dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl.html 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Я готовил по такому рецепту. Только для более яркого запаха добавлял клубнику в куб и на втором дробном перегоне. Потом настаивал на дубовой щепе и получается просто шедевр! Всем советую!
Много посмотрел видео на канале большое вам спасибо. У меня вопрос, я вижу что вы часто используюте пластиковые ведра для браги. Остаётся ли какой то привкус от пластика?
А с чего там будет вкус пластика? Откуда это Вы взяли? ua-cam.com/video/0taTNxgqFds/v-deo.html Я что их нагреваю или ведра из под краски использую? Вы молоко пьете, йогурты едите, хлеб из пакета, колбасу, воду пьете все в пакетах и пластиковой упаковке и т.д и т.п. Вкус пластика чувствуете?
Дмитрий, добрый вечер. В ранее Вашем видео Вы показывали, что желательно очищать при обоях перегонов углем в котором Вы говорили, что уголь не должен находится больше 40 мин. Отсюда вопрос, Подскажите пожалуйста, если мы гоним самогон из фруктовой браги, мы не очищаем углем не при первом и втором перегоне, чтоб не терять аромат или я не правильно понял?
Здравствуйте! Я неоднократно в том числе и в том видео про которое вы упоминаете говорил. Однозначно не рекомендую использовать активированный уголь для очистки фруктового самогона. Ни при первой перегонке ни при второй. А так выбор за Вами. Можно попробовать и сравнить результаты.
Ну конечно скажется. Может совсем брожение замереть. Дрожжи они живые представьте ночью холодно. Днем жарко, они то работают то засыпают. А если опустится меньше 18 то совсем не проснуться. Работают с стрессовом режиме, лучше этого не допускать.
Дмитрий,добрый день.Спасибо Вам за рецепт.Хотел спросить,а чем правильно развести фруктовый самогон до желаемого градуса?Можно простой кипячёной водой?
Спасибо.Дмитрий,Вы молодцы!Всё очень доходчиво и практично.Так держать!!!Всегда рад Вашим новым рецептам.Очень жду рецепт браги из пшеницы.Удачи Вам,в продвижении Вашего канала.
Здравствуйте уважаемый Дмитрий. У меня такой вопрос, подходит брага по вашему рецепту на клубнике и пришли бочки. Стоит ли осветленую брагу разведенную до 25гр.залить для вымачивания бочек? Или запах будет не айс?
Здравствуйте! Стоп, стоп, стоп. Брагой вымачивать бочки???? Точно не стоит. И я не совсем понял "брагу разведенную до 25 градусов" У Вас какой крепости брага то???
Здраствуйте! Можно добавить ягоды(можно и разные) в готовый дестилят второй перегонки и перегнать в 3 раз, думаю сработает! Вопрос у меня вы перед перегонкой с ягодами спирт от ягод какнебуть фильтроватли? Ну чтобы ягоды не пригорели как ето бывает с брагой если она не осветлена от дрожжей. Или ягоды не прегорают как дрожжи?
Здравствуйте, знаю что этот канал Вы уже не ведёте, но вдруг) вопрос в чём?! В бражную ёмкость поместили «аквариумный подогреватель» не убивает ли он часть дрожжей при нагреве??? Или лучше подогревать не внутри а с наружи? 🧐
Здравствуйте!. Решение в такой категоричной форме как "обязательно" всегда принимает пользователь. Если гидрозатвор молчит, это пока не значит что брожение закончилось. Возможно еще идут вялые процессы. Выпадание мезгти в осадок это один из признаков. Тут нужно смотреть в комплексе. Вкус, цвет, осадок, осветление, гидрозатвор.
Здравствуйте! Что значит "нельзя"??? В винокурении наверное нет такого слова. Я не рекомендую. Делать или нет решает пользователь. Насадки увеличивают площадь тепломассообмена, значит повышают крепость,, соответственно уменьшается вкус и аромат.
Дмитрий у меня такой вопрос,я из двух сортов винограда сделал вино домашнее,но оно на вкус что то не особо всем понравилось дома,можно ли его залить в перегоный куб и перегнать в дисцилят? Заранее спасибо)))
Моя любимая теща передала около 10 литров в бутыли, забродившую клубнику засыпанную сахаром, плесени нет, все очень красиво, много сиропа, думаю сделать настойку или как вариант перегнать, предварительно перебродив... что посоветуете? я в раздумьях!
