Оссобуко в Афганском казане / Говяжьи голени с овощами

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 39

  • @Afgankazanru
    @Afgankazanru  4 роки тому +1

    мясо или рыба? что будет на вашем праздничном столе?

  • @СашаПетруненко-л5ы
    @СашаПетруненко-л5ы 4 роки тому +1

    Успехов вашему каналу в будущем году и радуйте нас почаще рецептами в садже.

    • @Afgankazanru
      @Afgankazanru  4 роки тому +1

      Спасибо большое! С наступающим❤️

  • @МуратВалеев-р7е
    @МуратВалеев-р7е 3 роки тому

    Всё просто, вкусно, спасибо вам!

  • @ИванИванов-ж7ц8у
    @ИванИванов-ж7ц8у 3 роки тому

    Молодец, видео короткое и понятное, так держать 👍👍👍

  • @ПавелДружинин-ш3м
    @ПавелДружинин-ш3м 3 роки тому +4

    обжарка ингридиентов зачастую обязательна. именно реакция Майяра очень сильно улучшает вкус.
    а здесь без обжарки получается вареное блюдо либо длядиабетиков, либо для язвенников

  • @КириллЕфимов-я8и
    @КириллЕфимов-я8и 4 роки тому +1

    Спасибо вам парни

  • @СергейБойко-н8ц
    @СергейБойко-н8ц 3 роки тому

    Супер

  • @ЛёхаРыбак-о8т
    @ЛёхаРыбак-о8т 4 роки тому +2

    Супер, высылай по почте.

    • @Afgankazanru
      @Afgankazanru  4 роки тому +1

      Лёха Рыбак 😁даааа, и хлопот меньше в Новый год и гости довольны))) если бы все так было просто❤️ спасибо

    • @ЛёхаРыбак-о8т
      @ЛёхаРыбак-о8т 4 роки тому

      @@Afgankazanru Приобрел афган казан, на 10л, один раз приготовил, теперь без дела лежить, все на мясо на углях на легаю.

  • @СэрхиоРамэс
    @СэрхиоРамэс 3 роки тому +3

    Сергей, одно из самых главных преимуществ афган казана перед обычной посудой - приготовление блюд на повышенных температурах благодаря давлению за КОРОТКИЙ промежуток времени.
    Всё, что вы приготовили до состояния готовности аж за ТРИ часа, готовится в казане максимум в течение ОДНОГО часа. Вы потеряли уйму времени и газа. Ваши возможные гости и явно кошелёк наверняка не в восторге были... Поверьте моему опыту (не навязываю, констатирую).
    Можно спросить? Не знали, что можно в 3 раза быстрее, или другую цель преследовали?
    И ещё, продуктам, которые по сути готовятся в закрытом вакуумном состоянии, пофиг, на костре, на газу или электро разогреваться. Так что не расстраивайтесь, что не на костре готовили, разница не во вкусовых результатах, а в церемонии приготовления.

  • @ЮрийПанкратов-л3к
    @ЮрийПанкратов-л3к 4 роки тому +2

    Сколько по времени готовить?

  • @BurkhardRomer
    @BurkhardRomer 4 роки тому +1

    Выглядит хорошо, как долго готовит?

  • @Жительпен
    @Жительпен Рік тому

    Здравствуйте ,сколько литров казан ?

  • @honda5897
    @honda5897 3 роки тому +2

    Вот посмотрел ,а не увидел вы воду наливали или нет

  • @АлександрШилов-в3щ

    Подскажите сколько по времени готовится?

  • @АйтгулСатбаева
    @АйтгулСатбаева 4 роки тому

    Авганский қазан керек маган қайдан алуга болады аааа

  • @ИванИванов-ж7ц8у
    @ИванИванов-ж7ц8у 3 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @типтяр
    @типтяр 2 роки тому

    Что за приправа для мяса у вас постоянно? Что входит в состав?

  • @ОЛЕГМЕЛОМАН-ш9й
    @ОЛЕГМЕЛОМАН-ш9й 11 місяців тому

    ты передержал 30 мин там выше крыши

  • @gelenjic
    @gelenjic 4 роки тому

    @t Оригинальные афганские казаны с ручками от RASHKO BABA. доставка по всей России.

  • @МихаилОхотин-щ9ш

    Я так думаю, что садж в этом случае - лишний

  • @dmitrijspanovs6869
    @dmitrijspanovs6869 Рік тому

    пар не спускают

  • @ionantoci1082
    @ionantoci1082 3 роки тому +1

    Da ne spuskaite vi par ostavite kazan sam bez vas vse sdelaet i vkusnee budet

  • @dedushkaolgerd2538
    @dedushkaolgerd2538 3 роки тому +2

    Тушонка с овощями

  • @kyakuza954
    @kyakuza954 Рік тому

    Это ж кому то пришло в голову оформить скороварка в арабском стиле и продавать в четыре раза дороже

    • @ЖорикПылесосович
      @ЖорикПылесосович 10 місяців тому

      А ты посмотри, сколько стоит «обычная скороварка» и этот казан

  • @gelenjic
    @gelenjic 4 роки тому

    @t Оригинальные афганские казаны с ручками от RASHKO BABA. доставка по всей России.

  • @gelenjic
    @gelenjic 4 роки тому

    @t Оригинальные афганские казаны с ручками от RASHKO BABA. доставка по всей России.