Добрый день Наталья, в очередной раз делаю творог по вашему рецепту))) ну очень вкусный получается))) сколько до этого рецептов перепробовала... нигде не попадалась информация про то что нужно остудить в этой же банке. Как оказывается это важно. Спасибо вам большое)))
Надо взять на вооружение. Интересный способ приготовления творога из козьего молока. На вид отличный. На вкус, думаю тоже. Спасибо за рецепт. Вы, Наталья, как всегда на высоте: приятная, обаятельная, интересная и привлекательная.
Очень вкусный творог получился!!! Спасибо за рецепт. Так удобно и не занимает много времени. Сейчас еще поставлю прокисать молочко. Уж очень классный творожек!
Наталья, Я от Вас в восторге! Подписавшись и "подсевши" на Ваши видео все больше и больше очаровываюсь Вами!Вы на все руки мастер и при этом остаетесь настоящей женственной женщиной! Респект!!! Я тоже решила завести козочку , когда на пенсии будем с мужем жить на даче в деревне!Здоровья Вам и успехов во всем и Новым Годом!!
Вот теперь и я буду делать по вашему рецепту, только купила 2 козочек, спасибо большое за рецепт всё понятно, ещё бы сыр как то освоить, а то коз держу в первый раз, всё коровки были❤❤❤
Наташа, спасибо! Как всегда просто, интересно и впечатляюще. Очень хочу сделать вкусные, сливочный творог большими хлопьями. Пошла заквашивать молочко.
Из всех просмотренных роликов, ваш понравился больше всех, все по делу объективно и коротко, спасибо, буду пробовать, жалко нет сыворотки, правда в одном из роликов сказали, что нужно налить молоко в пластиковую бутылку немного и оставить, быстро сквасться и будет сыворотка, уже налила поставила, жду
Здравствуйте, Наталья! Была подписана, а куда подевалась моя подписка? Хорошо, что очень хорошо тебя помню. Ты мне помогла когда-то козочку вылечить. Теперь у меня уже нет козочек. А творог делала только по твоему рецепту. Супер.
Умничка!!Спасибо за совет с сывороткой.У меня всегда проблема со скисанием молока,особенно зимой. С аптечной закваской и покупным молоком творог дороговато получается.А твой метод как раз идеально подходит.Ещё раз спасибо.
Наталья, здравствуйте. Вчера приготовила творог из козьего молока по этому видео. Всё получилось очень хорошо, вкус прекрасный. (приступила к изучению видео по сырам).. спасибо. видео толковые/добротные
Коротко и ясно без всяких заморочек ... Спасибо за полезную информацию для Новичков !!! Я тоже не знала что надо остужать да и в банке правда удобнее, спасибо Вам за подсказку. Скажите, пожалуйста, а перед тем как добавлять сыворотку какой температуры должно быть молоко? Заранее благодарна !
На мой взгляд это самый лучший способ, но я воду промеряла банкой, затем эту воду в кастрюле доводила до кипения и отключала. Затем только ставила в нее банку с простоквашей на тряпкуи все накрывала полотенцем до остывания воды.творог получается мягкий и вкусный. Теперь надо попробовать и ваш способ и сравнить. Спасибо!
Наталья большое спасибо за рецепт. Сделала творог из домашнего коровьего молока, результат отличный. Просто по моему вкусу. В меру плотный, воздушный с приятной кислинкой.
Добрый день! Скажите Бога ради кто нибудь!!!! Молоко какой должно быть температуры, его подогревать или просто до комнатной температуры нагреть на столе? в который добавлять сыворотку или закваску????
Наташ это божественно.супер! все получилось.творог получился крупно зернистый сливочный класса vip творог.Вариант готовки тоже класс очень удобно.все гениальное просто.СПАСИБО Вам!!!
Наталья, доброе утро. Смотрю Ваши ролики с удовольствием. Но есть один важный вопрос: почему в молочной продукции из козьего молока через пару дней появляется специфический привкус. Молоко от камерунских коз и коз ламанча, сладкое без привкуса, но при переработке появляется привкус. Надеюсь, что я делаю что-то не так. Иначе не вижу смысла держать столько коз. У меня их 14
сделала творог, Наташа, по твоему рецепту, получилось очень вкусно. ...правда кастрюля была мелковата , получился мягкий, мы его мазали на хлеб ...раньше делала в кастрюле, было хуже и меньше. ..СПАСИБО! !!!
