Мы с Женей учились вместе и он был единственным рэппером в колледже)) Я был вторым и младшим и Женя единственный кто за меня впрягался в свое время, ведь в шараге не любили широкоштанных )) Кто бы мог подумать, что из всего этого получится крутой шеф и мастер своего дела! Женек, салют!
Так интересно,Василий,вы придумали классную историю с ,,Накормите Васю"(смотрю все ваши ролики и где вы готовите-класс!)-идея,съёмки,описание вкуса и пояснения шефов-всё супер. Где это найти-место,да и цены показаны.Вы такой молодчинка,огромное спасибо вам! Просто,доступно,спокойно-вроде как сидишь с вами рядом и ведёшь беседу-о вкусе,сочетании продуктов,о воспитании вкуса. Глядя на вас пытаюсь ,,творить" и учиться сочетать,смаковать...Спасибо-вы супер!!!
@@farsaiitgood8431 может быть , но вообще Пофиг ) трез Зайцев убивают сразу , молодцы ребята ) и зрителям интересна новая рубрика , Вася продвигается и ресторанам реклама крутая ) Респект
Как необычно!!!!!! Такая кулинария - это отдельный вид искусства, как живопись, поэзия или авторское кино,например. Спасибо за удовольствие ))))))))))))
Ну что могу сказать: посмотрел ролик, заказал доставку шести роллов в офис на Ботсад. Привезли за час. Это реально лучшие роллы в Москве. Спасибо большое! С уважением, Степан.
Евгений - Молодец, уважаю людей которые действительно заинтересованы индустрией и ее развитием. Интеллигентный человек, быть может даже слишком серьезный, но это ему не вредит. Спасибо Вась, что познакомили нас с ним. Нeпременно, когда буду в России нужно будет сделать букинг!
может он его и правда затрахал. Но на людях такое нельзя. Как минимум он портит аппетит своим негативом гостям. Твои разборки с персоналом это твоя возня, она никому не интересна
Спасибо большое за такие видео! Это то, что мне не хватало. Не могли бы вы иногда показывать, как готовить ресторанные блюда с подачей. Хочется иногда такое приготовить.
Сделайте обзор на любимый ресторан жены, в конце концов) Мы очень ждем мнение Ксении, тем более она косметолог, вегетарианка, соль не употребляет. Так всем хочется найти тот ресторан, где вашей супруге еда подойдет, все хотят быть красивыми.
Ну и правильно что отчитал , любая работа должна быть хорошо отлажена.Не умеешь не берись! Люди же деньги за блюдо платят,если что то не понравиться могут вернуть или вообще больше не придут.Это не только вкусная еда,это бизнес
Он, кстати, на личности не переходил. Я так понял, что чувак достал продукт из фритюра не стряхнул с него масло в кастрюлю, а сразу кинул его на салфетки. А еще это фритюрный рецедивист :-))
Вижу первый ресторан, где не кладётся сыр в роллы, очень радует, и рис вне большом количестве, тоже круто, вообще предпочитаю суши и роллы без сырных добавок, потому как чувствуются море продукты как нужно, шеф повару только респект.
Очень!!!!! Спасибо большое Вам за содержательные и позитивные обзоры. Рестораны и шефы к которым Вы заходите интересные и образованные люди которые именно творят на кухне.
Телевизор практически не смотрю , смотрю ваши ролики Василий , все ну очень интересно , узнавать новые блюда, новое видения кулинарного искусства , спасибо вам за ваш труд и вашу харизму , а уж за знакомство с такими классными шефами отдельное спасибо !
о приятно смотреть и слушать...согласна полностью про сыр в роллах порой так и есть один сыр и конечно это очень сильно теряется во вкусе ...А то что я вижу здесь это класс!!! Уже вызывает интерес и завораживает все эти блюда.....Да уж диву даёшься сколько ж в головах настоящих и не стандартных шеф-поваров,это реально интересно...Не просто готовить но и сочетать то или иное...Мой разум просто зашкаливает!!! Слов нет...одни эмоции..так интересно!!!! Супер супер и супер!!!! Спасибо вам Василий,просто шикарно!!!!
О начала до конца слюнки текли😋.И почему я раньше об этом месте ничего не знала. Спасибо Василий я даже не знала что суши могут быть без риса , это действительно открытие ,по крайней мере для меня
Смотрел видео и жарил яичницу с грибами и моцареллой, в итоге получились роллы без риса и гребешки с треской! Вот что значит руководство хорошего шефа!
