Quanto tempo deixar o feijão de molho?

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  • Опубліковано 5 вер 2024
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    Quanto tempo deixar o feijão de molho?
    A maioria das pessoas sofre com gases e desconfortos intestinais após a ingestão do feijão. Entretanto, o motivo é que os grãos apresentam os famosos antinutrientes, que estão presentes na maior parte dos alimentos de origem vegetal e prejudicam a digestão.
    O feijão possui um antinutriente chamado fitato (ácido fítico).
    Ele é responsável por dificultar a absorção de cálcio, ferro, magnésio e zinco. Justamente por isso a grande importância do remolho.
    Com isso, melhora significativamente a absorção das principais vitaminas e minerais contidos no alimento, mas afinal, quanto tempo deixar o feijão de molho? Descubra no vídeo!
    #SegredosDaComida
    #Feijão

КОМЕНТАРІ • 168

  • @segredosdacomida832
    @segredosdacomida832  Рік тому +7

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  • @user-fv5pu1le6l
    @user-fv5pu1le6l 11 місяців тому +5

    Meu Deus, como tem gente chata.
    Cada um que não queira dar crédito às explicações , faça do seu jeito, não precisa criticar ninguém.
    Afinal, quem disse que o seu método é o melhor?
    Deixem que as pessoas se manifestem em paz.
    Parece que determinadas pessoas gostam mesmo é de viver em clima hostil, de guerra.
    Tolerância e respeito, fará bem a todos.

  • @user-hs7nn3jz1n
    @user-hs7nn3jz1n 4 місяці тому +3

    Minha tia tem 95 anos ,sempre via ela colocar o feijão de molho a noite,até hoje é assim ,e ela é uma pessoa super saudável

  • @helenvaleriasantanamonteir2600
    @helenvaleriasantanamonteir2600 Рік тому +14

    Sempre deixei de molho de um dia para o outro, mas não sabia que tinha que trocar a água.

  • @anafelixdedeusramos659
    @anafelixdedeusramos659 Рік тому +15

    Eu deixo no máximo 1 hora.
    Vou lá, com essa trabalheira.
    Os mais velhos, colocavam o feijão direto na panela com toucnho. Uma delícia.

    • @reynaldoaj5385
      @reynaldoaj5385 Рік тому +2

      Pode ser, mas que peidavam pra caramba, peidavam....

    • @marlirodrigues171
      @marlirodrigues171 11 місяців тому

      @@reynaldoaj5385 😂😂😂😂😂

    • @vandersonyoutube4792
      @vandersonyoutube4792 7 місяців тому

      Não sei porque usam os mais velhos como sinônimo de saúde . 100 anos atrás a expectativa de vida era de no máximo 50 anos .

    • @luciabueno8074
      @luciabueno8074 3 місяці тому

      Verduras no feijão, só pra sopa de feijão.

    • @gracianecosta1822
      @gracianecosta1822 2 місяці тому

      Verdade só coloco 1 hr

  • @maricleidesilva4278
    @maricleidesilva4278 Рік тому +8

    Eu nem sabia q era p deixar o feijão de molho, e só vivia com barriga estufada, parecia q tinha engolido um boi inteiro, muitos gases, qualquer pouco q eu comesse, ficava com a barriga estufada,depois q comecei a botar de molho a noite, com rodelas de limão, ou vinagre, não tenho mais esses sintomas de estufamentos, e nem gases,

  • @mariadocarmoportelademorae7021
    @mariadocarmoportelademorae7021 8 місяців тому +2

    Eu sempre botei meu feijão de molho de um dia para o outro por 12 horas e troco a água mesmo de vez em quando e tempero com alho cebola pimentão pimentinha cheiro verde João gome e ora pro nobis e tomate

  • @anotnietafagundes5744
    @anotnietafagundes5744 Рік тому +6

    olá eu deixo 12 horas com bastante água, só não mudava a água,obrigado bjsss Portugal

  • @rozanapires5311
    @rozanapires5311 Рік тому +4

    Eu ja li e vi materia sobre o deixar FEIJÃO bem lavado e de molho por 48h trocando a agua 1x ao dia e por pra cozinhar já na agua quente e se vier a formar espuma na agua na panela de pressão retire .Eu faço isso a um 2 anos e nunca mais tive problemas com feijão preto q é o q gostamos aqui em casa

