Receta de CHIPA SIN FÉCULA DE MANDIOCA

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  • Опубліковано 15 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 105

  • @claudiapose2098
    @claudiapose2098 4 роки тому +15

    Romi se me hizo agua la boca. Excelente explicación y muy informativa. Impecable y profesional como siempre, con la calidez que te caracteriza.

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 роки тому +1

      Muchas gracias Clau! Me alegro que te haya gustado 😊

  • @GonLoyola
    @GonLoyola 24 дні тому

    Que calidad para cocinar 🤤🤤

  • @lilianapapadopulos5955
    @lilianapapadopulos5955 2 роки тому +2

    Impecable tu manera de enseñar. Gracias. Tenés mi Lyke. Nueva seguidora 🍷

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 3 роки тому +3

    WOW! WOW!
    Delicioso!
    Gracias por compartir su Profesional sabiduría al Arte Culinario!
    Saludos Cordiales desde Singapore!!🇸🇬⚘⚘⚘
    Edith

  • @yamilopez177
    @yamilopez177 3 роки тому +8

    los hice y me salieron riquisimoos!! gracias por la receta roo

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому +1

      Ay que genia!! Cuanto me alegro, Gracias a vos por compartir tu comentario 😊

  • @andreafuentes7772
    @andreafuentes7772 3 місяці тому

    Ademas excelente explicacion con su paso a paso y se entiende perfecto

  • @CarolinaRomero2083
    @CarolinaRomero2083 4 роки тому +3

    Hola ,los hice y me salieron riquísimos. Los hice con la mitad de los ingredientes solo tenía 250 de maicena pero muy ricos .

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 роки тому

      Ay que genia Caro! cuanto me alegro que te hayan gustado!!

  • @carmenmontilla193
    @carmenmontilla193 2 роки тому +1

    En mi ciudad natal Mérida Venezuela se llaman almojabanas y se hacen con almidón de yuca o mandioca❤️❤️❤️🇻🇪

  • @696969donhector
    @696969donhector 2 роки тому

    ¡¡¡GRACIAS ROMINA!!! Riquísimas y rápidas. Un saludo desde Entre Ríos

  • @claudiadeangelis8698
    @claudiadeangelis8698 Рік тому +1

    esta chica, Estefi Colombo y Narda Lepes podrían hacer de hermanas en una novela!😀Romi, me encantó esta receta, buenísima idea de cambiar por fécula de maíz...gracias :)

  • @rominabenitez5698
    @rominabenitez5698 Рік тому

    Me encanta como explicas!!! Tiraste un montón de data gracias

  • @robpratto3476
    @robpratto3476 6 місяців тому

    Linda tu receta hermosa. Sos un encanto maravillioso.

  • @andreafuentes7772
    @andreafuentes7772 3 місяці тому

    Muy buena receta sos genia gracias!!!

  • @MadeInCasabyJime
    @MadeInCasabyJime 4 роки тому +2

    La
    Buttermilk! No la conocía, que bien tip!

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 роки тому

      Made In Casa by Jime viste? En algunas recetas se usa mucho, sobre todo de pastelería. Esta bueno saber cómo hacerlo porque acá no se consigue 😔

  • @tuamorletal
    @tuamorletal 4 роки тому +2

    Ro!!!. No sabés lo ricos que me salieron los chipacitos. Gracias por la receta. 👏🙌❤️

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 роки тому

      Que genia! me alegro que te hayan gustado y gracias por tu comentario así otros se animan a hacerlos

    • @maribelperalta3031
      @maribelperalta3031 3 роки тому

      @@rominastricker que cantidad de almidón utilizaste??

  • @elizabethcarreragomez6278
    @elizabethcarreragomez6278 Рік тому

    Se ve deliciosa, lo haré,gracias por compartir hermosa, bendiciones ❣️🙏

  • @andreacandele7180
    @andreacandele7180 4 роки тому +1

    Cada día más interesantes felicitaciones

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 роки тому

      Muchas gracias! Me alegro que te gusten ❤️

  • @lorenabarquero6703
    @lorenabarquero6703 3 роки тому

    Gracias por esta rica receta al fin podré hacerla porq acá en CostaRica no consigo la fécula d Mandioca pero si la Mizena muchas gracias

  • @pepepepe2595
    @pepepepe2595 Рік тому

    Que bien explicado
    Buscando algo calentito para acompañar el mate un día d lluvia en
    bs as ,tope con tu video
    Me suscribo porque veo que esta muy bueno , ah ...podría pedirte como hacer isla flotante, no me salen bien quedan deformes y aveces tipo liquida x dentro ,nose si le falto coccion
    Gracias

  • @anthursan
    @anthursan Рік тому +1

    Aca en Ecuador les decimos "Pan de yuca"..........

  • @gracielabecerra8905
    @gracielabecerra8905 3 місяці тому

    Hola es la primera vez q la veo me darías las cantidades gracias

  • @GracielaFranco-ge5lm
    @GracielaFranco-ge5lm 6 місяців тому

    Cantidades de cada uno

  • @angelaayala5494
    @angelaayala5494 2 роки тому +1

    Riquísimo Romina!!!

