مكمور الشامي بالكوسا اطيب محاشي عملوه الجيل الذهبي (محاشي الطيبين يابي)😍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 кві 2022
  • مكمور الشامي بالكوسا اطيب محاشي عملوه الجيل الذهبي (محاشي الطيبين يابي)😍
    يا اهلين و سهلين بنور العين واليوم وصفتنا غير
    المكونات والمقادير ياغالي:
    ٢ كيلو كوسا
    التتبيلة:
    بالنسبة للرز
    ٢ كاسة رز مصري قصير
    ٢ كاسة ماء
    معلقة سمنة
    بالنسبة للحمة:
    ٤٠٠ غرام لحمة او حسب الرغبة
    ٢ بصل
    بقدونس حسب الرغبة
    ملح
    فلفل
    عصفر
    سبع بهارات
    الصوص:
    سمنة
    نص كيلو دبس البندورة
    ملح
    فلفل
    سبع بهارات
    ماء حسب الحاجة
    وبالعافية عليكم
    لاتنسى تتابعني على:
    فيسبوك
    / shamichef21
    انستقرام
    / shamichef21
    تيك توك
    / shamichef21
    شكرا كتر لدعمكم ربي ما يحرمني منكم
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 90

  • @minecildir2061
    @minecildir2061 Рік тому +2

    يييي اديش تذكرت امي الله يرحما بهالاكلة كانت تعمللنا ياها ودورت عليها عاليوتيوب كتير مالقيتا
    تسلم الايادي نفس طريقتنا تماما

  • @laloush4180
    @laloush4180 Рік тому +3

    اطيب اكلة كتيرر بحبها 🥺😋تسلم ايدك بتشهي

  • @user-bs7bp6yv5x
    @user-bs7bp6yv5x 2 роки тому

    الله يسلم اديك اكلة بتجنن

  • @loloLolo-ci5eg
    @loloLolo-ci5eg 2 роки тому

    الله يقويك

  • @rawaamahairy4184
    @rawaamahairy4184 2 роки тому +1

    بتجنن هالاكلة يسلم ايديك شيف مبدع

  • @abdulrahmanalhamwe4022
    @abdulrahmanalhamwe4022 2 роки тому +3

    شي بشهي بكرا ان شاء الله على الفطور 😍

  • @user-vu1lf4fu3b
    @user-vu1lf4fu3b Рік тому

    تسلم ايدك يا معلم

  • @adolahnasseralyafiy3382
    @adolahnasseralyafiy3382 2 роки тому

    تسلم يدك يا شيف بارك الله فيك وجزاك الله خير

  • @loloLolo-ci5eg
    @loloLolo-ci5eg 2 роки тому

    الله يعطيك العافيه

  • @Meow_ing59
    @Meow_ing59 2 роки тому +1

    حبيت الخلطة مبيننة اطيب من المحشي العادي تسلم ايدك

  • @user-kp7xy3cd9t
    @user-kp7xy3cd9t 9 місяців тому +1

    ياجماعه قسماً بالله الاكلي طيبي خير الله
    بنصحكن تجربوها ❤

  • @camilakjamil7021
    @camilakjamil7021 2 роки тому +1

    يعيشو ايديك ، هالاكلة بالفعل طيبة .

  • @loloLolo-ci5eg
    @loloLolo-ci5eg 2 роки тому

    شي بشهي

  • @alaaali3095
    @alaaali3095 2 роки тому

    الله يعطيك العافيه
    🥰🥰🥰

  • @thedrawingboy4792
    @thedrawingboy4792 2 роки тому

    احلى لايك و متابعة 😍

  • @user-wc8lg2or4m
    @user-wc8lg2or4m 9 місяців тому

    تسلم ايدك

  • @user-gj9ly4fr5e
    @user-gj9ly4fr5e 2 роки тому

    مبدع ياشيف

  • @Drr.53
    @Drr.53 2 роки тому +2

    فديوهاتك جميله استمر متابعك من السعوديه

  • @karakiphanaa
    @karakiphanaa 2 роки тому

    تسلم يدك يا اخي

  • @any123123
    @any123123 8 місяців тому

    الله يوفقك لذيذه

  • @nhhh-cw8qs
    @nhhh-cw8qs Рік тому

    والله شهيتني اطبخها اليوم من زمان ما أكلتها تسلم ايديك❤❤

  • @fantastic8756
    @fantastic8756 2 роки тому +3

    شيف ممكن تعمل الكوسا بلبن او شيخ المحشي بدي اتعلم طريقتا منك

  • @farahalhialy7781
    @farahalhialy7781 2 роки тому

    عاشت ايدك

  • @AM-mv6zb
    @AM-mv6zb 2 роки тому

    Like bravoooo 👍👍👍👍👍

  • @nannrgblume5060
    @nannrgblume5060 2 роки тому

    يعطي العافيه هي اول مرة بشوف هل الوصفه ع يوتيوب

    • @shamichef
      @shamichef  2 роки тому

      🙏🏻🙏🏻😍😍

  • @emanalfadel5223
    @emanalfadel5223 2 роки тому

    الله يسامحك انا صايمة شهيتني الأكل مبين عليها طيبة بوعدك رح اعملها، بصراحة انا ما بطبخها.

