А мы Американские Одесситы,варим зеленый борщ со щавелем и шпинатом и зеленым луком, зеленью укроп, и вареные в крутую яйцами нарезаем.Так варили у нас в Одессе!Так варим мы и тут..Бульон варим на телячих ребрышках, и все также по классике картоху туда и все остальное.Но щавель со шпинатом, это оболденно вкусный борщ!
Какая же Вы светлая! С удовольствием смотрела и слушала Вас. Читаю комменты, здесь многие недовольны "излишней болтовнёй". Странные люди, прям *критики*! Если человек искренне о чём-то говорит, пока готовит, это, наоборот, здорово, интересно и совсем не раздражающе. Я люблю слушать. Уверена, у Вас получился безумно вкусный зелёный борщ! От Вас исходит тёплая энергетика. 💖
Привет,Светлана.Я ,как и вы, харьковчанка,живу в США.Есть у меня небольшой огородик и ,конечно же,растет там и щавель.Семена,кстати,купила на Амазоне.И его можно вырастить в ящике или большом горшке на балконе,у кого нет возможности иметь огород.Свеклу заквашиваю сама.Несколько штучек почистить от кожуры ,уложить в банку и залить холодной водой,бол ше ничего не добавлять.Пусть стоит при комнатной температуре 5-7 дней,может немного больше,зависит от сорта свеклы.Образовавшуюся пену снять,закрыть крышкой и в холодильник.Может стоять очень долго.
Я в зеленый борщ добавляю немного риса, а в тарелку крошу отварное яйцо и сметанку ложку, еще со щавелем добавляю уроп мелкорезаный! А морковку в зеленый борщ не зажариваю,а кладу вместе с картошкой свежую а лук при варке свинины добавляю целиковую луковицу и потом ее выбрасываю!
Как наступает весна мы готовим зеленый борщ... Постоянно... Огромное колличество витамин но я добавляю шпинат (только борщ желательно сьедать за день) и вся зелень за 5минут до приготовления... Спасибо за видио хозяйка очаровательная... Привет из Бердянска. Наталья
СМЕТАНОЙ БОРЩ НЕ ИСПОРТИТЬ. Я ПОМНЮ МОЯ БАБУШКА, ДЛЯ ВКУСА И ДЛЯ КИСЛОТЫ, ДОБАВЛЯЛА ЕЩЕ И СЫВОРОТКУ, КОТОРАЯ ОСТАВАЛАСЬ ПОСЛЕ ОТЖИМА ТВОРОГА. А ЕЩЕ ДОБАВЛЯЛА НЕМНОГО ПШЕНА ДЛЯ ГУСТОТЫ БОРЩА. ТАК ЧТО КАЖДЫЙ ДЕЛАЕТ ПО СВОЕМУ, ЕДИНОГО РЕЦЕПТА НЕТУ. ВАШ БОРЩ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БЕЗ СОМНЕНИЯ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Зелёный настоящий борщ варится так же как и обычный. Все так же, только в конце варки место капусты кладется щавель. Ну, яйца это само собой. Кто режет варенные, кто кидает сырые.
@@ТамараНовикова-ш4э ,на украинском -лобода.А блогер с Украины.Возможно её бабушка разговаривала на украинском,поэтому говорила -лобода.Главное,что все поняли.
@@elkayelena, всё познаётся путём научного втыка. Берёте яшик, наполняете землёй. Желательно, чтобы в дне ящика были дренажные отверстия. Соответственно нужен поддон, чтобы не залить соседей. Покупаете семена. Заходите в интернет, спрашиваете: - как вырастить щавель, какой кислотности должна быть земля, может лучше торф, какие подкормки?. Попробуйте сначала в цветочном горшке в комнате, на балконе. Посмотрите какой у него корень. Какой горшок нужен: широкий и мелкий или узкий и глубокий. Все огородники так экспериментируют, пока не найдут для себя приемлемые условия. Может нужно солнце, а может он лучше будет расти в тени. Сейчас как-то зелень выращивают на гидропонике. Чтобы сварить борщ, нужно много щавля, поэтому его дожна быть "грядка"
Здравствуйте! Чтобы щавель не становился тёмный, нужно перед тем как его закладывать добавьте в бульон лимонной кислоты и щавель не потеряет свой цвет! И ещё :щавель кладут в блюдо последним, доводят до кипения и выключают не варят! Спасибо, Таня из Харькова, буду Вас смотреть!
Это очень правильно и вкусно..я так всю жизнь делаю когда варю зеленыи борщик,в зажарку ложу сметанку..он быстро сьедается и долго все равно не стоит,чтобы прокиснуть.Спасибо вам..молодец.
