MASSA AMANTEIGADA DE CACAU

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 131

  • @JanainaGomesDaSilva-z3d
    @JanainaGomesDaSilva-z3d Місяць тому +1

    ❤❤

  • @dynaperes2852
    @dynaperes2852 Місяць тому

    Assisti do seu canal pela primeira vez. A.M.E.I. Obrigada pela massa. Vou fazer para o bolo de ANIVERSÁRIO .DE MEU FILHO

  • @camilacarvalho861
    @camilacarvalho861 3 місяці тому

    Simplesmente perfeitaaaa!! A receita que sempre procurei, o bolo fica extremamente saboroso,fofinho,estruturada!! Um sonho, obrigadaaa!!!!❤❤❤❤

  • @lauramduque8112
    @lauramduque8112 5 місяців тому +3

    Eu adorei a receita mas adoraria se possível fosse com as medidas em copos ou xícaras.❤❤

  • @fatimaalvesfeitosa918
    @fatimaalvesfeitosa918 6 місяців тому +1

    FIZ QUESTÃO DE VIR AQUI ACHEI ESSE HOJE FIZ A MASSA E SIMPLESMENTE AMEI
    OBRIGADA QUERIDA POR COMPARTILHAR SEUS CONHECIMENTOS DE MANEIRA TÃO GENTIL, GRATIDÃO
    😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰

  • @raianecosta5624
    @raianecosta5624 4 місяці тому +1

    Tem a receita em xicarias ?

  • @monicaferreira5947
    @monicaferreira5947 10 місяців тому

    Boa noite
    Obrigada

  • @helencarolina1118
    @helencarolina1118 3 роки тому +2

    Hummm 😋😋😋

  • @SandraMaria-hd9tl
    @SandraMaria-hd9tl Рік тому

    Maravilha ❤❤❤

  • @soniaconceicao556
    @soniaconceicao556 3 роки тому

    Perfeita um show linda linda 👏👏👏👏❤️❤️❤️🙏🙏🙏💐💐💐

  • @MariaLima-it8yr
    @MariaLima-it8yr 2 роки тому

    Eu amo fazer suas massas. Obgda 🙏🥰🥰🥰. Todas q eu faço, dão certas 🙏🥰😘

  • @ivanildepauladesouzanilda9840
    @ivanildepauladesouzanilda9840 2 роки тому

    Boa tarde, amei essa massa.

  • @talitalemos1421
    @talitalemos1421 Рік тому

    Melhores massas para uso profissional 🙏😍

  • @isaulinasantos5487
    @isaulinasantos5487 2 роки тому

    Massa perfeita

  • @assissilva5213
    @assissilva5213 3 роки тому

    Muito bom gostei da receita

  • @tailyssantos2205
    @tailyssantos2205 Рік тому

    Perfeito seu vídeo vc nos ajuda de mais.Deus te abençoe infinitamente

  • @eglenmonthaysilva6093
    @eglenmonthaysilva6093 3 роки тому +1

    Boa noite amore, que delícia bolo,amo suas receitas ,dicas.Deus te abençoe. Mil 👍pra vc😘

  • @marizegarros9639
    @marizegarros9639 3 роки тому

    Parabéns 👏👏👏👏

  • @cozinhadatette1475
    @cozinhadatette1475 3 роки тому

    Eu amei , tô gostando muito do canal

  • @MariaPereira-cn5sn
    @MariaPereira-cn5sn 3 роки тому

    Amei gratidão bj. 🥰

  • @mariagilvanice6613
    @mariagilvanice6613 3 роки тому

    Suas receitas são ótimas. Vou testar essa. Obrigada por compartilhar!

  • @ericacosta8497
    @ericacosta8497 3 роки тому +1

    Estava louca por essa massa 🥰🙏🏼

  • @alinepatricia292
    @alinepatricia292 3 роки тому

    Amei , que massa linda 👏👏👏👏👏

  • @denisesalles8259
    @denisesalles8259 3 роки тому +2

    Amo suas receitas ❤️

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому +1

      Deus abençoe por assistir meus vídeos 😘

  • @hellemalves5455
    @hellemalves5455 2 роки тому

    Amo suas massas,são perfeitas

  • @kathycake7337
    @kathycake7337 3 роки тому

    Muito boa receita Parabéns.
    Só colocaria meia colher de sopa de bicarbonato de sódio pra ficar mais escura. Deus te abençoe sempre 😘🙏

  • @robertarosa2074
    @robertarosa2074 3 роки тому

    Vou fazer para o aniversário da minha filha.

  • @silviamottapereira9195
    @silviamottapereira9195 3 роки тому

    Que massa Maravilhosa!!!! Amei!

  • @nalvapatricio7566
    @nalvapatricio7566 3 роки тому

    Olá,eu também não faço pra vender eu gosto das suas receitas porque é tudo bem explicado , Deus abençoe cada dia mais você.

