Nachdem ich Deinen Zwiebelkuchen jetzt schon mehrfach (davon einmal vegetarisch abgewandelt) ausprobiert und absolut wunderbar gefunden hatte, musste es jetzt endlich auch dieses Rezept hier sein. Ich mochte Quiche ja immer schon, aber mit Deinen Videos ist es noch einmal etwas ganz anderes.
Hatte gerade nach vielen Quiche Rezepten nachgeschaut, keiner hat mich angesprochen, aber dieses Rezept sieht klasse aus, werde heute backen... Danke für's Rezept....
Top...selten einen (You)Tube Koch gesehen, der so informativ, praxisgerecht und präzise arbeitet. Man lernt Profitipps zu jedem Verarbeitungsschritt und das auf unangestrengte und angenehm lehrreiche Art. Sehr empfehlenswert!
Du bis ein guter Koch und erklärt das Gericht ausführlich und gibst gute Tipps. Weiter so und die Gerichte werde ich ausprobieren 😋. Danke dafür GLG Birgitt
Hab jetzt schon mehrere Gerichte ausprobiert von deinem Kanal und alle haben auf Anhieb, aufgrund deiner tollen Erklärungen und ausführlichen Videos, geklappt ! 👍😂 vielen Dank
Vielen Dank für die genaue Erklärung. DAs Rezept mache ich mal nach. Ich bin grosser Spinat-Fan :-) Es ist wirklich sehr praktisch, 2 Backpapiere oben und unten auf den Teigboden zu platzieren, so das man es praktischerweise direkt in die Form tun kann. Und die Art - wie es in der Form noch zubereitet wird. Das muss ich mir mal merken :-) ich habe jetzt auch gerade eine Spinatquiche gemacht, nur mit dem Unterschied, das ich zuerst dünne Kartoffelscheiben auf den vorgebackenen Teig tat, und über dem Spinat dünne Tomatenscheiben, da ich gerade keine Kirschtomaten habe :-)
Hammer die Idee mit dem Backpapier, alleine Dafür einen Daumen, würde gerne noch einen zweiten vergeben für dieses Gericht aber das geht ja leider nicht :-)
Super Video, sehr sympathisch gemacht und wirklich Super erklärt! Hab dank letitcook heute meine erste Quiche gemacht und sie war richtig lecker! In diesem Sinne Danke!!
Sehr gutes Rezept, hat sogar bei mir geklappt und ich bin eine Anfängerin 😅 Ich finde es toll, dass du jeden Schritt gut und leicht verständlich erklärt hast, sodass nichts schief gehen kann. Und lecker war sie auch :) Liebe Grüße
Anstelle des Spinats kann man auch wunderbar frische, möglichst junge Brennesseln verwenden. Einfach mit Handschuhen abschneiden, waschen und tropfnass in der Pfanne andünsten. Brennesseln haben ein sehr gesundes Nährstoffprofil, schmecken intensiver als Spinat und die Ökobilanz ist auch spitze.
Hallo, gerade habe ich die Quiche gemacht, kann man sie auch später nochmal erhitzen zum Beispiel im Backofen oder sollte man sie dann nur noch kalt essen wenn sie einmal heiss war?
Heute Abend gibt es wieder mal diese tolle Spinat-Feta-Quiche. Obwohl ich diese Quiche schon mehrfach gemacht habe, schaue ich mir das Video zur Erinnerung immer wieder gerne an. ;) Ok, ich nutze keine frischen Tomaten sondern getrocknete, die ich dem Spinat zugebe. Pinienkerne nutze ich auch keine, gebe etwas frischen geriebenen Parmesan mit drauf.