Я тоже из Харькова , и тоже в Америке живу в Аризоне Феникс , люблю зелёный борщ , в банке покупаю щавель в русском магазине , и так готовлю , приятно встретить землячку , в Харькове живу На Новых домах
Ойййй - открытиееее сделала... Больше болтовни.... Варили мы борщи всякие: и с капустой и с крапивой и щавель. Щавель вбрасываем последним.... вместо сметаны- томатная паста.... не какой лимонной кислоты.... Тоже мне Харьковьянка.... Тоже мне землячка🤣🤣🤣
Звичайний.зелений борщ, все життя так готували, ще можна додавати і кропиву і шпинат і різну зелень,але не багато, а лободу бабуся підсмажувала з цибулькою , додавала трохи води і сметани і тушила під кришкою, теж дуже смачно
Я добавляю и варенные яйца и взбитые сырые. Но больше люблю второй вариант. После того как щавель закипает , сразу же вилкой разбалтываю сырые взбитые яйца и тут же выключаю, чтобы щавель не переварился.Сметана или майонез- на любителя.
Хороший рецепт, я очень люблю зелёный борщ. Мама его часто готовила, но морковку в ЗЕЛЁНЫЙ борщ не добавляла , тогда и лимон не нужен, достаточно щавели, петрушки, киндзы, укропа и зелёного лука. А яйца варёные я нарезаю и подаю отдельно в тарелочке, каждый кладёт себе по вкусу. Да и ещё, в самом конце добавляю молодой, мелко нарезанный чеснок в кастрюлю, перед тем как выключить, это весной, когда только появляется молодой чеснок, это очень вкусно. У нас в Дагестане очень любят и зелёный и красный борщ.😋🙋
Я бы поменялась. Привет с Испании!У нас есть правда заменитель щавеля. Здесь его называют aselga (водоросль перевод)но это ботва похожая на щавель, только не кислая. Так вот щавеля тоже нет. А манго🥭, или🥑авокадо пожалуйста.
Спасибо, Светочка, что напомнили мне детство. Моя бабушка точно также варила такой зеленый борщик, и зажаривала со сметанкой, вкус намного лучше, мягкий. Яйца иногда вливала струйкой, но по заявке трудящихся делала с вареными. Еще раз спасибо. Хорошего Вам всем отдыха!
Зачем обижаете человека в хорошем американском мультике мама зайчика учила зайченка говоря: если не можешь сказать что то хорошего не говори вообще ничего Борщ конечно не зеленый
Спасибо большое вам за вкусный рецептик борщика .Фишка со сметаной то что надо .Готовила так впервые моей семье очень понравилось . Желаю вам и вашим близким здоровья успехов и процветания.👍💞💖
Попробуйте, как готовлю я. Вы будете в восторге. На 2 литра воды в конце я добавлю литр(!) кефира. Нет, это не много, это очень вкусно. 6 яиц. В самом конце пучок щавеля, пучок петрушки или укропа, пучок зелёного лука. Естественно лук с морковкой в процессе. Большая получается кастрюля борща, но она закончится за сутки, т.к. ОЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита!
Щавель и свежую зелень добавляют перед концом варки, проваривая минут пять. Зажарка со сметаной - нонсенс... Не все любят борщи, щи, супы со сметаной... Её можно добавить в тарелку перед едой...
По моему некоторые объелись борща и начали выяснять отношения. Каждый готовит так, как считает нужным. Как алкаши которые,напиваясь спрашивают друг друга ....ты меня уважаешь?... ложили или клали. Можно и в штаны накласть Умники, не смешите свое образованностью.
Вот это у вас и есть самый правильный зеленый борщ. Без всяких добавок и зажарок, а на ребрышке, щавель в конце добавить, а сметану в тарелку и не жалеть. А у нее получился и не капуста и не щавель и не суп, крошиво. Увы.
Не лобода деточка, а лебеда! Хотя бабушке простительно! Насчёт свеклы...на Кубани, а там казаков и украинцев много буряком называли свеклу борщевую, розовую с прожилками. она для борща! Красная винегретная свекла, она для салатов! В зелёный борщ закладывают зажарку из лука, моркови, корня сельдерея, давленого картофеля со сметанкой, разведёной бульоном! Так, что это не новость! Зелёный лук, шпинат, петрушка, укуроп, чеснок - приветствуются! Приятного аппетита! Да, щавель закидывают, впрочем, (как и свежую капусту в классическом борще) в самом конце, за пять минут до готовности!
