Немного не соглашусь,тесто лучше растягивать руками дабы его не спресовывать и не выгонять пузырьки ,выпекать в максимально разогретой духовке не более шести минут
Спасибо большое за рецепт! Приготовила в первый раз очень вкусно!! Мне скоро будет 12 и я обожаю готовить, вот и решила приготовить пиццу в первый раз!!! Мои родители и братик очень рады❤❤🎉
У меня все видео такие, так что подписывайтесь на канал tastyweek обязательно! :) Найдутся рецепты на любой случай жизни и все по делу :)) Спасибо за ваш отзыв и добрые слова :)
Здравствуйте. Сегодня сделала пиццу по этому рецепту и очень довольна. Тесто получилось супер👍 До этого столько видео рецептов посмотрела, ничего не понравилось. Спасибо Вам за такую вкуснятину😋😘
Пожалуй, это лучший рецепт пиццы! Спасибо большое! Легкая музыка, красивое видео и очень приятный голос! Классная подача! У Вас должно быть уже миллион подписчиков! Без лишних слов и самолюбования! Вчера сделала в точности как у Вас, двойную порцию, получилось на два противня, мои мужчины смели мигом! И тесто действительно как в пиццерии, название себя оправдывает!!!
Леся, привет! Все в точности сделала как ты, у меня вышло аж 2 пиццы))) Вкуснятина какая получилась! Кстати, первый раз делала тесто для пиццы на дрожжах :) Спасибо за рецепт!
Я рада, что понравилось :) Тут главное не полениться, и сделать домашний томатный соус :) И чтобы помидоры попались вкусные :) У меня форма для пиццы диаметром 33 см, кажется. Довольно большая, поэтому всегда выходит одна пицца :)
Скалкой раскатывать - итальянцы будут против, только руками. И духовку нужно включить на максималку 250 - 300 градусов, как у кого. Я бы сразу поставил основу на 3-5 минут, потом достал и далее начинку и опять в шкаф. Ведь пиццу готовят при 380-400 градусов, а наши духовки не обеспечивают должной температуры. Короче я пошел готовить пиццу))
Спасибо огромное за рецепт! Пицца просто божественная на вкус получается! Теперь только так и делаю. Отдельная благодарность за рецепт теста. Оно тоже очень вкусное,а , главное, легко и без проблем готовится)))
Все ничего, но вот несколько НО! 1. 200 грамм муки - это очень условно. Я все делал с весами. Тесто получилось тугим. 2. Тоже самое касается масла... Вывод: все это очень условно. Ориентиром должна служить картинка на видео.
На здоровье :)) И мне эта пицца очень нравится :) Ее можно делать с другой начинкой, более сытной (с салями, ветчиной, немного пластинок шампиньонов и оливок и т.д.). А вот тесто, сыр и помидорный соус здесь идеальны, на мой вкус :)
Это действительно лучший рецепт теста, что я встречала. Тесто получилось шикарное! Прежде всего за счет своей текстуры. Но надо учитыаать, что так как оно "подвижное", без избытка муки, надо приноровиться с ним работать. Я опару не делала, сразу ставила на расстойку в духовой шкаф на 50 градусов на 50 мин. Делала двойной объем. И добавляла 1 ст. ложку 9 процентного уксуса в тесто, вместе с мукой, так изделия долго не черствеют. Огромное спасибо за рецепт! Вкуснотища!
Тесто для 6 пицц "Маргарита": Дрожжи живые - 6 г морская соль - 18 г оливковое масло - 75 г мука - 1 кг вода - 550 г В миску просеиваем муку, льём масло, крошим дрожжи, добавляем воду. Соль не кладём. Замешиваем, чтоб ничего не осталось в миске. Добавляем соль. Месим дальше на столе, подпыленном мукой. На 15 минут отставляем и делаем соус. Соус Очищеные помидоры в собственном соку Pelati 280 г Свежий базилик 5 г Соль - 10 г Сахар - 25 г Оливковое масло - 50 г Растягиваем тесто, делим на 6 частей по 180-200 г, формируем шарики, кладём на муку, накрываем плёнкой или в кулёчки, оставляем на 2 часа. Через 2 часа руками шарик теста на муке растягиваем в круг 30 см и формируем бортик. Включаем духовку на максимум. Кладём лепёшку на протвинь с бумагой, мажем соусом, кладём листья базилика, моцареллу мелкими кубиками 150 г, чтобы покрыть весь соус и базилик, сверху кладём четвертинки помидоров коктейльных или черри шкуркой вверх, брызгаем оливковым или кукрузным маслом - 12 г. И в духовку на 8 минут при максимальной температуре.