  • @fatimasantos5273
    @fatimasantos5273 7 місяців тому +2

    Gostei de colocar vegetais e verduras no feijão. Minha mãe colocava. Tinha esquecido disso. Fiquei com vontade de fazer assim. Obrigada por me lembrar. Muito bom❤️

  • @tinamiranda59
    @tinamiranda59 Рік тому +8

    Não deixo de molho,mas jogo a água da primeira fervida fora,fica bom demais!

  • @mbaadfbetinha1935
    @mbaadfbetinha1935 Рік тому +5

    40 minutos para cozinhar um feijão? Se já deixou de molho mínimo de 12 h ,ele já ficará bem mole. Faço meu feijão em 6 minutos na pressão, no máximo. Se deixar 40 minutos, vira papa. Isso parece coisa de quem prega uma coisa e faz outra. Não faz sentido...

    • @miriamalexandre5257
      @miriamalexandre5257 Місяць тому

      Verdade.Fiz e meu ficou uma papa .Vou deixar 3 a 4 minutos para ver o que acontece.

  • @rosilenevilasboas3858
    @rosilenevilasboas3858 6 місяців тому +1

    Deus abençoe eu deixo o meu feijão bastante tempo fica uma delícia

  • @terezinhamartins1174
    @terezinhamartins1174 11 місяців тому +1

    ❤ não sábia que podia colocar legumes no feijao TATUI ES SÃO PAULO

  • @gabrielteixeira6344
    @gabrielteixeira6344 2 роки тому +11

    EU deixo quase 2 horas de molho na água quente, depois eu tiro toda água e coloco uma nova água para conzinhar.

  • @marciamoreira193
    @marciamoreira193 11 місяців тому +2

    Tempo de molho: De 8 à 12h.
    Deixar completamente imerso na água.Trocar a água nos intervalos das horas. A pessoa que fala no vídeo, coloca de molho às 17h, e às 22h ela faz a troca da água, e no dia seguinte pela manhã ela cozinha o feijão.

    • @geozinhalavor2048
      @geozinhalavor2048 7 місяців тому +1

      Eu deixo de molho e desmancha os grãos 😞

  • @denisek3303
    @denisek3303 11 місяців тому +1

    Falam p/ colocar limão ou vinagre na agua de remolho p/ remover os fitatos.

  • @miriampereira7885
    @miriampereira7885 11 місяців тому +1

    Gostei muuito do preparo desse feijão com todos esses legumes 😋eu deixo só uma hora agora aprendi de 8 a 12h de molho 👏😄

  • @anastaciaperboni6930
    @anastaciaperboni6930 Рік тому +7

    Eu deixo de molho com duas rodelas de limão. Não deixo esse tempo todo. Eu deixo duas horas e ele dobra de volume. Deixar todo esse tempo parece que nem é mais feijão.

  • @user-kk6ig8ry2e
    @user-kk6ig8ry2e 8 місяців тому +1

    Muito obrigado pelas dicas, eu não colocava de molho, mas agora estou colocando

  • @adautoferreira6458
    @adautoferreira6458 Рік тому +1

    eu boto de 12 horas da noite e retiro as 9 da manha do outro dia e depois lavo tres vezes com as maos manuseando o feijao para retirar o restante da agua suja

  • @suzetiborba2534
    @suzetiborba2534 2 місяці тому +1

    Sim deixo sempre o feijão de molho

  • @LoveLouvoresOficial
    @LoveLouvoresOficial Рік тому +4

    ♥️🙌🏼AMO FEIJÃO...AMEI A DICA DE ACRESCENTAR LEGUMES NOS FEIJÕES ÁMEN GRATIDÃO.DEUS LHE ABENÇOE ÁMEN🤲🏼♥️

    • @elianamariacassiano9682
      @elianamariacassiano9682 4 місяці тому

      Eu também já vi uma Amiga que só cozinha o feijão com legumes e acho o máximo e super nutritivo. Mas, eu mesma curto muito é colocar um tomate ao cozinhar pra ficar vermelhinho e saboroso

  • @josefabortolin5422
    @josefabortolin5422 Рік тому +4

    Muito boa suas dicas muita coisa não sabia sobre o feijão não deixava de molho

  • @dirceliaramos5973
    @dirceliaramos5973 Рік тому +5

    Muito bom 😊 eu também não sabia 😌 que poderia acrescentar legumes 🙂 Obrigada 😉!...