Смотрю 1 раз вас я сКривого рога у нас война как то сейчас все по другому воспринимается Вы из Киева его бомбили но видео было снято 3 года назад.Господи кто ж знал что жизнь наша сейчас будет на волоске Спасибо за видео вы хоть и в Америке но своих сразу видно ❤❤❤
Ах, Кубаночка! Доча моя на том маслозаводе работала. С одной бочки разливали и спец заказ в Америку и обычное в Россию. Этикетки только для спец заказов другие клеили "элитное" . Россия, щедрая душа!
Привет вам, автор ролика, из Нью-Йорка ! И огромное спасибо за такую красотищу и вкуснотищу !!! Подскажите где взять щавель или чем его заменить ? Спасибо и всего вам хорошего !!! ✋
Щавель замените крапивой. Крапива ошпаривается кипятком,режется и варится долго,вместе с картошкой. Вместо половинки лимона-целый. Никто не отличит от зеленого борща со щавелем.
Ничего жарить в зеленый борщ не надо. На мясном бульоне варим картошку. В конце кидаем щавель с укропом и петрушкой. Только закипело - сразу же выключаем. Отдельно подаем крутые яйца и сметану.
Прекрасно все расказываете но заинтересовалась как готовите я люблю не такой белый без зажарки даже без мяса картофель морковь прокипело до готовности бросаю щавель и вот что потом кефир туда добавляю лук репчатый хорошо сбиваю яйца сырые все взбила и струйкой вливаю мешаю и зелень борщ чисто весенний а потом можете сметаны в тарелочки подать приятного аппетита
Привет из Харькова🤗Так сама бы заквасила бы буряк , там же много ума не надо , а был бы обалденный, настоящий !!! именно зел , борщик , И кислота лим , не нужна, от свеколочки кислота и от щавля , А лебодой ( лабодой ейчас и бабушки не торгуют) можно крапивы + щавель , и полезно и вкусно👍
Да если заквасить.бурячок.то и вкус борща другой.самый вкусный..пахучий..природная кислинка.и цвет.и запах..только квасить бурячок..ето истинно борщ.щавель .тоже очень вкусно.ето зеленый борщ с яйцом.тоже вкусно.туда все и картошечка.побольше зелени и красиво и вкусно..
Спасибо большое за интересный рецепт! Попробую. У нас в Чехии нет щавеля и я его на балконе не много выращиваю.. на суп или борщ хватит а вот на пироги нет к сожалению)) . Чехия-Днепропетровс✌️✌️✌️
Моя свекровь в своём детском садике сельском варила такой борщ деткам, только сметану не жарила, а живую добавляла и, по технологии, проваривала её обязательно, потому что все молочные продукты должны быть обработаны термически. 🤗👍😋 В детских учереждениях
Стоящий рецепт . Готовить такой суп лучше на один раз . Подогретый уже не тот . И я тоже загущаю сырым яйцом , но щавель, зелёный лук кладу в самом конце , довожу до кипения и выключаю газ .Настаивается с приоткрытой крышкой .Со сметаной не пробовала . Надо попробовать !
Привет с Кавказа,естественно зелень и щавель в конце.
А мы Американские Одесситы,варим зеленый борщ со щавелем и шпинатом и зеленым луком, зеленью укроп, и вареные в крутую яйцами нарезаем.Так варили у нас в Одессе!Так варим мы и тут..Бульон варим на телячих ребрышках, и все также по классике картоху туда и все остальное.Но щавель со шпинатом, это оболденно вкусный борщ!
Может это и вкусно но не для нас, мы живём на кавказе мы готовим по другому,щавель надо бросать в самом конце а иначе будут сопли
Именно СОПЛИ!
А как вы готовите,напишите,поделитесь,пожалуйста
Я не живу на Кавказе, но щавель в борщ тоже добавляю в последнюю очередь.
Щавель всегда добавляют в конце!!!
Всё правильно
Какая же Вы светлая! С удовольствием смотрела и слушала Вас. Читаю комменты, здесь многие недовольны "излишней болтовнёй". Странные люди, прям *критики*! Если человек искренне о чём-то говорит, пока готовит, это, наоборот, здорово, интересно и совсем не раздражающе. Я люблю слушать.
Уверена, у Вас получился безумно вкусный зелёный борщ! От Вас исходит тёплая энергетика. 💖
Спасибо большое!
Я тоже с Харькова и мы всегда щавель добавляем в конце варки, яйца вареные , а буряк можно и самим заквасить в банке.
Первый человек, который упоминает о квашеном буряке. Все пыталась сделать. Не получается. Поделитесь :)
Привет,Светлана.Я ,как и вы, харьковчанка,живу в США.Есть у меня небольшой огородик и ,конечно же,растет там и щавель.Семена,кстати,купила на Амазоне.И его можно вырастить в ящике или большом горшке на балконе,у кого нет возможности иметь огород.Свеклу заквашиваю сама.Несколько штучек почистить от кожуры ,уложить в банку и залить холодной водой,бол ше ничего не добавлять.Пусть стоит при комнатной температуре 5-7 дней,может немного больше,зависит от сорта свеклы.Образовавшуюся пену снять,закрыть крышкой и в холодильник.Может стоять очень долго.
