فاصوليا و محشي في قدر واحد و لب كوسه مكشن وجبه معتبره و فاخره ام يزيد التركستاني
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2024
- فاصوليا مع المحشي
مقادير المحشي/
كليوين او اكثر كوسه مغسل و محفر جاهز
و ممكن تجهزي فلفل رومي في حال زادت الحشوه يسير تحشي الفلفل الرومي
مقادير حشوة المحشي 👈👈 نص كيلو لحم مع الشحم مقطع ناعم باليد او مفروم خشن - معجون الطماطم -كوبين رز مغسل ومنقوع ( انا استخدمت كوب مصري وكوب بسمتي انتي حطي الرز الى تحبيه ) - حبتين بصل مقطع ناعم - البهار الحلو مطحون _ فلفل اسود مطحون _ بهار مشكل ( انا حطيت بهار كاري و بهار مشكل ) -نعناع مجفف -ملح - شوية زيت او سمن - اخلطي جميع المكونات جيدا
و بعدها احشي الكوسه
طريقة المحشي مع الفاصوليا /
سخني زيت او سمن في القدر و ضيفي حبتين بصل مقطع ناعم و قلبيه حتى يشقر و ضيفي نص كيلو او اكثر لحم مقطع مربعات كبار و ملعقه كبيره ثوم مدقوق و قلبيه الين مايتحمص اللحم و ضيفي 6حبات طماطم مقشر و معصور و معجون الطماطم و قلبيه حتى يتسبك تمام و اسكبي مويه مغليه و غطي عليه اتركي اللحم يستوي ممكن تضيفي على المرقه فلفل اسود او قليل من بهار كاري و بعد ما يبدا يستوي اللحم ضيفي عليه ملح و كيلو فاصوليا مقطع كبار و سقطي عليه المحاشي و ضيفي عليه فلفل حار حبات و غطي عليه و اتركيه يستوي تقريبا ياخذ ساعه او ساعه و ربع او اكثر و حسب حجم الكوسه
لب الكوسه /
سخني زيت و ضيفي حبة بصل مقطع ناعم و قلبيه حتى يشقر و ضيفي ملعقه كبيره معجون ثوم و زنجبيل و فلفل حار و قلبيه حتى يطلع ريحتهم و ضيفي لب الكوسه و مكعب مرقة الدجاج و ملح و شويه من بهار الكاري او اي بهار تحبي و معجون الفلفل او معجون الطماطم و قلبيه و غطي عليه و قلبيه بين فتره و فتره حتى يستوي و ممكن تضيفي عليه طماطم
ماشاء الله تبارك الرحمن اول مره اشوف كذا محشي شكله يشهي
بجرب طريقتك ان شاء الله
الاصيله تعترف بالطبيخ حقه ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب العالمين
تسلم يدينك ياصاحبة الاطباق الحلوه
ماشاء الله تبارك الله الاصيله تعترف من دخولها إلى المطبخ وتعمل تكل حلوه بلهناء وشفاء
ماشاءالله تبارك الله ياحلو كلامك وذكرك الله الله يزيدك من فضله ويعطيك حتى يرضيك
ماشاءالله عليك طباخة ماهرة ❤️🇸🇦🌺
ماشاء الله وصفة ممتازة 👍
تسلم دياتك مبين شي طيب
ان شاء الله صحة وهنا وعوافي علة البكم شي بشهي ورائع الصلاة على الحيب محمد صلى الله عليه وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
ماشاء الله عليكي الله يعطيكي العافية ويحفظك ويبارك فيكي بالتوفيق الدائم امين يارب
روعة بارك الله فيكي من الجزائر
ماشاءالله لاقوة الا بالله والله انك ملكة اليوتيوب بسم الله عليك طاقه ايجابيه لكل اللي حواليك الله يسعدك ابغى اسالك ايش اسم شركة الفرن ومن وين اشتريتيه تحميره روعه للفطاير ماشاءالله
محبتك ام نايف
ماشاء الله تبارك الرحمان .. منظره مشهي مررره .. فنانه لابعد الحدود .. هذا هو الابداع مو محشي وبس .
ماشآءالله سلمت يداك يا ام يزيد شهيتنا الله يسعدك ❤ و أحلى لايك لأحلى ام يزيد 👍
ماشاء الله تبارك الله ربي يبارك .طبخاتك تجنن .بس ياريت تستغني عن الماجي لانه مضر جدا وخطير ع الصحه
ماشاء الله
بالفعل طريقه اخواننا بسوريا يسموها حب ف عب ويسوها بالباميه كمان
ماشاء الله عليك ام يزيد الف صحة عليكم
الشكل بس
والطعم مختلف أكيد
في سوريا ما يكشنون ولا كاري ولا كل هالأفكار السعودية المصرية
@@abobra6019 بالله شو؟!
يعني لو كشنو ولا حطو بخار كاري صارت مصريه سعوديه؟!😂🤣🥱
الطبخه اسمها حب بعب ومافي بلد او مدينيه يسووها الا حلب بسوريا
وحلب شيء ثاني بسوريا بالاكل
ولو حطت بهار ماري ولا لمستها ما كفرت وصارت مرتده
فسدي نيعك وحلقك واقطعي وخص
وخلي السعوديه التركمانيه فحالها
مدري وش جاب طاري مصر يا مصريه😂
@@abobra6019
ايش دخل مصر والسعوديه؟!
يعني الشوام لما يحطو كمون مع المحشي صار مو محشي؟
ولا لما انتو تحطو دبس بندوره بحشوه المحشي صار مو محشي؟!