  • @ulisseskreile
    @ulisseskreile Рік тому +2

    Oi gente! Experimente o feijão rico! É muito bom. Tem receita.

  • @CarlosEduardo-dn2xe
    @CarlosEduardo-dn2xe Рік тому +1

    Até pouco tempo atrás não deixava de molho. Agora faço isso antes de por pra cozinhar. Deixo de molho de um dia pro outro, mais não troco á água. Mais não coloco pra cozinhar com á água que deixei de molho

  • @katiapereira295
    @katiapereira295 Рік тому +2

    Médica falou pra deixar de um dia para o outro ir trocando a água

  • @elisangelaoliveira8633
    @elisangelaoliveira8633 Рік тому +7

    Amei as dicas, muito obrigada ❤

  • @bethwenzel5284
    @bethwenzel5284 Рік тому +3

    gosto de colocar um pimentão verde ao cozinhar para 1 quilo de feijão, somente corto no meio, dá sabor agradavel

  • @lucileneferreira8606
    @lucileneferreira8606 2 роки тому +12

    Ameiiiiiiiiiii!!! eu não sabia que tínhamos que fazer o demolho agora já seiii!! muito obrigadaaaa!!! me escrevi no seu canal

  • @Antoniocarlos-st7hq
    @Antoniocarlos-st7hq 2 роки тому +6

    Q legal, eu não sabia que podia acrescentar tudo isso no feijão; só sabia da beterraba 👍🤝👏👏👏👏

  • @mariluguimaraes7677
    @mariluguimaraes7677 Рік тому +5

    12 horas??? 😮
    Cada um fala uma coisa !!!
    😮😮😮😮😮

  • @letpinlee7621
    @letpinlee7621 Рік тому +7

    A lentilha, o grão de bico também devem ficar de molho ?

    • @esmeralda6136
      @esmeralda6136 6 місяців тому +1

      Sim! Todos os grãos devem ficar de molho por 48h.

  • @sebastiaolopesbarbosa2869
    @sebastiaolopesbarbosa2869 Рік тому +2

    Obrigado pelas orientações vou tentar seguir o que você nos passou realmente eu nunca procedi assim

  • @francisleneerika4289
    @francisleneerika4289 Рік тому +1

    Graças a Deus 🙏🙏🙏 Por pessoas como vc aqui 🙏

  • @MIGUELVIADELLA
    @MIGUELVIADELLA 2 роки тому +13

    Minha querida. Feijão q fica de molho cozinha por 10 minutos no máximo...mais q isso vira sopa. As últimas dicas dos legumes por 40 minutos n rola

  • @user-kk6ig8ry2e
    @user-kk6ig8ry2e 8 місяців тому

    Muito obrigado pelas dicas agora estou colocando de molho e deu muito certo

  • @lucicunhapereira7427
    @lucicunhapereira7427 2 роки тому +8

    Depois do feijão cozido coloco pele de porco e deixo na pressão de 5 a 7 minutos, após tiro a pressão, coloco bacon frito, temperos, se colocar algum legume deixo cozinhar sem pressão enquanto engrossa o caldo.

  • @marialucicleide4089
    @marialucicleide4089 21 день тому

    Muito obrigada

  • @marciaribeiro143
    @marciaribeiro143 2 роки тому +8

    Ótima dica! Amei!!!👏👏👏👏

  • @nylanenovaisnovais3204
    @nylanenovaisnovais3204 Рік тому +4

    Minha tia tem 82 anos nunca deixou de molho
    Só escolhe e lava varias vezes .e cozinha.

  • @elianamariacassiano9682
    @elianamariacassiano9682 4 місяці тому

    Deixo de molho só quando ele está escuro, coloco louro ao cozimento e sai os gazes dele

  • @milhomemteixeira4603
    @milhomemteixeira4603 Рік тому +1

    Eu deixo de molho 2 horas está bom.