Здравствуйте! Спасибо большое за совет! А где живете?
Я в зеленый борщ добавляю немного риса, а в тарелку крошу отварное яйцо и сметанку ложку, еще со щавелем добавляю уроп мелкорезаный! А морковку в зеленый борщ не зажариваю,а кладу вместе с картошкой свежую а лук при варке свинины добавляю целиковую луковицу и потом ее выбрасываю!
Как наступает весна мы готовим зеленый борщ... Постоянно... Огромное колличество витамин но я добавляю шпинат (только борщ желательно сьедать за день) и вся зелень за 5минут до приготовления... Спасибо за видио хозяйка очаровательная... Привет из Бердянска. Наталья
Большое спасибо!!!
Очень хороший, все понятно, приятно смотреть
Я вас не оскорбила а оставила всего лишь свой комментарий.А вы меня обозвали , к вам больше подходит то слово что вы мне написали.Удачи вам во всем.
Тамара Макаренко Мне позориться не в чем,
СМЕТАНОЙ БОРЩ НЕ ИСПОРТИТЬ. Я ПОМНЮ МОЯ БАБУШКА, ДЛЯ ВКУСА И ДЛЯ КИСЛОТЫ, ДОБАВЛЯЛА ЕЩЕ И СЫВОРОТКУ, КОТОРАЯ ОСТАВАЛАСЬ ПОСЛЕ ОТЖИМА ТВОРОГА. А ЕЩЕ ДОБАВЛЯЛА НЕМНОГО ПШЕНА ДЛЯ ГУСТОТЫ БОРЩА. ТАК ЧТО КАЖДЫЙ ДЕЛАЕТ ПО СВОЕМУ, ЕДИНОГО РЕЦЕПТА НЕТУ. ВАШ БОРЩ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БЕЗ СОМНЕНИЯ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Красавица!!!я ждала помоеш руки или нет! Умничка! Справжня харкивьянка!не хвилюйся все ок!!! Дякую за рецепт!!!
Спасибо!
Обожаю, супер рецепт!!!
Спасибо за рецепт!❤
Сколько людей-столько мнений
У всех вкусы разные.Каждый возьмёт себе на заметку,что надо.
Выглядит борщик смачно))
Рецепт супчика мне не подошел...Но очень понравилась хозяйка,милая,интересная женщина!Приятного аппетита и хорошего дня!Привет из Германии.
Приготовила.Вкусно.Щавель положила в конце.Спасибо большое.
МЫ ДОБАВЛЯЛИ МОЛОДУЮ КРАПИВУ БЛАГАДАРЮ!!!!
Зелёный настоящий борщ варится так же как и обычный. Все так же, только в конце варки место капусты кладется щавель. Ну, яйца это само собой. Кто режет варенные, кто кидает сырые.
Спасибо за рецепт, приятный голос и хозяйка,мне приятно было смотреть это видео,не обращаем внимания на злючек и колкости в ком-ях
Большое спасибо Вам!
Света, спасибо, что делитесь своими рецептами. Теперь буду знать, что лобода это не только певица))).
думаю не лабода а лебеда
Конечно, лебеда.
@@ТамараНовикова-ш4э ,на украинском -лобода.А блогер с Украины.Возможно её бабушка разговаривала на украинском,поэтому говорила -лобода.Главное,что все поняли.
😂😂😂👍
Если о лебеде,то да!😆
Я посмотрела, мне стало интересно. Да я тоже всю зелёнушку закидываю в конце варки.Ей понравился такой вариант варки,можно попробовать и так.
Хороший рецепт! Я из Кривого Рога, но мы совсем по-другому готовим зелёный борщ, а в Испании покупаем консервированные щавель, очень неплохо!
Спасибо за новый рецепт приготовлю обязательно но за жарку положу перед щавелем счастья и успехов 💖💖💖✌️
Светик, я тоже обязательно добавляю вареные яйца, борщ становится насыщенней!Лайк!,👍
Светик, привет! У меня уже вырос в огороде щавель,завтра сверю борщ по твоему рецепту! Спасибо!
Лидия Жуковская Завидую, а у нас ещё не продаётся щавель
@@ХАРЬКОВЧАНКАвСША Светик, спасибо за рецепт, борщ получился очень вкусный!лайкк!