Василий,спасибо! Очень интересный и полезный канал! Особенно для НЕ жителей Москвы,которые не знают вкусные места. Буду в Москве,обязательно побываю в гастрономическом раю у ваших друзей-шефов 😋💪
Класс! Уже вкусно! Первые роллы в огурце и без риса попробовала много лет тому назад в ресторане "Японский дворик", на Лермонтовс ком проспекте. Жаль, что его закрыли...А летняя веранда была обальден ная и оч необычная. Таких в Москве не было и нет. Был и внутренний маленький дворик с горбатым мостиком, двумя водоёмами где рыбЫ плавали.Там много было необычного и в интерьере, огромные аквариумы перегородки под 2., 2.5 метра высотой с красивыми рыбками и еда! Он отличался от других рыбных и "японских" ресторанов... А в этот ресторан обязательно загляну! Люблю всё необычное! Спасибо за знакомство с рестораном Евгения Мещерякова. Радости! Удачи!
Вася!!! Спасибо!!! Это все очень круто! Это самое настоящее просвещение ) а у меня ещё и восторг от людей, влюблённых в своё дело и искренне увлечённых
Шеф, молодец, люблю таких людей, которые полностью увлечены своей профессией, и вставляют пистоны тем, кто ходит как зомбак , и не отдается полностью своему делу
Талантливый человек Василий, новые форматы не хуже старых. Что Ютюб, что ТВ - покорили все, я уверен, что и книги можно преподнести, если обмозговать.. Вы топ шеф СНГ.
Я считаю, что нужно ввести опцию "Я от Васи" - для тех, кто узнал о ресторанах из канала Василия "Накормите Васю". Приходите в ресторан, говорите волшебную фразу и ... какой-то бонус должен быть (скидка, баллы и пр.).
Скажу как житель Владивостока. Евгений как повар, совершенный псих, вызывающий восхищение. Уксусы меня просто добили. И макароны. Внезапно захотелось приготовить их самому.
Евгений очень классный шеф, хотелось бы очень попасть туда и попробовать его морские шедевры! Действительно, человек со своими идеями и взглядами на еду, который создает новые шедефры.
Это самое лучшее видео которое вы делали из всех своих друзей👌👌👌❤️❤️❤️ красивая подача, очень дружелюбная обстановка, повар бомба🔥 я бы туда 💯 сходила. Живу в Канаде видела много
Невероятно какие шефы новой школы начитанные и влюбленные в то что имеют... это не картофан завернутый в беконна сливочном масле, очень интересно и поучительно, браво васе, браво шефам
Василий забей на ворчунов Твои видео очень многому учат Спасибо Я человек уже не совсем молодой И готовить вроде умела Но у Вас многому учусь и удивляю и радую семью Спасибо 👍🏻🍀
Василий, прекрасного нового года и всех благ!)) Можно где-то узнать про такие чудесные уксусы больше как в видео. Это прям целый мир))) Может ты расскажешь про процессы создания в следующих видео!?)) Было бы интересно!))
Евгений большой молодец! Блюда не просто вкусные по оценке Василия но еще и красивые с изюминкой (жемчуженка) и персиковый уксус думаю что это вкусно и с персоналом строг а это говорит о том что он заботиться о своих гостях и репутации ! Евгений респект!10 баллов
Большое количество мест куда предстоит сходить после ваших видео)) Но было б приятно если бы от вашего имени был бы какой-нибудь промокод)) на скидку у ваших друзей)))
Ну какой промокод, рестораны хорошего уровня, это же не KFC чтобы промокоды были, да и Вы не ежедневно в такие заведения посещаете думаю. Это как подарок.
@@АлександрКозлов-д1й4о ну просто вод допустим этот ресторан я даже и не знал, но благодаря этому видео узнал о нем и зайду обязательно, и вот чисто символически какой то промокод я думаю был приятен, и хозяин заведения знал бы что к нему пришли после этого видео!
@@ШиразБадалян Поддерживаю идею! Шефы и Василий должны знать - сколько нас таких придет после просмотра видео! А если мы ещё и трех друзей с Васиным каналом познакомим и подпишем и приведем в ресторан - скидка должна увеличиться!))
