rEd-BĺaCk-HeàrT sTaY HyuNNie thats actually eating lots of vegetables, braised and steamed foods and soups. plus skincare routine to get those glass skins also hitting the gym.
Ne8bdueb8ne7ejdb7bdu ni d7dnudbuej7ndudb8en7jd7bud ube7en7 d n e un e bh7dn8be7jd8 e b7en un e!7 e b7n7enube unu ejd un d h e ni dj7j e ud u d. H7 e ye ye y b ee. U. bjen s 8m8ekdu8me8meiji
찹쌀떡 땡겨서 찹쌀떡 만드는 영상 찾아보고 있었는데 이 영상이 딱 좋네요. 만드는 방법도 간단하고 제료도 많이 필요 없어서 너무 좋아요. 학교 실습시간에서 만드려고 하는데 반에 어떤 애가 견과류 알러지가 있어서 견과류는 생략하려고 합니다. 영상에는 쌀가루라고 나와있는데 더보기창에는 습식쌀가루라고 나와있어요. 둘 중 뭐 써야 하나요? 집에 습식쌀가루는 없는데 그냥 쌀가루를 습식으로 만들 수 있나요? 좋은 영상 감사합니다
Just discovered your channel and love your videos. When you're using nontraditional equipment like the basket-boiler thing you used, could you mention what it is and why you used it instead of a simple pot? I've gone through some of your videos and sometimes you add little tid-bits like "roasting vegetables makes the broth flavors richer" and whenever you add things like that, it really helps the understanding of why you are doing a certain action. Anyway, great work.
First, I really thank you about your so helpful, useful and detailed advices. Recently, I've felt my videos are lack of explanation why i cook like these and don't have clear subtitles or something to describe my recipes properly. And I've just delayed to create videos in different and more accessible ways for people. Now I can see objectively how it goes. Thank you so much!
Not sure if you ever got a response but, these are just traditional steaming baskets. I'm not sure if there is any specific reason they use it besides it just being how they steam things. If its not something you have access to or you have another way you steam things that should work just fine.
@@velvetume8048 I read somewhere that they use these bamboo steamers as opposed to say a metal or plastic one because the bamboo is able to absorb a lot of the moisture that condenses. Therefore, no water would drip and affect the quality or appearance of the food.
네 됩니다. 곡물 가루도 생식으로 먹는데 같은 탄수화물 식품인 전분을 생으로 못 먹을 이유가 없습니다. 위생적인 면, 식중독이 염려되시는 거라면, 시중에 판매되는 전분은 수분이 0%로, 박테리아가 번식할 수 없다라고 말씀드리고 싶습니다. 그리고 원래 찹쌀떡에 생전분을 뭍혀먹습니다
Hi. I tried to do as you did! I let it boil in steam for more than 1 hour and it wasn't done! It's not boiled!Maybe because it wasn't the quality rice flour or flour had to be very smooth to get it ready! What can I do? A word of advice, please!
One of the most important part to do in this rice cake making is the rubbing part, u should make sure you've rubbed it until it holds it's shape when you clench them in between your palm, only then u can sieve it. The second thing, you should note that clenching the rice flour in between your palm before steaming is important like what have been done on the video. Because u need space for the steam to go out.
1T는 15ml이예요 그리고 제가 건식으로는 떡을 만들어 보지 못해서 정확한 물양은 알려드릴 수 없어요 적절한 물양은 직접 시행착오를 겪으신 후 알아내시는게 좋을 것 같아요 일단 습식과 같은 양의 건식을 기준으로 2배의 물을 넣어보세요(제 레시피 기준입니다) 이때 가루 양을 많이 하지 마시고, 건식 쌀가루 1컵에 물 2T를 넣고 떡을 찐 다음 확인해보세요 더 넣어야 할지, 빼야 할지, 적절한지요 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠습니다~^^
예전에 엄마가 집에서 저렇게 만드셨죠. 전분가루 묻혀서 입술에 하얗게 묻어가며 뿌드득 거리면서 먹었는데. 진짜 찹쌀떡은 몇 시간만 지나면 떡이 꾸덕해지는데 요즘 제과점이나 떡집 찹쌀떡은 하루 지나도 말랑거려서 찝찝해요. 상품성때문에 뭔가 방법을 개발했을텐데, 찹쌀가루로만 만든 찹쌀떡을 아는 저는 그 말랑거림이 싫대요. 집에서 한번 빚어봐야겠네요 고맙게 잘보고갑니다.
