Eita, me lasquei 😅😅, fiz meu bolo de aniversário bem como antigamente, grande, de frutas e com cobertura de clara de ovos batida com suco de morango 😂😂😂😂, bem antiguinho mesmo, mas vou tentar congelar e ver.. Obrigada pelas dicas.
Vídeo super bem explicado. Sobrou metade de um bolo de aniversário ontem... aproveitei pra congelar,conforme suas dicas. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento!
Que dica boooaaa Pena não saber antes😅😅 Há 3 semanas sobrou metade de um bolo de aniversário aqui, coloquei num pote e congelei😅 e o recheio é de abacaxi... e tem amido🥺
Olá querida! Que bom que gostou! Seja mto bem-vinda ao canal ☺️☺️🥰🤝🤝 Então, não é mto recomendado congelar tudo num pote, pq geralmente quando o pote congela, forma gotículas de gelo dentro do pote, e aí acaba indo água pro seu bolo. E na hora de degelar, tbm é mais difícil quando se coloca um pedação grande. Por isso o recomendado é que se faça em fatias menores. Quanto ao amido e frutas, é aquilo que falei no vídeo. Mas assim, estragar seu bolo não vai estragar não… rsrs. Obrigada por compartilhar aqui. Abraços! 🤗🤗
@@cozinhadaelaine4992 pode congelar o bolo na forma, basta colocar o plástico filme e depois colocar dentro de um saquinho de frutas de preferência 2 vezes, desse modo não corre o risco de ficar pedrinhas de gelo, mas, se vc coloca somente em 1 plástico sem isolar antes fica mesmo.
Olá querida! Pode sim! Do jeitinho q ele estiver, no potinho mesmo, basta levar ao congelador. Só não é recomendável congelar bolo de pote, se ele tiver decorado c chantilly, pq ao descongelar, o chantilly pode se desfazer. E tbm certos tipos de granulado (coloridos, ou de chocolate q não são de qualidade), ao descongelar, eles se desfazem, e “mancham” o bolo. Fora isso, pode congelar normalmente, seguindo tbm algumas orientações q dei aqui no vídeo: não congelar recheio c frutas, nem gelatina, nem amido de milho. Então, coloca seu bolo de pote no congelador, pode deixar ele congelar. E quando for retirar pra vender, faça isso c bastante horas de antecedência. Pra ele descongelar bonitinho, por inteiro, e vc poder vender um produto fofinho e de qualidade 😉.
Olá! 🙂 Se vc quiser q descongele logo, p comer logo, pode tirar do freezer e direto p temperatura ambiente. (Eu faço assim) Se não tem pressa, pode tirar do freezer a noite, deixar a noite toda na geladeira, e só no outro dia, em temperatura ambiente. 👍🏼👍🏼 Espero ter ajudado. Abraços!
Ajudou demais!! Minha dúvida era justamente essa, porque como queria saber como descongelar antes de levar pro trabalho, já sei que tiro do freezer a noite e deixo na geladeira até a hora de sair hehehe obrigada linda! Sucesso! ❤
Olá querida! Para congelar, o ideal mesmo é plástico filme, pq ele “gruda” bem no bolo, e impede q entre ar, e forme gotinhas de gelo. Mas o papel celofane pode ser usado perfeitamente pra refrigeração. Deixar na geladeira mesmo, normal. Se seu bolo for com recheio de doce de leite, ou leite ninho, brigadeiro, castanha.. Pode ser conservado tranquilamente por cerca de 5 a 6 dias. Ele se mantém fresco e com sabor. Mas se tiver frutas, por cerca de 2 a 3 dias. Espero ter ajudado! Abraços!!!
Pode sim! Da super certo. Mas não esqueça de deixar envolto em plástico filme. Pq se deixar só dentro da marmita, dependendo do material da marmita, o bolo pode ficar duro, ou “pegar gosto” da geladeira. Se envolver em plástico filme e colocar nas marmitinhas, fica bom sim, mesmo após três dias 👍🏼👍🏼
Amei a dica vou aderir!!! Mas que agonia ver vc falando papel filme 😂😂😂 ai vc falou plástico filme pensei graças a Deus mais ai mudou de novo pra papel filme😅
Hahaha verdade! 😁 É q na verdade, a maioria das marcas, vende esse produto como “papel filme”, mas vc tbm pode encontrar na descrição “plástico filme”, ou “filme pvc”, ou ainda “insulfilm”. Mas no final das contas, são todos o mesmo produto. Tanto plástico, como papel, como filme pvc, se referem à mesma coisa. É que as pessoas não estão acostumadas a usar outros termos. Mas se derem um Google, vão ver que são a mesma coisa 😉😉👍🏼👍🏼 Abraços!!!