А как вы щавель выращиваете? Можно ли на открытом балконе это сделать в высокоэтажном доме?
@@elkayelena, всё познаётся путём научного втыка. Берёте яшик, наполняете землёй. Желательно, чтобы в дне ящика были дренажные отверстия. Соответственно нужен поддон, чтобы не залить соседей. Покупаете семена. Заходите в интернет, спрашиваете: - как вырастить щавель, какой кислотности должна быть земля, может лучше торф, какие подкормки?. Попробуйте сначала в цветочном горшке в комнате, на балконе. Посмотрите какой у него корень. Какой горшок нужен: широкий и мелкий или узкий и глубокий. Все огородники так экспериментируют, пока не найдут для себя приемлемые условия. Может нужно солнце, а может он лучше будет расти в тени. Сейчас как-то зелень выращивают на гидропонике. Чтобы сварить борщ, нужно много щавля, поэтому его дожна быть "грядка"
Светик, смотрю рецептик и аж, слюнки текут! Спасибо!😍🥰🤩😘
Обязательно показывать как вы режете картофель от первой до последней картофелины?много разговоров не нужных.
Всё верно, но очень много болтовни и не надо занимать время, нарезая картофель от первой и последней и щавель идёт последним. 😂 Нудно ждать
Здравствуйте! Чтобы щавель не становился тёмный, нужно перед тем как его закладывать добавьте в бульон лимонной кислоты и щавель не потеряет свой цвет! И ещё :щавель кладут в блюдо последним, доводят до кипения и выключают не варят! Спасибо, Таня из Харькова, буду Вас смотреть!
Это очень правильно и вкусно..я так всю жизнь делаю когда варю зеленыи борщик,в зажарку ложу сметанку..он быстро сьедается и долго все равно не стоит,чтобы прокиснуть.Спасибо вам..молодец.
Не знаю где вы в штатах живете..но я тоже тут живу..штат Вашингтон.
Tania Lysaya Спасибо!!! Я живу в Филадельфии
@@ХАРЬКОВЧАНКАвСША €
В зажарку кладут, а не ложат.
Большое спасибо .я тоже попробовала добавить сметану.получилось очень вкусно.Благодарю за совет.
Большое Вам спасибо
Приготовила по вашему рецепту,суперррр!
Наталья Трапизонян Спасибо
Очень понравилось спасибо
Большое спасибо!
Отличный рецепт!👍Я только щавель добавляю в конце
Много лишней болтовни ,а щавель и все зелень надо в самом конце ,это не только мое мнение
Приготовил. Правда очень вкусный. Спасибо за рецепт
Получилось очень аппетитно и красиво ! А наблюдать за процессом приготовления борща,одно удовольствие . Спасибо .
ирина виноградова Большое Спасибо!!!
Я тоже из Харькова , и тоже в Америке живу в Аризоне Феникс , люблю зелёный борщ , в банке покупаю щавель в русском магазине , и так готовлю , приятно встретить землячку , в Харькове живу На Новых домах
Я тоже жила на Новых домах, со. метро им. Советской Армии, занималась в 49 школе
Ойййй - открытиееее сделала...
Больше болтовни....
Варили мы борщи всякие: и с капустой и с крапивой и щавель.
Щавель вбрасываем последним.... вместо сметаны- томатная паста.... не какой лимонной кислоты....
Тоже мне Харьковьянка....
Тоже мне землячка🤣🤣🤣
Я тоже с Кривого Рога все так же готовлю , щавель не переваривается получается все вкусно .
Ага, там на простой , не как у людей ГОТОВЯТ....🤣🤣🤕🤕 у всех вконце добавляют щавель а у них резиновьій , наверное,🤣 пока, дойдет....
Очень гуд!😊Света спасибо за рецепт !!! Вкусно, полезно, аппетитно! Простой и очень питательный .🌹🌹🌹🌹🌹
Наталья Немкина Спасибо!!!
Здравствуйте Огромное Спасибо за Ваш рецепт. Мне очень понравился. Буду готовить обязательно. Спасибо. 😴 💕 👍 👌
Блотовни много.картошку режим долго.
грамотно пишите
Спасибо огромное за рецепт! Вас приятно смотреть ♥️
Спасибо большое!
Красавица приятно на вас смотреть пока вы готовите , всем на заметку 😍
Да с сырым яйцом вкуснее морковь не кладу любую зелень по больше
Не правда с сырым яйцом нет такого навара
Сырое яйцо🤮
Не нравится сырое и мне...неаккуратные хлопья и вкус тоже ..хуже, пожалуй.
@@АннаЮрченко-е9э фигня правельно говорите яйца вареные нужно👍
Я тоже больше люблю с сырыми взбитыми яйцами. Но и с варенными делаю по настроению.