под настроение) думаю все таки настойку, для дам. А забродила она совсем немного, шапки и пены нет, думаю залить хорошим дистиллятом и дать настояться!
Спасибо за рецепт, очень актуально сейчас. Скажите ваше мнение, Зенит сохраняет запах фруктовых браг? Ещё не пробовал им перегонять. И почему насадку Панченкова не использовали, она забирает вкус дополнительно?
Я думаю в этом плане Зенит недалеко ушел от Сириуса. На котором я работал в этом видео. Насадка способствует увеличению крепости самогона. А значит и уменьшению аромата.
Здравствуйте Дмитрий! Подскажите пожалуйста, а из вишни вы делаете самогон? Нашел видео только как делаете настойку из нее. Не могли вы подсказать есть ли какая то особенность при получении самогона из вишни? Спасибо!
Здравствуйте Дмитрий. Вопрос не по теме данного видео, но все же... Недавно Вы обозревали самогонный аппарат феникс Элегант экстра. Какую именно брагу перегоняли на нем: какие дрожжи, какой сахар, какая вода, что ещё было кроме этих ингредиентов? Отличался ли готовый продукт от перегонов той же браги на других аппаратах? Просто я несколько раз перегонял с двумя видами дрожжей, в результате резкий на вкус самогон, как будто в нем ацетон, хотя двойная перегонка, дробная, очистка углём. Но вкус резкий ацетоновый. Слышал, что сухопарник может размазать ацетон и прочую гадость по всему погону. В общем не знаю дело в аппарате или в самой браге. А у Вас нормальный продукт получился именно на этом аппарате?
Здравствуйте! Я уже точно не помню, скорее всего сахарную брагу. Нет ничего такого я не заметил. Все пошло как раз на клубничные настойки про которые я сейчас выкладываю видео. Если бы самогон был - ацетон, то однозначно бы не использовал. В любом случае все вот эти вкусовые "особенности" по идее не имеют никакого отношения к аппарату. Какая разница? Нержавейка инертный материал. Уж точно ацетон в самогон не добавляет. Тут что-то с сырьем и технологией, однозначно.
Сур - Ликбез спасибо за ответ. Я уже и прокладку заменил и все равно самогон резкий получился. Может тут дело быть в сахаре или воде? Просто сейчас поставил брагу с другим сахаром, вода из под крана, но она у нас хорошая, разве что накипь образует в чайнике.
Здравствуйте! "Вкусовые качества" это сугубо индивидуальная величина, если можно так сказать. Вот я и провел эксперимент. Меня вполне устроило. Дефлегматор дает чистоту и крепость. Но чем хорошо винокурение, что Вы в смою очередь можете перегнать без него. И то же будете довольны)
Я могу говорить о чем угодно. Тут Важно понимать механизм осветления бентонитом. Он просто не утопит мезгу. Никак. Фруктовые браги сами по себе ответвляются по окончанию брожения.
Сур - Ликбез извените кнеш .я к чему спрашивал то вот у меня брага на диких дрожжах пшенице, если на первой перегонке самагон с запахом то на второй уже он приятный да но такого орамата нету .на первой перегонке может вредных веществ много?или одинаково ?
Я слышал, после 2ой перегонки такой самогон будет едва иметь аромат ягод, но если его убрать на 2 месяца, то тогда аромат полностью раскроется, будет чёткий аромат ягод
Все хорошо, но почему очень мало винокуров не делают акцент на плотности сусла. Разве это не главное для подготовки самого сусла. Особенно для фруктовых. Зная плотность фруктового сусла, можно потом подогнать до 20 сахаром, а не наоборот. Вся прелесть фруктового сусла это наличие самих фруктов, как исходного сырья, а сахар это уже довести до нужной плотности. Спасибо за информацию.
Я почти некогда этим сам не заморачиваюсь. А так вообще канал ориентирован на новичков. Я считаю зачем им лишним голову забивать. Она и так у них забита. 1 кг сахара на 4 л воды. Спасибо Вам.