Добрый день! А у меня вопрос по поводу творога: никогда кислый не получался? У меня очень часто такой кислый есть невозможно, отдаем курам. Очень жалко. Молоко козье, правда я его сепарирую. Но ведь имеет место и обезжиренный творог. Стоит в теплом месте недолго 14-15 часов не больше. Только сядет, грею. И вот на тебе -кислятина. Коз кормим зерном и сеном. У Вас такого не было?
Здравствуйте, Наталья. Подскажите пожалуйста. Сделали всё как вы советуете, но почему то творог после сливания начинает сильно пахнуть козой и на вкус прям коза коза. Как быть?в чем может быть проблема?Само по себе молоко без привкуса и запаха, да и коза не пахнет...а вот творог и так и сяк делали, но на вкус и на запах получается не съедобно.Очень нужен ваш совет.🙏
Очень полезная инфа. На днях пробовала сварить козий творог просто в кастрюле, получилось просто отвратно. Поняла, что то что пойдет для коровьго молока, для козьего не годится. Ах, если бы посмотрела пораньше... Ну ничего, теперь буду пробовать правильно.
Здравствуйте Наталья. Я вроде все делаю правильно, но через сутки простокваша становится сопливой, немного напоминает йогурт. Попробовала подогреть, сыворотка получилась тоже тягучей, а творог как сметана. Что это? Может козы заболели? Летом такого небыло. Скисало плотным сгустком.
Здравствуйте! Первый раз готовлю творог по Вашему рецепту. Нагревала на минимальном огне примерно до температуры 82 градуса. За это время хлопья успели не только подняться,но и начать опускаться на дно. Правда я пару раз перемешивала сгусток чтобы равномерно нагревалось содержимое.(В хозяйстве нет большой кастрюли-5ти литровая только). Какой творог получиться должен в этом случае(молоко козье) и какой выход с 3х литров считается нормальным при средней его консистенции?Откидывать на марлю буду при температуре 35-40 градусов.
Наталья, добрый вечер. Подскажите пожалуйста в чем моя ошибка . Ну ни как не могу первоначально сделать сыворотку, чтобы запустить ее в молоко. Молоко стоит сутки, вроде начинает скисать, но на вкус всё горькое.
нано чертик Надежнее из своего.. Одно дело пить молоко, другое дело из него готовить.. Должен быть белок, сухое в-во, и все такое совпасть, чт. был хороший выход. Ну пробуйте. ДОлжно получиться.
Добрый день Наталья, в очередной раз делаю творог по вашему рецепту))) ну очень вкусный получается))) сколько до этого рецептов перепробовала... нигде не попадалась информация про то что нужно остудить в этой же банке. Как оказывается это важно. Спасибо вам большое)))
Вы даже не представляете как мне это приятно!!!!!
ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ.
РОБЛЮ ТВОРОГ ВЖЕ ДАВНО ПО ВАШОМУ РЕЦЕПТУ.ПОЛУЧАЄТЬСЯ ВІДМІННИЙ СМАК.ВСІМ РЕКОМЕНДУЮ.
Из всех способов, мне этот тоже больше всех подошёл. Благодарю Наталья ❤
Спасибо за рецепт. Легко, быстро, без заморочек и массы грязной посуды. Для деревни просто клад!
Большое спасибо ,мне так интересно вам слушать ,большое вам спасибо,очень интересно и все доступно ,удачи вам
Наташенька вы очень приятная,самоуверенная ,вы очень доступно все рассказываете ,слушаю с большим удовольствием спасибо
Я рада,что завела таких уникальных животных,,,,козочек......готовлю по вашим рецептам,все очень вкусно и быстро готовится.спасибо огромное.
Наташенька, творог получается отличный, спасибо вам за рецепт. Спасибо за ваш опыт который безвозмездно дарите нам
Какой простой и удобный способ. Спасибо за рицепт.
Наталья, спасибо за рецепт. Действительно очень удобно так делать.
Большое спасибо за хороший и правильный рецепт на сыворотке👍
Надо взять на вооружение. Интересный способ приготовления творога из козьего молока. На вид отличный. На вкус, думаю тоже. Спасибо за рецепт. Вы, Наталья, как всегда на высоте: приятная, обаятельная, интересная и привлекательная.
Спасибо!!! ПРобуйте.. Многие сделали так и довольны!
