МАМИНІ ҐОМБОВЦІ З СИРУ.Неймовірна смакота з простих інгредієнтів. Закарпатська кухня.
Вставка
- Опубліковано 21 лип 2022
- #файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Привіт мої любі, мої хороші. Сьогодні хочу поділитися рецептом мого дитинства. Це ґомбовці з сиру. Неймовірно смачні!!! Cпробуйте!
• МАМИНІ ҐОМБОВЦІ З СИРУ...
Рецепт:
1 кг сиру
2 яйця
1 ч.л. солі
100 г цукру
200 г манки
100 г пшеничного борошна
Для панірування:
150-200 г мелених сухарів
70-100 г цукру
вода+ дрібка солі для варки
сметана для подачі
Мій канал ABCcooking - / abccookingwithnataliya...
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Привіт мої любі, мої хороші. Сьогодні хочу поділитися рецептом мого дитинства. Це ґомбовці з сиру. Неймовірно смачні!!! Cпробуйте!
ua-cam.com/video/li7npapGyvg/v-deo.html
Рецепт:
1 кг сиру
2 яйця
1 ч.л. солі
100 г цукру
200 г манки
100 г пшеничного борошна
Для панірування:
150-200 г мелених сухарів
70-100 г цукру
вода+ дрібка солі для варки
сметана для подачі
Мій канал ABCcooking - ua-cam.com/users/ABCcookingwithNataliyaMashika
Я дуже рада, що ми маємо наш український контент
Шикарні рецепти,такі рідні,смачні,наші,закарпатські
Наталочко, Ви супер. Я із західної України і це була моя найулюбленніша страва в дитинстві. Мама постійно мені їх готувала. Дякую.
Гомбовці з прийзликами❤
Шикарні рецепти👍 Я з Центральної України, навіть назв не чула) Щиро Вам, тезко, вдячна.❤️ Буду готувати! Все буде Україна 💛💙🇺🇦
Я з Івано-Франківську, теж не чула 😅
Дуже вдячна за рецепт,обов'язково приготую.Бажаю усім миру щастя і затишку.💙💛
интересный рецепт, надо попробовать
Смак дитинства, дякую
Накшталт ленивих вареників. Цікаво що в сухарях))) треба спробувати! Дякую!
Нет, нет, в рецепте ленивых вареников нет манки, а тут есть. Так что это тоже очень вкусно! А то, что в сухарях, это дуже смачна смакота😊👍🏻👍🏻
Хороший рецепт.
Дуже дякую, Наталка!❤ Чудовий рецепт!👍🇺🇦🇩🇪
Я теж Наталка 🇺🇦🇩🇪 ми робимо ще на парі з сливами або абрикосками
Дуже цікавий рецепт.
Дякую, що поділилися ❤️
Обов'язково спробую приготувати.
Обов'язково треба спробувати. Дякую за рецепт. Все буде Україна!
Дякую 😋, смачно виглядає, не куштувала раніше , потрібно спробувати 👍 💙💛 🇺🇦
Дякую. Чудовий рецепт від незрівнянної господині!
Виглядає смачно! Знаю, що їх ще із начинкою готують
Дуже вдячна за рецепт,я такi готувала в закарпаттi ,ми родом з Ужгорода
Спасибо, Наталочка, обожаю вашу кухню и как ты красиво рассказываешь и готовишь! Ручки золотые и голос певучий! Мира и добра вам, Наталочка!
Чудовий рецепт,у нас схожий тільки називають,,ліниві вареники,,
Дякую!
О, це смачнючі гомбовці! Цю страву обожнюють діти. Мої називали їх волохатіками. Гарний рецепт, рекомендую всім!
Дуже дякую. Будемо пробувати.
Смакота. Дякую
Дякуємо, цікаво і, мабуть, дуже смачно!
Ой дякуємо ❤
Боже виглядає неймовірно. Зразу згадую маму ❤
Очень сподобалось
Обязательно приготую
цікаво 🇺🇦👍
Радiю , це нове i цiкаве для мене вiдео 👏👏👏дякую!