Спасибо за рецепт! Привет вам из Харькова и лайк ;)
Большое спасибо!!!
Спасибо вам. Вы молодец очень вкусный борщ получился.
Звичайний.зелений борщ, все життя так готували, ще можна додавати і кропиву і шпинат і різну зелень,але не багато, а лободу бабуся підсмажувала з цибулькою , додавала трохи води і сметани і тушила під кришкою, теж дуже смачно
Яку лободу, д1вчатка?Ту, що свиням дають
Света я в обычный борщ в зажарку добавляю сметану. 💕получается тоже вкусно.
Проня Прокоповна Наверное тоже вкусно
@@ХАРЬКОВЧАНКАвСША со сметаной быстро может скиснуть, почему каждому в тарелку не положить? И петрушку обязательно надо)
@@Жанкевич не скисает,а в борщ вкуснее чем в тарелку
Я добавляю и варенные яйца и взбитые сырые. Но больше люблю второй вариант. После того как щавель закипает , сразу же вилкой разбалтываю сырые взбитые яйца и тут же выключаю, чтобы щавель не переварился.Сметана или майонез- на любителя.
Хороший рецепт, я очень люблю зелёный борщ. Мама его часто готовила, но морковку в ЗЕЛЁНЫЙ борщ не добавляла , тогда и лимон не нужен, достаточно щавели, петрушки, киндзы, укропа и зелёного лука. А яйца варёные я нарезаю и подаю отдельно в тарелочке, каждый кладёт себе по вкусу. Да и ещё, в самом конце добавляю молодой, мелко нарезанный чеснок в кастрюлю, перед тем как выключить, это весной, когда только появляется молодой чеснок, это очень вкусно. У нас в Дагестане очень любят и зелёный и красный борщ.😋🙋
Спасибо за рецепт очень вкусный получился и цвет просто обалденный подготовить чаще чем раньше Спасибо ещё раз
adoha jonsons На здоровье!!! И Вам, спасибо!
Мы тоже с кривого рога и я смотрела как вы готовили зелёный борьщ .
Очень аппетитный Ваш борщок. Приготовлю. Спасибо
Как говорилось в известном мультике : "У нас этого гуталину..." Меняемся: мы вам щавель, а вы нам - манго!)))
Я бы поменялась. Привет с Испании!У нас есть правда заменитель щавеля. Здесь его называют aselga (водоросль перевод)но это ботва похожая на щавель, только не кислая. Так вот щавеля тоже нет. А манго🥭, или🥑авокадо пожалуйста.
А НА КАВКАЗЕ ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ С ПЕРУШКОЙ,С ШАВЕЛЬЮ.МЫ НЕ ЖАРИМ.ОСОБЕННО ЗЕЛЕНЫЙ БОРШ С КУРЯТИНОЙ ОБОЛДЕННО ВКУСНО!БЕЗ МОРКОВИ,ЭТО ЖЕ ЗЕЛЕНЫЙ.
Много картошки.
Спасибо за рецепт ! Очень вкусно , делаю только так теперь !!!!
Спасибо, Светочка, что напомнили мне детство. Моя бабушка точно также варила такой зеленый борщик, и зажаривала со сметанкой, вкус намного лучше, мягкий. Яйца иногда вливала струйкой, но по заявке трудящихся делала с вареными. Еще раз спасибо. Хорошего Вам всем отдыха!
Зачем обижаете человека в хорошем американском мультике мама зайчика учила зайченка говоря: если не можешь сказать что то хорошего не говори вообще ничего
Борщ конечно не зеленый
Но свой особенный
сначала бросают зажарку эх повариха ..🤣
Ну главное, что ты повариха охеренная ))
Спасибо большое вам за вкусный рецептик борщика .Фишка со сметаной то что надо .Готовила так впервые моей семье очень понравилось . Желаю вам и вашим близким здоровья успехов и процветания.👍💞💖
Старая песня на новый лад. Называется отсебятина. 😉
Спасибо за рецепт. Я мясо заменяю СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ - достойная замена, особенно в Пост:)
Попробуйте, как готовлю я. Вы будете в восторге. На 2 литра воды в конце я добавлю литр(!) кефира. Нет, это не много, это очень вкусно. 6 яиц. В самом конце пучок щавеля, пучок петрушки или укропа, пучок зелёного лука. Естественно лук с морковкой в процессе. Большая получается кастрюля борща, но она закончится за сутки, т.к. ОЧЕНЬ вкусно! Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт!!!