  • @user-co1rz7qr3g
    @user-co1rz7qr3g 2 роки тому

    يااااغوالي متابيعيك من العراق

  • @basmahoussieni9201
    @basmahoussieni9201 2 роки тому

    يعطيك العافية ياشيف بس نحنامامنطبخ رز لحمة مقلية ورز ني وبقدونس وعصفر والمرقة تمرهندي وبصل حواجب

  • @wfaagamal1062
    @wfaagamal1062 2 роки тому

    تسلم ايدك شيف هي اكله شاميه قديمه بحت لعلاء بتسويلنا ياها بس نحنا الشوام منطبخا بس باقي المحافظات ماتوقع بيعرفوها الله يكتب اجرك شيف

  • @user-uc3ol6tx6w
    @user-uc3ol6tx6w 2 роки тому

    دخيل ربك من ثلاث سنين اكلت منا بس باللبن اطيب

  • @palestinianyonko757
    @palestinianyonko757 2 роки тому +3

    الله يسامحك نزل بعد الفطور

  • @user-xh4fb4ku1v
    @user-xh4fb4ku1v 10 місяців тому

    اذا كنت شامي.
    والشام : سوريا ولبنان والاردن وفلسطين.. هذه بلاد الشام.

  • @mohamedzaki8690
    @mohamedzaki8690 2 роки тому

    ليش تشهينا والله متت عنجد انت رائع ❤️

    • @shamichef
      @shamichef  2 роки тому

      حبيبي يا محمد ربي يسعدك 😍

  • @nada2199
    @nada2199 2 роки тому

    ما شاء لله
    تسلم الايادي

  • @nada2199
    @nada2199 2 роки тому

    اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد

    • @jameela36
      @jameela36 2 роки тому +1

      اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله { صل وليس صلي }

  • @monzeralrafee5335
    @monzeralrafee5335 2 роки тому

    اعمل اكل عزابية شي سهل

  • @hamadaff1054
    @hamadaff1054 2 роки тому +1

    اسما ابلما عنا فلبنان 😂😂❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-fo4zl8fn9j
    @user-fo4zl8fn9j 2 роки тому

    ماحبيتا والله المحشي أطيب منا بمليون مرة يسلمو هالإيدين شيف

    • @shamichef
      @shamichef  2 роки тому +1

      الله يسلمك بس بتمنى منك تجربيها لان رح تعشقيها اكتر من المحاشي🙏🏻

    • @osaymashakalli4546
      @osaymashakalli4546 Місяць тому

      معناتها ماعرفتي تطبخيها

  • @abuahmad8m807
    @abuahmad8m807 Рік тому

    👏👏👏

  • @user-in6dm1dn3u
    @user-in6dm1dn3u 10 місяців тому

    🎉🎉❤❤

  • @saadaam9220
    @saadaam9220 Рік тому

    عادي نظيف للمرقه ثوم ونعناع؟ احس بيطع حلو

  • @user-in6dm1dn3u
    @user-in6dm1dn3u 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @reemhayek3954
    @reemhayek3954 8 місяців тому

    طريقتك كتير ظريفة بس كأنك نسيان التمر هندي أو دبس الرمان

  • @noornoor-zm1bi
    @noornoor-zm1bi 2 роки тому

    نفسها هي جربو معها البيتنجان بشللللل على طول بطبخها خورافية

    • @rororifaee5257
      @rororifaee5257 Рік тому

      ليش اغلب القنوات عم يعملو نفس الطريقه بس بدون سلق الرز ارجو الرد

  • @osaymashakalli4546
    @osaymashakalli4546 Місяць тому

    شيف وين البصل المقلي والبقدونس على وش المكمور ؟؟؟؟؟
    نسيت ؟؟؟

  • @user-cy6xg3dh7v
    @user-cy6xg3dh7v 2 роки тому +3

    حرام عليك داري مشاعرنا جوعتنا انت تدخل النار من وره هالاكلات الطيبه اصلا اني اعشق شيء اسمه كوسه احنه نسميه شجر بالعراقي عاشت ايدك

    • @shamichef
      @shamichef  2 роки тому +1

      حبيبي ربي يسعدك 😍😍

  • @gakalgak9514
    @gakalgak9514 Рік тому

    أنا بحشي الكوسا المكمور بدون ما أطبخ الرز
    الرز بيستوي مع الطبخ

  • @blalblal7577
    @blalblal7577 2 роки тому

    تم

  • @user-ey2xx6to2p
    @user-ey2xx6to2p 2 роки тому

    فيديوهاتك كتير حلوة ❤️

  • @kaad2954
    @kaad2954 2 роки тому

    🌹👍

  • @hudakhateeb1981
    @hudakhateeb1981 2 роки тому

    شيخ المحشي بس بالبندروره اسما ابلما معروفه بس ماطيبه الرز بالحشو بس لحمه وبصل وبقدونس