Очень вкусный творог получился!!! Спасибо за рецепт. Так удобно и не занимает много времени. Сейчас еще поставлю прокисать молочко. Уж очень классный творожек!
Очень рада вашему успеху!!
День добрый..спасибо большое мне очень нравиться как вы разказываете ..всё очень понятно и запоминаеться легко
Наташа,спасибо большое за ваши ролики, я смотрю и про ваших коз и творог по вашему рецепту очень просто делать
Спасибо за рецепт) Получается отлично)
Отличный и доступный рецепт. Творог получается очень вкусный. Спасибо!
Наташенька! Вы просто УМНИЧКА! Надумала приготовить творог, сразу зашла на Ваш канал и не ошиблась - буду готовить с Вами!Огромное спасибо!!!
Многие рецепты хороши выбирай на вкус.
Спасибо и этот момент возьму на заметку.
Спасибо Наталья за рецепт,все получилось очень вкусно.
Спасибо, творог получился с первого раза, оочень вкусный!
Какой замечательный, самый вкусный рецепт, столько много получается творожка с трёх литров. Спасибо!
Наталья, Я от Вас в восторге! Подписавшись и "подсевши" на Ваши видео все больше и больше очаровываюсь Вами!Вы на все руки мастер и при этом остаетесь настоящей женственной женщиной! Респект!!! Я тоже решила завести козочку , когда на пенсии будем с мужем жить на даче в деревне!Здоровья Вам и успехов во всем и Новым Годом!!
Приятная женщина,с удовольствием послушала , сейчас пойду делать творог на козьем молоке .
Умница, все у тебя получается на отлично ,знаю сколько труда надо для этого вложить. Удачи!
Спасибо)
Вот теперь и я буду делать по вашему рецепту, только купила 2 козочек, спасибо большое за рецепт всё понятно, ещё бы сыр как то освоить, а то коз держу в первый раз, всё коровки были❤❤❤
Спасибо за отличный рецепт.
*Спасибо, Наталья, за рецепт Вашего творога! Благодарю, за видео!*
Огромное спасибо за рецепт, Наталья! Уже попробовала сделать творожок, супер!
Как у Вас все ладненько, умница.
Наташа, спасибо! Как всегда просто, интересно и впечатляюще. Очень хочу сделать вкусные, сливочный творог большими хлопьями. Пошла заквашивать молочко.
Желаю положительного результата!
Наталья, творог получился такой, как мне нужно. Хлопья большие, вкус волшебный!!!!! Делаю через день. Просто шикарно! СПАСИБО!!!!!!!!
Ирина Егорова
Я счастлива!! Правда!! Спасибо, что поделились!!! Мне это важно!
Очень полезное видио, благодарю! 🙏
Наталья, творог по вашему рецепту у меня получился превосходный. Спасибо огромное!!!
Наталия спасибо за хороший рецепт изготовления творога-нравится.
Спасибо!!
Здравствуйте Наталья, огромное спасибо за ваши рецепты, творог получился очень вкусный, просто объедение))) Лайк и подписка)))
Творог получился просто прелесть. Ну такой вкусный и нежный. Спасибо.
Правда?? Я очень рада.
Из всех просмотренных роликов, ваш понравился больше всех, все по делу объективно и коротко, спасибо, буду пробовать, жалко нет сыворотки, правда в одном из роликов сказали, что нужно налить молоко в пластиковую бутылку немного и оставить, быстро сквасться и будет сыворотка, уже налила поставила, жду
Приятно смотреть видео. Жаль, что быстро заканчиваются. Очень нужная для меня информация. Спасибо, Наталья! :)))
Спасибо:)
Делала по вашему рецепту творог все получилось, спасибо.
Класный способ обезательно попробую, спасибо.
Здравствуйте, Наталья! Была подписана, а куда подевалась моя подписка? Хорошо, что очень хорошо тебя помню. Ты мне помогла когда-то козочку вылечить. Теперь у меня уже нет козочек. А творог делала только по твоему рецепту. Супер.
Спасибо!!! Буду пробывать🌷
у вас получается очень хороший сгусток и видно грамм 600 я давно бьюсь за такой результат Поздравляю очень хорошее видео спасибо
Умничка!!Спасибо за совет с сывороткой.У меня всегда проблема со скисанием молока,особенно зимой. С аптечной закваской и покупным молоком творог дороговато получается.А твой метод как раз идеально подходит.Ещё раз спасибо.
