DUCK IN AFGHAN KAZAN / IDEAL RECIPE.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 сер 2022
  • Hello friends, today I will tell you how to cook a duck, in an Afghan cauldron, the recipe is very simple, since it is an Afghan cauldron, it contains only simple recipes, nothing complicated, everything is very simple, the most important thing is to observe proportions and consistency. All pleasant viewing and bon appetit!!!
    Thank you all for your activity, share the video with your friends, put likes, write comments and don't forget to subscribe!!!
    My sponsors!!!!
    online store: mangaltop.ru
    instagram: mangaltop?u...
    #AfghanKazan #duck #recipe
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 106

  • @ogonimyaso
    @ogonimyaso  Рік тому +4

    Друзья всем спасибо за просмотр!!! Поддержите канал, подпишитесь и подпишитесь видео с друзьями!!! Всем спасибо!!!

  • @ogonimyasolife
    @ogonimyasolife Рік тому +3

    Выглядит круто! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!!!

  • @user-ey8ou4dr3w
    @user-ey8ou4dr3w Рік тому +2

    Интересный рецепт! Красиво!!!

  • @user-wy9ib7ji8z
    @user-wy9ib7ji8z Рік тому +2

    Выглядит красиво!!!

  • @user-se7zn2ni8d
    @user-se7zn2ni8d Рік тому +2

    Интересный рецепт! Спасибо!!!

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Спасибо большое!!!

  • @user-gx6ej8xi3h
    @user-gx6ej8xi3h Рік тому +1

    Шикарно!!!

  • @user-tc6ry3vh7s
    @user-tc6ry3vh7s 4 місяці тому +2

    Интересный рецепт!!!

  • @user-di4jk8yq4w
    @user-di4jk8yq4w Рік тому +3

    Не плохо, обязательно попробую. Успехов вам.

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Спасибо большое!!! Обязательно попробуйте!!!

    • @IronShlong
      @IronShlong Рік тому +2

      Ну, попробовал?

  • @user-wl6se4wh1w
    @user-wl6se4wh1w Рік тому +1

    Я утку не люблю но тут посмотрела, так захотелось попробовать😊

  • @user-gy6gj4qy9f
    @user-gy6gj4qy9f Рік тому +1

    Утка огонь!

  • @BERKUT88444
    @BERKUT88444 Рік тому +1

    Братан всегда готовит бомбово

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Спасибо большое!

  • @user-pt8no9ce7w
    @user-pt8no9ce7w Рік тому +1

    Не плохо!

  • @piligrim-rr4ru2no8m
    @piligrim-rr4ru2no8m Рік тому +2

    Спасибо что лишней болтовни не было. Все интересно и по делу.

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Спасибо большое!

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому

      Спасибо большое!

  • @waldemarreichert
    @waldemarreichert 8 місяців тому +1

    Привет. утка просто клас...у меня вопрос, ету утку ты делал в казане, на сколько литров был у тебя казан? Хочу приобрести тоже такое сокровище, только не знаю на сколько литров купить.

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  8 місяців тому +1

      Привет! У меня на 15 литров, но можно на 12, хватит с головой, и лучше всего полностью чёрный, мыть легче)))

  • @user-pz3vp5pu7z
    @user-pz3vp5pu7z 2 місяці тому +1

    Интересный рецепт, но апельсин наверное лучше очистить, чтобы не горчил да и кваса 0.5 хватить должно. Попробую обязательно.

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  2 місяці тому +1

      Обязательно

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  2 місяці тому +1

      Обязательно пробуйте!

  • @zeozic1
    @zeozic1 Рік тому +1

    Сделали по вашему рецепту не нашли только корицу и бадьян или как он называеться. Когда смотрели что я туда ставлю сказали типо может дурку вызвать и квас и апельсины а я хоть и сам сомневался но поверил вам и знаете я такого еще не ел. Все вымакивали и бульен который получился это бомба . Утка домашняя немая .

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Рецепт огонь!!! Согласны?

    • @zeozic1
      @zeozic1 Рік тому +1

      @@ogonimyaso да огонь даже бы не подумал

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Спасибо большое!!!