  • @moniquepinheiro626
    @moniquepinheiro626 11 місяців тому

    Explicação perfeita, parabéns

  • @joanadarcleitedefreitas4235
    @joanadarcleitedefreitas4235 11 місяців тому

    GOSTEI DO VÍDEO E VOU SEGUIR AS INFORMAÇÕES.

  • @alzerinapereira5804
    @alzerinapereira5804 Рік тому

    Obrigada ameiii as dicas agora vou fazer feijão gostoso!!😅

  • @RicardoCheechChong
    @RicardoCheechChong Рік тому +1

    Eu deixo no mínimo 8 horas e descarto a água do molho !!!

  • @celenegurgel3253
    @celenegurgel3253 Рік тому

    OBRIGADA PELAS DICAS

  • @taynacotrim9309
    @taynacotrim9309 Рік тому +2

    Amei sua dicas!! Haha

  • @veronicarosa501
    @veronicarosa501 Рік тому +1

    Muito obrigado beijos

  • @joaomendes5242
    @joaomendes5242 Рік тому +1

    Valeu pela dica

  • @paulopaulo3010
    @paulopaulo3010 Рік тому +1

    Ja faço isso a muito tempo

  • @samaralaylaneraful4255
    @samaralaylaneraful4255 Рік тому +1

    Isso deixo 8 hrs,com vinagre,e troca de agua algumaa x

  • @nayaralucena3813
    @nayaralucena3813 2 роки тому +2

    Quando deixo o meu de molho o feijão sugar a água.

  • @marianaramos9220
    @marianaramos9220 2 роки тому +2

    Amei o vídeo obg!

  • @elioviumar9085
    @elioviumar9085 Рік тому +1

    Amém obrigada

  • @inesflores8168
    @inesflores8168 2 роки тому +1

    Obrigada pela dica

  • @ediluzedecor
    @ediluzedecor Рік тому +1

    Adorei parabéns

  • @mariaaparecidalorenco6919
    @mariaaparecidalorenco6919 Рік тому +1

    Dicas valiosas

  • @ademazinhasilva1020
    @ademazinhasilva1020 Рік тому +1

    Olha se ja deixa feijao de molho 12 hrs e cozinha 30 mmts e depois mais 10 mmts 🤔🤔👋

  • @merielenvieira
    @merielenvieira 2 роки тому +13

    Eu deixei mais de 24h e a água ficou fedendo

    • @canaldopepeu
      @canaldopepeu Рік тому

      Estragou então? Aconteceu comigo

    • @andetsonsouza3246
      @andetsonsouza3246 Рік тому +1

      O ideal é trocar a água várias vezes a cada 6 horas para não dar mal cheiro

    • @elimarinho1448
      @elimarinho1448 Рік тому +1

      Vdd
      3 hs está de bom tamanho...

    • @elimarinho1448
      @elimarinho1448 Рік тому +2

      Parem de estrar o Feijão...
      Ele puro está de bom tamanho...Para cozinhar...DEIXEM que os temperos e carreguem de fazer o resto (Alho,Cebola,Sabor Amim e coentro).

    • @susanacoutinho9567
      @susanacoutinho9567 Рік тому +1

      Você não deve ter trocado água.Pelo menos umas três vezes.E quando for cozinhar,coloque água limpa.

  • @mastersalve7697
    @mastersalve7697 Рік тому +49

    E por isso então que ninguém gostava que eu comia o feijão principalmente o preto, ninguém aguentava ficava perto depois. Valeu agora vou deixar de molho e não vou peidar taoo fedido. meus filhos e mulher vai agradecer 😀🙌😁

  • @madalenadarosa6128
    @madalenadarosa6128 11 місяців тому

    Boa noite inteira só não trocava a água

  • @rosaconstantinaguimaraespe4270

    Quando deixar o feijão de molho faça pouco. No inverno pode fazer para dois dias, mas no verão face para um dia. Ele azeda com mais facilidade .

