Ariete B Cheese Macchina per formaggio mozzarella ricotta yogurt Procedimento Yogurt Tutorial
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Ariete B Cheese Macchina per formaggio mozzarella ricotta yogurt - Procedimento Ricetta Tutorial
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Link Ariete B-Cheese: amzn.to/3gqnLiO
Ciao "Gnari"e bentornati nel canale del "Barba".
Sono qua oggi per parlarvi della macchina del formaggio "Ariete B-Cheese" e per mostrarvi il la ricetta ed il procedimento per fare lo yogurt!
In tanti mi hanno chiesto questo procedimento, ed eccomi qui!
Il procedimento è semplicissimo, basta un litro di latte e un vasetto di yogurt, poi inserire tutto nella B Cheese ed attendere!
Vi spiegherò anche quanto consuma la B Cheese per fare lo yogurt.
Pazzesco!
Spero vi possa essere utile questo video
Se avete domande scrivetemi, per quanto mi è possibile proverò a rispondervi
A questo punto non mi resta che ricordarvi di mettere un bel mi piace al video se è stato utile, di iscrivervi al canale per seguire i prossimi video e alla prossima!
Un saluto a tutti dal Barba!
#Ariete #cheese #ricetta #procedimento #tutorial #fattoincasa #formaggio #yogurt
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Ciao Barba! Grazie per i video che fai, molto esplicativi e ben fatti! Volevo consigliarti una variante al classico yogurt bianco: prova ad aggiungere al latte e allo starter 100 g di panna fresca e 30-40 g di zucchero, poi fai fermentare. Altro che “fate l’amore con il sapore”!!!
Grazie Francesca, ci proverò!
Scusa ma la spia 5 dello yogurt, deve essere lampeggiante o fissa quando è in funzione, quando inizia il programma. Grazie
Grande, super interessante la questione costi 💪🏻 ti consiglio di provare anche con il latte a lunga conservazione. Con quello a me viene ancora più denso e cremoso. Ovviamente il gusto è diverso, ma sempre buono. Ottimi video, come sempre.
Ciao Daniele! Grazie mille! Avevo provato anche io con il latte Uht e mi era venuto benissimo. Confermo!
grazie! ti adoro!!!
Ciao, grazie per le tue video. Ho potuto vedere come fare le pizze con il fornetto ariete con i tuoi video. E interessante di vedere che esiste macchine per fare il suo formaggio.
Una macchina che mi piaccere vedere nelle tue video, e le affettatrice (elettrica o manuale). Ne ho una elettrica, ma trovo che e complicata a pulire e le fette non sono bene tagliate come nei salumi italiani. Si conosci un buon prodotto a provare, penso che farra una bella video. 😀 Ciao di Francia
Interessante! Lo si potrebbe usare anche come celletta di lievitazione per il lievito madre 🙂
Ciao Piery! Questa tua proposta è molto molto interessante. Tuttavia credo che 40 gradi come "cella di lievitazione" per il lievito madre siano un po' troppi. Dai miei studi la lievitazione da il massimo sui 30 gradi, potrebbe anche raggiungere i 40 se non ricordo male, ma siamo al limite. Sai che però ci voglio provare....
@@lerecensionidelbarba quindi non può essere regolata a 30°C?
Ha delle temperature pre impostate a seconda del formaggio che si va a realizzare. Non è regolabile. Tipo per fare lo yogurt resta a 40 gradi dodici ore. Se avesse una funzione per cui resta a 30 gradi potrebbe essere utilizzata per far lievitare il lievito madre. Stasera vedo sul libretto se c'è qualche funzione adatta
Buona sera complimenti per il video. È da parecchio che volevo prendermi questo macchinario soprattutto per lo jogurt ma anche per il formaggio.
Lo jogurt per farlo venire invece più denso cosa bisogna fare?
Ciao Paola, secondo me un'accortezza è quella che indico nel video, non mettere il coperchio del contenitore dello yogurt. Poi sicuramente più il latte è ricco e più lo yougurt viene denso
@@lerecensionidelbarba grazie mille davvero molto gentile
Gracie
Ciao, grazie per il video. È possibile dimezzare gli ingedienti per evitare d iprodurre troppo yogurt?