Спасибо!
Попробую ваш способ. Спасибо большое
Так просто. Ответ был очевиден, но не мне.))) Сыворотка!!! А я мучаюсь, то сметана нужна, то кефир. А их нет дома постоянно)
Наташа, большое спасибо за подробный ответ, насчёт закваски, а то у меня проблема с запахом творога, теперь понятно, попробуем)
Вы такая восхитительная и в нормальном весе, я при таких продуктах и блюдах уже была бы в три раза шире☹️
lenka777 Я стараюсь))
Спасибо, Наташенька.Дай , Бог тебе здоровья.
Наконец я нашёл что искал привет всем коза водам
Наташ, у Вас золотые руки! Хозяюшка! Взяла на заметку рецепт. Осталось добыть домашнего молочка)) Нетерпится попробовать!
Спасибо!)Удачи в приготовлении!!
Супер! Благодарю вас,уже многому у вас научилась))
спасибо Вам!)
Хороший рецепт! Вчера готовила, получился отличный творого😋
Спасибо!!! Очень рада!
Умница!!!
Спасибо,именно то,что я искала
Наталья, здравствуйте. Вчера приготовила творог из козьего молока по этому видео. Всё получилось очень хорошо, вкус прекрасный. (приступила к изучению видео по сырам).. спасибо. видео толковые/добротные
Спасибо! Очень много хороших отзывов.. Я рада!
Коротко и ясно без всяких заморочек ... Спасибо за полезную информацию для Новичков !!! Я тоже не знала что надо остужать да и в банке правда удобнее, спасибо Вам за подсказку. Скажите, пожалуйста, а перед тем как добавлять сыворотку какой температуры должно быть молоко? Заранее благодарна !
На мой взгляд это самый лучший способ, но я воду промеряла банкой, затем эту воду в кастрюле доводила до кипения и отключала. Затем только ставила в нее банку с простоквашей на тряпкуи все накрывала полотенцем до остывания воды.творог получается мягкий и вкусный.
Теперь надо попробовать и ваш способ и сравнить. Спасибо!
Попробую сделать как Вы. Делаю в духовке. спасибо
Спасибо,очень просто и интересно.Скажите,а молоко в которое вы добавляли сыворотку было сырое или кипяченное или подогретое до какой то температуры?
Все получилось ,спасибо огромное
За хорошим мужем и жена хорошоя.
Олег Воликов в
Прекрасно
Наталья большое спасибо за рецепт. Сделала творог из домашнего коровьего молока, результат отличный. Просто по моему вкусу. В меру плотный, воздушный с приятной кислинкой.
Добрый вечер! Пошла делать творог по вашему рецепту. Понравилось видео. Спасибо
Удачи!
@@boldenkova.n Все получилось.Творог ну очень вкусный получился,и с первого раза.Спасибо еще раз за такой классный рецепт! И с новым годом!
Жена передает благодарность за этот ролик, внесли корректировку в приготовление творога, все удачно получилось!
Спасибо)
Спасибо за видео
Благодарю🎉
Thank you for the video. I will try to do it your way.
Отлично!! Пишите потом как получилось.
Надо попробовать. Думаю добавить немного кефира для быстрого сквашивания. А потом оставить сыворотку после творога. Как долго она потом хранится?
Добрый день! Скажите Бога ради кто нибудь!!!! Молоко какой должно быть температуры, его подогревать или просто до комнатной температуры нагреть на столе? в который добавлять сыворотку или закваску????
спасибо большое 👍..
Наташ это божественно.супер! все получилось.творог получился крупно зернистый сливочный класса vip творог.Вариант готовки тоже класс очень удобно.все гениальное просто.СПАСИБО Вам!!!
Наталья, доброе утро. Смотрю Ваши ролики с удовольствием. Но есть один важный вопрос: почему в молочной продукции из козьего молока через пару дней появляется специфический привкус. Молоко от камерунских коз и коз ламанча, сладкое без привкуса, но при переработке появляется привкус. Надеюсь, что я делаю что-то не так. Иначе не вижу смысла держать столько коз. У меня их 14
Молодечик 5 баллов
А можно использовать сыворотку от сыра для приготовления творога?
Наталья добрый день ! очень нравятся ваши рецепты.
Спасибо.