Olá querida! Então, tem q ser o filme mesmo. Vc pode até tentar colocar no papel alumínio ou papel manteiga. Mas eles nao vedam bem como o plástico filme, e podem acabar formando bolinhas de ar, que vão resultar em gotículas de gelo no seu bolo, e o resultado final não vai ser legal. Alem do filme, existem tbm uns saquinhos plásticos pra congelar alimentos. Então tem q ser desses mesmo. Ou o saquinho plástico específico p congelamento, ou o plástico filme, que é o melhor 👍🏼👍🏼. Espero ter ajudado, Abraços!!!!
Olá querida! 😊 O papel alumínio não é tão eficaz pra armazenamento em freezer quanto plástico filme. Pq ele não protege contra camada de ar, e vai acabar formando gotículas de gelo entre ele e o bolo. Dessa forma, vai grudar todo no seu bolo, e ao descongelar, o resultado não será tão satisfatório quanto com plástico filme. Então poder, até pode. Mas não ficará tão bom quanto com plástico filme. Espero ter ajudado! 😉🤝 Abraços!
Oi eu posso fazer esse processo para bolo corte na marmita e festa d 1 aninho da minha bb gostaria d adiantar tudo q for possivel pra no dia fica livre rs
Olá querida! Pode sim. Mas veja os prós e contras disso. Vc terá q tirar do freezer umas horas antes, p não servir bolo congelado aos convidados. E tbm enxugar o gelo q pode soltar da embalagem. Eu, particularmente, não congelaria. Se quisesse adiantar, faria as marmitas um dia antes, ou várias horas antes da festa. Vc pode cortar as fatias do bolo no dia anterior à festa, e guardar na geladeira, ou em lugar arejado. Se o recheio não for com frutas, ele conserva bem fora da geladeira por horas.(dependendo da temperatura, até por dias). Inclusive já fiz isso na festa de casamento de uma prima. Como eu e minha irmã estávamos organizando, e sabíamos q o tempo era mto corrido, cortei o bolo cedinho da manhã, coloquei em marmitinhas personalizadas, com docinhos da festa, e guardei em uma caixa grande, em local arejado. (O recheio era de doce de leite). A noite, 15 horas depois, servimos, e estava perfeito. Espero ter ajudado! Abraços! 🤗
Eita, me lasquei 😅😅, fiz meu bolo de aniversário bem como antigamente, grande, de frutas e com cobertura de clara de ovos batida com suco de morango 😂😂😂😂, bem antiguinho mesmo, mas vou tentar congelar e ver.. Obrigada pelas dicas.
Vídeo super bem explicado. Sobrou metade de um bolo de aniversário ontem... aproveitei pra congelar,conforme suas dicas. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento!
Olá! Eu que agradeço por comentar aqui!
Abraços! ☺️☺️☺️🤗🤗
Que dica boooaaa
Pena não saber antes😅😅
Há 3 semanas sobrou metade de um bolo de aniversário aqui, coloquei num pote e congelei😅 e o recheio é de abacaxi... e tem amido🥺
Olá querida!
Que bom que gostou!
Seja mto bem-vinda ao canal ☺️☺️🥰🤝🤝
Então, não é mto recomendado congelar tudo num pote, pq geralmente quando o pote congela, forma gotículas de gelo dentro do pote, e aí acaba indo água pro seu bolo.
E na hora de degelar, tbm é mais difícil quando se coloca um pedação grande. Por isso o recomendado é que se faça em fatias menores.
Quanto ao amido e frutas, é aquilo que falei no vídeo.
Mas assim, estragar seu bolo não vai estragar não… rsrs.
Obrigada por compartilhar aqui.
Abraços! 🤗🤗
Numa próxima vez faço certinho 😅😅😅
Eu descongelei ele e realmenteeee juntou gotículas de água 🥺🥺 ele ficou bem muxinho😅
@@cozinhadaelaine4992 pode congelar o bolo na forma, basta colocar o plástico filme e depois colocar dentro de um saquinho de frutas de preferência 2 vezes, desse modo não corre o risco de ficar pedrinhas de gelo, mas, se vc coloca somente em 1 plástico sem isolar antes fica mesmo.