поставил брагу из 6литров старого варенья клубники добавил сахару 3кг на 20л. воды ' жду когда закончится брожение и перегонять ! и на всё это кинул 6 пачек не сухих дрожей я пока новечёк не знаю как правильно их называть пачки по 100г. если нужно что то подправить в следующих процессах буду рад вашим рекомендациям ! заранее спасибо !
dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
ua-cam.com/channels/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html
📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/?
🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/?
🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/?
🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/?
🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/?
👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/?
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl.html
📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Дмитрий спасибо вам за познавательное видео много чего пересмотрел но ваш вариант самый лутший и работает от души ещё раз спасибо
Рад что пригодилось)
Очень здорово, Дмитрий! Предела для творчества и совершенства нет!!! Очень здорово все показано и рассказано! Суррогатам однозначно - НЕТ!!!
Спасибо!!!
Большое спасибо. Кратко и по делу. Приятно смотреть!
Спасибо!.
Venysq Venysq к
Здравствуйте, смотрю ваши ролики, очень полезно, большое спасибо за уроки! есть вопрос, после перегона, какой водой разбавлять самогон?
Здравствуйте. Спасибо. Чистой, питьевой. Можно бутилированной. ua-cam.com/video/eAiLw0Fvd40/v-deo.html
Я готовил по такому рецепту. Только для более яркого запаха добавлял клубнику в куб и на втором дробном перегоне. Потом настаивал на дубовой щепе и получается просто шедевр! Всем советую!
Вы про это что ли? ua-cam.com/video/J2XaJAuJSSw/v-deo.html
@@surlikbez именно так я делал на дробной перегонке. Но сначала делал клубничную брагу.
Много посмотрел видео на канале большое вам спасибо. У меня вопрос, я вижу что вы часто используюте пластиковые ведра для браги. Остаётся ли какой то привкус от пластика?
А с чего там будет вкус пластика? Откуда это Вы взяли? ua-cam.com/video/0taTNxgqFds/v-deo.html Я что их нагреваю или ведра из под краски использую? Вы молоко пьете, йогурты едите, хлеб из пакета, колбасу, воду пьете все в пакетах и пластиковой упаковке и т.д и т.п. Вкус пластика чувствуете?
Дмитрий, добрый вечер. В ранее Вашем видео Вы показывали, что желательно очищать при обоях перегонов углем в котором Вы говорили, что уголь не должен находится больше 40 мин. Отсюда вопрос, Подскажите пожалуйста, если мы гоним самогон из фруктовой браги, мы не очищаем углем не при первом и втором перегоне, чтоб не терять аромат или я не правильно понял?
Здравствуйте! Я неоднократно в том числе и в том видео про которое вы упоминаете говорил. Однозначно не рекомендую использовать активированный уголь для очистки фруктового самогона. Ни при первой перегонке ни при второй. А так выбор за Вами. Можно попробовать и сравнить результаты.
Благодарю Дмитрий!
Дмитрий, а чем плохи для браги перепады температуры, когда днём тепло ночью прохладно? Сказывается ли это на качестве конечного продукта?
Ну конечно скажется. Может совсем брожение замереть. Дрожжи они живые представьте ночью холодно. Днем жарко, они то работают то засыпают. А если опустится меньше 18 то совсем не проснуться. Работают с стрессовом режиме, лучше этого не допускать.
Интересно, надо будет попробовать! А промежуточную очистку спирта сырца активированным углём, в данном случае проводили?
Нет. Однозначно нет. Не рекомендую чистить фруктовый самогон углем.
Понятно, спасибо!)
Лайк , потом просмотр!
Спасибо!
Дмитрий,добрый день.Спасибо Вам за рецепт.Хотел спросить,а чем правильно развести фруктовый самогон до желаемого градуса?Можно простой кипячёной водой?
Здравствуйте! Лучше дистиллированной водой.
Спасибо.Дмитрий,Вы молодцы!Всё очень доходчиво и практично.Так держать!!!Всегда рад Вашим новым рецептам.Очень жду рецепт браги из пшеницы.Удачи Вам,в продвижении Вашего канала.
Спасибо.Все будет. Не успеваю)
Здравствуйте уважаемый Дмитрий. У меня такой вопрос, подходит брага по вашему рецепту на клубнике и пришли бочки. Стоит ли осветленую брагу разведенную до 25гр.залить для вымачивания бочек? Или запах будет не айс?
