Como hacer el MEJOR Pati Mongo Dominicano 🇩🇴 | Umami Colectivo (PATICA DE CERDO Y MONDONGO DE RES)

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 129

  • @elianacuna8329
    @elianacuna8329 Рік тому +13

    ese truquito parece azafran xd

  • @Jennytcmujica
    @Jennytcmujica 6 днів тому

    hola desde venezuela me encanta ese plato lo realizaRE EN FAMILIA Y TU TOQUE MAGICO CUAL SERA -- -

  • @crismeilythen
    @crismeilythen Рік тому +7

    Amando este canal DIOMIO

  • @carmencruzrodriguez8482
    @carmencruzrodriguez8482 10 місяців тому +1

    Ese si es un riico patimongo ❤ riico

  • @niurkarosarioroquez5701
    @niurkarosarioroquez5701 10 місяців тому +1

    Leandro eres el mejor haciendo patimongo estoy escribiendo a las 2y 20 de la madrugada y se me entró una hambre mi Dios, y explica tan bn y sobre todo divertido Dios te siga bendiciendo

  • @shenhe5854
    @shenhe5854 Місяць тому

    Me encantó su programa, gracias por compartir sus conocimientos ❤

  • @rosabelmateoferreira2972
    @rosabelmateoferreira2972 Рік тому +8

    Voto por más caldos!!!!👍👍👍👍

  • @chefjuboni
    @chefjuboni 18 днів тому

    Me encantó el mofondongo ...o que se yo. La voy a adoptar con una pequeña variación .

  • @silciagomezmuyemtretenidos8309

    Waaaooo. ❤. Pero. Muy. Entretenido. Mis. Saludo. Para. El. Chef. Leandro. Díaz. Quiero. Un. Chin😊😊😂😮😂

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      HAHAHAHAHA. ¡Gracias por estar aquí con nosotros!

  • @rohannygalvan2035
    @rohannygalvan2035 Рік тому +4

    Pero Leandrooo que vaina que se ve que quedó bueno 😊

  • @milagrosfiguereo744
    @milagrosfiguereo744 Рік тому +2

    Dios mio a uno así es que quisiera ir! 😍

  • @marthaaguirre762
    @marthaaguirre762 Рік тому +2

    Más caldos!!!!!

  • @sarahsilva8861
    @sarahsilva8861 2 місяці тому

    Sabroooooso ! Muy buena idea de sevirlo con el Mofongo !❤

  • @imrunninazoo1115
    @imrunninazoo1115 Рік тому

    DIOS PADRE DONDE ESTUVISTE TODA MI VIDA QUE PLATO QUE SE VE RIQUISIMOO ❤❤❤😋😋😋

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      Lo importante es que ya por fin viste este video!! Aquí tiene la receta para que te animes a prepararlo: www.umamicolectivo.com/post/patimongo y también puedes ir al restaurant del Chef Leandro a comerlo: instagram.com/casagastronomicadominicana/

  • @pedrolizardo2645
    @pedrolizardo2645 Рік тому +2

    Que haga una chapea!!!🙏🏻👌🏻👌🏻🇩🇴🇩🇴

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому +1

      ¡Hola! Si te refieres Chambre, busca el Colmado Challenge que hicimos con Leandro.

  • @avelinaperez8039
    @avelinaperez8039 11 місяців тому

    Primrera vez que veo tu canal y me encanta. Voy a hacerlo como indicas❤

  • @elizabethhenriquezirizarry6157
    @elizabethhenriquezirizarry6157 2 місяці тому

    Se ve riiiico

  • @Overtheroadtravels
    @Overtheroadtravels 4 місяці тому

    Muy buen video, tremenda calidad de video. Gracias!!!

  • @jaimegutierrez5520
    @jaimegutierrez5520 Рік тому +2

    Me encanto este video

  • @daud7179
    @daud7179 Рік тому +2

    Ya me dio hambre 😅

  • @guadalupecarreras4881
    @guadalupecarreras4881 Рік тому +1

    Me encanto ese estilo del pati-mongo.

  • @liananavarro6519
    @liananavarro6519 5 місяців тому

    Gracias excelente receta con su truquito. 👍🏻

  • @sailismartinez5873
    @sailismartinez5873 Рік тому +1

    Queeeeee durooo!!!! Me encanto ! Haré lo posible por ir a su negocio a comerlo !

