Mondongo Guisado al Estilo Dominicano. ¡Mi mamá invade mi cocina!
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Mondongo Guisado al estilo dominicano.
Ingredientes:
Carne de mondongo ( vísceras de res)
Cebolla roja
Pimenton
cilantro
Ajo
Apio
Pasta de Tomate
Caldo de Pollo
Oregano
Pimienta
Gracias por ser parte de está comunidad! 🤗
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Mondongo Guisado al Estilo Dominicano hecho por mi mamá.
Wao Que Rico se ve y el alcohol? Yo le hecho una cerveza y queda nítido Gracias a tu madre y a ti por compartir ❤
Demasiado Rico Amo la Comida dominicana saludos desde Venezuela
Excellente!!! Facil y simple de hacer, eso es lo importante!!!
Muy rico hoy hice un y me quedo divino a mi familia les encanta pero si yo sofrio los vegetales con un poquitín de aceite creo que les da más gusto ese ajo y cebolla con ajo gustoso y orégano pero cada quien lo hace a su manera y es muy rico
Uuuh. Se ve rico y el que no entiendo, entonces no entiende español😁
A mi esposo le encanta ese plato y yo no se prepararlo, digo, no sabia jajaja
Que bueno👏👏, me dejas saber como te fue.🤗
Amo la comida Dominicana,, Saludos desde El sala ador!!
De tantos videos que ví, este fué el mejor. Y si tu conoces los pasteles en hoja y los domplines es porque tu o tu mamá son de San Pedro 🥰
Me encanta cómo Nidia pica los vegetales 👏🏻👏🏻👏🏻
🤗🤗🤗
@@LaCocinadeYuli Que tiene que ver España en todo esto del mondongo?
También le hecho zanahoria y aauyama la licuo y les da un hermoso color hay personas que le hechan papa
Quedó delicioso! Ya quiero hacerlo. ¿Ella lo ablando antes de limpiarlo? Yo también tengo un canal. Soy de PR y vivo en Florida. Me encanta la comida Dominicana. Un día de estos voy pa'lla. 😊 Saludo y bendiciones ❤
Ami me encanta comprarlo de pansa y libro en la feria ganadera mi hermano le encanta
Buenísimo!
Me dieron ganas de hacerlo 🥺
🤗🤗🤗
Eso si esta DELISHH!
Y TIENE LA RAZON PUES TODO ASI DA MAS SABOR!
APLAUSA PARA TU MAMI!
Gracias por tu comentario. Le voy a enviar una foto de este comentario, ella está en España ahora.
@@LaCocinadeYuli hola por cuanto minutos en la olla de presión
Ojalá y me quede igual
Claro que si!😉
Cuanto tiempo lo cocinaste
Me encantó así yo lo hago me sorprende ver gente que lo sofríe me parece que es agregar grasa extra
Lo hierve primero?
Y luego lo limpia?
Cambia el agua?
Es lo que busco porvel orsoto ja peculiar, lo eh comido ay ombe y no eh podido..
Bendiciones
Le dicen mondogo en republica Dominicana
Antes de limpiarlo?
Wao! Mi plato favorito,gracias yuli y que Dios te bendiga.
Lo que no entendí es si para lavarlo debo primero ponerlo en la olla de presión y luego limpiarlo
Hola quiero saber si se hierve primero antes de guisarlo
Claro hay que cocinar lo primero porque es duró
Ya tenemos otra chef ☺
😍😍😍
El mondongo es duro
Se ve rico , noté que no lo puso en olla de precion cuantos minutos tarda en cocinar sin olla
Hola quiero poner el mondongo el la olla de presión cuanto minutos después de comenzar a pitar jiji
Exentes todos parece una chef
Mondongo en honduras
En Nicaragua al de cerdo se le llama librillo
Hola Daniela!
Wao no sabía eso, gracias por compartirlo. Me gustaría conocer los platos de Nicaragua 🥰
@@LaCocinadeYuli y pipian es un vegetal acá
Está el nacatamal, sopa de queso,el arroz aguado,el vago, vigoron,el quesillo, entre los tradicionales
Yo quiero...
🤗🤗🤗
No me gustó por qué no tiene ahuyama , zanahoria ni tomate ☹️ el tomate y la ahuyama le da tan lindo color que no hay que usar la salsa
Le hechaste agua al mondongo?
Eso estoy haciendo yo ahora 😂
Y el mondongo de rez donde lo deja
No entendi lo cocino como viene?
BELLA YA ESTABA COCIDO?
Oiga mondongo es mondongo, sea de chivo sea de cerdo sea de res, pipian en otra cosa el pipian en de la sadura, higado riñon pulmon y demas oky
Pues se parece a mi yo a todo le pongo vino
Y cuánto minuto le puedo dar para hablandarlo
Buenas tarde
Eso es cuerito de cerdo guisado
🤤🤤🤤
🤗🤗🤗
Cariño el pipian es uno y el mondongo es otro el mondongo de chivo es asi mismo también cariño por si no lo sabias
Yo pensé que le majaban auyama para el color
Mondongo le dio a muchilanga.
Pero ella hablando el mondongo primero o no por que no dijiste eso
Se yamantonbe
Tonbe
La verdad es que nada quedó claro.
Demaciado aceite
Correición con i,correición el pipián de chivo no es el mondongo,noooo, ☝️ es una mezcla de corazón de res, hígado bofe,me parece que vaso de res también,no es el mondongo, mondongo es son las tripas viceras,de res o cerdo 🐷,y pipián es vaso hígado corazón y bofe toodo picadito, pipián 🤷🤦🏻♀️