Les Petits secrets de Domi Gourmand : Tuto de la lotte à l'Armoricaine

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  • Опубліковано 20 чер 2021
  • Poisson en sauce à base de bisque de homard, recette Bretonne de la pointe du Finistère, et des îles Molène et Ouessant, donc de l'Armorique. La sauce est agrémentée de carottes, ail, poireaux, bouquet garni. Le tout flambé au whisky avant d'être dégusté...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 56

  • @elianemontoya1526
    @elianemontoya1526 2 роки тому +1

    inratable grâce aux explications fournies par Domi tout au long de la démonstration. Cette recette est une tuerie pour régaler et épater les invités. Bravo et merci Dominique

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Merci Eliane je pense que tu as fais la recette avec Amour comme Domi Gourmand très sympa...
      Merci

  • @mathieulacanette-naba3013
    @mathieulacanette-naba3013 3 роки тому +2

    Que des bons produits associés à merveille, bravo chef Dom !!

  • @evelyneelbert4185
    @evelyneelbert4185 2 роки тому +2

    Merci Dom !! pour toutes ces recettes elles nous inspirent et nous motivent .
    Et emoustillent nos papilles
    Nous attendons la suite.
    Kenavo 😉❤️

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому +1

      Bons voeux tu feras partie du tirage au sors...
      Surprises surprises et merci à vous deux...
      DOM Marie jo

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Рік тому

      Bises je pensais avoir répondu...
      Vous serez inviter à un goûter.. Bises Dom

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  2 роки тому +2

    Bonjour à Tous et merci pour vos vues...
    Bientôt 5000vues...
    Nous allons faire une surprise pour les10000 vues...
    Pensez à mettre des commentaires et nous ferons un tirage au sort pour le lot surprise mais très surprise !!!!
    Bises à tous DOM Marie jo Onigourmand

  • @emiliadacunha8019
    @emiliadacunha8019 4 місяці тому +1

    Ça l'air super bon merci

  • @henriettecapmartin9017
    @henriettecapmartin9017 3 роки тому +3

    Recette très bien expliquée, je pense la faire assez rapidement. Bravo au cuisinier breton

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Merci Chère Henriette capmartin je commence à me perfectionner grâce au cameraman...
      Nous allons réussir à faire plaisir aux gens et à nous bien sur....
      Essayer les crêpes Suzettes c'est terrible...
      Bon Dimanche Domi Gourmand

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Merci

  • @clairecoutenceau5189
    @clairecoutenceau5189 3 роки тому +3

    Une pure merveille pour l'avoir goûté... On en a prit plein les papilles... Bravo au chef

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Рік тому +1

    Merci à tous pour vos vues... Bientôt 20000 vues... Pur bonheur...
    Parlez en au tour de vous...
    Kenavo...
    Bientôt nouvelle recette...
    Domi Gourmand

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  5 місяців тому

    Merci à tous 28000 vues c'est pour moi énorme.. Mettez des avis ça fait plaisir et Likez svp

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Рік тому +1

    Pouvez vous like svp c'est important ou un commentaire...
    Merci Domi Gourmand

  • @elianeaebi9988
    @elianeaebi9988 Рік тому +1

    Magnifique le vin Naba, bravo !!

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Рік тому +1

      Merci un bonheur son vin merci a Mathieu

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Рік тому

      Pour Noël pensez à réservé votre lotte et si vous voulez plus d info..
      Pas de problème appeler moi.
      Onigourmand@orange.fr Oloronstmarie 64

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Рік тому

      Bientôt la lotte au Jurancon de chez NABA..
      BISOUS MATHIEU

  • @guypouzet2643
    @guypouzet2643 2 роки тому +1

    Bravo!!! J'espère que les abonnés vont augmenter car tu le mérites.

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Merci Guy il manque 300vues et après les cadeaux de Marie jo et DOM arrivent...
      Bises chez toi

  • @PatriciaGarcia-tb7le
    @PatriciaGarcia-tb7le 2 роки тому +1

    super recette et ça à l air délicieux chapo domi
    à recommander

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Рік тому +1

    La lotte aux poivre vert Exellent aussi...
    Appeler moi...