У вас всё очень вкусненько. Вы молодец. Я ставлю в духовку на максимальную температуру. Это 280 или 300 градусов на 5-10 мин. Тогда пицца получиться как в пиццерии. Только в разогретую духовку обязательно. Попробуйте.
У меня получилось хорошее тесто используя 10 г. дрожжей (так как они не полезны☹️) и только 2 ложки масла. Ну, я чувствую в тесте переизбыток масла и дрожжей, конечно замешивать легко и подходит быстро в этом наверное и фишка!) Но у меня тоже хорошо получилось. Вцелом репепт супер! Спасибо 🤗
Спасибо огромное! Сегодня сделала пиццу по вашему рецепту, тесто для меня очень важно! Понравилось всей семье. Недавно делала по рецепту другого блогера, тесто не понравилось ни кому 😒Ваш рецепт в копилочку, теперь будем пользоваться 😊👍
Леся ням-ням! сегодня испекла по твоему рецепту, тесто обалденно легкое и хрустящее, нежное🙆начинку свою добавила. спасибо! у тебя еще есть рецепт пиццы, там тесто сильно отличается от этого?
Отличная пицца! спасибо большое!)) нашла вас через эту ссылку expertitaly.ru/italyanskaya-kuhnya/pizza.html#testo буду пробовать готовить и по другим вашим рецептам на канале!)
Немного не соглашусь,тесто лучше растягивать руками дабы его не спресовывать и не выгонять пузырьки ,выпекать в максимально разогретой духовке не более шести минут
Да вы,что на 200гр муки 15гр свежих дрожжей это очень много!!!.На 1кг муки идёт 8 гр свежих дрожжей,и не больше.
Спасибо большое за рецепт! Приготовила в первый раз очень вкусно!! Мне скоро будет 12 и я обожаю готовить, вот и решила приготовить пиццу в первый раз!!! Мои родители и братик очень рады❤❤🎉
Готовлю третий раз, пицца очень вкусная, сытная. И на превью шикарное изображение, что тоже приятно. Спасибо за рецепт!
Видео хорошее, без лишних слов и движений.
Спасибо большое :) Я старалась :))
спасибо, хороший рецепт! Молодец! Просто- без лишних слов, коротко и ясно! Иногда развозят не дождешься, а времени нет.
У меня все видео такие, так что подписывайтесь на канал tastyweek обязательно! :) Найдутся рецепты на любой случай жизни и все по делу :)) Спасибо за ваш отзыв и добрые слова :)
@@tastyweek здравствуйте! Леся! Куда вы пропали? Что с вашим каналом? Жду с нетерпением новых видео!!!!!!
Здравствуйте. Сегодня сделала пиццу по этому рецепту и очень довольна. Тесто получилось супер👍 До этого столько видео рецептов посмотрела, ничего не понравилось. Спасибо Вам за такую вкуснятину😋😘
Всегда делаю по этому рецепту , спасибо!
Хотелось бы сказать Вам огромное спасибо за рецепт. Пицца невероятно вкусная с этим соусом.
Сейчас час ночи, а я смотрю видео о приготовлении пиццы🗿👍
Пожалуй, это лучший рецепт пиццы! Спасибо большое! Легкая музыка, красивое видео и очень приятный голос! Классная подача! У Вас должно быть уже миллион подписчиков! Без лишних слов и самолюбования! Вчера сделала в точности как у Вас, двойную порцию, получилось на два противня, мои мужчины смели мигом! И тесто действительно как в пиццерии, название себя оправдывает!!!
Спасибо за видео!
Все понятно, четко без лишних "бла бла"
Просто супер!
С П А С И Б О!
Спасибо большое за положительный отзыв :)) Очень приятно, что вам понравилось :)
пицца получилась очень очень вкусная.Спасибо вам за рецепт.Вы молодец.