نكهة تركيه ارمينيه قصدك😹
ما شاء الله تسلم ايدك ا لف هنا 👈🌠🌠🌠🌠🌠
هي اكلة حلبية يسلم ايديكي ❤
بلصلاه على النبي بلصلاه على النبي بلصلاه على النبي
ماشاء الله بيشهي الله يبارك فيكي
تسلم الأيادي يا أحلى ام يزيد
جربي حطى شوية من زبدة الفول السوداني مع لب الكوسا وشوية خل وليمون تطلع تحففففه.
وبالعافية عليكم
صحة وعوافي لكم جميعا.. نحن نضيف باقلاء.. انت سلطانة في الطبخ☑️☑️☑️
ماشاءالله تبارك الرحمن ❤
هذه طريقة حلبيه مشهورين بالمحاشي
والله مافيها هل وصفه شي سوري الا انه المحاشي مع الفاصوليه مختلفه تماااما عن الطريقه السوريه
كيف الطريقة السورية او ايش الاختلاف . يا ريت تفيديني
ما شاء الله شكل الاكله رهيبة❤
ام يزيد ويش نحفك
انا اكلات محشي،مصري وسوريا والله مو مثل محشي اهل الخليج اهل الخليج اكلهم لذيذ
بالله اني أكلت محشي مصري لا يعلى عليه لا سوري لا خليحي. المصربين اكلاتهم مررررررره لذيذة 😋
الكرف نحفها مسكينه من رمضان نحفت بيت وعيال وزوج ومسؤليات ماشاء الله تبارك الله عليها الله يحفظها
مشاء الله تسلم الايادي
ماشاء الله تكتب هكذا
راىع الله يعطيك صحه
صحيح خطيره ورهيييبه
ماشاء الله تشلم ايدك شيهتيني واني حامل حرام عليش يام يزيد 😂😂 أختك ام صالح يمنيه مقيمه بجدة 😢😢
ممكن متابعة😘
ما شاء الله تبارك الله
والله شي ❤
يعني انتي ترتبي وتطبخي وتأكلي لوحدك ؟؟ عايزين نجرب وندوق
❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂احلى لايك لعيونك يا حلوى واحلى محشي طعام بشهي
ما شاء الله اختي لعزيزه تسلم الايادي انتظرج يا حبيبتي يدوم التواصل
تسلمين❤والحمدلله
والله امي تسوي أكلاتك شغل فاخر ❤
حمام كريم نواه التمر لانبات الفراغات بالشعر وكحل نواه التمر وحجر الاثمد لتكثيف الرموش
اطباقك روعه الله يهنيك
ام يزيد ينفع احط لحمة مفرومة جاهزة مع الخلطة ؟؟
والمحشي بالحمه الهبر قديمه كانو يسوونها ولا كن اهل الشام مايسوونها كذا عندي سوريات من حلب،وحمص وريتهم قالو احنا مانسويها كذا
بس هي اضافت لل لحم شحمة او لِيّة خروف نقول عليها وبكذا ماصارت هبر ، لكن ما نضيف بصل ولا كل ذي البهارات علي الحشوة ، الحشوة بس ملح وفلفل اسود + رز ولحم مفروم مع دهن، والمرق نضيف ثوم ونعنع يابس فقط انا من (حماه)
Yummy thanks for the best chef in the world 😍دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️😋😘👍❤️
تسلم ايديكي
Lütfen bu tarifleri türkçe altyazi yarın anlamiyorum çok güzel görünüyor
انا حلبية وبقلك انه ماله علاقة بالمحشي الحلبي.. بس نجربه كطريقة محشي جديدة مو متل المحشي الحلبي 🤏🏽
😋
هني مري
ليتك تستغنين عن الماجي بيطلع طعمه زين بدونه جربي طبخك بدونه
هذي محشي كوسه سعوديه مو زي كذا السوريه الحلبيه
محشي كوسة مصري
❤👍🏻👍🏻👍🏻🇩🇿
احلى ام يزيد بالدنيا ❤❤❤❤❤
اذا سمحتى نبغى سمبوسة محشية للتفريز
دعمك --مقاطع قران كريم
عمرنا ماطبخنا المحشي زي ماطبختبه احنا مانلوص الدنيا مع بعض😮😮😮😮
هي قالت على طريقتها ،
ياناس عليكي انتي اكيد اهم شي لمساتك بالطبخ الله يحرم يدك عن النار يااارب
اطعم محشي ممكن نذوقه مو كنك بالغتي خلي المحشي لهله😂😂😂😂😂😂😂
رح الله والديج
❤❤❤❤❤❤❤
السورية مافيها بهارات وبصل وكشنة
هذي سعودية على مصرية
لكن السورية ما تشبهها أبدا
خصوصي الكاري😂
مش مناسب الاكل في وضع حرب الناس ما عندهم اكل
من جد تحكي 😂😂😂 طولتوها ترا
يعني نصوم 😂😂😂 والله اشغلتونا بكلامكم التافه
الناس فى الحرب وقفو اكل ولا وقفو شراب
نحن مانقدر نعمل شي غير الدعاء
والله باقي الحمام
تمنعونه على الناس علشان الناس في حرب 😂
اهل العقول في راحة
@@user-vt2sq9tz9u انا ما حكيت ما تاكو ولا تشربو انا حكيت عن عرض الاكل بهيك فتره غلط
لب الكوسا يتاكل في العيش ( الخبز)
ينعمل بزيت الزيتون والأطيب يتاكل بارد وليس ساخن
هو من غير بصل وكاري وصلصة
يااا أم يزيد الحلوة طبقي الوصفات زي ماهي
خلي لمساتك لأكلاتكم انتو