Сам на половину Найман на половину Дулат. Найманы очень умные и практичные, много дела мало слов, у Дулатов мало дело но степенность как у ханов.. Что то отошёл от главного) Русский Найман типичный Найман)
Спасибо за аппетитное видео! От себя скажу когда часто готовишь в афганском казане вкус всегда один который приедается, с личного опыта скажу, по времени максимум 35 мин мясо, типо мясо( курица, рыба, овощи итд) минут 15-20 достаточно, иначе каша и горчит. Кто в теме тот поймет 😊 всем приятного аппетита
Первое видео приготовления на афганском казане (мини автоклаве) вижу где человек знает что не надо сразу стравливать давление, а надо дать «отдохнуть» казану чтоб ушло кипение в нём. Лично для меня 1-1.5 часа много, получается каша с жижей. 40 минут с головой хватает.
Борис, огромная благодарность что показал подготовку афганского казана к приготовлению пищи. У меня казан точно такой же черный как у тебя на 15 л. Отдельная благодарность за рецепт. Сколько смотрю твои рецепты, но ни разу не видела рецептов в афганце.😅❤❤❤
Афганский казан конечно вещь! Но хочу сказать, что не надо переварить мясо. Я в первый раз приготовил за 3 часа, честно не очень понравилось в том плане, что мясо превратилось почти в кашу. Думаю и 1,5 часа кипения вполне достаточно.
Добрый день. Сегодня повторил ваш рецепт, только томил 1,5 часа, вместо двух. В общем из 2,5 кг мяса получилось 1 кг тушенки. Вывод закипело, пар пошел и нужно держать не более часа, а то и меньше. Казан у меня на 15 литров. По рецепту следовал вашему. Также влил 1 стакан вина в казан, и остаток вина из бутылки в себя. От рецепта не отступал🤦♂️
Все хочу попробовать картошку пожарить на курдюке, но обязательно что нибудь помешает, А я верю, что оно действительно вкусно как у Вас. Как всегда ставлю лайк!
Боря, соседи наверно тебя матерят))) Каждый день такие ароматы. Ты молодец, настоящий супер повар. Мы даже как ты не умеем готовить, не то что лучше тебя. Респект.
Ja atceros ka mēs kartupeļus cūku taukos cepam. Garšīgi sanāk. Cūku taukus iskausejam un bija skrandzi ko ēst. Gala jums sanāca mīkstā un sulīga garšīga. Paldies par recepti:)))!
Тоже пользуюсь козаном.Не обязательно укладывать отдельными слоями, можно как попало, поверьте, будет точно также. Проверено,там такое давление, все ингридиенты между собой превратятся воедино.Достаточно минут 30-40,потом без огня минут 30 будет всё ок!
Молодец мужик Найман! Без лишних слов и понтов! Хвала и почёт!
Сам на половину Найман на половину Дулат. Найманы очень умные и практичные, много дела мало слов, у Дулатов мало дело но степенность как у ханов.. Что то отошёл от главного) Русский Найман типичный Найман)
Спасибо за аппетитное видео! От себя скажу когда часто готовишь в афганском казане вкус всегда один который приедается, с личного опыта скажу, по времени максимум 35 мин мясо, типо мясо( курица, рыба, овощи итд) минут 15-20 достаточно, иначе каша и горчит. Кто в теме тот поймет 😊 всем приятного аппетита
ПРивет вам с Алтая . я живу от вас в 200км приехал бы в гости но граница закрыта. и всегда смотрю ваши видео. очень нравяться
Жека почему закрыта?
@@КостюкАржанн ну так вроде из за Пондемии закрывали
Афганский казан это такая вещь- чё не накидай- всё выходит шедеврально.Проверено на собственном афганчике.
Какой объём у афганчика? Хочу купить и не могу определиться с объёмом
Зачем я сомтрю этот рецепт, у меня же нет Афганского казана ))))🤤 Спасибо за рецепт!
Для полного счастья сто грамм👍👍👍👌👌👌
Простая и здоровая пища, дай Аллах нам всем крепкого здоровья!
Я в 95 году уехал с Алматы в Москву, и никак не получается приехать посмотреть на родной город. Привет большой родине!!! Спасибо за рецепт!
Завидую Вам белой завистью! Молодец!
Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья и процветания!
Спасибо
Первое видео приготовления на афганском казане (мини автоклаве) вижу где человек знает что не надо сразу стравливать давление, а надо дать «отдохнуть» казану чтоб ушло кипение в нём.
Лично для меня 1-1.5 часа много, получается каша с жижей. 40 минут с головой хватает.