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  2 роки тому +1

    10000 vues sur You tube... Objectif atteint bises à tous... Comme promis les invitations arrivent...
    Merci à Tous DOM Marie jo Onigourmand Oloron Sainte-Marie 64

  • @michelboucher1116
    @michelboucher1116 3 роки тому +1

    Très belle démonstration de talent culinaire. Vidéo visionnée au coucher du soleil face à la mer au Val André, dans les Cotes- d"Armor. Ta cousine Hélène Boulic et moi-même aimeraient arriver pour déguster ce délicieux dessert...
    Bel été à toi et Marie-Jo.

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Cher Michel boucher la porte est ouverte à la maison pour les amis... Et vous C est plus que des amis... Donc venez quand vous voulez mais appeler pour qu on bloc

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      On vous attend les cousins...
      Nous avons eu Pascal et Catherine....
      Bises les amoureux et super qui m'a appris à faire du velo

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Merci Bastien heureux que ça te plaise....
      Demain nouvelle recette

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Michel vous avez gagnez le week-end à Onigourmand pensez à téléphonez...
      Bravo Dom Marie jo

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Michel vous avez gagner le séjour à Onigourmand pour une soirée étape dégustation.
      DOM Marie jo

  • @sassusclaire6009
    @sassusclaire6009 2 роки тому

    Très bonne recette merci

  • @okaoka2161
    @okaoka2161 Рік тому +1

    c est magnifique de zaragoza

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Рік тому

      Merci mon nouvelle ami d Espagne..
      Ton hotel top

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  Рік тому +1

      Merci à OKA OKA LE CHEF DE L HOTEL B&B A SARAGOSSE SUPERBE HIREL BIEN PLACÉ EN CENTRE VILLE

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  2 роки тому

    Pensez à mettre svp un avis c'est utile pour la suite bien à vous

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  2 роки тому +1

    Il ne manque que 2500 vues mettez un commentaire vous pouvez être tirer au sort...
    Pour la surprise de Onigourmand Oloronstmarie 64....
    DOM le chef et Marie-jo votre hote

  • @marcoelfaso7178
    @marcoelfaso7178 2 роки тому +1

    Tout me parait bien calme , pendant ce temps le carburant atteint la barre fatidique de 2 euros ...

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому +1

      Et oui c'est pour ça que je marche à pied même les courses à pied...
      Super pour la forme mentale et physique...
      Merci de votre message

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Vous ferez parti du tirage au sort pour le cadeau

  • @dominiqueleroux5943
    @dominiqueleroux5943  Рік тому +1

    Pensez à like

  • @cecile3690
    @cecile3690 2 роки тому +1

    Vous ne passez pas la sauce au chinois ?

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Non c'est par goût....
      Il y a 2 écoles je préfère avec les morceaux....
      Mais vous pouvez la passer au chinois pourquoi pas....

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  2 роки тому

      Je pense à mon goût c'est pas utile de passer au chinois...

  • @stephaneleguern4735
    @stephaneleguern4735 6 місяців тому +1

    Et la petite peau de la lotte Tu ne l 'enleve pas. Ta sauce passe la au chinois pour arroser ton poisson...a revoir 😢

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  6 місяців тому

      J aime la cuisine rustique peut être que tout passer au chinois c'est vrai c'est lisse pour moi c'est le goût qui compte..
      Ça été fait exprès..
      La prochaine on la fera ensemble et je suivrais tes conseils..
      Merci du commentaire..
      Je t'attends pour un partage culinaire.. Je m'occupe des ingrédients..
      A très vite

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  6 місяців тому

      Merci pour votre conseil

  • @annickseror3052
    @annickseror3052 Рік тому +1

    Il faut retirer la 2éme peau visqueuse !!!

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  6 місяців тому

      Peut être moi non..
      EN la faisant meunière c'est enrober de Farine..
      Essayer on en parle après.. Merci du conseil..
      Nous pouvons discuter

    • @dominiqueleroux5943
      @dominiqueleroux5943  6 місяців тому

      Ok