Great recipe, calming video :) Will try it but since we dont have the red bean paste where i live, i will try it using home made dates paste with crushed walnuts Orrrrrr sweet potato paste with pecans... hope they work :)
![[sub] (˘◡˘)/ Sagwa Danja(apple glutinous rice cake), korean dessert, tteok, dalbangatgan](http://i.ytimg.com/vi/nEBKoXVRlX8/mqdefault.jpg)
![[sub] (˘◡˘)/ Sagwa Danja(apple glutinous rice cake), korean dessert, tteok, dalbangatgan](/img/tr.png)
![[디저트] 예쁜 한식디저트 개성주악 만들기 정말 쉬워요! 엄지척 올라가는 겉바속쫄의 맛을 느껴보세요! 개성주악(gaeseongjuag) - Mep149 #한식디저트 #떡만들기](http://i.ytimg.com/vi/Tyi-7ndvjks/mqdefault.jpg)
이렇게 집에서 찹쌀떡 만드시는 장면 자세히 보기는 처음입니다
찹쌀떡 만드시는 과정을보니 힘은 들지만 마음은 뿌듯할것 같습니다
저도 딸아이와 같이 찹쌀떡 만들어보고 싶어져서
좋아요 구독누르고갑니다
또 보러 올께요~♡
할머니가 집에서 만들어주시던 찹쌀떡 생각나서 눈물나네요ㅎㅎ
내가 로스 앤젤레스 캘리포니아에 살았을 때 나는이 제품이 불행히도 우리 나라에서 매우 맛있어서 번역기를 사용하는 방법을 알려 주셔서 감사합니다. 멕시코시에서 큰 포옹을 보냅니다
서울에서도 큰 포옹을 보냅니다
9ㅡㅡㅡㅡㅡ
맛있게 만들어 드세요~♡
just one word satisfying
Çok güzel görünüyor bir gün denemek isterim. Tarif için teşekkürler! 👍💖💐
Malzemelerin turkcedini verirmisiniz lutfen
손이 좀 가는 거 말고는 생각 외로 쉽네요
한번 도전해 봐야겠어요
아들이 찹쌀떡 무지 조아하는데 만드러줘야 겠네요~ 자세한 영상 감사합니다~
찹쌀뭉치를 집에서한다고?! 반신반의하면서 밧네요
참으로 놀랍고 존경스럽고!
그래서 다른요리도궁금해서 바로 구독햇네요 쭉~훑어보니 정말 한식의 대가십니다 넘넘 훌륭하세요
떡종류는 사실 집에서 할런지는 모르겟지만 보는것만으로도 만족이되네요 다른요리도 차근차근볼게요~맛난영상 만이만이 올려주세욤~~
찹쌀가루 3컵 - 270g
물 4t - 60ml
전분
찹쌀가루가 건식인가요 습식인가요?
좋아요로 응원드립니다. 찹쌀모찌 정성이 많이 들어가네요. 승승장구 하시길 빕니다.자주 소통응원드릴께요. 유튜브는 함께가 필요한 활동이죠. 저는 꽃차와 디저트를 만들고 실방도 가끔씩 하고 있습니다.
น่ากินเนาะ แต่ต้องแปลวิธีทำเป้นภาษาไทยก่อน🤣🤣🤣
Wow a korean food recipe channel...I'm subbing.. hope to see lots of korean dishes & what they eat to get those glass skins 😍😍
rEd-BĺaCk-HeàrT sTaY HyuNNie thats actually eating lots of vegetables, braised and steamed foods and soups. plus skincare routine to get those glass skins also hitting the gym.
I will adore this channel there’s translation thank you so much ☺️ 🙏🙏🙏🙏🌸🌸❤️❤️🌹👏👍😇😇
this is really great! thanks. will try this tmr
생각보다 어렵게 보이지 않네요ㅋ
도전~!! 하겠습니다~ 🥰🤗🫒🍒💞
한번 해보고 싶다 감사
떡사진만 보고 구독 눌렀어요
깔끔하게 맛있게 보이고, 쉽고
Hellow my friend.. Thank you for the resipi. Blessed full watch from Malaysia. Hope to hear from you soon..