Привет из Армавира Краснодарского края! Очень все аппетитно и вкусно. Приобрела точно такой же казан, все получается быстро и обалденно!!!
Русский Казах ну незнаю что сказать я с республики алтай вообще круто 😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍💪
Шикарно😋Люблю ваш канал,мужская еда прям..😀
Борис, огромная благодарность что показал подготовку афганского казана к приготовлению пищи. У меня казан точно такой же черный как у тебя на 15 л. Отдельная благодарность за рецепт. Сколько смотрю твои рецепты, но ни разу не видела рецептов в афганце.😅❤❤❤
спасибо Вам! заказал казан на 8л, в среду придёт, в пятницу друзей на говядину жду!
Добрый вечер Дядя авганка это тема любое мясо в нем это сказка просто как всегда все аппетитно шикарно изюмительно как всегда 5 балов
Привет земляк Семский, как классно, спасибо за видео, здоровья тебе и удачи!!!! 🇰🇿🇰🇿🇰🇿✊✊✊
Привет земляк я Усть-Каменогорска, теперь же ~то одна областьз
@@АлексейЕвстафьев-р5ж салам. Разьединили же, семск теперь область АБАЙ.
Privet vam iz tbillisi. Kak vsigda ochen opetitno. Priatnova vam.
Я жарю картошку на свином свежем сале с луком 😋, просто бомба.. !!!!!!! 👍
Шедеврально 👍
В здоровом теле, здоровый дух! Аппетитно! Классно!
Молодец настоящий хозяин кухни....Спасибо. салом из Ташкента
Прекрасно,смотрю и вам понравилось готовить в афганском казане.удачи
Вчера привезли афганский казан, теперь смотрю и учусь 😊👍
Такая же тема!
два часа это много, а баранина или курица разварится в кашу, имейте в виду
Смотрю из Таджикистана.
Автор ролика просто молодец.
Спасибо большое за Ваш труд.
Успехов и процветания Вам.
Красава. Афганский казан это супер. Кто не непробовал не знает. В советское время скороварки были. После приготовления тает в орту
Супер купил будим испытывать севодня
Красавчик!!! От всей Семьи вам большой привет!!!
Молодец, просто и понятно. Сам недавно купил такой казан, еда в нем просто супер 👌👌💯
Всё просто и аппетитно.
Привет из Караганды! Суперррр!!! 😋😋😋
Супер прям слюнки текут респект и похвала вам
ох как вкусно то ,как будто рядом с вами готовлю и улавливаю запах)
Все очень красиво!
Это армянская классическая хашлама, по крайне мере меня именно так учили! Браво! Знаю что очень вкусно! Привет из Армавира!
Час готовлю. 2 часа слишком много, уже расползается. Зелень крошу))
Я стала фанатом вашей страницы
Господа ну поддержите Бориса давайте сделаем 100000 подписчиков.
Уже скоро скоро!)
Благодарю за рецепт 👍 на курдюке всё вкусно и очень полезно.
Борис картошка на курдюке- класс.... Афганского казана ещё нет у меня, в будущем собираюсь приобрести....✌👍
Афганский казан конечно вещь! Но хочу сказать, что не надо переварить мясо. Я в первый раз приготовил за 3 часа, честно не очень понравилось в том плане, что мясо превратилось почти в кашу. Думаю и 1,5 часа кипения вполне достаточно.
Хороший и душевный канал! Привет вам из Кокшетау
Красавчик хорошо приготовил на афганском казане, давайте радуйте своими кулинарными вкусняшками спасибо
Борис так держать видно что все вкусно и с аппетитом рассказываешь рахмет от Семейчан
Всё, решено. Покупаю это чудо.
Добрый день. Сегодня повторил ваш рецепт, только томил 1,5 часа, вместо двух. В общем из 2,5 кг мяса получилось 1 кг тушенки. Вывод закипело, пар пошел и нужно держать не более часа, а то и меньше. Казан у меня на 15 литров. По рецепту следовал вашему. Также влил 1 стакан вина в казан, и остаток вина из бутылки в себя. От рецепта не отступал🤦♂️
В афганском казане говядина готовится за 40 минут.
А если воды ещё литра два, три добавить. Как получится?
Поддерживаю Вячеслава.
40 минут оптимально для афганского казана. За час-полтора там всё переварится.
Я не понял, рецепт не получился или как, после бутылки все в топку полетело?
@@sergmony9012 2 много будет, литра достаточно
Душевный человек!!! Всего Доброго Вам и Вашей семье!!!