Amei sua dica ,mas por favor me tire uma dúvida se o bolo for (bolo gelado aqueles que são bem molhadinhos tem algum problema congelar?
Valeu pelas dicas, Elaine. Sensacional 👏👏😃
Que bom que gostou!!!! 🤗🤗
Obrigada pela dica!
Aí Conhece...
Ótimas Dicas!!!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Mto obrigada!
Que bom que gostou!!!!
☺️☺️☺️🤝🤝🤝🤝🤝
Já usa aí essa dica 😉👍🏼👍🏼
Gostei muito querida!👍👍😍
Que bom q gostou ☺️☺️☺️
Muito obrigada pelo vídeo, é muito útil, nunca mais deixo estragar bolo.
Por nada, minha querida!
Fico feliz que tenha gostado do vídeo!☺️
Abraços! 🤗❤️
❤dica.muito boa.
Que bom que gostou! ☺️☺️
Obrigada por comentar aqui no vídeo!
Abraços 🤗🤗
Obrigada
Amei dica 😃 Deus te abençoe 🙏
Amém!
Que bom que gostou!
Mto obrigada querida!
Seja mto bem-vinda ao Canal 🤗🤗
Ótima dica! Vc é show! 👏😘
Mto obrigada!
Que bom que gostou 🥰🥰🥰
Amei a dica😍
Que bom que gostou!👏🏽👏🏽👏🏽
Já usa aí!!! 😉😉😘😘😘
Depois que tira do congelador vale por quantos dias ?
Oi querida boa noite vc pode me tirar uma duvida,posso congelar bolos de pote
Olá querida!
Pode sim! Do jeitinho q ele estiver, no potinho mesmo, basta levar ao congelador.
Só não é recomendável congelar bolo de pote, se ele tiver decorado c chantilly, pq ao descongelar, o chantilly pode se desfazer. E tbm certos tipos de granulado (coloridos, ou de chocolate q não são de qualidade), ao descongelar, eles se desfazem, e “mancham” o bolo.
Fora isso, pode congelar normalmente, seguindo tbm algumas orientações q dei aqui no vídeo: não congelar recheio c frutas, nem gelatina, nem amido de milho.
Então, coloca seu bolo de pote no congelador, pode deixar ele congelar.
E quando for retirar pra vender, faça isso c bastante horas de antecedência. Pra ele descongelar bonitinho, por inteiro, e vc poder vender um produto fofinho e de qualidade 😉.
Oi Elaine, posso congelar com cobertura de marshmallow?
Olá querida!
Pode sim! 👍🏼
Cortando assim em fatias, e embalando bem, o marshmallow conserva bem, sem perder o sabor e o brilho dele 👍🏼.
Abraços! 🤗🤗
Elaine, tira do freezer direto pra temperatura ambiente ou deixa na geladeira descongelar, primeiro?
Olá! 🙂
Se vc quiser q descongele logo, p comer logo, pode tirar do freezer e direto p temperatura ambiente. (Eu faço assim)
Se não tem pressa, pode tirar do freezer a noite, deixar a noite toda na geladeira, e só no outro dia, em temperatura ambiente.
👍🏼👍🏼
Espero ter ajudado.
Abraços!
Ajudou demais!! Minha dúvida era justamente essa, porque como queria saber como descongelar antes de levar pro trabalho, já sei que tiro do freezer a noite e deixo na geladeira até a hora de sair hehehe obrigada linda! Sucesso! ❤
Pode congelar alfajor de brigadeiro e de doce de leite bem embalado por quanto tempo?
😊😊
Pode congelar embalado em papel celofane.quantos dias antes da festa posso fazer o bolo?
Olá querida!
Para congelar, o ideal mesmo é plástico filme, pq ele “gruda” bem no bolo, e impede q entre ar, e forme gotinhas de gelo.
Mas o papel celofane pode ser usado perfeitamente pra refrigeração.
Deixar na geladeira mesmo, normal.
Se seu bolo for com recheio de doce de leite, ou leite ninho, brigadeiro, castanha..
Pode ser conservado tranquilamente por cerca de 5 a 6 dias.
Ele se mantém fresco e com sabor.