Si si, puoi dimezzare tutto.
Scusa ma... quel cestello che ha la retina tutta intorno è quello per il greco? non è scritto da nessuna parte... grazie per la tua risposta
Ciao, si si quel cestello è per lo yogurt greco, corretto
@@lerecensionidelbarba grazie gentilisssimo
Come faccio per averlo cremoso ??
Tu sei Bravissimo ma a me viene liquido anche senza coperchio
Grazie
usa un latte un po' ricco, che latte hai usato?
ma io dentro ci posso mettere mentre sii fa ad esempio frutta spezzettata o mousse di cioccolata?
Solo a fine procedimento, quando lo yogurt è pronto secondo me
Mi è arrivata la BCheese e anche il caglio e acido citrico✌️
la tuve y la devolvi porque solo conseguia requeson a pesar de utilizar cuajo
Todo depende de la leche que uses. Nunca se puede utilizar leche uht para quesos, de lo contrario no saldrá el resultado.
@@lerecensionidelbarba gracias por la respuesta :) yo suelo usar leche cruda de cabra o oveja pero no hay manera. Le daremos de nuevo una oportunidad. A mi lo que menos me gustaba también era el tema de limpieza.
@@albagonquin2861si, la limpieza no la estudiaron bien. Ll que no entiendo es: porqué hacer una olla que puedo desmontar para limpiar? Cual es el sentido? Eso no me gusta también la limpieza es muy importante...
Ciao Barba,posso mettere un cucchiaio di zucchero, prima o dopo il procedimento?
Ciao Maurizio, se vorrai aggiungere dello zucchero, io direi a procedimento concluso. Non prima.
ciao io faccio con 1 litro di latte intero si fa bollire a 90gradi si porta a temperatura abiente e dopo faccio il tuo procedimento con 9 ore
Buongiorno, b chiese arrivata oggi. Domanda: posso fare mezza dose di latte/yogurt? Grazie
Sarebbe meglio rispettare le dosi, ma si può fare anche mezza dose rispettando tutte le proporzioni mi raccomando
@@lerecensionidelbarba
Grazie , ovviamente è la b-cheese
il latte va a temperatura ambiente o posso usarlo da frigo?
Dovrebbe essere indifferente.
Sto provando a fare lo yogurt normale ma a parte 1 litro di latte intero ho messo una bustina di fermenti lattici che mi hanno mandato insieme alla BCheese. Non ho messo il coperchio del cestello. Vediamo domani mattina.
Dai Paola andrà bene. Io non ho mai usato i fermenti. Fammi sapere
@@lerecensionidelbarba avevo anche lo jogurt ma siccome mi hanno mandato tre bustine di fermenti della Cameo ho deciso di provare direttamente con quelle. Certo ti faccio sapere
Ciao, ho seguito la tua ricetta. Ora mi lampeggiano tutte le luci in maniera alternata del macchinario. È normale?
Non è normale, la macchina deve comportarsi esattamente come nel video.
posso lasciare lo yogurt nello stesso contenitore ?
Sisi direi che non ci sono controindicazioni
Tenho esta máquina comprei pelos queijos e não abre certo só mesmo os iogurtes
Hola Elisa! Eu não entendi. Como não abre bem?
@@lerecensionidelbarba o que quis dizer foi que não consigo fazer os queijos porque não sei como se faz, apenas sei fazer os iogurtes. Gostaria de saber co
O se fazem os queijos nesse máquina
@@elisaferreira5201 Esta máquina é simplesmente uma ajuda para fazer queijos, digamos que fixa e mantém as temperaturas adequadas, pelo tempo necessário.
ma perché a me non esce??? 😭
Non può non uscirti Barbara, che latte hai usato?
@@lerecensionidelbarba latte delattosato uht e yogurt delattosato
ciao Barbara io prendo il latte uht di marca anche scremato con un yogurt di marca bianco e senza zucchero per circa 10 ore
@@domenicotelevisive9227 sono intollerante lattosio
buonasera ho comprato la b-cheese ho provato ha fare lo yogurt greco ma e rimasto liquido
Se ha seguito le istruzioni ed ha usato un latte corretto mi pare strano. Così non posso sapere le motivazioni. In ogni caso prometto un video su questo