어휴.사장님 잘배웠읍니다. 감사해요.^^^.😄😆🤣
Thank you for showing traditional way using steamer! I can’t wait to try your recipe. Other channels use microwave method to my disappointment. 🥵
Ne8bdueb8ne7ejdb7bdu ni d7dnudbuej7ndudb8en7jd7bud ube7en7 d n e un e bh7dn8be7jd8 e b7en un e!7 e b7n7enube unu ejd un d h e ni dj7j e ud u d. H7 e ye ye y b ee. U. bjen s 8m8ekdu8me8meiji
Marinete Zamprogno are you..... okay?
참 쉽네요 나도하면될까요
시중 팥은 방부제 들어있어서 전 그냥 쌀가루로 호박말린거 동부콩 완두콩 시루떡 만들어 먹어보니 달지많고 맛있어요
제가 본 찹쌀모찌 영상중에 최고입니다. 도전해봅니다.
찹쌀떡 땡겨서 찹쌀떡 만드는 영상 찾아보고 있었는데 이 영상이 딱 좋네요. 만드는 방법도 간단하고 제료도 많이 필요 없어서 너무 좋아요. 학교 실습시간에서 만드려고 하는데 반에 어떤 애가 견과류 알러지가 있어서 견과류는 생략하려고 합니다. 영상에는 쌀가루라고 나와있는데 더보기창에는 습식쌀가루라고 나와있어요. 둘 중 뭐 써야 하나요? 집에 습식쌀가루는 없는데 그냥 쌀가루를 습식으로 만들 수 있나요? 좋은 영상 감사합니다
습식찹쌀가루나 건식 둘다 사용하셔도 됩니다. 다만 건식은 물을 더 넣으셔야됩니다!
@@koreancuisine1822 오 빠른 답변 너무 감사합니다 :-)
Amazing
저도 만들어 먹어야 겠어요. 여기선 1개에 3.5불 정도 ㅠㅠ 넘 비싸 딸기 찹살떡은 5.5불 ㅠㅠ
전문가의 손길이니 간단해 보여도
비전문가의 손길뒤에는.....
오메!!! 아마도 부엌이 난장판으로...
Okk, BTS will make me *A SOUTH KOREAN GIRL* 😂😂💜💜
Girl what
Finally !
A recipe using steamer. Thank you so much 😘
카놀라유는 gmo라 건강에 안좋으니 포도씨유를 사용하시면 좋겠어요^^딴지거는거 아니고 정보공유 차원에서 알려드리는 거예요.
감사합니다~^^
장보았습니다 그런데 머랭이란게무엇인가요?
Yummy
Super!
쌀가루의 양이 늘어나면 찌는 시간도 늘어나나요? 두배로 했을때 얼마나 찌면 될까요?
제가 이걸 만들려고 오늘 12시 (어제?)까지 팥앙금을 만들었답니다..ㅜ 내일은(오늘?) 래시피로 찹쌀떡을 만들려 합니다..ㅜㅜ
고생하셨어요~!
거의 다 왔어요 잘 만드셔서 맛있게 해드시길 바람입니다^^
@@koreancuisine1822 감사합니다..ㅜㅜ
Ça a l’air délicieux, merci pour cette recette que je vais m’empresser de réaliser, enfin d’essayer😜
Avez-vous fait? Vous avez réaussi?😮
어려서 집에서 할머니가 겨울이면 만들어주시던 안꼬모치 언제함만들어봐야겠어요 자세히 잘도움이된것같아요
감사합니다!
"앙금 떡"이겠지 ㅎ
Delicious, similar to "kozhukattai" in Tamil Nadu, India
wow, thank u
Mochi with red bean paste yummmmmm
Very nice
집에서도 할 수 있다니
감사합니다
사서먹는것은 너무달고
물엿들어가서 맛이 없는데
꼭 해볼거에요
응원합니다!
Just discovered your channel and love your videos. When you're using nontraditional equipment like the basket-boiler thing you used, could you mention what it is and why you used it instead of a simple pot? I've gone through some of your videos and sometimes you add little tid-bits like "roasting vegetables makes the broth flavors richer" and whenever you add things like that, it really helps the understanding of why you are doing a certain action. Anyway, great work.
First, I really thank you about your so helpful, useful and detailed advices. Recently, I've felt my videos are lack of explanation why i cook like these and don't have clear subtitles or something to describe my recipes properly. And I've just delayed to create videos in different and more accessible ways for people. Now I can see objectively how it goes.
Thank you so much!
Not sure if you ever got a response but, these are just traditional steaming baskets. I'm not sure if there is any specific reason they use it besides it just being how they steam things. If its not something you have access to or you have another way you steam things that should work just fine.