  • @luciahernandez3426
    @luciahernandez3426 2 місяці тому

    Qué Ricos

  • @ROSALINDADIAZ-mk3bp
    @ROSALINDADIAZ-mk3bp 6 місяців тому

    Santo que ricura

  • @luisomarmancias4715
    @luisomarmancias4715 Рік тому

    Se ve Riquísimo felicidades muy profesional leandro muy bonito video y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias

  • @mariapadilla9133
    @mariapadilla9133 4 місяці тому

    Mui bueno ese mondongo

  • @bellaalmonte3200
    @bellaalmonte3200 Рік тому +1

    Wao eso se ve ricoooo

  • @CarmenReyes-rt8uy
    @CarmenReyes-rt8uy 7 місяців тому +1

    Sabroso quería el cocido pero ya veo que es muy parecido

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  7 місяців тому

      ¡Hola¡ ¿A qué te refieres con muy parecido?

  • @alexdiaz-kt3ho
    @alexdiaz-kt3ho 6 місяців тому

    Excelente

  • @rachellguilamo1622
    @rachellguilamo1622 Рік тому +1

    Me encantó el video, de ve súper rico!!😍

  • @kamilcontrerasr
    @kamilcontrerasr Рік тому +4

    Hagan sancocho de habichuelas please 🙏🏽

  • @auraramirezcolon4767
    @auraramirezcolon4767 Рік тому +3

    Jesusanto que cuetion que se ve buenaaa 🤤

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      HAHAHAHAHAH. ¡Gracias por comentar Aura! 🧡

    • @sandraalmonte6449
      @sandraalmonte6449 Місяць тому +1

      Jehova el padre de Jesús es el santísimo lea apocalipsis 4:11

  • @mariaa5343
    @mariaa5343 11 місяців тому

    Chorizo, vino ? No sabia que lleva eso.. pero se ve rico

  • @AuriRodriguez
    @AuriRodriguez Рік тому +1

    Me encanta 🥰

  • @vanesabaret
    @vanesabaret Рік тому +2

    Más caldos ❤caro que si

  • @espido
    @espido Рік тому +1

    Excelente hermano, si pudieras hacer un Cocido Dominicano :)

  • @coraliasantana4272
    @coraliasantana4272 Рік тому +1

    Ohhh Dios eso es un delicioso pecado. Y si más caldo❤

  • @magnoliafeliz1028
    @magnoliafeliz1028 8 місяців тому

    Super rico

  • @nelissahelenamatos3618
    @nelissahelenamatos3618 Рік тому +1

    Hagan una fabada 🙌🙌

  • @LEVONTST
    @LEVONTST Рік тому +2

    Delicioso❤❤

  • @MarianelaPayano
    @MarianelaPayano 10 місяців тому

    Hola bendiciones me gustaría que hicieras un patimongo de pata y mondongo de res nada de cerdo

  • @jeannettedelcastillo7171
    @jeannettedelcastillo7171 Рік тому +2

    Chef un asopao

  • @RamonaAntoniaLopezSantiago
    @RamonaAntoniaLopezSantiago 13 днів тому

    hay padre será avena

  • @josehenriquez1362
    @josehenriquez1362 Рік тому +2

    🙏🙏🙏🙏😊

  • @guadalupecarreras4881
    @guadalupecarreras4881 Рік тому

    Cual es el guisante que le hechas.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      Hola Guadalupe, puedes usar guisantes verdes enlatados.

  • @mariaeugeniahernandez5550
    @mariaeugeniahernandez5550 6 місяців тому

    El mismo dijo : a nuestra manera

  • @jaimegutierrez5520
    @jaimegutierrez5520 Рік тому +3

    Me gustaria un chivo encendio !

  • @mariacabrera1319
    @mariacabrera1319 Рік тому +2

    Chambre!

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому +1

      Busca El Colmado Challenge que hicimos con Leandro y verás un chambre que quedó 👌🏽

  • @wendyguerrero7321
    @wendyguerrero7321 Рік тому

    Muy rico yo lo ago pero para destapar la olla de precion y estar seguro de que no queda nada yo lo que ago la pongo debajo de la llave así ta más seguro que no tiene más vapor hay persona que le tienen miedo por que an pasado susto y para mi la abro de esa forma debajo de la llave después de votar el vapor 🙌🏼🙏🏿👌👌🫣😂😂😂

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      Gracias por compartirlo, lo importante es esperar que bote todo el vapor y abrirla con cuidado cuando haya enfriado.