Василий ничего себе какую силу воли надо иметь смотреть вас вдали от холодильника какие фантазии мне в голову приходят вы едите а я представляю этот вкус ! Ну так и смотрю ваши ролики запиваю водой слюну
Конфликт не должен выходить на публику, конечно без жёсткой критики не сделаешь классный продукт, но это тот случай который не должен выходить из кухни, рабочий момент. Это вставка была лишняя
Тут не конфликт даже.. Шеф критикует своего повара и видно, что ему важно, что у него происходит на кухне и он за это радеет. Иначе будут такие блюда, как я написал в комментарии выше..
Василий, Вы просто супер, выражение «персонал к аквариуму притулил» это шедевр, Ваши комментарии к блюду просто на высоте, очень люблю Ваши высказанные ощущения, мне сразу все понятно.
Как люблю морепродукты и очень люблю ролы, но у нас в городе во все ролы суют свежий огурец ( просто бесит), вместо авокадо. Ресторан просто супер! Слюни текут рекой, прожила на Сахалине 20 лет, очень тоскую по морепродуктам и корейской еде.
Василий! Вы забыли спросить про соевый соус. Ждал с нетерпением. Я в поиске. Когда-то в в начале 80-90х (жил в Амурской области) распробовал соевый соус из северной Кореи. В какой-то убогой полиэтиленовой бутылке с неудобной крышкой. Тогда казалось, что соевый соус везде будет таким…
Патрики - Патриаршие, имя собственное. переправьте на заглавную букву. а вообще это конечно круто. помнится, когда работал на Большом Козихинском - попал на рынок, что там рядом, и увидел настоящую морскую капусту с клюквой. как же она отличалась от капусты в банках......................
Судя по монологу, он действительно имеет отношение к "первым лицам". Даже короновирус сумел приплести. Каждый должен заниматься своим делом. Не хватило сил досмотреть до подачи.
Мой Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
Я вот вегетарианец,смотрю где бы что поесть в крутых ресторанах и выходит что везде только десерты,за редким исключением)
KLASS!!++
Грибная трава тригонелла и она же пажитник сенной.
горох с сосисками круче
Мы с Женей учились вместе и он был единственным рэппером в колледже)) Я был вторым и младшим и Женя единственный кто за меня впрягался в свое время, ведь в шараге не любили широкоштанных )) Кто бы мог подумать, что из всего этого получится крутой шеф и мастер своего дела! Женек, салют!
Так интересно,Василий,вы придумали классную историю с ,,Накормите Васю"(смотрю все ваши ролики и где вы готовите-класс!)-идея,съёмки,описание вкуса и пояснения шефов-всё супер. Где это найти-место,да и цены показаны.Вы такой молодчинка,огромное спасибо вам! Просто,доступно,спокойно-вроде как сидишь с вами рядом и ведёшь беседу-о вкусе,сочетании продуктов,о воспитании вкуса. Глядя на вас пытаюсь ,,творить" и учиться сочетать,смаковать...Спасибо-вы супер!!!
@@farsaiitgood8431 может быть , но вообще Пофиг ) трез Зайцев убивают сразу , молодцы ребята ) и зрителям интересна новая рубрика , Вася продвигается и ресторанам реклама крутая ) Респект
@@farsaiitgood8431 а почему бы нет. Оч правильный канал. Не поедим, так посмотрим 🤣🤣🤣.
@@farsaiitgood8431 да какая разница..
И ни одно видео с этого канала не похоже на другое!!! Вроде все на одну тему, но такие разные!!!
Как приятно смотреть, что Василий не перебивает собеседника))) от видео слюнки потекли 😋
Как необычно!!!!!! Такая кулинария - это отдельный вид искусства, как живопись, поэзия или авторское кино,например. Спасибо за удовольствие ))))))))))))
А мне понравилось когда показали как повара отчитали. Сразу видно отношение шефа к своей работе и посетителям. Респект
Ну что могу сказать: посмотрел ролик, заказал доставку шести роллов в офис на Ботсад. Привезли за час. Это реально лучшие роллы в Москве. Спасибо большое! С уважением, Степан.
Евгений - Молодец, уважаю людей которые действительно заинтересованы индустрией и ее развитием. Интеллигентный человек, быть может даже слишком серьезный, но это ему не вредит. Спасибо Вась, что познакомили нас с ним. Нeпременно, когда буду в России нужно будет сделать букинг!