Много лишней болтовни, смотреть не могу
Вот и не смотри,иди на другой канал и молчи
@@ВикторияГаниева-в4у Спасибо Вам
@@ВикторияГаниева-в4у Монсерат на вьіходе с РЕСНИЦАМИ ХЛОП , ХЛОП, ХЛОП.....🤣🤣🤣
Щавель и свежую зелень добавляют перед концом варки, проваривая минут пять. Зажарка со сметаной - нонсенс... Не все любят борщи, щи, супы со сметаной... Её можно добавить в тарелку перед едой...
Светлана, ч об не добавлять лимон не ложите в зеленый борщ морковь. Будет намного вкуснее.
ЛОЖИТЕ....это вы серьезно??? Из каких испокаемых вы?? Где же вы такой глагол откопали???ЛОЖАТ только в штаны, а так КЛАДУТ....
Бред не пишите.
По моему некоторые объелись борща и начали выяснять отношения. Каждый готовит так, как считает нужным. Как алкаши которые,напиваясь спрашивают друг друга ....ты меня уважаешь?... ложили или клали. Можно и в штаны накласть Умники, не смешите свое образованностью.
@@ИринаВасильева-п4й а мне кажется что в штаны обсераются
@@ИринаВасильева-п4й, а из какой грамматики слово испокаемый?
Почему ингредиенты добавляете рукой
я тоже бросаю в конце вместе с зеленью . и зажарку не делаю варю на свином ребре .
Вот это у вас и есть самый правильный зеленый борщ. Без всяких добавок и зажарок, а на ребрышке, щавель в конце добавить, а сметану в тарелку и не жалеть. А у нее получился и не капуста и не щавель и не суп, крошиво. Увы.
Спасибо дорогая!Теперь готовлю именно так!
Лимон выжатый не надо выкидывать, воду лимоную можно приготовить или холодный чай😉
Большое спасибо за такой рецепт.мне очень понравился.особенно зажарка со сметаной.Супер!!!
Маша Юля И Вам спасибо
Я тоже со сметаной никогда не готовила,теперь буду знать.👍👍👍🌷
Не лобода деточка, а лебеда! Хотя бабушке простительно! Насчёт свеклы...на Кубани, а там казаков и украинцев много буряком называли свеклу борщевую, розовую с прожилками. она для борща! Красная винегретная свекла, она для салатов! В зелёный борщ закладывают зажарку из лука, моркови, корня сельдерея, давленого картофеля со сметанкой, разведёной бульоном! Так, что это не новость! Зелёный лук, шпинат, петрушка, укуроп, чеснок - приветствуются! Приятного аппетита! Да, щавель закидывают, впрочем, (как и свежую капусту в классическом борще) в самом конце, за пять минут до готовности!
Всегда так делаю Очень вкусно и наваристо Но щавель долго варить не надо и много уж очень повторении одного и тоже самого в словах.
Спасибо!
Светик,попробую обязательно так ещё не делала со сметаной
Людмила Новгородова Попробуйте очень вкусно
Смотрю 1 раз вас я сКривого рога у нас война как то сейчас все по другому воспринимается Вы из Киева его бомбили но видео было снято 3 года назад.Господи кто ж знал что жизнь наша сейчас будет на волоске Спасибо за видео вы хоть и в Америке но своих сразу видно ❤❤❤
Привет! Все хорошо, но я кладу щавель и яйца в последний момент, чтобы трава не переварилась. Но на вкус и цвет товарищей нет
Люблю, як жінка на кухні гарна, з прической. Ви молодець.
Марія Пилипчук Дякую!!!
Много разговора
Интересный рецепт,со сметаной...надо попробовать!🍜👌
Lilj Mitkova Попробуй, очень вкусно
Боже.как.нудно
Очень много разговоров, зачем1то долгое время покпзываю т процесс нарезания, до предела просмотр утомляет
Спасибо!👍🏻Обязательно приготовлю супчик по вашему рецепту.
На здоровье!!!
Ах, Кубаночка! Доча моя на том маслозаводе работала. С одной бочки разливали и спец заказ в Америку и обычное в Россию. Этикетки только для спец заказов другие клеили "элитное" . Россия, щедрая душа!
Привет вам, автор ролика, из Нью-Йорка ! И огромное спасибо за такую красотищу и вкуснотищу !!! Подскажите где взять щавель или чем его заменить ? Спасибо и всего вам хорошего !!! ✋
Щавель замените крапивой. Крапива ошпаривается кипятком,режется и варится долго,вместе с картошкой. Вместо половинки лимона-целый. Никто не отличит от зеленого борща со щавелем.
@@Валентина-л8ж1ю спасибо !
Аппетитно готовит!!!!