Mich würde primär ja auch interessieren welche hersteller du benutzt, gerade bei schöpfkellen zb habe ich die erfahrung gemacht dass die winkel zwischen schale und stiel variieren und teilweise einfach unbrauchbar sind, und auch die töpfe wirken vernünftig, vermutlich bekommt man das aber privatperson gar nicht alles? Ansonsten muss ich sagen gut gemacht, sehr informativ, deckt sich mit dem was mir beigebracht wurde und ist super anwederfreundlich
In der ersten Minute wird erwähnt das die Butter eiskalt sein muss. Das stimmt nicht....man mischt alle Zutaten zimmerwarm zueinander für den Mürbeteig sonst wird es zur Tortur.....danach erst gibt man ihn in den Kühlschrank. Ich rolle den sogar erst und packe ihn in die Form und stelle ihn dann in den Kühlschrank. Das Ergebnis ist mürbe und perfekt ;)
Genial.....du hast es alles super detailliert erklärt,interessant präsentiert, und wertvolle Tips an die Hand gegeben.Habe mir die Tarteform von Le Creuset zugelegt,war auf der Suche nach ein leckeren Rezept und habe dein Rezept heute nachgebaut....hatte Bedenken ob der Teig auch schön knusprig wird wegen der Royal und den Spinat,doch was soll ich sagen....es ist mir 1a gelungen obwohl ich das einstechen mit der Gabel vergessen hab und tiefgefrorenen Biospinat genommen hab....der Teig ist schön knusprig geworden.....die Quiche ist really mega😃Vielen Dank für das tolle Rezept😃Hab dich abonniert
"hallo" zurück ich habe mich beim Vorschaubild gefragt, warum Kritharaki in der Quiche ist. Es sind die Pinienkerne ! In dieser Menge - sehr nett anzuschauen :-) DAS Rezept klau' ich Dir ! ! !
Nachdem ich Deinen Zwiebelkuchen jetzt schon mehrfach (davon einmal vegetarisch abgewandelt) ausprobiert und absolut wunderbar gefunden hatte, musste es jetzt endlich auch dieses Rezept hier sein. Ich mochte Quiche ja immer schon, aber mit Deinen Videos ist es noch einmal etwas ganz anderes.
Hatte gerade nach vielen Quiche Rezepten nachgeschaut, keiner hat mich angesprochen, aber dieses Rezept sieht klasse aus, werde heute backen... Danke für's Rezept....
Top...selten einen (You)Tube Koch gesehen, der so informativ, praxisgerecht und präzise arbeitet. Man lernt Profitipps zu jedem Verarbeitungsschritt und das auf unangestrengte und angenehm lehrreiche Art. Sehr empfehlenswert!
Hi Michael
Freut mich sehr. Schön dass dir unsere Videos gefallen.
Liebe Grüsse
Letitcook
Michael K. Hh%
Michael
QQQqqqqQQQ
0poo
Mein Lieblingsrezept!!! Das Leckerste, was überhaupt gibt's. Klappt sehr gut, schmeckt köstlich. Vielen Dank dafür!!!
Bestes Quarantäne Cooking! Jeden Tag ein Gericht nachkochen!
Prima gezeigt, danke .
Hat super geklappt. Wie jedes Rezept von diesem Mann. Unglaublich, richtig gut.
Vielen Dank für das Rezept ❤..kann ich den quiche einfrieren?
Nein 😊
Du bis ein guter Koch und erklärt das Gericht ausführlich und gibst gute Tipps. Weiter so und die Gerichte werde ich ausprobieren 😋. Danke dafür GLG Birgitt
Nach wie vor so lecker! Auch mit anderem Gemüse wirklich sehr köstlich. Vielen Dank!
Hab jetzt schon mehrere Gerichte ausprobiert von deinem Kanal und alle haben auf Anhieb, aufgrund deiner tollen Erklärungen und ausführlichen Videos, geklappt ! 👍😂 vielen Dank
Jetzt wie ich sehe, nach sieben Jahren erst gefunden. Super erklärt, super gemacht vielen Dank dafür!!😋💥
Quiche gibt es bei uns nur noch nach diesem Rezept, ob Spinat oder mit anderen Zutaten! Super einfach und präzise erklärt!
wow super jetzt kann ich auch den Quiche Teig selber machen endlich'! Genau nach der Anleitung Schritt für Schritt!!!!!!! Super!