Уважаю безмерно и обожаю таких фанатов своего дела!!!! Респектабельные огромный этому шеф-повару!!! 👋👋👋
Чето шеф какой то недобрый, добрее надо к людям
может он его и правда затрахал. Но на людях такое нельзя. Как минимум он портит аппетит своим негативом гостям. Твои разборки с персоналом это твоя возня, она никому не интересна
Вы видите только одну сторону ситуации
По другому никак. При этом все очень корректно.
@@no_pasaran213 Нет.... не чего тут не было коректно
@@no_pasaran213 в стороне чтоб никто не слышал))
Слюнки текут от начала и до конца. Теперь так захотелось съездить в Москву и поесть😋😂
Чистота, несмотря на небольшие размеры, потрясающая посуда, очень стильно! Судя по виду блюд и серьёзности шефа - кухня, наверное, огонь!!
За такие бабки она обязана быть такой
Больше бы таких ресторанов. И как же классно, что шеф не только мастер процесса, но и творец
Спасибо большое за такие видео! Это то, что мне не хватало. Не могли бы вы иногда показывать, как готовить ресторанные блюда с подачей. Хочется иногда такое приготовить.
Сделайте обзор на любимый ресторан жены, в конце концов) Мы очень ждем мнение Ксении, тем более она косметолог, вегетарианка, соль не употребляет. Так всем хочется найти тот ресторан, где вашей супруге еда подойдет, все хотят быть красивыми.
Так был уже сюжет об этом ресторане: Ресторан "Крабы Кутабы". Это любимый ресторан супруги. Василий об этом говорил.
🤣🤣🤣👍
Печаль Печальная.
Она больна
Каждый представленный в ваших роликах шеф настоящий профессионал, очень приятно видеть как они переживают за качество своего продукта
Это точно
😂😂😂🤣
Зачем показывать как отчитывают повара? Понты?
Я думаю, чтобы показать жесткий контроль качества блюда.
Так он отчитал повара за качество, а потом отнёс это же блюдо гостю. Где логика?
@@AvgustinLiubavin ну не выбрасывать же))
Ну и правильно что отчитал , любая работа должна быть хорошо отлажена.Не умеешь не берись! Люди же деньги за блюдо платят,если что то не понравиться могут вернуть или вообще больше не придут.Это не только вкусная еда,это бизнес
Он, кстати, на личности не переходил. Я так понял, что чувак достал продукт из фритюра не стряхнул с него масло в кастрюлю, а сразу кинул его на салфетки. А еще это фритюрный рецедивист :-))
Вижу первый ресторан, где не кладётся сыр в роллы, очень радует, и рис вне большом количестве, тоже круто, вообще предпочитаю суши и роллы без сырных добавок, потому как чувствуются море продукты как нужно, шеф повару только респект.
Доброе утро,Василий,спасибо вам за контент,с огромным удовольствием смотрю ваши ролики
Очень!!!!! Спасибо большое Вам за содержательные и позитивные обзоры. Рестораны и шефы к которым Вы заходите интересные и образованные люди которые именно творят на кухне.
Реально прям чистые блюда и чистые продукты. Обязательно зайду в ресторан
Очки классные у Евгения. 👍
Молодцы! Правельные нужные контенты делаете
Они Вам напомнили образ ШурЫ, который Твари дабро....😉
Телевизор практически не смотрю , смотрю ваши ролики Василий , все ну очень интересно , узнавать новые блюда, новое видения кулинарного искусства , спасибо вам за ваш труд и вашу харизму , а уж за знакомство с такими классными шефами отдельное спасибо !
о приятно смотреть и слушать...согласна полностью про сыр в роллах порой так и есть один сыр и конечно это очень сильно теряется во вкусе ...А то что я вижу здесь это класс!!! Уже вызывает интерес и завораживает все эти блюда.....Да уж диву даёшься сколько ж в головах настоящих и не стандартных шеф-поваров,это реально интересно...Не просто готовить но и сочетать то или иное...Мой разум просто зашкаливает!!! Слов нет...одни эмоции..так интересно!!!! Супер супер и супер!!!! Спасибо вам Василий,просто шикарно!!!!