ДА, РУКИ СТРЯХИВАЕТ В БОРЩ)))
Ничего жарить в зеленый борщ не надо. На мясном бульоне варим картошку. В конце кидаем щавель с укропом и петрушкой. Только закипело - сразу же выключаем. Отдельно подаем крутые яйца и сметану.
А мы в семье ещё лук зелёный ложим
Прекрасно все расказываете но заинтересовалась как готовите я люблю не такой белый без зажарки даже без мяса картофель морковь прокипело до готовности бросаю щавель и вот что потом кефир туда добавляю лук репчатый хорошо сбиваю яйца сырые все взбила и струйкой вливаю мешаю и зелень борщ чисто весенний а потом можете сметаны в тарелочки подать приятного аппетита
Нельзя ли ускорить.
готовлю суп со шпинатом и заливаю яйцом, очень вкусно. иногда рублю яйца. Сметана лимон сомнительно. Не свернется.
Привет из Харькова🤗Так сама бы заквасила бы буряк , там же много ума не надо , а был бы обалденный, настоящий !!! именно зел , борщик , И кислота лим , не нужна, от свеколочки кислота и от щавля , А лебодой ( лабодой ейчас и бабушки не торгуют) можно крапивы + щавель , и полезно и вкусно👍
только сегодня брат в харькове купил на рынке лободу и квашенный буряк,как они были так и есть
Точно, я тоже с Харькова.
@@ТатьянаТуболева-г2ф Я зараз живу у Львові. Завжди навесні квашу буряк. У Львові його ніколи не продавали як і лободи.
Да если заквасить.бурячок.то и вкус борща другой.самый вкусный..пахучий..природная кислинка.и цвет.и запах..только квасить бурячок..ето истинно борщ.щавель
.тоже очень вкусно.ето зеленый борщ с яйцом.тоже вкусно.туда все и картошечка.побольше зелени и красиво и вкусно..
Только сегодня варила зеленый борщ с лободой,щавлем и кислым бурячком))На базаре в Харькове есть все.
Хороший.спасибо
Видео с нарезкой картошки можно было и сократить ! Выключила видео и смотреть дальше не стала ,как медленно и много лишней болтовни .
Антонина Плешакова я не кулинарный блогер, не нравится не смотри
Я тоже
А перемотать как?
Спасибо вам 😊👍
Приготовила по Вашему рецепту - вкусно! Семья в восторге!:)
Спасибо большое за интересный рецепт! Попробую. У нас в Чехии нет щавеля и я его на балконе не много выращиваю.. на суп или борщ хватит а вот на пироги нет к сожалению)) . Чехия-Днепропетровс✌️✌️✌️
Первый раз вижу чтобы в зажарку клали сметану, в тарелку же кладут и кто сколько хочет.
такой борщ со сметаной нужно съесть сразу,иначе он быстро скиснет
Красивый.надо попробовать сварить
Не скисает со сметаной и очень вкусно !
@@МаргаритаНечипуренко-з3н вкусно.не сомневаюсь
Моя свекровь в своём детском садике сельском варила такой борщ деткам, только сметану не жарила, а живую добавляла и, по технологии, проваривала её обязательно, потому что все молочные продукты должны быть обработаны термически. 🤗👍😋 В детских учереждениях
При готовке нужно одевать головной убор, это очень важно!
Сегодня же одену)))
@@ХАРЬКОВЧАНКАвСША 😂. Тільки капелюха обов'язково.
@@KCAHKA Обов’язково))
Согласна, с написавшей отзыв. Щавель бросаем в конце, за пару минут до готовности. Потому, что и правда будут сопли
Смешно, яяяяя....
, это не щавлевый, а картофельный
Да ты, что))) А какого хрена смотришь
А ещё ,только без обид,я помню,что женщины на кухне готовили в платке!Бабульки и с Украины,и из России ,и Средней Азии ,Кавказа!???❤❤❤
Да, надо голову покрывать платком во время готовки.
Огромное Вам Спасибо!!! Готовил вместе с Вами!!! Очень вкусныййййй!!!
Юра Музыка И Вам спасибо!!! На здоровье!!??
Да у нас на Кавказе говорили лебеда,в 60-е,70-е лебеда была в моде!
Я извеняюсь не слышала про зелёный лук
Оригинальный рецепт спасибо попробую именно со сметаной, а мы готовим в зажарку томат
Елена Елена На здоровье!!
Тогда,какой он зелёный,если с томатом,щавель и томат это несовместимо
Стоящий рецепт . Готовить такой суп лучше на один раз . Подогретый уже не тот . И я тоже загущаю сырым яйцом , но щавель, зелёный лук кладу в самом конце , довожу до кипения и выключаю газ .Настаивается с приоткрытой крышкой .Со сметаной не пробовала . Надо попробовать !