  • @ConstantinoGiacone
    @ConstantinoGiacone 4 місяці тому

    Hola! Las voy a hacer para la merienda compartida de mi peque en el jardín. Te consulto, puedo prepararla masa a la tarde y dejarla en la heladera para cocinarla por la mañana ?

  • @sahidzamara9784
    @sahidzamara9784 4 роки тому +2

    La rompes Romina, buen video

  • @cocoamilkuwu352
    @cocoamilkuwu352 4 роки тому +2

    se me aplastaron no se si puse mucha leche pero me salieron bien grasias por todo ro
    !

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 роки тому

      Puede ser que un exceso de leche haga que la masa quede más suelta y hayan perdido la forma. Pero no importa! De los errores se aprende y mucho ☺️ la próxima ponele un poquito menos y listo 😀 cariños!

  • @lilianamangano4559
    @lilianamangano4559 2 роки тому

    Muy buenos Romina y se ve deliciosos

  • @mariapilla332
    @mariapilla332 3 роки тому

    Hola Romi,hice los alfajores y salieron riquísimos!!!

  • @julhe8743
    @julhe8743 2 роки тому +1

    En Bolivia se llama Cuñape 👌

  • @zunildabeatrizrodriguez1600
    @zunildabeatrizrodriguez1600 9 місяців тому

    Riquísimas 😋

  • @rominagarciag.s.2718
    @rominagarciag.s.2718 2 роки тому +3

    Las cantidades?

  • @7374pfpl
    @7374pfpl 3 роки тому

    Que rico se vee , espero haceelo pontro 😋 saludos de Chile 🥰

  • @marinellvillamarincibic1220
    @marinellvillamarincibic1220 Рік тому +1

    Las cantidades de cada uno ?

  • @leticiamartinez7468
    @leticiamartinez7468 3 роки тому

    Buenísimos!!!!se puede usas margarina para masas en lugar de manteca??? Cómo siempre excelente explicación.Muchas gracias por compartir su receta.!!!!Muchas bendiciones!!!

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому

      Hola Leti! si, podés! muchas gracias a vos!

  • @noemigonzalez5590
    @noemigonzalez5590 4 місяці тому

    Que cantidad de harina de maiz?

  • @berenisseserra5743
    @berenisseserra5743 Рік тому

    Hola! Aquí en Perú no se consigue fécula de mandioca, puedo usar la yuca o mandioca rayada, licuado y exprimida, Y queso mozarella?

  • @griseldacarolinahuezodearg1008
    @griseldacarolinahuezodearg1008 4 роки тому +2

    Perdón la pregunta serían 450gr de queso en total
    Perdón pero de que queso sería soy de el Salvador me puedes ayudar

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 роки тому +1

      Hola Gri! No es molestia tu pregunta para nada 🙂 si, son 450 Grs de queso. Pero están divididos en un queso como el que usas para un sándwich ( en donde la pasta del queso es semidura) y otro que sea como un Parmesano ( de pasta dura) no importa el tipo de quesos, importa la consistencia del queso. Cualquier duda o consulta, me decís🥰

  • @ormanlezcana3401
    @ormanlezcana3401 Рік тому

    Hola buenos días he visto dos veces el video y no he encontrado las cantidades de los ingredientes soy liliana de ESPAÑA SEVILLA

  • @rosanabernal-hp7ie
    @rosanabernal-hp7ie Рік тому

    Hola se puede hacer sin polvo de hornear

  • @Angel-wy3cf
    @Angel-wy3cf Рік тому

    Se puede hacer en una olla?

  • @bibiportu8437
    @bibiportu8437 Рік тому

    Hola Romina, las chipitas congeladas, las cocinas congeladas o esperas q se descongelen. Gracias

  • @lilianafreixas5442
    @lilianafreixas5442 3 роки тому +1

    Hola cuáles son los quesos y dónde encuentro los ingredientes y cantidades para los cuatro budines

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому

      Hola Lili, los quesos son los que indico en el video. Alguno firme como para rallar tipo reggianito y otro de pasta semi dura, como los que se usan feteados para sandwich (tybo, mar del plata, etc.) Las cantidades siempre están en la descripción del video 😉

  • @monicarrasco5779
    @monicarrasco5779 6 місяців тому

    Hola kiero las medidas de ingredientes??

  • @rominabinni8745
    @rominabinni8745 2 роки тому

    Hola!! El almidon de maíz q dijiste que es conocido como maicena, puedo reemplazarlo por harina de maíz integral ? Osea, es lo mismo??? Perdón mi ignorancia . Graciasss

    • @rominastricker
      @rominastricker  2 роки тому

      Hola, no.. no es lo mismo. Esto es fécula de maíz 🥰

  • @m.fernandae.garcia
    @m.fernandae.garcia Рік тому

    Cuáles son las medidas de cada ingrediente? La quiero hacer pero no sé cuánto poner de cada uno 🥺

  • @noeliacamesella7672
    @noeliacamesella7672 2 роки тому

    Hola una consulta es la segunda vez q hago ( la primera con esta receta) y me quedan planos nose porque

    • @rominastricker
      @rominastricker  2 роки тому

      Hola! Estás segura que estaban bien pesados los ingredientes?