О начала до конца слюнки текли😋.И почему я раньше об этом месте ничего не знала. Спасибо Василий я даже не знала что суши могут быть без риса , это действительно открытие ,по крайней мере для меня
Эти суши называются Фреш и есть уже во всех доставках
Смотрел видео и жарил яичницу с грибами и моцареллой, в итоге получились роллы без риса и гребешки с треской! Вот что значит руководство хорошего шефа!
Хороший обзор! Шеф крутой, очень качественно и доступно все объясняет и блюда необычные!)
Цветки бегонии ещё в детстве «распробовала»,но конечно без соуса.☺️
Шеф, Вам большое спасибо за такие шедевры, Василий спасибо за обзор!
Василий,спасибо! Очень интересный и полезный канал! Особенно для НЕ жителей Москвы,которые не знают вкусные места. Буду в Москве,обязательно побываю в гастрономическом раю у ваших друзей-шефов 😋💪
Ах, спасибо, Василёк, за такую смачную подачу вкусного материала!) Удачи каналу!
Класс! Уже вкусно! Первые роллы в огурце и без риса попробовала много лет тому назад в ресторане "Японский дворик", на Лермонтовс ком проспекте. Жаль, что его закрыли...А летняя веранда была обальден ная и оч необычная. Таких в Москве не было и нет. Был и внутренний маленький дворик с горбатым мостиком, двумя водоёмами где рыбЫ плавали.Там много было необычного и в интерьере, огромные аквариумы перегородки под 2., 2.5 метра высотой с красивыми рыбками и еда! Он отличался от других рыбных и "японских" ресторанов... А в этот ресторан обязательно загляну! Люблю всё необычное! Спасибо за знакомство с рестораном Евгения
Мещерякова. Радости! Удачи!
Интересно и очень аппетитно, обзор удался 👍👍👍👍.Захотелось прийти в этот ресторан.
Вася!!! Спасибо!!! Это все очень круто!
Это самое настоящее просвещение ) а у меня ещё и восторг от людей, влюблённых в своё дело и искренне увлечённых
Шеф, молодец, люблю таких людей, которые полностью увлечены своей профессией, и вставляют пистоны тем, кто ходит как зомбак , и не отдается полностью своему делу
Талантливый человек Василий, новые форматы не хуже старых. Что Ютюб, что ТВ - покорили все, я уверен, что и книги можно преподнести, если обмозговать.. Вы топ шеф СНГ.
Составил себе список из видео на канале по заведениям Москвы. Сегодня начинаю посещать) Спасибо!
Я считаю, что нужно ввести опцию "Я от Васи" - для тех, кто узнал о ресторанах из канала Василия "Накормите Васю". Приходите в ресторан, говорите волшебную фразу и ... какой-то бонус должен быть (скидка, баллы и пр.).
Скажу как житель Владивостока. Евгений как повар, совершенный псих, вызывающий восхищение. Уксусы меня просто добили.
И макароны. Внезапно захотелось приготовить их самому.
Грибная трава еще называется пажитник :) За видео спасибо, как всегда интересно, очень захотелось посетить этот ресторан
Это то, что называется "уцхо" по-грузински?
@@Alexei_Gagarski ну да)
Зато грибная трава более маркетинговое название, мне прям понравилось. Пажитник это просто слово)
Или тригонелла))
Отличное видео, очень познавательно и интересно, побольше бы подобных роликов!!!!
Евгений очень классный шеф, хотелось бы очень попасть туда и попробовать его морские шедевры! Действительно, человек со своими идеями и взглядами на еду, который создает новые шедефры.
Спасибо Василий за передачу!
Смотрю и слюной давлюсь пойду котлет покушаю!
Василий благодарю вас за очень интересные видео, какая красота, какая вкусняшка супер 👍👍👍
Доброго времени суток!
Как обычно, большое спасибо за очередной ликбез 👍👍👍
Обзор отличнейший!!! Сделайте, пожалуйста, обзор на хороший итальянский ресторан
Это гениальный шеф!Спасибо василий. Я лчень много для себя подчеркнул
Это самое лучшее видео которое вы делали из всех своих друзей👌👌👌❤️❤️❤️ красивая подача, очень дружелюбная обстановка, повар бомба🔥 я бы туда 💯 сходила. Живу в Канаде видела много
Спасибо за ролик. Давно Евгения не видел,раньше в фейсбук общались как-то)) *"пажитник сенной",это про грибную траву.
Невероятно какие шефы новой школы начитанные и влюбленные в то что имеют... это не картофан завернутый в беконна сливочном масле, очень интересно и поучительно, браво васе, браво шефам
Безумно интересно!
