BÁNH BỘT LỌC GÓI LÁ CHUỐI - Cách làm ngon, đơn giản

Phần nguyên liệu gồm:
1 kg lá chuối nhỏ
900g bột năng loại mịn
1000g nước( nếu muốn bánh mềm hơn có thể tăng lượng nước lên 1200g)
500g tôm nhỏ ( khoảng 60 con)
350g thịt ba chỉ
50g hành hương
Gia vị : muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, giấm
Lưu ý khi khấy bột để lửa nhỏ và phải khuấy liên tục, khi bột đặc lại 1 lớp dưới đáy là phải tắt bếp và khuấy đến khi phần bột đặc phía dưới và phần bột lỏng phía trên hòa đều nhau tạo thành 1 phần bột đặc dẻo nửa sống nửa chín.
Chúc các bạn làm thành công và thích cách làm này. Cảm ơn