Tolles Rezept und ein Extra Super für die Vierkant Flasche Schlad....👍
Grüße aus Staufen
Alles was ich von Dir bis jetzt gesehen habe ist top!! Danke dass Du alles so gut erklärst. Ouiche liebe ich, gerne würde ich ein Stück davon essen :)
Vielen Dank für die genaue Erklärung. DAs Rezept mache ich mal nach. Ich bin grosser Spinat-Fan :-) Es ist wirklich sehr praktisch, 2 Backpapiere oben und unten auf den Teigboden zu platzieren, so das man es praktischerweise direkt in die Form tun kann. Und die Art - wie es in der Form noch zubereitet wird. Das muss ich mir mal merken :-) ich habe jetzt auch gerade eine Spinatquiche gemacht, nur mit dem Unterschied, das ich zuerst dünne Kartoffelscheiben auf den vorgebackenen Teig tat, und über dem Spinat dünne Tomatenscheiben, da ich gerade keine Kirschtomaten habe :-)
Vielen Dank an eine wunderbar Quiche😀
Ich verstehe Deutsch jetzt noch besser.
Louis
Das freut mich sehr!
heute ausprobiert. :) Sehr lecker geworden!
Hammer die Idee mit dem Backpapier, alleine Dafür einen Daumen, würde gerne noch einen zweiten vergeben für dieses Gericht aber das geht ja leider nicht :-)
Ich habe es schon gemacht. Schmeckt super toll wunderbar... der beste Quiche
Vielen Dank an eine wunderbare Quiche. 😀
Ich verstehe Deutsch jetzt noch besser.
Vielen Dank
Louis
Super leicht zu machen, schaut gut aus und ist sehr lecker.
Super Video, sehr sympathisch gemacht und wirklich Super erklärt! Hab dank letitcook heute meine erste Quiche gemacht und sie war richtig lecker!
In diesem Sinne Danke!!
Sehr gutes Rezept, hat sogar bei mir geklappt und ich bin eine Anfängerin 😅 Ich finde es toll, dass du jeden Schritt gut und leicht verständlich erklärt hast, sodass nichts schief gehen kann. Und lecker war sie auch :) Liebe Grüße
Oh, Ich hab schon gefunden, Danke.
Anstelle des Spinats kann man auch wunderbar frische, möglichst junge Brennesseln verwenden. Einfach mit Handschuhen abschneiden, waschen und tropfnass in der Pfanne andünsten. Brennesseln haben ein sehr gesundes Nährstoffprofil, schmecken intensiver als Spinat und die Ökobilanz ist auch spitze.
Ich würde es gerne probieren . Meine Frage ist, ķann ich statt weizenmehl ein anderes Mehl nehmen .?
Prima Video und Rezept. Dankeschön
Hat er gut gemacht!! Danke....
Tolles Video, so klappt die Quiche perfekt. Da wird man selbst zum Chefkoch ;-)
Super Video. Wird gemacht! Habe auch einiges gelernt!
Super!!!
Tolles Rezept!!!
DANKE
Hallo, super kombi an Zutaten. Wenn man den Boden 15min vorbackt ist es nicht besser?
Einfach nur Super
Und nun weiss ich endlich warum man in den Teig ne Gabel sticht.....Toll ausgelegt, Kochkunst hoch10
echt super heute gemacht und köstlich. danke
Tolles Video
Sieht sehr lecker aus, werde sie gleich morgen mal ausprobieren =)
liebeseele v
M
Tolles Video! Kann ich auch Mangold nehmen? Bei uns in Namibia gibt es keinen Spinat/
+Barbara Blättler Klar Mangold geht auch Gutes Gelingen!
+letitcook Danke.
Sehr schöne Pfanne - gefällt mir besser als die Hoffmann -
Wo gibt es die Pfanne - habe bei Amazon schon gesucht....