Спасибо за очередное знакомство с Мастером!
Спасибо, Василий! Жду выпуск из ресторана в Самаре. Это моя родина.
Василий, если интересно, то грибная трава это тригонелла. Если конечно это о чем я думаю) Надо зайти попробовать.
С удовольствием бы сходила к ним, очень интересно.
Когда неудобно сказать "чет какой-то странный вкус", говорят "это интересно".
Не согласен
Ахаха)))) Очень воспитанно) Канал именно о том, что не стоит кретиковать "друзей" ....они сами себе лоб "разобьют"
ААааа! Благодарю за эту находку! Буду в Москве, обязательно туда сходим всей компанией!!
Всех с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 🥳🥳🥳🎅🎅🎅
Как же я хочу туда! В моем городе Рыбинске только мечтать о таком ресторане и морепродуктах
И если найдёшь, то цены будут космос
Интересный ресторан, весной буду в Москве обязательно к вам заеду!
У шефа есть свой взгляд он может нравиться вам или нет, первое это очень всё хочется попробовать и это уже супер!
+5 ! Василий! Спасибо! Приятно слушать влюбленных в свое дело людей!
Василий забей на ворчунов Твои видео очень многому учат Спасибо Я человек уже не совсем молодой И готовить вроде умела Но у Вас многому учусь и удивляю и радую семью Спасибо 👍🏻🍀
Ребята...ВЫ молодцы... обязательно по приду.... все не обычно... респект!!!! Редко где так кто готовит
Василий, прекрасного нового года и всех благ!)) Можно где-то узнать про такие чудесные уксусы больше как в видео. Это прям целый мир))) Может ты расскажешь про процессы создания в следующих видео!?)) Было бы интересно!))
Василий научите делать уксус из фруктов🙏🙏🙏это супер полезный продукт, покупать дорого хороший(((
Да, мне туда не попасть, финансовые возможности не те, но хотелось бы узнать, что они готовят из устриц, да и всё меню.
Евгений большой молодец! Блюда не просто вкусные по оценке Василия но еще и красивые с изюминкой (жемчуженка) и персиковый уксус думаю что это вкусно и с персоналом строг а это говорит о том что он заботиться о своих гостях и репутации ! Евгений респект!10 баллов
Вот интересно как! Москвичи срочно в этот ресторан, очень красиво ,вкусно, оригинально. Если смотреть приятно, то как же вкусно должно быть
Какой классный шеф Евгений! Я влюбилась!)))))))))
Вы так смаковали гребешками, аж слюнки потекли у нас! )))
Большое количество мест куда предстоит сходить после ваших видео))
Но было б приятно если бы от вашего имени был бы какой-нибудь промокод)) на скидку у ваших друзей)))
Отличная идея!
Ну какой промокод, рестораны хорошего уровня, это же не KFC чтобы промокоды были, да и Вы не ежедневно в такие заведения посещаете думаю. Это как подарок.
@@АлександрКозлов-д1й4о ну просто вод допустим этот ресторан я даже и не знал, но благодаря этому видео узнал о нем и зайду обязательно, и вот чисто символически какой то промокод я думаю был приятен, и хозяин заведения знал бы что к нему пришли после этого видео!
@@ШиразБадалян Поддерживаю идею! Шефы и Василий должны знать - сколько нас таких придет после просмотра видео! А если мы ещё и трех друзей с Васиным каналом познакомим и подпишем и приведем в ресторан - скидка должна увеличиться!))
Классно , когда столько друзей шефов))
У всех шефов свой индивидуальный подход и все крутые !!!!!
Почему то с детства вспомнила про орехи лотоса 😅😅😅😅😅 вот так редкость😊
Василий к Коневскому в Smoke Bbq сходите в гости, в Ваще Огонь естественно тоже обязательно загляните.
мне срочно надо в этот ресторан))) спасибо Василий))))
Василий ничего себе какую силу воли надо иметь смотреть вас вдали от холодильника какие фантазии мне в голову приходят вы едите а я представляю этот вкус ! Ну так и смотрю ваши ролики запиваю водой слюну
Приятно слышать когда упоминают родной Остров Сахалин)
Обязательно друзья посетите по возможности это место , с Сахалина все прекрасно вкусно 😜
Мало чаек потоптали 😬
😉В КАЖДОМ РЕСТОРАНЕ ПРАВИТ "ЛУЧШИЙ" ДРУГ ВАСИ.!!!