По-моему, это лучший рецепт пиццы.
Спасибо большое :)) Мне она тоже очень нравится. Очень часто ее готовлю, так что рецепт проверенный :)
Я узнала этот рецепт 2 года назад❤️ и все 2 года только по этому рецепту готовлю... лучшее что я видела ❤️ спасибо автору
Спасибо, очень вкусно получилось 😉
Какая красота! Просто чудо-пицца!!!
Спасибо большое :))
Приятно слушать, Спасибо за рецепт
Не рассказывайте скалкой, а то смысла от дрожжей не будет )
😘😘😘😍😍😍👍👍👍
Меня зовут Маргарита. 😊😅. Я тоже люблю пиццу😊🍕
Рецепт дай а то не видно ничего
готов поспорить у меня корж тоньше выходит ua-cam.com/video/WaxSxE0OpME/v-deo.html
Очень красивая пицца получилась и уверена, вкусная! форма понравилась, тоже к такой присматривалась, но пока не купила
Спасибо за комментарий :) Если любите готовить пиццу, то обязательно купите форму. Она себя 1000 раз оправдает :)
Леся, привет! Все в точности сделала как ты, у меня вышло аж 2 пиццы))) Вкуснятина какая получилась! Кстати, первый раз делала тесто для пиццы на дрожжах :) Спасибо за рецепт!
Я рада, что понравилось :) Тут главное не полениться, и сделать домашний томатный соус :) И чтобы помидоры попались вкусные :) У меня форма для пиццы диаметром 33 см, кажется. Довольно большая, поэтому всегда выходит одна пицца :)
Скалкой раскатывать - итальянцы будут против, только руками. И духовку нужно включить на максималку 250 - 300 градусов, как у кого. Я бы сразу поставил основу на 3-5 минут, потом достал и далее начинку и опять в шкаф. Ведь пиццу готовят при 380-400 градусов, а наши духовки не обеспечивают должной температуры.
Короче я пошел готовить пиццу))
Спасибо за дельные советы :))) у меня духовка выдает максимум 200 градусов, так что вот :)
Да, тесто нельзя катать скалкой. Пиццу так не делают. Но в общем все отлично 🙂
Дрожжей многовато.
второй раз сегодня готовила по этому рецепту,тесто бомба.тоненькое и мягкое 😍😍 вся семья хвалила, съели за 5 минут,советую))
как же я обожаю твои видео..Леся,рецепт, как всегда на высоте-очень вкусно!!!)елена
спасибо большое, Елена!!!! :) Очень приятно :)
Спасибо огромное за рецепт! Пицца просто божественная на вкус получается! Теперь только так и делаю. Отдельная благодарность за рецепт теста. Оно тоже очень вкусное,а , главное, легко и без проблем готовится)))
Спасибо большое за ваш отзыв! Я рада, что вам понравился этот рецепт 🤗🤗🤗🤗
Леся, спасибо, красиво снято, и пицца.. ммм... вкуснотень!
Спасибо :) Да, пицца очень вкусная :)
tastyweek. мне понравилось 100000000 лайков ставлю я
Все ничего, но вот несколько НО!
1. 200 грамм муки - это очень условно. Я все делал с весами. Тесто получилось тугим.
2. Тоже самое касается масла...
Вывод: все это очень условно. Ориентиром должна служить картинка на видео.
Здравствуйте, сделала по вашему рецепту,очень вкусно...но соус почему кислый получается,так и должно быть?
Спасибо за отличное качество съемки!
Спасибо огромное за вкусный рецепт!
Самое лучшее видео лишнего ничего нет, все быстро и прямо сказано, спасибо большое
Спасибо за отзыв 💪💪💪😎😎😎😎
Классный и интересный канал! Отличный ролик! Снят со смыслом! Автору респект! Лайк, подписка! Заходите и на мой канал! У меня тоже много вкусностей!
Моцарелла сама по себе вкуса особо не имеет, надо мешать с другими сырами
Можете добавить пармезана :) Но весь вкус пицце задает томатный соус :)
Тесто выбросила, сделала точно по весам всё, но очень тугое вышло, ужас, жалко муки выброшенной😢
Отличный рецепт!Спасибо огромное!
