стават салатите и децата ги харесват ,защото тази острота на лука се убива със солта
Германците даже и кисели краставички слагат и от водата им и майонеза, но не винаги . А швабите варят малко дресинга да стане лукът мек и заливат картофите, докато е горещ . Но аз предпочитам твоя метод :)
Може ли видео за Чикаго Стайл пица?
Това с обработката на лука със сол не ми беше хрумвало, а е добра идея. И един лайфхак от мама (никой не готви по-добре 😅) . Тя вареше картофите с клонка сушена домашна чубрица в тенджерата. Според мен добавя характер. А пък за любителите на силни усещания, може към киселината да добавите течност от буркан люти чушлета, еле пъ ако са били мариновани и с чесънче…
Бижу!
Ама да има бира и кюфтета 👌👌👌😂😂
Абе важни са картифите, колкото е по жълта сърцевината са по вкусни. И така леко да им се оръфат ръбчетата като ги бъркаш, но без да се раздробят нацяло, са идеално сварени.
Не се бях сещал да овкуся лука първо! Аз също обичам да изплакна лука със студена вода за около минута, за да премахне натрапчивия вкус.
Направи с картофен дресинг на основата на бульон нещо по така твърде класическо
Това е картофена салата, браво. А не разни други неща вътре и то става манджа.
Забелязал съм много интересен момент при картофената салата. Добавям и обилно количество оцет, хапвам и например остава за следващия ден и все едно не съм слагал. Явно картофа неутрализира оцета по някакъв начин.
Като сорт картофи препоръчвам Сорая, много са вкусни и стават за картофена салата, защото не се разкашкват.
Аз прибавям и малко копер
Копър
Пица ли направи във фурната? 😀
Не, ябълковия пай от предното видео 😁
Имам въпрос ,който не е свързан с видеото.Аз готвя на пластмасови дъски,виждам че режеш на хубава дървена дъска,как се почиства ,с какво, може ли да ми разкажеш за да знам заслужава ли си да си купя такава, аз готвя всеки ден и бих я ползвала постоянно ако е удачна
Ползвам я за всичко освен сурови меса/риба и оцветяващи зеленчуци като цвекло, защото попива дълбоко в порите на дъската и няма махане. Изплаквам си я с вода, подсушавам и оставям на плота. На 2-3 месеца намазнявам с ленено масло, но може да се ползва и друго олио, което е безопасно. Плюса на тази дъска е, че е по енд грейн технология, не затъпява ножовете толкова много, изключително здрава и при правилна употреба ще изкара дълги години. Като минус мога да отчета, че особено за дамите идва тежка, теглото й е около 5 кг.
Можете да разгледате дъските тук:
chunche-bg.com/%D0%B4%D1%8A%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D1%8A%D1%80%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%B5%D0%BD%D0%B4-%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B9%D0%BD-%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F/%D0%B4%D1%8A%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%B4%D1%8A%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D1%80%D1%8A%D1%87%D0%BD%D0%B0-%D0%B8%D0%B7%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D0%B5%D0%BD%D0%B4-%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B9%D0%BD
За сайта имам промо код за 10% отстъпка MIRO10, ако решите да поръчате може да се възползвате.
Супер!Ето какво ще искам за Коледа👍❤️
⬜🟩🟥👍💯
Вместо оцет..поне аз бих сложил лимон за киселинност
На пара в мултикукъра стават за 7 минути 😊
Апетитът идва с яденето 😊
Супер