Complimenti ancora, le hai fatte come dalle mie parti a Gallipoli: impeccabile. Milanese con approccio salentino ai mitili,mirabile combinazione 👏👏👏👏👏👏👏👏👏🐟🐟🐟🦀🦞🦐🦑
Ottima e semplice ricetta in bianco, seguo il suo stesso procedimento , salvo che - per amalgamare meglio il sugo con la pasta lunga - di solito frullo grossolanamente la metà delle cozze. Che cosa ne pensa, Orazio? PS Grazie, non conoscevo le cozze Mitilla, che ho appreso essere addirittura un Marchio registrato (isola di Pellestrina/VE)
Scusi, sarà stato un lapsus, ma la barbetta delle cozze è denominata bisso e non bitto, in ogni caso complimenti per il suo garbo, la competenza, e la sua simpatia Saluti cordiali
caro Orazio le assicuro che una grande scoperta per me sono stati gli gnocchi di patate con cozze e pomodorini, assolutamente goduriosi e molto meglio della pasta secca. Li provi e poi mi dica.
Complimenti ancora, le hai fatte come dalle mie parti a Gallipoli: impeccabile. Milanese con approccio salentino ai mitili,mirabile combinazione 👏👏👏👏👏👏👏👏👏🐟🐟🐟🦀🦞🦐🦑
Grazie per il commento! 👍
Complimenti x i tuoi bellissimi video..sei molto bravo nel modo accurato in cui li presenti.. grazie x i consigli utili che ci dai..auguri!👌💯💯💯
Grazie per il commento! 👍
Grazie! Un'altra ricetta insuperabile! Ti seguo da parecchio tempo, specialmente le tue ricette sous vide! 👏👏👏
Grazie per il commento! 👍
Grazie per la ricetta e buon Natale !
Grazie per il commento! 👍
Orazio, il bisso!
Comunque complimenti e grazie per le tue ricette!
Certo il bisso! 😂 Gaffe da telecamera! Grazie per il commento! 👍
Siete fantastici tutti e due da compagnia a pranzo sicuramente
Grazie per il commento! 👍
Orazio le tue ricette mi piacciono .
Sei bravo .
Grazie per il commento! 👍
Buone feste sei un grande
Grazie per il commento! 👍
Ciao Orazio, piatto scelto per stasera, fornitore per il pesce, pescheria Mimmo, via Pier della Francesca, provalo prodotti Top. Buone feste. 👋🎄👋🎄👋
Buono a sapersi. Grazie! 👍
Tantissimi auguri per te e famiglia
Grazie! 👍
Complimenti Chef!
Grazie per il commento! 👍
Buon natale Orazio❤
Grazie! 👍
Grande chef come sempre, da rifare! Unico suggerimento: bisso non bitto! 😋
Grazie per il commento! 👍 Quanto al bisso: gaffe da telecamera! 😱
Grazie a te e bravo
Grazie per il commento! 👍
Spettacolari
Grazie per il commento! 👍
Ottima e semplice ricetta in bianco, seguo il suo stesso procedimento , salvo che - per amalgamare meglio il sugo con la pasta lunga - di solito frullo grossolanamente la metà delle cozze. Che cosa ne pensa, Orazio? PS Grazie, non conoscevo le cozze Mitilla, che ho appreso essere addirittura un Marchio registrato (isola di Pellestrina/VE)
E' una buona idea. Qualche volta l'ho fatti anch'io. Grazie per il commento! 👍
Buonissime l'ho vedo in differita 👍😋😊
Grazie per il commento! 👍
Il migliore piatto estivo.
In effetti è un piatto irresistibile. Grazie per il commento! 👍
TOP
Grazie per il commento! 👍
Scusi, sarà stato un lapsus, ma la barbetta delle cozze è denominata bisso e non bitto, in ogni caso complimenti per il suo garbo, la competenza, e la sua simpatia Saluti cordiali
😱 Bisso! Quando me ne sono accorto il video era già stato pubblicato.
👍👍👍👍👍🌲
👍
caro Orazio le assicuro che una grande scoperta per me sono stati gli gnocchi di patate con cozze e pomodorini, assolutamente goduriosi e molto meglio della pasta secca. Li provi e poi mi dica.
Grazie per il suggerimento! 👍