    • @kellyjohannavillamizar6731
      @kellyjohannavillamizar6731 8 місяців тому

      13:es una bomba de tiempo es un peligro

  • @danciespinalbatista6422
    @danciespinalbatista6422 18 днів тому

    Hoo que habré me dio

  • @lulu20-r6q
    @lulu20-r6q Рік тому +2

    Un Sancocho de 7 carnes!

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      Siiiii. Definitivamente debemos preparar un sancocho.

  • @dalmarisramirez7558
    @dalmarisramirez7558 Рік тому +2

    Mortal, 😅😅😅😅😅😅😅

  • @gamersthrone1099
    @gamersthrone1099 Рік тому +2

    Ese patimongo ta muy gourmet 😂😂

  • @Vivianmontilla
    @Vivianmontilla 9 місяців тому

    Jm..Chef
    ME QUEDE EN DUDAS,buscaba que mos enseñara como lavarlo.para quitarle el.olorcito ese soy pr eh ido a restaurante y eh tenido que dejarlo

  • @MarciaReyesMateo
    @MarciaReyesMateo 2 місяці тому

    en españa se pone er morro de vaca y la pata de ternera pero el morro y la pata de ternera es lo mejor y no de pone calavasas Qué es auyama er mejor mandongo lo asen en españa y doy Dominicana y no yeva malagetani anis estrano se lepone apio 😂😂😂

  • @childishadonis
    @childishadonis 9 місяців тому

    Yo lo hago con pata de vaca deshuesada

  • @jackie0632
    @jackie0632 Рік тому +1

    malagueta, anis🤔

  • @beatrizhernandez5202
    @beatrizhernandez5202 3 місяці тому

    Se ve muy delicioso pero ya no hay necesidad de comprar esas ollas ya eso pasó de moda las nuevas ollas de presión son más seguras se las recomiendo

    • @mariadelosantos8245
      @mariadelosantos8245 3 місяці тому

      En verdad yo nunca he hecho patrimonio de patica de cera el patrimonio se hace de mondongo de res y pata de

  • @karenreyes840
    @karenreyes840 Місяць тому

    Y los garbanzos para cuando?

  • @keniamejia2415
    @keniamejia2415 3 місяці тому

    Ola

  • @gerzonsosa9406
    @gerzonsosa9406 Рік тому +6

    Ese patimongo debió quedar de rechúpamelodeo. ¿ Entendiste el término que use de rechúp.?

  • @lopezrodriguez6323
    @lopezrodriguez6323 Рік тому +2

    Mom don’t go

  • @ROSALINDADIAZ-mk3bp
    @ROSALINDADIAZ-mk3bp 6 місяців тому

    Que delicia

  • @ofeliarosario6030
    @ofeliarosario6030 Рік тому

    Hola , cocido de pata de vaca

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      Ufff! Anotado para una próxima receta con el Chef Leandro!

  • @danciespinalbatista6422
    @danciespinalbatista6422 18 днів тому

    Hambre

  • @vinguenivillegas2797
    @vinguenivillegas2797 2 місяці тому

    Se que dada rico pero me fusta la tradicion antigua sazonado a la antigua no malagueta Pomodoro no ani estrella mamajuana chirizo no es lo mismo esos sabores le cambian demacido el sabor original

  • @elizabethtorrales7170
    @elizabethtorrales7170 2 місяці тому

    Despues de comerse esto hay que secarse el sudor y acostarse a dormir un par de horas. Ay por tu madre!

  • @dc_1392
    @dc_1392 Рік тому

    Eso no e mondongo ni patimongo! eso e ya un invento de el!

  • @epb9047
    @epb9047 Рік тому +1

    Yo no le hecharia chorizos

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Рік тому

      ¡Seguro que queda buenísimo también! Ésta es sólo la versión del chef, puedes partir de esta receta y hacer los ajustes que prefieras, como no ponerle chorizo. Cuando lo hagas nos mandas foto. 😍🧡

  • @ninayaquez863
    @ninayaquez863 4 дні тому

    Te guallaste hechandole caldo de
    Mondongo al mofongo no lo dañes

  • @ruddyroman3732
    @ruddyroman3732 25 днів тому

    lo siento,soy dominicano y me gusta el patimongo,pero usted no indico lo que puso al patimongo al final cuando emplato el patimongo? que fue las hiervitas,el polvo de especie que agrego?.

  • @ruddyroman3732
    @ruddyroman3732 25 днів тому

    leandro,la esplicacion no esta completa.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  23 дні тому

      ¡Hola! Puedes encontrar la receta en nuestra web www.umamicolectivo.com

  • @margaritafranco1730
    @margaritafranco1730 2 місяці тому

    Excelente