Gibt leider nicht mehr
Meeeeeeeeeeeega! :) Dankeschön
Hallo ! Bitte, wo finde ich die Maßangabe für die Zutaten ? Danke!
Ich habe abonniert. Eine super Kochkanal ! Danke !
Steht doch alles unter "mehr"....unter dem Video
Hallo, gerade habe ich die Quiche gemacht, kann man sie auch später nochmal erhitzen zum Beispiel im Backofen oder sollte man sie dann nur noch kalt essen wenn sie einmal heiss war?
Heute Abend gibt es wieder mal diese tolle Spinat-Feta-Quiche.
Obwohl ich diese Quiche schon mehrfach gemacht habe, schaue
ich mir das Video zur Erinnerung immer wieder gerne an. ;)
Ok, ich nutze keine frischen Tomaten sondern getrocknete, die
ich dem Spinat zugebe. Pinienkerne nutze ich auch keine, gebe
etwas frischen geriebenen Parmesan mit drauf.
Guten Appetit!!! Erlaubt ist was schmeckt :)
Heute gibt es diese tolle Quiche wieder. :)
Mich würde primär ja auch interessieren welche hersteller du benutzt, gerade bei schöpfkellen zb habe ich die erfahrung gemacht dass die winkel zwischen schale und stiel variieren und teilweise einfach unbrauchbar sind, und auch die töpfe wirken vernünftig, vermutlich bekommt man das aber privatperson gar nicht alles?
Ansonsten muss ich sagen gut gemacht, sehr informativ, deckt sich mit dem was mir beigebracht wurde und ist super anwederfreundlich
hey in stress situation geht es auch das ich ihn nicht noch ne halbe h in den Kühlschrank stelle?
In der ersten Minute wird erwähnt das die Butter eiskalt sein muss. Das stimmt nicht....man mischt alle Zutaten zimmerwarm zueinander für den Mürbeteig sonst wird es zur Tortur.....danach erst gibt man ihn in den Kühlschrank. Ich rolle den sogar erst und packe ihn in die Form und stelle ihn dann in den Kühlschrank.
Das Ergebnis ist mürbe und perfekt ;)
Hallo, was für ein Durchmesser hat deine Form ?
+littleSchruba Es war eine Standart Form. Nagel mich bitte nicht fest aber ich glaube 28 cm.
Liebe Grüsse
Letitcook
Kann man auch "zur Not" TK Blattspinat verwenden?
+Sam Danton klar Liebe Grüsse Letitcook!
+letitcook Danke.....probiere ich auf jeden Fall!!!
Genial.....du hast es alles super detailliert erklärt,interessant präsentiert, und wertvolle Tips an die Hand gegeben.Habe mir die Tarteform von Le Creuset zugelegt,war auf der Suche nach ein leckeren Rezept und habe dein Rezept heute nachgebaut....hatte Bedenken ob der Teig auch schön knusprig wird wegen der Royal und den Spinat,doch was soll ich sagen....es ist mir 1a gelungen obwohl ich das einstechen mit der Gabel vergessen hab und tiefgefrorenen Biospinat genommen hab....der Teig ist schön knusprig geworden.....die Quiche ist really mega😃Vielen Dank für das tolle Rezept😃Hab dich abonniert
Wie komme ich zu dem genauen Mengenangaben,? Z.B.. Mehl
Klasse !!!!
kann man die Pinienkerne auch weglassen?
Klar,
Liebe Grüsse
Letitcook
letitcook Habs heute ausprobiert, ist sehr gut geworden. Daumen hoch
"hallo" zurück
ich habe mich beim Vorschaubild gefragt, warum Kritharaki in der Quiche ist. Es sind die Pinienkerne !
In dieser Menge - sehr nett anzuschauen :-)
DAS Rezept klau' ich Dir ! ! !
Hallo, kann ich auch TK Spinat nach Packungsbeilage zubereiten und dann in die Quiche geben?Liebe Grüsse
Ja kannst du
Liebe Grüsse
Letitcook
Wer hat nachgemacht??