Un consiglio : fai una lievitazione più lunga, così la pizza è più digeribile
Спасибо. Доступно , просто, кратко. Очень вкусная пицца.
Спасибо за рецепт,сегодня приготовила,очень вкусно
На здоровье :)) И мне эта пицца очень нравится :) Ее можно делать с другой начинкой, более сытной (с салями, ветчиной, немного пластинок шампиньонов и оливок и т.д.). А вот тесто, сыр и помидорный соус здесь идеальны, на мой вкус :)
в духовку раскатанное тесто надо на 3-4 минуты чтоб не стекала начинка.чтоб кусок стоял
Оооочень аппетитно! Благодарю!
Тоже под Алину Lifestail и Птушкина иногда подвисаю👍😃
А если соль добавить вместе с сахаром в начале нечего???
Для сухих дрожжей тоже нужно 2 ст.л муки для опары?
поздравляю ты не умеешь готовить пиццу
Это действительно лучший рецепт теста, что я встречала. Тесто получилось шикарное! Прежде всего за счет своей текстуры. Но надо учитыаать, что так как оно "подвижное", без избытка муки, надо приноровиться с ним работать. Я опару не делала, сразу ставила на расстойку в духовой шкаф на 50 градусов на 50 мин. Делала двойной объем. И добавляла 1 ст. ложку 9 процентного уксуса в тесто, вместе с мукой, так изделия долго не черствеют. Огромное спасибо за рецепт! Вкуснотища!
Рецепт дай
Самый тупой рецепт там нифига не 100 мл воды и три ложки муки это много
Спасибо большое Очень хорошее видео !
Тесто для 6 пицц "Маргарита":
Дрожжи живые - 6 г
морская соль - 18 г
оливковое масло - 75 г
мука - 1 кг
вода - 550 г
В миску просеиваем муку, льём масло, крошим дрожжи, добавляем воду. Соль не кладём. Замешиваем, чтоб ничего не осталось в миске. Добавляем соль. Месим дальше на столе, подпыленном мукой. На 15 минут отставляем и делаем соус.
Соус
Очищеные помидоры в собственном соку Pelati 280 г
Свежий базилик 5 г
Соль - 10 г
Сахар - 25 г
Оливковое масло - 50 г
Растягиваем тесто, делим на 6 частей по 180-200 г, формируем шарики, кладём на муку, накрываем плёнкой или в кулёчки, оставляем на 2 часа.
Через 2 часа руками шарик теста на муке растягиваем в круг 30 см и формируем бортик. Включаем духовку на максимум. Кладём лепёшку на протвинь с бумагой, мажем соусом, кладём листья базилика, моцареллу мелкими кубиками 150 г, чтобы покрыть весь соус и базилик, сверху кладём четвертинки помидоров коктейльных или черри шкуркой вверх, брызгаем оливковым или кукрузным маслом - 12 г. И в духовку на 8 минут при максимальной температуре.
Маргарита не готовится со томатами сверху... только соус!
Отличная пицца получилась 👏 мы с детьми тоже недавно приготовили пиццу 😁ua-cam.com/video/-1qx_OTFpY8/v-deo.html
Приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо🙂
У вас всё очень вкусненько. Вы молодец. Я ставлю в духовку на максимальную температуру. Это 280 или 300 градусов на 5-10 мин. Тогда пицца получиться как в пиццерии. Только в разогретую духовку обязательно. Попробуйте.
У меня получилось хорошее тесто используя 10 г. дрожжей (так как они не полезны☹️) и только 2 ложки масла. Ну, я чувствую в тесте переизбыток масла и дрожжей, конечно замешивать легко и подходит быстро в этом наверное и фишка!) Но у меня тоже хорошо получилось.
Вцелом репепт супер! Спасибо 🤗
Великолепно, вкуснейшая пицца, унесла в закладки. Действительно вкус Италии❤
Рецепт классический, добавляйте розмарин, тимьян, в соус и будет вам ещё большее чудо
Спасибо, это лучшее видео рецепта, которое я встречала. Всё чётко, лаконично, красиво и очень приятно.
Пицца просто шедевр 👍🏻
На какую полку и какой режим, нужна ли конвекция? Спасибо...