Здравствуйте! Стоп, стоп, стоп. Брагой вымачивать бочки???? Точно не стоит. И я не совсем понял "брагу разведенную до 25 градусов" У Вас какой крепости брага то???
@@surlikbez разбавить спиртом до 25. В общем я так и думал. Подумал может на спиртовых дрожжах может получится тоже самое вино.
Ничего не понял. Вы хотите брагу разбавить спиртом и залить в бочку???????????????????????
@@surlikbez ну да, вымачивать месяц , а потом перегнать. Вино же крепят и им вымачивают.
Вино крепят вино. Не брагу клубничную.
Здраствуйте! Можно добавить ягоды(можно и разные) в готовый дестилят второй перегонки и перегнать в 3 раз, думаю сработает! Вопрос у меня вы перед перегонкой с ягодами спирт от ягод какнебуть фильтроватли? Ну чтобы ягоды не пригорели как ето бывает с брагой если она не осветлена от дрожжей. Или ягоды не прегорают как дрожжи?
Здравствуйте! Можно. Если ягод не много можно не фильтровать это же не фруктовая брага.
Здравствуйте, знаю что этот канал Вы уже не ведёте, но вдруг) вопрос в чём?! В бражную ёмкость поместили «аквариумный подогреватель» не убивает ли он часть дрожжей при нагреве??? Или лучше подогревать не внутри а с наружи? 🧐
Здравствуйте. ua-cam.com/video/enWX_xLhkKQ/v-deo.html
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,что можно сделать из замороженных слив(12кг),я имею ввиду рецепт браги?
Здравствуйте! Конечно можно. Да так же. Разморозите и делайте.
@@surlikbez также,это как?
Раз Вы написали этот комментарием под этим роликом я предположил, что Вы его посмотрели. Если нет то Вам еще ua-cam.com/video/tcD7EdjP8Sw/v-deo.html
@@surlikbez понял, спасибо
ок
Интересный у Вас рецепт) Я правда предпочитаю просто ягодой съесть))))))))))
А мы предпочитаем выпить )
)))))
и ягодой закусить)
А почему бы и нет?
Здравствуйте. Обязательно ждать оседания фруктов если гидрозатвор уже молчит?
Здравствуйте!. Решение в такой категоричной форме как "обязательно" всегда принимает пользователь. Если гидрозатвор молчит, это пока не значит что брожение закончилось. Возможно еще идут вялые процессы. Выпадание мезгти в осадок это один из признаков. Тут нужно смотреть в комплексе. Вкус, цвет, осадок, осветление, гидрозатвор.
Сур - Ликбез спасибо
Дмитрий здравствуйте,а почему нельзя использовать насадки Падчинкова?
Здравствуйте! Что значит "нельзя"??? В винокурении наверное нет такого слова. Я не рекомендую. Делать или нет решает пользователь. Насадки увеличивают площадь тепломассообмена, значит повышают крепость,, соответственно уменьшается вкус и аромат.
Спасибо,понял.
Добрый вечер! А можете рецепт подсказать из ягод и фруктов (ассорти). Спасибо!
Здравствуйте! Все то же самое. Только вместо клубники используйте ассорти.
Сур - Ликбез Спасибо!
ок
Дмитрий у меня такой вопрос,я из двух сортов винограда сделал вино домашнее,но оно на вкус что то не особо всем понравилось дома,можно ли его залить в перегоный куб и перегнать в дисцилят?
Заранее спасибо)))
@@surlikbez Ссылка на Jomm ,причем тут она?
А теперь? ua-cam.com/video/_zz1O5qHpN4/v-deo.html
Да все хорошо теперь,насадку паченкова вы не ставили потому что у вас аппарат такой или она в принципе не нужна в этом случае?
Был бы аппарат "такой" я бы про нее не упоминал. Зачем насадка? Я же дистиллят делаю.
Че то я мало понял, ладно задам по другому вопрос у меня арсенал феникс мне перегонять так же два раза как обычно я делаю?
Моя любимая теща передала около 10 литров в бутыли, забродившую клубнику засыпанную сахаром, плесени нет, все очень красиво, много сиропа, думаю сделать настойку или как вариант перегнать, предварительно перебродив... что посоветуете? я в раздумьях!