Спасибо
Заказала уже мужу такой казан .У меня никогда скороварки не было.мечтала
👋 у тебя ножи ,Самура, отдыхает !!!Петропавловск Казахстан👍👌
Здоровья, как должно быть вкусно, привет Вам из Балхаша)))
Хорошо готовит класс.
Друзья есть.не разу не видел.
Очень аппетитно! Спасибо Вам за видео! Вы классный повар.👍👍👏👏 Привет из Алматы.
Афганскии казан творит чудеса.Супер .Рахмет сызге. 💪🤗.Бодрая поляна.Пол литру не хватает 🙄
Классно👏👏👍👍👍я приобрел такой казан ,теперь тоже хочу этот рецептик опробывать👍👍
Как захотелось рядом пристроиться и готовить, именно на природе! А афганский казан чудный! Успехов Вам на канале!
Умница, вкусно, еще что сказать,
Все хочу попробовать картошку пожарить на курдюке, но обязательно что нибудь помешает, А я верю, что оно действительно вкусно как у Вас. Как всегда ставлю лайк!
Молодец,как всегда очень аппетитно!
Вы мастер, спасибо вам!
Боря, соседи наверно тебя матерят))) Каждый день такие ароматы. Ты молодец, настоящий супер повар. Мы даже как ты не умеем готовить, не то что лучше тебя. Респект.
Спасибо
Все так аппетитно
Базара нет👍 сразу лайк, блюдо просто 🔥🔥🔥огонь!!! Продолжайте так же аппетитно готовить, не знаю вкусно или нет, но верю что 👍👍👍👍
Красавчик ты брат долгих лет вам
отлично,все просто и понятно👍
Как всегда отличный,не сложный, аппетитный рецепт, спасибо Вам большое за вкусные блюда..
Привет из Приднестровья !!
Приятного аппетита !!!
Ja atceros ka mēs kartupeļus cūku taukos cepam. Garšīgi sanāk. Cūku taukus iskausejam un bija skrandzi ko ēst. Gala jums sanāca mīkstā un sulīga garšīga. Paldies par recepti:)))!
Красава земляк . Здоровья и счастья . Привет из Аягоза .
Тоже пользуюсь козаном.Не обязательно укладывать отдельными слоями, можно как попало, поверьте, будет точно также. Проверено,там такое давление, все ингридиенты между собой превратятся воедино.Достаточно минут 30-40,потом без огня минут 30 будет всё ок!
Не, на дно обязательно слой лука. Или слой курдючного сала.
Картошечка да на курдюке это же просто бомба
Сейчас называют афганский казан,а ведь это тоже самое что скороварка в советское время была такая!!!Кто постарше знает ...про что говорю😀😀Удачи..))
Да, нет. Не тоже. Гораздо безопаснее и надёжнее.
Мы на своем канале только во 2 серии смогли его взорвать 😁
Принцип похож, но это я не одно и тоже. В казане давление больше и температура чуть тоже больше.
Тамаша👍👌
Вас приятно смотреть 👍🏻
🖑👍👍👍👍👍классно удачи и успехов вам малодец
Молодец куплю шапку дам померить удачи тебе дружище спосибо за ролик
Супер 👍👍👍👍👍👍
Всё чётко.. всё Супер....
Чуть слюной не подавился, побежал и съел пол холодильника !!
Мужик красавчик сделал всё грамотно!!!
Супер готовка!!👍👍👍👍👍!!вкуснятина!!
Супер!!!!
Борис как всегда все классно!👍!!!
С первых минут понял, что он наш, свой, казах. Молодец, красава!!!
Божественно. 😍😍😍особенно шкваркиииииии. 🤐
Я сночало сразу лайк вставлю, патом видос смотрю.
И так!Как купить хлеб,сначало деньги!Благодарю !
Пойдет зема, лайк🙋♂️👍
Да родом я с Курчатова!!! А дядя жил у меня в доме где был магазин Самал!
Очередной шедевр!!!
Есть в планах приготовить куырдак по Шымкентски?! Это когда кости такие же мягкие , как и мясо.
Привет из Костаная !!!
Зачетное блюдо!
Как аппетитно есть😋
Однозначно лайк!!!
Погода прекрасно. Хороши еда.
Сегодня казан пришёл, эээх скоро пойдёт жарёха))
Первый раз закинул говядину сейчас, через час (от момента закипания) проверю готовность
как всегда , шедевр!)
Молодчага земляк! 👍
Настоящая мужская еда!!!
Как всегда огонь ас болсын
Так аппетитно
🖐 Как всегда 👍🤤
Я бы наверно скорее съел картошку,перец и хлеб с бульоном))мясо конечно тоже,но в последнюю очередь!))
Классс😃👍👍