@@prostoEdaEugenioGarcia Обязательно попробую. Был недавно в сурермаркете и случайно нашел вино безалкогольное, написано на этикетке: специально для кулинарных рецептов. И купил бульонные кубики растворимые для быстрого приготовления бульона. Как раз то что нужно. Ещё раз спасибо за рецепт.
@@mailbox9441 , алкоголь из вина или других напитков, которые добавляют в блюдо про готовке, испаряется за пару минут, остаётся только вкус, так что можете спокойно использовать обычное вино даже в том случае если Ваше блюдо будут есть дети. У нас тоже продаются вина для готовки, но основная разница в том, что туда уже добавлены специи.
Молодец! Оригинальный интересный рецептик. Винно-чесночный соус - хорошая идея.
В Испании это довольно стандартное сочетание. 🙂
@@prostoEdaEugenioGarcia
А бульон мясной идёт для этого рецепта, или овощной?
@@mailbox9441 , я использовал именно мясной, но думаю и с овощным будет неплохо. Вкус конечно изменится, но думаю хуже не будет. Попробуйте.
@@prostoEdaEugenioGarcia
Обязательно попробую. Был недавно в сурермаркете и случайно нашел вино безалкогольное, написано на этикетке: специально для кулинарных рецептов. И купил бульонные кубики растворимые для быстрого приготовления бульона.
Как раз то что нужно. Ещё раз спасибо за рецепт.
@@mailbox9441 , алкоголь из вина или других напитков, которые добавляют в блюдо про готовке, испаряется за пару минут, остаётся только вкус, так что можете спокойно использовать обычное вино даже в том случае если Ваше блюдо будут есть дети. У нас тоже продаются вина для готовки, но основная разница в том, что туда уже добавлены специи.