Mas se tiver frutas, por cerca de 2 a 3 dias.
Espero ter ajudado!
Abraços!!!
Posso fazer 3 dias antes da festa e já deixar pronto na geladeira dentro das marmitas , queria muito adiantar as marmitas
Pode sim!
Da super certo.
Mas não esqueça de deixar envolto em plástico filme.
Pq se deixar só dentro da marmita, dependendo do material da marmita, o bolo pode ficar duro, ou “pegar gosto” da geladeira.
Se envolver em plástico filme e colocar nas marmitinhas, fica bom sim, mesmo após três dias 👍🏼👍🏼
Amei a dica vou aderir!!! Mas que agonia ver vc falando papel filme 😂😂😂 ai vc falou plástico filme pensei graças a Deus mais ai mudou de novo pra papel filme😅
Hahaha verdade! 😁
É q na verdade, a maioria das marcas, vende esse produto como “papel filme”, mas vc tbm pode encontrar na descrição “plástico filme”, ou “filme pvc”, ou ainda “insulfilm”.
Mas no final das contas, são todos o mesmo produto.
Tanto plástico, como papel, como filme pvc, se referem à mesma coisa.
É que as pessoas não estão acostumadas a usar outros termos.
Mas se derem um Google, vão ver que são a mesma coisa 😉😉👍🏼👍🏼
Abraços!!!
Pode congelar um bolo recheado há 3 ou 4 dias na geladeira???
Plástico filme, não é papel.
E se não tiver papel fiome?
Olá querida!
Então, tem q ser o filme mesmo.
Vc pode até tentar colocar no papel alumínio ou papel manteiga.
Mas eles nao vedam bem como o plástico filme, e podem acabar formando bolinhas de ar, que vão resultar em gotículas de gelo no seu bolo, e o resultado final não vai ser legal.
Alem do filme, existem tbm uns saquinhos plásticos pra congelar alimentos.
Então tem q ser desses mesmo.
Ou o saquinho plástico específico p congelamento, ou o plástico filme, que é o melhor 👍🏼👍🏼.
Espero ter ajudado,
Abraços!!!!
Aprendendo depois de 39 anos 😂😂😂😂
Gostaria de saber se eu posso congelar com papel alumínio?
Agradeço se puder responder 😊
Olá querida! 😊
O papel alumínio não é tão eficaz pra armazenamento em freezer quanto plástico filme.
Pq ele não protege contra camada de ar, e vai acabar formando gotículas de gelo entre ele e o bolo. Dessa forma, vai grudar todo no seu bolo, e ao descongelar, o resultado não será tão satisfatório quanto com plástico filme.
Então poder, até pode. Mas não ficará tão bom quanto com plástico filme.
Espero ter ajudado! 😉🤝
Abraços!
@@cozinhadaelaine4992 Agradeço a sua orientação, vou fazer então como no vídeo e muito obrigada pela sua atenção.
☺️❤️
6 meses congelado?
Isso mesmo!
E quando degela, ainda está mto bom 😉👍🏼👍🏼
Tem gente que deixa mais tempo. Até 1 ano.
Mas não confio. Deixo só até 6 m.
Oi eu posso fazer esse processo para bolo corte na marmita e festa d 1 aninho da minha bb gostaria d adiantar tudo q for possivel pra no dia fica livre rs
Olá querida! Pode sim. Mas veja os prós e contras disso.
Vc terá q tirar do freezer umas horas antes, p não servir bolo congelado aos convidados.
E tbm enxugar o gelo q pode soltar da embalagem.
Eu, particularmente, não congelaria.
Se quisesse adiantar, faria as marmitas um dia antes, ou várias horas antes da festa.
Vc pode cortar as fatias do bolo no dia anterior à festa, e guardar na geladeira, ou em lugar arejado.
Se o recheio não for com frutas, ele conserva bem fora da geladeira por horas.(dependendo da temperatura, até por dias).
Inclusive já fiz isso na festa de casamento de uma prima.
Como eu e minha irmã estávamos organizando, e sabíamos q o tempo era mto corrido, cortei o bolo cedinho da manhã, coloquei em marmitinhas personalizadas, com docinhos da festa, e guardei em uma caixa grande, em local arejado. (O recheio era de doce de leite).
A noite, 15 horas depois, servimos, e estava perfeito.
Espero ter ajudado!
Abraços! 🤗