@@velvetume8048 I read somewhere that they use these bamboo steamers as opposed to say a metal or plastic one because the bamboo is able to absorb a lot of the moisture that condenses. Therefore, no water would drip and affect the quality or appearance of the food.
@@leilabae oh! thats awesome thank you!
N
찹쌀떡 너무 이뻐요. 맛있어 보이구요. ^^
설탕을 면보위에 뿌리고 찹쌀반죽올리면 안눌러붙어용?
굿정보 ^^♡
This "moci moci uhui" looks the same as Indonesian food hahahahahahahaha, I hope you read this hahahahaha 😫😅😂😂😂😂😂😂
Really? So the Indonesian food would be delicious as well :)
yeah of course, omg i can't believe you're reading this comment 😱😳
마지막에 뭍이는가루는 생거 예요 아니면 볶은가루예요.전분이라고 했는데 그냥 뭍여먹어도 되는겁니까?
네 됩니다. 곡물 가루도 생식으로 먹는데 같은 탄수화물 식품인 전분을 생으로 못 먹을 이유가 없습니다.
위생적인 면, 식중독이 염려되시는 거라면, 시중에 판매되는 전분은 수분이 0%로, 박테리아가 번식할 수 없다라고 말씀드리고 싶습니다. 그리고 원래 찹쌀떡에 생전분을 뭍혀먹습니다
@@koreancuisine1822 감사합니다.한번 맛있게 만들어 먹어봐야겠어요.
@한식집 Korean cuisine 전분 꼭 묻혀야 하나요? 아님 전분 대신 대처할 수 있는 재료가 있을까요?
Isi variasi keju, coklat, kacang hijau, selai, kelapa muda
Why are you using starch and not powder sugar? Doesn't give the starch, flour taste to the dish?
that's just how it is supposed to taste
찹쌀만죽을 끓는물에 익혀서 반죽하면 번거로움을 해결할것 같아요.
Hi. I tried to do as you did! I let it boil in steam for more than 1 hour and it wasn't done! It's not boiled!Maybe because it wasn't the quality rice flour or flour had to be very smooth to get it ready! What can I do? A word of advice, please!
One of the most important part to do in this rice cake making is the rubbing part, u should make sure you've rubbed it until it holds it's shape when you clench them in between your palm, only then u can sieve it.
The second thing, you should note that clenching the rice flour in between your palm before steaming is important like what have been done on the video. Because u need space for the steam to go out.
Very nice food 👍❤️
Hi what kind of startch did you used?
ترجمة ماكو اريد المقادير😭😭💔👌
En español porfaaaaa !
You eat raw starch?
😋👍🙏🙏🙏
It looks so delicious 😭 ❤️
너무좋아하는데 이렇게하면 실컷먹을수있겠네요~♡ 얼릉 애늘이랑만들어봐야징~~
Is starch is necessary in this recipe???
Can I make it without starch..??
Without starch, they will be stuck together.
If you can find another ingredient to separate the Tteoks, you wouldn't need starch:)
🤤🤤🤤🍽️
만들어봤는데 영상처럼 저렇게 찰지고 쫀득한 떡이 안 만들어지네요...ㅠㅠ
좀 떡지고 되직한 느낌이에요 물양을 추가해야하는걸까요??
네~ 물을 더 넣어보세요 아마 재제님이 구매하신 쌀가루가 건식이거나 습식인데 제가 구매했던 것 보다 수분함량이 적은 것 같아요:)
@@koreancuisine1822 쌀가루는 습식이고 집에서 만들었어요! 다음엔 물양을 늘려봐야겠네요 답장 감사해요:)
혹시 T의 무게를 무게나 ml를 알려줄 수 있나요?
그리고 제가산건 건식인 것 같은데 물을 얼마정도 더 넣어야 하나요?
1T는 15ml이예요
그리고 제가 건식으로는 떡을 만들어 보지 못해서 정확한 물양은 알려드릴 수 없어요
적절한 물양은 직접 시행착오를 겪으신 후 알아내시는게 좋을 것 같아요
일단 습식과 같은 양의 건식을 기준으로 2배의 물을 넣어보세요(제 레시피 기준입니다)
이때 가루 양을 많이 하지 마시고, 건식 쌀가루 1컵에 물 2T를 넣고 떡을 찐 다음 확인해보세요
더 넣어야 할지, 빼야 할지, 적절한지요
조금이라도 도움이 되었으면 좋겠습니다~^^
G olem 건식으로 전자렌지로 만드는 법 ‘Maanchi’ 아주머니 유투브가면 있어요. 미국 계량컵 (240ml) 기준으로 건식 찹쌀가루 1 컵, 물 3/4 컵 넣었던것 같아요.