Ну даже не знаю. Наверно настойку. Только говорите, что уже забродила. Что сами то любите?
под настроение) думаю все таки настойку, для дам. А забродила она совсем немного, шапки и пены нет, думаю залить хорошим дистиллятом и дать настояться!
Да уверен что будет неплохо.
Есле в блендере взбить,или шлишком житкая каша выйдет?
@@surlikbez Спасибо!
Разбраживаю только на естественных диких дрожжах, очень вкусно получается!
Спасибо что делитесь опытом.
Что это за дикие дрожжи.??? Первый раз слышу...
Хочу поставить такую же брагу, скажите успеет ли выбродить за 5 дней на турбодрожжах так как дома буду не дольше недели, спасибо:)
На турбо? Если 24 или 48 то должны успеть. Еще температура и количество сахара имеет значение.
Сур - Ликбез спасибо
ок
такой вопрос... а после первой перегонки, настаивали с активированным углем?
Самогон из клубники???? Нет конечно.
Спасибо за рецепт, очень актуально сейчас. Скажите ваше мнение, Зенит сохраняет запах фруктовых браг? Ещё не пробовал им перегонять. И почему насадку Панченкова не использовали, она забирает вкус дополнительно?
Я думаю в этом плане Зенит недалеко ушел от Сириуса. На котором я работал в этом видео. Насадка способствует увеличению крепости самогона. А значит и уменьшению аромата.
Здравствуйте Дмитрий!
Подскажите пожалуйста, а из вишни вы делаете самогон? Нашел видео только как делаете настойку из нее. Не могли вы подсказать есть ли какая то особенность при получении самогона из вишни?
Спасибо!
Здравствуйте! Делаю. В целом принцип один ua-cam.com/video/tcD7EdjP8Sw/v-deo.html
Дмитрий, Вы брагу ставите 20л воды, плюс сахар, следовательно объем увиличивается. Вы за один раз в подстиле выгоняете или за два раза?
Да плюс. Это уже от куба зависит.
Здравствуйте Дмитрий. Вопрос не по теме данного видео, но все же...
Недавно Вы обозревали самогонный аппарат феникс Элегант экстра. Какую именно брагу перегоняли на нем: какие дрожжи, какой сахар, какая вода, что ещё было кроме этих ингредиентов?
Отличался ли готовый продукт от перегонов той же браги на других аппаратах?
Просто я несколько раз перегонял с двумя видами дрожжей, в результате резкий на вкус самогон, как будто в нем ацетон, хотя двойная перегонка, дробная, очистка углём. Но вкус резкий ацетоновый. Слышал, что сухопарник может размазать ацетон и прочую гадость по всему погону. В общем не знаю дело в аппарате или в самой браге.
А у Вас нормальный продукт получился именно на этом аппарате?
Здравствуйте! Я уже точно не помню, скорее всего сахарную брагу. Нет ничего такого я не заметил. Все пошло как раз на клубничные настойки про которые я сейчас выкладываю видео. Если бы самогон был - ацетон, то однозначно бы не использовал.
В любом случае все вот эти вкусовые "особенности" по идее не имеют никакого отношения к аппарату. Какая разница? Нержавейка инертный материал. Уж точно ацетон в самогон не добавляет. Тут что-то с сырьем и технологией, однозначно.
Сур - Ликбез спасибо за ответ.
Я уже и прокладку заменил и все равно самогон резкий получился. Может тут дело быть в сахаре или воде? Просто сейчас поставил брагу с другим сахаром, вода из под крана, но она у нас хорошая, разве что накипь образует в чайнике.
Уж что-то а прокладки здесь точно неплохие.
Дмитрий, клубника не содержит дрожжи вообще или в ней они не не достаточно ?
Клубника вряд ли "содержит". дрожжи. Другой вопрос что дикие дрожжи есть на поверхности всех фруктов. И их обычно вполне достаточно для сбраживания.
Приветствую Дмитрий. А разве дефлегматор не уменьшает вкусовые качества дистиллята? Может все таки фруктовую брагу лучше перегонять через колонну.
Здравствуйте! "Вкусовые качества" это сугубо индивидуальная величина, если можно так сказать. Вот я и провел эксперимент. Меня вполне устроило. Дефлегматор дает чистоту и крепость. Но чем хорошо винокурение, что Вы в смою очередь можете перегнать без него. И то же будете довольны)
Сур - Ликбез через дефлегматор получится ректификат уже а не дистиллят разве не так? И смысл тогда тратить клубнику...