    • @dmitriykonshin5911
      @dmitriykonshin5911 10 місяців тому +1

      Напомнило анекдот: Как выглядит среднестатистический комментарий под рецептом на кулинарном форуме: готовила все по рецепту, только вместо курицы взяла рыбу, вместо грибов положила бананы, а вместо пармезана - брынзу. Решила не тушить а отварить (ведь это полезнее), соль не добавляла, но добавила по своему вкусу корицу, ванильный сахар и зеленый лук. Получилась полная хрень - вообще не съедобно, даже кошка есть не стала. Говно ваш рецепт

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  10 місяців тому +1

      ​@@dmitriykonshin5911спасибо за правильную критику моего видео!!!👍🤝🤝🤝

  • @svklepik
    @svklepik Рік тому +1

    Хороший рецепт ! Скажите на сколько литров казан ?

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Спасибо! Казан на 15 литров!

  • @ussurban8884
    @ussurban8884 Рік тому +2

    По-моему очевидно что получилась тушёнка, какие 50 минут! 30 минут максимум, а рецепт интересный, надо попробовать!

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Пробовал я 30 минут, мало, ставил обратно на огонь.

    • @ussurban8884
      @ussurban8884 Рік тому +1

      @@ogonimyaso но на видимо видео что получилась тушёнка, сильно разваренны вышло мясо! На мой взгляд естественно!

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Нужно пробовать 40 минут)))

    • @Arturas349
      @Arturas349 Рік тому +1

      Конечно максимум 30 мин после шипения клапанов и на мелком огне

    • @borus5579
      @borus5579 10 місяців тому +1

      Я тоже согласен что 50 это много хватило бы 30 минут и + не спускать пар а сам чтобы как раз минут 20 вышел просто когда вилки ставишь давление растет и тем все кипит это не очень хорошо для продуктов и я бы чуть больше добавил лука и убавил кваса мне кажется очень его много, ну да и прокладку поставил бы силикон а не этот заводской вонючию резину тем более цена в 200 рублях. А так рецепт 🔥

  • @user-xo9eb7vm8x
    @user-xo9eb7vm8x Рік тому +6

    Максимум 30 минут за 50 минут и костей не останется

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Да нет, все впорядке!!!

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Остались, и мясо очень вкусное, в казан закладывал обжаренное, даже на половину не готовое, просто для цвета!

  • @Natalya-Nata
    @Natalya-Nata Рік тому

    Очень интересно, приготовлю обязательно! 👍🏻
    А казан у Вас 30 л?

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому

      Спасибо!!! Нет, казан 15 литров.

  • @user-ny6kd7yn7d
    @user-ny6kd7yn7d 7 місяців тому +1

    Квас староминий делает свое дело!

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  7 місяців тому +1

      Это точно!!!

  • @eugenelevchenko7401
    @eugenelevchenko7401 9 місяців тому +1

    Сегодня сделал по вашему рецепту, очень горчит😢 вот думаю почему.. может апельсин, кожа горчит, или квасс.. 40 минут держал, у утки кость ломается)) думаю 30 достаточно 👌

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  9 місяців тому +1

      Согласен 40 минут много!

    • @eugenelevchenko7401
      @eugenelevchenko7401 9 місяців тому +1

      Так а почему горчит, есть предположения? Я голову сломал)) может резинка? У меня пока что не силикон.

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  9 місяців тому +2

      Скорее всего из за кваса, от резинки горечи не будет.

    • @eugenelevchenko7401
      @eugenelevchenko7401 9 місяців тому

      Понял, спасибо большое 😉

  • @whiterabbit2948
    @whiterabbit2948 Рік тому +1

    Где же взять такую сковороду?)

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      В описании под видео есть ссылка, скажите что от меня, скидка 5%

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      mangaltop.ru/ Здесь, это мои друзья и спонсоры, там не только сковороды, там есть все, что нужно для вкусного отдыха на природе)))

    • @user-ms3if2nx2d
      @user-ms3if2nx2d 11 місяців тому

      На ВАЛДБЕРИСЕ.

  • @user-lr6ri5pl8y
    @user-lr6ri5pl8y Рік тому +1

    Родной, ну перебор это 50 минут. Я после срабатывания клапанов говядину держу минут 20 или 25 разваливается и так

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Попробую в следующий раз, не спорю!