Посмотрела тут. Посмотрела Чешую… хочу в Чешую :) сюда не хочу. Очень пафосно, как по мне. А вот от Чешуи до сих пор слюнки текут :)
Ну прям прикольно. Такие блюда ток в ресторан идти пробовать самому не сделать(
Василий, смотрю ваш ролик в прикуску с рёбрами по вашему рецепту, так что мне тоже 😋
У Евгения топ еда, еще на рынке ел удон из сакуры, топ!
Интересный человек и Шеф
Мегакруто. Не знаю как сказать, но уровень ощущается сразу даже по видео. Успехов шеф повару!
Очень круто. Как вы относитесь к Виктору Бурда. Я учился на его уроках понятно просто и доступно
Ох, прям захотелось всё бросить и прилететь в этот рестик)) Вкусноооо наверно)))
Конфликт не должен выходить на публику, конечно без жёсткой критики не сделаешь классный продукт, но это тот случай который не должен выходить из кухни, рабочий момент. Это вставка была лишняя
Тут не конфликт даже.. Шеф критикует своего повара и видно, что ему важно, что у него происходит на кухне и он за это радеет. Иначе будут такие блюда, как я написал в комментарии выше..
Зачем это постановка? Убого 🙄 согласен.
Мы специально её оставили, чтобы вам показать, как человек переживает за свой продукт.
@@chefemel там поваренок вредить начнет. Где профессионал в работе с подчиненными? Где су-шеф? Шаверма морская 🙄
Оч.лишняя,,,,прям бог,,,, ну ошибся, можно было не прилюдно,,,,,
Обязательно загляну в это заведение, спасибо за открытие
Василий, Вы просто супер, выражение «персонал к аквариуму притулил» это шедевр, Ваши комментарии к блюду просто на высоте, очень люблю Ваши высказанные ощущения, мне сразу все понятно.
Как люблю морепродукты и очень люблю ролы, но у нас в городе во все ролы суют свежий огурец ( просто бесит), вместо авокадо. Ресторан просто супер! Слюни текут рекой, прожила на Сахалине 20 лет, очень тоскую по морепродуктам и корейской еде.
Вау! Это, супер! Я, теперь, знаю куда пойти в Москве, вкусить суши! Ещё бы до Красноярска добраться!
Василий! Вы забыли спросить про соевый соус. Ждал с нетерпением. Я в поиске. Когда-то в в начале 80-90х (жил в Амурской области) распробовал соевый соус из северной Кореи. В какой-то убогой полиэтиленовой бутылке с неудобной крышкой. Тогда казалось, что соевый соус везде будет таким…
Вот это шеф! Благодарю Василий, узнала много нового, непременно приеду в этот ресторан! 😘
Буду в Москве, обязательно загляну туда
Василий, а ты с оператором делишься едой которую ешь? Или он так, на запахах существует))
Тоже интересно. Я заметила что Василий ровно половину оставлял
Вот это другое дело, не то, что в прошлый раз. Сразу видно настоящие живые человеческие отношения.... Во всех проявлениях
в х%евых проявлениях.
Шеф крутой! В этом заведении точно вкусно, и порядок.
Патрики - Патриаршие, имя собственное. переправьте на заглавную букву.
а вообще это конечно круто. помнится, когда работал на Большом Козихинском - попал на рынок, что там рядом, и увидел настоящую морскую капусту с клюквой. как же она отличалась от капусты в банках......................
Патрики написано с заглавной буквы.
Судя по монологу, он действительно имеет отношение к "первым лицам". Даже короновирус сумел приплести. Каждый должен заниматься своим делом. Не хватило сил досмотреть до подачи.
Я тоже очень люблю печенку гребешка, одна из вкуснейших вещей в принципе
Чета так на орал на повара при всех шефу нужно было в сторону отвести и наругать…
Или не нужно было этот момент снимать.
Шеф должен орать на поваров, это традиция )
Поверь это нормально на кухне )
до некоторых по другому не доходит
Все правильно шеф сделал. Требует качества от работников. Да и не орал он вообще.. а очень очень интеллигентно отчитал... орут совсем не так..
@@hennadzi82 так зачем держать на кухне тех до кого не доходит ?