  • @atmdos
    @atmdos Рік тому +4

    Por favor, me disseram que é para deixar o feijao de molho na panela de pressão fechada. Pode isso?

  • @marildadenovaes6934
    @marildadenovaes6934 Рік тому +4

    Escolho o feijão e ja coloco na panela de pressão por 10 minutos desligo e deixo esfriar tiro toda essa água e cozinho normalmente! Experimente !

  • @ewaldocoelho5354
    @ewaldocoelho5354 Рік тому +1

    Blz.gostei

  • @user-vj1hv4zf9j
    @user-vj1hv4zf9j Рік тому

    Bom demais show

  • @reginadossantosfiontina8412
    @reginadossantosfiontina8412 2 роки тому +3

    Eu deixo 14:00

  • @joice.marcelle
    @joice.marcelle 2 роки тому +1

    Sua voz é linda!

  • @jessicaximenes2329
    @jessicaximenes2329 2 роки тому +10

    12 horas de molho? Nem precisa ir ao fogo

    • @drica3305
      @drica3305 2 роки тому +2

      Pois é, e se cozinhar deve ficar totalmente derretido kkk vou deixar 1:30 de molho e tá ótimo

    • @robertacrf
      @robertacrf Рік тому +2

      deixei 48h de molho, trocando agua de 12 em 12h e nao gostei do gosto e do aspecto depois de cozido

    • @luanasamily366
      @luanasamily366 Рік тому +1

      Fica 20 minutos na pressão se deixar 12h de molho. Sempre faço isso.

    • @jessicaximenes2329
      @jessicaximenes2329 Рік тому

      @@luanasamily366 deixo em torno de 2 horas, é o suficiente

    • @Lihhmi75893
      @Lihhmi75893 Рік тому

      ​@@robertacrf eu tbm deixei e ficou com cheiro de podre

  • @marisalabruna4219
    @marisalabruna4219 Рік тому

    Da noite pro dia.

  • @luceliadesouzaberssa7345
    @luceliadesouzaberssa7345 Рік тому +1

    Amei

  • @ricardonascimento115
    @ricardonascimento115 5 місяців тому

    3 dias

  • @carlapenadiasdias1199
    @carlapenadiasdias1199 6 місяців тому +1

    24h

  • @helenicecarvalho4556
    @helenicecarvalho4556 Рік тому

    12 horas a 15 horas

  • @ednaguariento8550
    @ednaguariento8550 Рік тому

    Deixo umas três horas

  • @martasouza5179
    @martasouza5179 3 місяці тому

    Mas ele perde a cor😢

  • @merielenvieira
    @merielenvieira 2 роки тому +6

    É normal essa água feder ?

    • @MRZinh0Anims
      @MRZinh0Anims 2 роки тому +4

      Sim, mas você precisa trocar essa água pra poder cozinhar.

    • @MRZinh0Anims
      @MRZinh0Anims 2 роки тому

      Uma dica aqui que eu achei útil e testei hoje, é cozinha ele com 6 minutos a partir do momento em que pega pressão, tu deixa de molho, coloca pra cozinhar e deixa 3/4 minutos a partir da pressão, desliga e deixa sair a pressão sozinha, depois tu dá uma mexidinha, e repete os 3 minutos e deixa sair sozinha, depois é só verificar se ficou cozidinho.

    • @jesusestavoltando8622
      @jesusestavoltando8622 Рік тому +1

      De 8 a 12 horas de molho
      Se passar disso fica fedendo !!!

    • @robertacrf
      @robertacrf Рік тому

      @@jesusestavoltando8622 deixei 48h de molho, trocando agua de 12 em 12h e nao gostei do gosto e do aspecto depois de cozido

    • @jesusestavoltando8622
      @jesusestavoltando8622 Рік тому +1

      @@robertacrf
      Assim fica ruim mesmo
      Consegui fazer aqui pra ficar bom
      Feijão Kicaldo
      De 14 a 16 horas de molho
      Meio kilo de feijão
      De 1 a 2 limões cortado em fatias
      Pode fazer que fica TOP👌🏻!!!

  • @mariavandirasoarescanedo6045
    @mariavandirasoarescanedo6045 Рік тому +1

    Eu deixo 12:00 HS.