сделала творог, Наташа, по твоему рецепту, получилось очень вкусно. ...правда кастрюля была мелковата , получился мягкий, мы его мазали на хлеб ...раньше делала в кастрюле, было хуже и меньше. ..СПАСИБО! !!!
спасибо что ответили я очень рада
Доброе утро, а молоко козье должно быть цельное или сепарированое подскажите пожалуйста.
Заранее спасибо☺️
Добрый день! А у меня вопрос по поводу творога: никогда кислый не получался? У меня очень часто такой кислый есть невозможно, отдаем курам. Очень жалко. Молоко козье, правда я его сепарирую. Но ведь имеет место и обезжиренный творог. Стоит в теплом месте недолго 14-15 часов не больше. Только сядет, грею. И вот на тебе -кислятина. Коз кормим зерном и сеном. У Вас такого не было?
Здравствуйте, Наталья. Подскажите пожалуйста. Сделали всё как вы советуете, но почему то творог после сливания начинает сильно пахнуть козой и на вкус прям коза коза. Как быть?в чем может быть проблема?Само по себе молоко без привкуса и запаха, да и коза не пахнет...а вот творог и так и сяк делали, но на вкус и на запах получается не съедобно.Очень нужен ваш совет.🙏
Наталья, огромное спасибо! Очень поучительно. Наталья подскажите где купили такую чудо-сито откидывать творог. Заранее спасибо.
Очень полезная инфа. На днях пробовала сварить козий творог просто в кастрюле, получилось просто отвратно. Поняла, что то что пойдет для коровьго молока, для козьего не годится. Ах, если бы посмотрела пораньше... Ну ничего, теперь буду пробовать правильно.
Скажите пожалуйсто а из козьего обраба. Можно делать творог
И как подскажите
Выход хороший.
Я делаю кефир ( или вы это называете простокваша?) на молочном тибетском грибке . Все очень вкусное с ним получается.
Наташа почему не получается плотный сгусток.Молоко очень разбитое и плохо оттапливается.
здравствуйте, молочко берем цельное или абрат надо ли нагревать молочко, перед тем как влить сыворотку?
Скажите пож., после выключения огня банку из кастрюли вынимать надо или она должна остывать в кастрюле?
А молоко какой тем, нужно ли его нагреть
творог получается очень вкусный ,я только так делаю .
Наталья добрый день. До первых бульков воды или простокваши
Приятная женщина.
Здравствуйте Наталья. Я вроде все делаю правильно, но через сутки простокваша становится сопливой, немного напоминает йогурт. Попробовала подогреть, сыворотка получилась тоже тягучей, а творог как сметана. Что это? Может козы заболели? Летом такого небыло. Скисало плотным сгустком.
Здравствуйте! Первый раз готовлю творог по Вашему рецепту. Нагревала на минимальном огне примерно до температуры 82 градуса. За это время хлопья успели не только подняться,но и начать опускаться на дно. Правда я пару раз перемешивала сгусток чтобы равномерно нагревалось содержимое.(В хозяйстве нет большой кастрюли-5ти литровая только). Какой творог получиться должен в этом случае(молоко козье) и какой выход с 3х литров считается нормальным при средней его консистенции?Откидывать на марлю буду при температуре 35-40 градусов.
Наталья, добрый вечер. Подскажите пожалуйста в чем моя ошибка . Ну ни как не могу первоначально сделать сыворотку, чтобы запустить ее в молоко. Молоко стоит сутки, вроде начинает скисать, но на вкус всё горькое.
все пошел делать ,полезное видео
Удачи! У многих получилось.. пишут, что довольны)
Я покупаю козье молоко,и творог,но сейчас творога у него нет,а молоко есть,я просто решил сам его сделать,посмотрев ваше видео.
нано чертик
Надежнее из своего.. Одно дело пить молоко, другое дело из него готовить.. Должен быть белок, сухое в-во, и все такое совпасть, чт. был хороший выход.
Ну пробуйте. ДОлжно получиться.
Здравствуйте Наталья, скажите пожалуйста,а сколько он может храниться в холодильнике?
Наталья а сколько дней должно быть сыворотке. Когда готовим творог.
Наталья, спасибо за ваш канал. Учусь по вашим видео. Пожалуйста, подскажите конкретно температуру, до которой греете воду. Плииз!
t воды примерно 85*.
Благодарю!