Ректификат это слишком громкое слово для продукта полученного из аппарата "колонного типа". А тратить или нет решать Вам)
Живу, в Германии, возможно ли заказать аппарат?
Конечно. Напишите на magazin@surrogatam-net.ru
Сейчас заложил брагу , буду пробывать на диких сбродить
Бьтифул.
Вы говорите,что бентонит по фруктовым брагам не работает, тогда чем можно осветлить фруктовые браги?
Я могу говорить о чем угодно. Тут Важно понимать механизм осветления бентонитом. Он просто не утопит мезгу. Никак. Фруктовые браги сами по себе ответвляются по окончанию брожения.
@@surlikbez У меня ни как не может осветлиться сливовое вино (уже год будет). Как быть - жду... . Спасибо!!!
Ну Вы даете. Начали про брагу закончили вином. Там же плотности разные. Что тут делать если за год не осветилась то уже вряд ли. Так пейте.
@@surlikbez Плотности разные - осветления одинаковые. Я не пьющий - это мой хобби...Делаю вино для угащения.Угостил бы и вас, но вы далеко...
Вообще хотел спросить -стоит второй раз перегонять если качество самогона хорошее
Это Ваш самогон и Ваше решение. Если Вы считаете что напиток хорошего качества. То есть стоит или нет Вам решать.
Сур - Ликбез извените кнеш .я к чему спрашивал то вот у меня брага на диких дрожжах пшенице, если на первой перегонке самагон с запахом то на второй уже он приятный да но такого орамата нету .на первой перегонке может вредных веществ много?или одинаково ?
Конечно вредных примесей после первой перегонки больше чем после второй. Но кого это когда останавливало?)))
Отлично!
Спасибо.
Я слышал, после 2ой перегонки такой самогон будет едва иметь аромат ягод, но если его убрать на 2 месяца, то тогда аромат полностью раскроется, будет чёткий аромат ягод
ua-cam.com/video/3rWPRvDC8wk/v-deo.html
Я тоже в сахар макаю так вкуснее. )
Конечно.
Я не понял, брагу с осадка снимал?
А ролик смотрели? Например на 6:52???
С черной смородины поароматней думаю будет
Возможно. Только уже наверно на следующий год.
Возможно у Вас. Моя уже отошла. Куст пустой стоит. Фото сбросить?
Класс
лучший
Спасибо.
Все хорошо, но почему очень мало винокуров не делают акцент на плотности сусла. Разве это не главное для подготовки самого сусла. Особенно для фруктовых. Зная плотность фруктового сусла, можно потом подогнать до 20 сахаром, а не наоборот. Вся прелесть фруктового сусла это наличие самих фруктов, как исходного сырья, а сахар это уже довести до нужной плотности.
Спасибо за информацию.
Я почти некогда этим сам не заморачиваюсь. А так вообще канал ориентирован на новичков. Я считаю зачем им лишним голову забивать. Она и так у них забита. 1 кг сахара на 4 л воды. Спасибо Вам.
Я так понимаю что можно в брагу добавить банку с вареньем, итого будет аналогичный. Куда делся стакан с брагой? не ясно.
Что за стакан?
@@surlikbez 7.40 был стакан с бражкой вкусной, кто то приговорил его я это имел это.
Я бы эту клубнику в сахарный с/с и через пару дней на дробный перегон...
Об этом следующее видео. ua-cam.com/video/J2XaJAuJSSw/v-deo.html
Интересно ваше мнение чем лучше прочистить готовый продукт из такой фруктовой бражки ?
Мое мнение как всегда одно. Вторая дробная перегонка самый эффективный способ очистки в домашних условиях.
поставил брагу из 6литров старого варенья клубники добавил сахару 3кг на 20л. воды ' жду когда закончится брожение и перегонять ! и на всё это кинул 6 пачек не сухих дрожей я пока новечёк не знаю как правильно их называть пачки по 100г. если нужно что то подправить в следующих процессах буду рад вашим рекомендациям ! заранее спасибо !
На 1 кг сахара идет 100 гр прессованных дрожжей.