Всегда средняя полка. Пеку без конвекции
Это уже не Маргарита это маргарони😂
спасибо за рецепт.
тесто сделала как советуете, а начинку из того, что было. все вкусно, а тесто как и хотела, таким и получилось！
Grazie！
Спасибо большое за отзыв 😘😘
Приятного наслаждения!
Bon apetit
А можно в стеклянную форму для пирогов выпекать пиццу?
Super👍👍👍👏👏👏
Ни когда писал здесь! Но хочу сказать, что это Бомба а не рецепт. Тесто хрустящее, нежное. Вкусом наслаждаешься. Спасибо за рецепт.
Спасибо, что нашли время написать отзыв :) Мне очень приятно, что вы остались довольны рецептом :) Да, тесто обалденное, только так пиццу готовлю :)
Когда первый раз готовила по этому рецепту получилось шикарно, но попробовола во второй вышло песочное тесто((( может это моя вина
Спасибо за классный рецепт Маргариты!
На здоровье :) Рада, что рецепт Вам понравился :)
Все получилось, спасибо, только кетчуп купила магазинный и просто сыром натертым начинку сделвла, и тесто час у меня не стояло
У меня не получилось, тесто постоянно поилипало к доске при раскатке, получилось при выпекании не мягким, а хрустящим
Да нужно так готовить без майонеза и магазинного соуса, а соусом домашнего приготовления просто класс и вкусная пицца получается
Спасибо вам большое, очень хороший рецепт! Готовила 5 раз😋👍👍
Большое спасибо за вкусные рецепты . 👍👍👌👌У Вас всё очень хорошо получается. 😘
Спасибо большое за добрые слова :) Мы стараемся :)
Красивое и полезное видео
Нужен был рецепт томатного соуса и теста без майонеза
Спасибо большое)
На здоровье :) Тесто и соус очень хорошие, обязательно попробуйте :) Такую пиццу, но с разными вариантами начинки я готовлю очень часто :)
А какой диаметр формы?
МАЛО НАЧИНКИ 😮
Спасибо огромное! Сегодня сделала пиццу по вашему рецепту, тесто для меня очень важно! Понравилось всей семье. Недавно делала по рецепту другого блогера, тесто не понравилось ни кому 😒Ваш рецепт в копилочку, теперь будем пользоваться 😊👍
У меня не пропеклась(
Леся ням-ням! сегодня испекла по твоему рецепту, тесто обалденно легкое и хрустящее, нежное🙆начинку свою добавила. спасибо! у тебя еще есть рецепт пиццы, там тесто сильно отличается от этого?
Какой размер формы?
Класс первый раз делал в своей жизни пиццу получилось не хуже чем в пиццерии лайк подписка
Тесто получилось как кирпич ужасный рецепт !!!!!
пицца моцарелла релла релла релла
Получилось ОЧЕНЬ вкусно, но тесто было тугое. Советую класть меньше муки, а так рецепт шикарный))
Большое спасибо, отличный рецепт!
На днях обязательно попробую этот рецепт! ☺
Спасибо за рецепт взяла на заметку и поделилась в ОК.
КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ 👌👌👌 ТЕСТО 👍 НАЧИНКА 😋😋😋😋😋
Мама всегда учила чтоб миска где ставим тесто было чистым от теста, то есть счищать все
Понравился рецепт.
Буду пробовать.
У меня получилось пицца прям как в пиццерий спасибо большое!
спасибо вам,за прекрасные рецепты👍👌
Спасибо вам за добрые слова :))
самый лучший рецепт теста!пробовала много разных,но этот самый любимый!
Диз за раскатываем
That is the best looking pizza I have ever seen. Incredible! Spasibo vam bolshoe!
очень красивый видос!
Очень вкусно, спасибо!! Соус вообще находка
Слюни потекли😋😍
Отличная пицца! спасибо большое!)) нашла вас через эту ссылку expertitaly.ru/italyanskaya-kuhnya/pizza.html#testo
буду пробовать готовить и по другим вашим рецептам на канале!)
Видела такую форму в магазине,рекомендуете?
Очень люблю пиццу. У вас отличный рецепт 👍. Обязательно попробую. И подача материала отличная