  • @nelsonvilhega7518
    @nelsonvilhega7518 Рік тому

    Muito bom

  • @vivipereira8027
    @vivipereira8027 11 місяців тому +1

    É mais o ferro sai e o sabor some eu andei fazendo isso más num gostei voltei ao normal 😊

  • @marliribeiro762
    @marliribeiro762 Рік тому

    Nem uma

  • @JairCordeiro-yi6eh
    @JairCordeiro-yi6eh 11 місяців тому +1

    Quem garante a presença destes itens nocivos no feijão, tem provas, pesquisas, analises laboratoriais,etc? Ou são apenas especulações de nutricionistas de plantão, sem nenhuma base científica?

  • @luciobonsai
    @luciobonsai 11 місяців тому

    Gostei

  • @filipemancuci1936
    @filipemancuci1936 10 місяців тому

    Top

  • @cecimariacentenaro3894
    @cecimariacentenaro3894 Рік тому

    Eu deixava por 2 hs😮😮😮

  • @canaldopepeu
    @canaldopepeu Рік тому +1

    Eu deixei 24 horas e não troquei água e saiu uma espuma e um cheio meio forte será que estragou ?

    • @rianpereira2236
      @rianpereira2236 Рік тому +2

      Kkkkkk o meu tá assim

    • @hellencristinavargas10
      @hellencristinavargas10 Рік тому +2

      Não pode cozinhar com a água do molho, é nela que fica as substâncias que queremos retirar

    • @mariadocarmocosta634
      @mariadocarmocosta634 Рік тому +2

      Fede por causa dos agrotóxicos que são colocados nos pés de feijão. Alguns legumes e verduras também estão com o gosto alterado. São os agrotóxicos, para aumentar a produção.

  • @MARIASOUZA-mo6pv
    @MARIASOUZA-mo6pv Рік тому +2

    Eu não deixava hora nenhuma pois acho q perde o sabor por mais q tempero com bastante alho não fica a masma coisa maspela minha netinha estou colocando de molho mas pouco eu como

  • @MARIASOUZA-mo6pv
    @MARIASOUZA-mo6pv 11 місяців тому

    Não deixo nem uma hora pois perde todo sabor

  • @fernandocostadesa5146
    @fernandocostadesa5146 Рік тому

    Amiga, desculpe-me, mas eu não consigo ver esses ensinamentos sem saber qual a autoridade de quem está ensinando. Obrigado!

    • @amandaviana8836
      @amandaviana8836 11 місяців тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂 só trocar o vídeo

  • @marisesantos2219
    @marisesantos2219 Рік тому +5

    Conversa fiada acreditei nisso fis e ele continua soltando as bombas ninguém merece 😂

    • @ritaoliveirasouza8074
      @ritaoliveirasouza8074 Рік тому +2

      uma dica ferva o feijão antes de tempeira lava depois temperar pra conzinha vai melhorar bastante

  • @niltomvazes4329
    @niltomvazes4329 Рік тому

    Aveia no feijão.essa e nova

  • @regc4963
    @regc4963 Рік тому +3

    É melhor não comer,muito chatice fazer tudo isso.Vou continuar deixando 2 h.e sem trocar água..

    • @marialuciasilva6004
      @marialuciasilva6004 Рік тому +2

      Troca a água porque fica o fitatos que é sensação de barriga inchada
      Coloque outra limpa e coloque a cozinhar mas deixe de molho numa vasilha aberta nunca deixe de molho em alumínio.
      Só na panela para cozinhar
      Ele cozinha na panela de pressão de 10 a 15 minutos
      Você economiza o gás

  • @veraemri1123
    @veraemri1123 Рік тому +4

    Já vi que a moça não sabe fazer feijão. Hahaha

  • @joanacristinacristina4694
    @joanacristinacristina4694 Рік тому

    Eu 24 horas 🧄🧄🧄

  • @sergiorodrigues1644
    @sergiorodrigues1644 Рік тому

    👍👍

  • @luizaraujo4397
    @luizaraujo4397 11 місяців тому

    👍

  • @reinaldoarrudafavoretto3838

    DEIXO UMA SEMANA DE MOLHO