  • @user-uq5vw2sg4i
    @user-uq5vw2sg4i Рік тому +3

    А для чего обжарка,там и так все соки в мясе остаются?

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +2

      Чтоб цвет придать более интересный, и для того чтобы не получилось просто тушенкой!

    • @LordRalll
      @LordRalll Рік тому

      @@ogonimyaso всё равно получилось тушёная утка)

  • @MichailKravchenko
    @MichailKravchenko Рік тому

    А за 30 минут утка приготовится?

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому

      Думаю да, надо попробовать!

  • @vkusno_zit
    @vkusno_zit Рік тому +1

    а в самом афганском казане утку обжарить нельзя? мне на новый год подарили точно такой казан, даже расцветкой) ещё не готовила ничего, присматриваю рецепты😇

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +3

      Можно конечно, но он глубокий, не совсем удобно будет переворачивать!)

    • @user-hm4gn5hz8p
      @user-hm4gn5hz8p Рік тому +1

      Зря ни готовили ни чего внем бомба все

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      👍👍👍🤝

    • @user-ms3if2nx2d
      @user-ms3if2nx2d 11 місяців тому

      ​@@ogonimyasoзачем переворачивать? Он закрывается и открывается ,когда блюдо готово.

  • @DEZODORATOR
    @DEZODORATOR Рік тому +1

    Капец использование ножа опасное вначале, так не делайте граждане, риск травмирования очень велик...

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Главное чтоб руки не дрожали!🤣

  • @user-fm6gz4oo8o
    @user-fm6gz4oo8o Рік тому +1

    монтируйте видео, убирайте лишнее
    груша это интерестно

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Спасибо за совет!

  • @Abundu
    @Abundu Рік тому +1

    все подгорело ведь))

  • @user-ms3if2nx2d
    @user-ms3if2nx2d 11 місяців тому +1

    Все хорошо. Но надо в темпе. Прямо кота тянешь ща интимные места. Надо ценить время вашиз подписчиков.

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  11 місяців тому +2

      Спасибо учту!!!

    • @user-ms3if2nx2d
      @user-ms3if2nx2d 11 місяців тому

      @@ogonimyaso подписалась. Чуть побыстрее и все окей. Красава.

    • @dmitriykonshin5911
      @dmitriykonshin5911 10 місяців тому

      Да на скорости 1,5 норм. смотреть.

  • @user-dy1ff4dr1x
    @user-dy1ff4dr1x 9 місяців тому +1

    А в казане нельзя было обжарить мясо? Зачем лишние сложности?

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  9 місяців тому +1

      Можно, но это не так удобно как на садже!

  • @yankazimir1751
    @yankazimir1751 Рік тому +1

    А можно не обжаривать утку а сразу в казан?а квас зачем,яблоки и груши же свой сок пустили?

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Можно сразу в казан, а яблоки и груши ну это рецепт такой!

    • @yankazimir1751
      @yankazimir1751 Рік тому

      @@ogonimyaso квас там не нужен.

  • @KING-oc8pg
    @KING-oc8pg Рік тому

    Когда ж ты уже выкинешь эту вонючую прокладку? 😂

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому

      Выкинул уже! Новые видео смотри🤣

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Сразу видно, не подписан))) подпишитесь!👍🤝

  • @IronShlong
    @IronShlong Рік тому +1

    Кто нибудь попробовал? Какой вкус получается с таким количеством фруктов и приправ?

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +2

      Я пробовал))) круто!!!

    • @IronShlong
      @IronShlong Рік тому +1

      Спасибо, пошел делать. Отпишусь, что получилось;)

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +2

      Ну как?

    • @IronShlong
      @IronShlong Рік тому +1

      @@ogonimyaso сделал - очень интересный вкус. Гораздо интереснее, чем просто тушить по классике. Можно делать и удивлять гостей вполне. Делал по вашему рецепту. Держал 50 минут, чтобы не перетушить.

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      ​@@IronShlong 🤝🤝🤝👍

  • @IvanGromov-pg8nf
    @IvanGromov-pg8nf Місяць тому +1

    Интересный рецепт!

  • @user-np2yr5hz4y
    @user-np2yr5hz4y Рік тому +1

    Интересный рецепт!!!

    • @ogonimyaso
      @ogonimyaso  Рік тому +1

      Спасибо большое!