@@yeoni3560 c 7ewn8neu ! Uddn8enie ejeu ni e uní ej 8 eku8enne7ek
Se poder colocar a tradução em português eu vou amor mas ainda
재료들을 무게로 가르쳐 주세용
소금간 안된거는 소금을 어느정도 추가하면될까요?
다똑같이 하고 계속안익길래1시간넘게쪘는데도 왜안될까요ㅠ
어렵게 생각되어서 만들어 본 적이 없는데 한 번 해 봐야 겠어요 먹음직 스럽고 맛있게 보이네요
감사합니다~^^
찹쌀떡도전해보야겠네요영상잘보구갑니다~^^
감사합니다~!:)
찹쌀떡보니옛날생각납니다~^^
This how I can make BTS jimin
으악 면보가 없으면 어떡하죠ㅠㅠ
Subtitulo en edpañol para subcribirme no entiendo
هاي الحلوه اضل امغط فيها لما توصل جسر عبدون وماتقطع 😬❤️ ابعثولنا شوي نجربها الكم
앙꼬모찌라고
했지요
10살 요리사가 추천합니다!여기에 꼭 딸기 넣어 드세요!(꿀맛 입니다!)
Товарищи! Перевпдите то на русский. Это что за тесто такое?
냉장고에 팥앙금이있긴 한데 팥을한번더 데치든가 익혀서 사용해야되지않을까싶은뎨요
세상에나
사먹음 편할것을
멋지네요~건식 찹쌀가루인가요?
치대는 기계는 없나요?
안녕하세요 모찌코같은 건식가루로는 어떻게 하나요 미국이라 습식은 구하기 어려워서요~
잘 배우고 구독하고 풀청하고 가면서 건강하세요
예전에 엄마가 집에서 저렇게 만드셨죠. 전분가루 묻혀서 입술에 하얗게 묻어가며 뿌드득 거리면서 먹었는데. 진짜 찹쌀떡은 몇 시간만 지나면 떡이 꾸덕해지는데 요즘 제과점이나 떡집 찹쌀떡은 하루 지나도 말랑거려서 찝찝해요. 상품성때문에 뭔가 방법을 개발했을텐데, 찹쌀가루로만 만든 찹쌀떡을 아는 저는 그 말랑거림이 싫대요. 집에서 한번 빚어봐야겠네요 고맙게 잘보고갑니다.
감사합니다~^^
너무 맛있어보이네요😊
일반 찜기로도 가능 할까요?
Its called "kozhukatta" in India..
My favorit namanya telur penyu khas rumbuk
살패 각오하고 한번 시도해볼려구요~감사합니다!
팥 앙금 대신 양갱이나 빙수에 뿌려먹는 팥소스는 될까요? 제발 답변해주시길..
양갱은 괜찮을 것 같아요!
근데 팥빙수 팥소스는 묽고 너무 달아서 별로일 것 같아요^^
꼭해보겠습니다 구독 좋아요 누르고갑니다!
What kind of starch? Is it cornstarch ?
It's potato starch, but cornstarch is also available
물을 몇 그람으로 넣어야 하나요??
물은 무게와 부피가 거의 동일해요
60g 넣으시면 되요
ليش مو مدبلجين بل عربي عشان نفهم المقدير
Bonjour svp pouvez vous donner la recette en français svp merci
Great recipe, calming video :) Will try it but since we dont have the red bean paste where i live, i will try it using home made dates paste with crushed walnuts Orrrrrr sweet potato paste with pecans... hope they work :)
It's a good idea to put another fillings inside Tteok! I think it'd be better to try sweat potato with pecans:)
한식집 Korean cuisine ok i have my sweet potatoes ready and this will be my weekend experiment 🤓 will let you know how it came out. 😁
@@koreancuisine1822 찹쌀 떡 만든다음 떡에 뭍힌 가루는 무슨가루 인가요? 궁금합니다 알려주세요
@@최정순-p3u 전분입니다~
팥앙금 팥빙수용 팥을 쓰면 안되는 건가요!?^^;;
Alguien habla español
Alguien habla español
Alguien habla español
뜨거운물넣고 찹살가루를 비벼서 찌는건가요?