  • @abdulkaderhamami7519
    @abdulkaderhamami7519 2 роки тому

    خيو ماعاد اشوفك قبل الافطار
    مشان ماافطر وتكسب فيني خطية ههههه
    يسلموا هالايادي

  • @abuahmad8m807
    @abuahmad8m807 Рік тому

    👍👍👍

  • @jameela36
    @jameela36 2 роки тому +3

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه عدد ما ذكرك الذاكرون وغفل عن ذكرك الغافلون

  • @adeebsager5565
    @adeebsager5565 2 роки тому

    ايش هو العصفر

  • @norahmed851
    @norahmed851 Рік тому

    2كاسة يعنى كام بالكوب المعياري

  • @mrshuda2414
    @mrshuda2414 11 місяців тому

    شو اسم السمنة

  • @user-pb7jt4yu6m
    @user-pb7jt4yu6m 5 місяців тому

    المكمور باليقطين الطويل

  • @user-vs7jt1nm1h
    @user-vs7jt1nm1h Рік тому

    🇸🇾👍🏻🤲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-wk2hi4dl7m
    @user-wk2hi4dl7m 2 роки тому +1

    سوال اعمل وصفة الثوامية شورما امانة

    • @shamichef
      @shamichef  2 роки тому +1

      الوصفة موجودة بفيديو الشاورما

    • @user-wk2hi4dl7m
      @user-wk2hi4dl7m 2 роки тому +1

      @@shamichef راح شوفها شكرا الك شيف ‎(( الله يسعدك سعاده مابعدها سعاده)) ‎شقئ ومايحرمك من جنته ويبعد عنك نار جهنم ‎وعذابها ، الله يكتب لك الخير من عنده ، والله يحرم عن ‎عيونك دموع الحزن ويكتب لك فرحه وتشكر الله ،الله ‎يرزقك راحه مابعدها ضيق وفرح ومابعدها حزن

  • @mohammed.kitchen465
    @mohammed.kitchen465 2 роки тому +1

    بتختلف عن المكمورة الأردنية كثير

  • @user-hj6nm2em4i
    @user-hj6nm2em4i Рік тому

    اى والله مابنعرفها

  • @wafamohammed5041
    @wafamohammed5041 Рік тому

    وين الصنوبر ما وضعته مع الحشوة طريقتنا غيرك نقلي الكوسا اول قبل الحشي

  • @nannrgblume5060
    @nannrgblume5060 2 роки тому

    لازم تحط رز من الحشوة مع البندوره وبنطبخا مع التمر الهندي كمان

    • @shamichef
      @shamichef  2 роки тому +1

      بترجع ازواق ورغبات 🙏🏻😍🙏🏻😍

    • @rim5557
      @rim5557 Рік тому

      @@shamichef
      صح طريقتك هدا المكمور الشامي 👍🙋‍♀️❤

  • @jaffan72
    @jaffan72 2 роки тому

    الي مو اكل فته مكمور تاني يوم بس تصير بايته راح عليه نص عمره

    • @osaymashakalli4546
      @osaymashakalli4546 Місяць тому

      حط على وجه الفته ؟ لبن وطحينه وحمض وتوم

    • @jaffan72
      @jaffan72 Місяць тому

      @@osaymashakalli4546 وادعيلي

  • @hwraaali1206
    @hwraaali1206 2 роки тому

    خخخخخخخ🖖😄😷😷😷😷😷😷😷😷😄😷😷😷😷😷😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁

  • @wafamohammed5041
    @wafamohammed5041 Рік тому

    بالعكس برز بسمتي الذ من المصري جربوه وماله داعي غلي الرز على النار

  • @user-pb7jt4yu6m
    @user-pb7jt4yu6m Рік тому

    حسب معلوماتي الشامية المكمور بينعمل باليقطين الطويل وليس بالكوسا

    • @Sara-bs2fo
      @Sara-bs2fo 4 місяці тому +1

      بحلب كانو يعملوه باليقطين

  • @user-xc6dd2yk9t
    @user-xc6dd2yk9t Рік тому

    محد مربح تجار الكوسا إلا السوريين😂😂😂

  • @farahfarah7289
    @farahfarah7289 Рік тому

    كل طريقتك غلط
    شو عم تقلي بطاطا وليش سلقت الرز بس بدو تقليب مع اللحمة

  • @lovelife9360
    @lovelife9360 Рік тому

    الزيت كتيرررر جدا ، وبعدين ترميه😡

  • @hanisameer774
    @hanisameer774 Рік тому

    اكله عجيبه ياغالي ولا تمت للمكمور السوري بصلة لا من قريب ولا من بعيد ياريت تشوف يوتيوبات كيفية عمل المكور او تبطل هذه الصنعة يمكن احسن .تحياتي .