  • @gimenaalejandraparisi4192
    @gimenaalejandraparisi4192 2 роки тому

    Si quiero hacer menos masa puedo reducir a la mitad la receta? Seria todos los ingredientes dividido 2.

  • @vera_ramirinho60
    @vera_ramirinho60 3 роки тому

    La maicena sirve para hacer panqueques de almidón o sea Mbejú?

  • @solangesaldivia5609
    @solangesaldivia5609 4 роки тому +2

    Hay problema si no uso polvo para hornear?

    • @rominastricker
      @rominastricker  4 роки тому +1

      Solange Saldivia si, puede que te queden más duritos. Yo te recomiendo que uses polvo para hornear o harina leudante

    • @wilma245
      @wilma245 20 днів тому

      Solo amasar bien

  • @estelsregner2562
    @estelsregner2562 3 роки тому +1

    Mire dos veces el video y no encuentro las cantidades de cada ingrediente. Me los pueden pasar? Gracias!!

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому +1

      Están en la descripción del video 😊

  • @nicof3rnandez
    @nicof3rnandez 3 роки тому +1

    Lo puedo hacer sin queso?

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому

      Como poder, podés. Pero no tendría la misma gracia ni el mismo resultado :)

  • @marce9073
    @marce9073 2 роки тому

    Hola , una pregunta si no tengo Maicena puedo hacer con harina ?

    • @rominastricker
      @rominastricker  2 роки тому

      No quedan igual lamentablemente, en ese caso podrías usar fécula de mandioca. Pero harina no

  • @ingridmorales999
    @ingridmorales999 2 роки тому

    Cual es el queso mar delplata ? Aca en chubut no se consigue

    • @rominastricker
      @rominastricker  2 роки тому +1

      Uno de pasta semi dura 🤗 los de cascara roja

  • @phoebe2310
    @phoebe2310 3 роки тому

    Hola Romi
    amo tu tabla de picar donde la conseguiste?

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому +1

      Hola! la compré en un bazar de aca de mi zona, en Buenos Aires. Se llama Amarilla bazar, esta es la página web :www.amarillabazardeco.com.ar/

    • @phoebe2310
      @phoebe2310 3 роки тому

      @@rominastricker buenisimo muchas gracias

  • @ramiromendoza8850
    @ramiromendoza8850 3 роки тому

    Hola por q sera q ise y salieron tipo tortitas no quedo lo redondito?

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому

      Hola Ramiro!! Qué pasó? Le habrás agregado leche de mas? Porque tienen que quedar como secos en realidad

  • @maribelperalta3031
    @maribelperalta3031 3 роки тому

    Alguien sabe que cantidad de almidón utiliza??

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому

      Están las cantidades en la cajita de descripción 😊

  • @L.PatriciaB.
    @L.PatriciaB. Рік тому

    Dónde están las cantidades?

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Aparecen en pantalla a medida que los voy a agregando

  • @sandracortez1743
    @sandracortez1743 5 місяців тому

    Hola desde Australia, no dijiste la cantidad de cada ingredientes 🙄….

  • @thiagoveliz7970
    @thiagoveliz7970 3 роки тому

    cuando los meti al horno se derritieron todos, porque?

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому

      Uhhh porqué? Habías puesto bien la cantidad de leche?

    • @magalidelossantos6754
      @magalidelossantos6754 3 роки тому

      Me pasó exactamente lo mismo

    • @elsalidiafigueredo3717
      @elsalidiafigueredo3717 10 місяців тому

      Puede ser que se te desarme por la cantidad de leche que le pusiste de a poquito se le va agregando de 3 a 5 cucharada después tratas de unir todo aunque lo vea seco no le agregues más leche ok.

  • @mirtaibanez7827
    @mirtaibanez7827 3 роки тому

    Pero, no están las cantidades de los ingredientes

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 роки тому

      Hola! estan en la descripción del video. aca te los dejo
      Ingredientes:
      100 Grs queso mar del Plata en cubitos
      100 Grs queso mar del Plata rallado
      250 Grs queso para rallar
      2 huevos
      100 cc leche
      450 grs maicena
      Jugo de medio limón
      Sal y pimienta
      100 Grs manteca pomada
      10 Grs polvo para hornear

  • @mercedesfalcon3504
    @mercedesfalcon3504 Рік тому

    No pusiste las medidas que lastima es importante

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Si! Aparecen en pantalla a medida que agregó los ingredientes

  • @nildacamelli937
    @nildacamelli937 5 місяців тому

    La chipa no lleva pimienta