супер
Дякую! Колись мої улюблені в дитинстві. Довго експериментував, щоб зробити їх низьковуглеводними. Можу підкинути рецепт. Люблю ваші канали і відео! 🤩
Пишіть рецепт :)
@@faynakuhnyawithnataliyamashika Вишлю Вам ел.поштою. Є нюанси приготування, буде довгий коментар. А Ви вирішите, як краще опублікувати.
Теж цікавить
І мене цікавить рецепт
Це блюдо моєї бабусі. Дуже їх люблю.
Дякую за рецепт, а у нас це називалося ліниві вареники
Дуже смачно! Найсмачніші гомбовці що я готувала! Правда манки дала трішки менше, дуже ніжні вийшли, а головне не розвалювались! Дякую)
Дякую вам 😊❤
Живемо в Франції ,
Там лиш в румунському магазині можна купити,
Як зробив напополам з моцарелою дуже смачні
ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ.
Смачно👍💙💛
У сирні гомбовці не кладуть начинку? Я пам'ятаю Ваш чудовий рецепт гомбовців із сливами, вони були з картоплі. Смакота.
Мама ніколи не клала начинку, але я думаю можна зробити з начинкою теж. Буде цікаво :)
І у нас мама робила з картошки із сливовим лекварьом. Мням-мням
Наталя, дуже дякую....обов'язково буду готувати таку смокоту))).
Хочу у вас спитати можливо ви знаєте та можете показати як готувати 'кльоцки'; вони із картоплі тертої...і вони також відварюються. Як була малою пробувала ала у нас дома такі не робили, я згадую і шукаю той рецепт, але ті что траплялись в інших рецептаз були жарені. Ще раз дякую.💛💙
Подивіться на цьому каналі є рецепт книдлів з картоплі. Можливо ви такі маєте на увазі.
їх можна їсти вже холодними? чи смак буде зовсім інший?
З меленими горішками смачніше замість паніровки
Дивиться дуже смачно, але ж цукор - це біда
Можна додати замінник
Или на свой вкус покласть сахара, не обязательно 100 граммов, если не едите сахар. Я тоже добавлю меньше.
Робіть без цукру, буде теж смачно.
Можна начинити вишнею
Я тоже такие люблю. Наталка скажите, а у Вас сир какой жирности? Так будет легче выбрать! И влажности какой он должен быть, потому что манка вберёт влагу в себя, чтобы правильно консистенция получилась.
У меня был творог 0,8% жирности, но лучше взять пожирнее. Очень хорошо делать из домашнего творога. Если очень влажный, можно откинуть на сито немного отжать, тогда не надо будет больше манки или муки добавлять. Моя мама всегда берет манки в 2 раза больше чем муки. Ее рецепт-300 г творога, жменя муки, 2 жмени манки)) Я уже за ее пропорциями адаптировала рецепт. Нужно смотреть, чтобы масса держалась вместе. Если переживаете-сварите один пробный шарик, чтобы убедиться.
@@faynakuhnyawithnataliyamashika Дякую Наталка! За такой подробный совет.
Как вы думаете, можно в сухари добавить кардамон или корицу? Какие-нибудь ароматизаторы? Или не стоит? Спасибо.
Корицу думаю можно запросто. Кардамон я бы не советовала, но опять таки это на мой вкус.
@@faynakuhnyawithnataliyamashika спасибо
Наталья добрый вечер . Скажите пожалуйста в видео нет звука ,это так должно быть или это технические проблемы
Без обвалу в сухарях це ліниві вареники
Натали Вы хорошо знаете русский,почему! Хотела сделать рецепт,но ничего не поняла🤔
Так знаю, але російська мова не моя рідна. Розмовляю на рідній мові, а не чужій.
От якби ще на екрані титри з рецептом..
Рецепт є в описі під відео
Как ваша мама? Родственники на родине? Всем выдержать это.. не могу подобрать печатного слова, простите.
Мама идет на поправку, Слава Богу. Родственники , которые на Донбассе, часть осталась там, часть уехали. Все другие родственники в основном на Закарпатье. Спасибо 🙏
А на русском ?