Ürün Yerleştirme Teknikleri
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2024
- Kısık Ateş Tabak Süsleme Sanatı/Food Display’in dördüncü bölümünden herkese merhaba.
Bugün Şef Rafet İnce'den bir sunum tabağında olması gereken; presentasyon, uyum, denge, balans ve renklerin önemini öğreniyoruz.
Herhangi bir uluslararası yarışmada jüriler için çok büyük önem arz eden ürün yerleştirme teknikleri nelerdir?
Hepsi ve daha fazlası için kanalımıza abone olup bildirimleri açmayı unutmayın.
*www.kisikates....
*www.kisikates....
* / kisikatescom
*www.kisikates....
#fooddisplay #tabaksüslemesanatı #rafetince
Bu kadar faydalı bir kanal açtığınız için tüm çalışanlarınıza çok teşekkür ederim.
Kısık Ateş ailesi olarak sizlere çok teşekkür ederiz. Sevgiler 🤗🌟🙏
Kısık ateş muhteşemsiniz eğrim inanılmaz Harikasınız yolunuz açık Aydın olsun 🧿🧿🧿💙💙💙🌹🌹🌹👏👏👏😻😻😻🙏🙏🙏👍👍
Çok teşekkür ederiz, bizi mutlu ettiniz. Sevgiler 🧡🤗🌸🙏🙏
Hocam elinize sağlık gerçekten de mükemmel...Sanat eseri âdeta☺️
Çok teşekkürler Ayşenur 😊🙏🙏
Ellerinize sağlık.
😊🎉
Rafet şef eğitim veriyor izlenme 5.000 bile değil yazık.
Haklısınız, umarız daha çok kişi eğitimlerimizden yararlanabilir 👍😇
Rafet şeff adam adam seviyorum bu adamı ya
👏😊
Çokfaydalı bilgiler veriyorsunuz teşekkurler
Çok teşekkürler 🤩🤩
Adam yemek yspmadı resmen sanat eseri bu.
😁😊 Teşekkürler.
Çok verimli oldu 😊teşekkürler
Rica ederiz 😊
Ustam merhabalar çok mükemmel işler yapıyorsunuz sizi geç farkettiğim için özür dilerim. O mantar nasıl o hali alır çok mükemmel ve sizden mantarın o tekniğini almak isterim şimdiden çok teşekkürler 😊
Çok teşekkürler Nurullah 🤩👨🍳 daha iyi anlayabilmeniz için bunun için ayrıca bir çalışma yapalım.
MasaAllah resmen sanat eseri. Soru su: ne jolesi kullaniyorsunuz ? Helal mi ? Lutfen bu konuda bilgi verebilir misiniz.
Merhaba aspik jöle, şarap ve yaprak jelatin içermektedir. Bu ürünler tamamen sergi ve görsel amaçlıdır, tüketim için düşünülmemelidir.
Tüketim için olmayan, hatta dokunulamayan, koklanamayan durumlarda "benzin" kullanıyorum. 10 numara oluyor. (Dalga değildir.!)
Ekleme: Yanlış anlaşılmasın; diplomasının birinde aşçı yazan bir reklam fotoğrafçısı olarak kızarmış tavuk budunun üstüne benzin sürüp talaş serpmişliğim ya da hurmayı, yeşil salatayı gaz yağı ile parlatmışlığım vardır. :D
Surf and turf olduğunda da mı ana yemek toplamda 120 gram olmalı?
Restoranın konseptine ve fiyat politikasına göre değişiklik gösterir. Ama genelde 70-80 gr kırmızı et ve en az bir o kadarda karides veya ıstakoz kullanılır. Yani toplamda 140-160 gr arası olmalıdır.
Şefim sınavım var cafe de paris soslu bonfile için siyah sunum tabağı kullanacağım olur mu ?
Aynı zamanda dikdörtgen
Ustam O yemek soğuk olmadımı ?
👍👋👍👋👍👋👍👋👍👋👍👋👍👋👋👋👋👍
👏👏🎉🎉
Ressam ve resim :D
😊👍👍
Bunları hazırlarken yemek soğudu şef.
Merhaba, bunlar sizlere detaylı göstermek için yavaşça hazırlandı.
Iğnenin mutfakta ne isi var ya..çok kasinti.gereksiz