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому

      Obrigada pelo carinho e respeito com meu trabalho 😘

  • @rosaisabel1315
    @rosaisabel1315 3 роки тому

    Amo suas receitas Mi👏😘

  • @mariamelo4993
    @mariamelo4993 2 роки тому

    Amei a receitinha, muito obrigada♥️♥️🥰

  • @rosimaralameiramatos3146
    @rosimaralameiramatos3146 3 роки тому +1

    Amei essa receita 🥰

  • @Eliza-kz2pe
    @Eliza-kz2pe 3 роки тому

    Boa noite chegueiiii gatona que Deus vos abençoe🙌😋🎂🍫🍫

  • @lucienemirandadesouza2493
    @lucienemirandadesouza2493 3 роки тому

    Amei a receita, vou fazer aqui pra casa.
    Você é uma pessoa maravilhosa ♥️♥️Obrigada por compartilhar conosco, seus ensinamentos.
    Que Deus abençoe grandemente você e sua família ❤️😘

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому

      Que linda, é tão gostoso e gratificante receber esse carinho, eu que agradeço por assistir meus vídeos Deus abençoe 😘

  • @eunicesouzasantosnice5306
    @eunicesouzasantosnice5306 3 роки тому

    Boa noite 😍😘

  • @joaosalles4807
    @joaosalles4807 3 роки тому

    Amo suas receitas. Sempre incríveis 😍.

  • @ivanagomes4696
    @ivanagomes4696 3 роки тому

    Simplesmente maravilhoso 👏👏

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому +1

      Deus abençoe por assistir meus vídeos 😘

    • @ivanagomes4696
      @ivanagomes4696 3 роки тому

      @@miriaclemente Amém. Abençoa vc tbm

  • @josianebonifacio770
    @josianebonifacio770 5 місяців тому

    Boa noite, amanhã vou testar fazer essa massa. Só uma dúvida, usando um pouco de bicarbonato não funciona pra deixar a massa mais escura ? Eu ja usei em outro tipo de massa e fica bem escura

  • @silvaniaconfeitaria14
    @silvaniaconfeitaria14 Рік тому

    Suas massas amanteigada pode ser usada em bolos de pasta americana?

  • @jamilelima8814
    @jamilelima8814 7 місяців тому

    Qual a função do creme de leite na massa

  • @amandaguedes5859
    @amandaguedes5859 Рік тому

    Se for manteiga primor da certo?

  • @joicemonteiro8308
    @joicemonteiro8308 3 роки тому +1

    Tem que deixar a massa descansar? Como faz? Deixa na próxima forma? Leva a geladeira?

  • @vanessarocha4111
    @vanessarocha4111 2 роки тому

    Para levar mais formas ao mesmo tempo para o forno, é possível fazer a massa normalmente e só depois que a última massa tiver pronta, adicionar o fermento em todas?

  • @cibelebrito1682
    @cibelebrito1682 3 роки тому

    Bom dia se vc cacau Black seria a mesma medida obrigada 😘

  • @mariadias7859
    @mariadias7859 2 роки тому

    Fiz essa massa agora...Ela é PERFEITAAAA, cheirosa, fofa , bem úmida, deliciosa demais, eu só tinha o cacau 50% e deu super certo! Obrigada por compartilhar seu conhecimento😍😘
    Deus te abençoe 🙌

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  2 роки тому +1

      Eu q agradeço por assistir meus vídeos 😘

  • @arleneberto3523
    @arleneberto3523 Рік тому

    Boa noite Miriã, qual a margarina vc usa na sua massa?, desde já agradeço ❤

  • @rosebarine3808
    @rosebarine3808 Рік тому

    Será que da muma forma de 25x10?

  • @ednaidemariadasilvasantosm8279
    @ednaidemariadasilvasantosm8279 2 роки тому

    Nossa que massa maravilhosa amei , encontrei o que tava procurando, Mirian só mim tire uma dúvida por favor,se colocar essa massa em uma forma maior,que tamanho seria.

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  2 роки тому

      em uma forma maior vai ficar mais baixa render menos discos

  • @vaniacristinagoncalves4488
    @vaniacristinagoncalves4488 3 роки тому

    Adorei !!
    O que vc acha do bolo de chocolate feito com água morna ?

  • @kellyalves9881
    @kellyalves9881 2 роки тому

    Miriã preciso fazer a massa de chocolate em uma forma 39× 36×6 será que essa receita da certo,quero dizer essa quantidade de ingredientes ?

  • @leticiavilela2417
    @leticiavilela2417 2 роки тому

    Posso usar esta massa para fazer cupcake recheado? Amei!!

  • @camilagomes3659
    @camilagomes3659 2 роки тому

    Tenho a farinha de trigo com fermento vai dar diferença no bolo? Muda a quantidade de ingredientes?

  • @mariadosocorropereira1304
    @mariadosocorropereira1304 Рік тому

    Bom dia, da certo em uma forma de 20 por 110 ?

  • @margaridasivestre3542
    @margaridasivestre3542 3 роки тому

    Trás a versão branca obrigada adoro seu trabalho

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому

      Vou trazer sim em breve, Deus abençoe por assistir meus vídeos 😘

  • @magdalamaria8310
    @magdalamaria8310 Рік тому

    Minha profe linda,pra uma forma 25x10 quantas receitas eu uso ??😙😙

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  Рік тому

      eu acho q duas amiga mas essa eu não fiz ainda desse tamanho

  • @eglenmonthaysilva6093
    @eglenmonthaysilva6093 3 роки тому +1

    Massa linda😋😋😋👏👏👏

  • @claudiasoares2210
    @claudiasoares2210 3 роки тому +1

    Se for chocolate 50% diminuo o açúcar?

  • @cibelebrito1682
    @cibelebrito1682 3 роки тому

    Posso colocar numa forma de 20/10 está Massa

  • @djanelira4178
    @djanelira4178 3 роки тому +1

    Eu poderia colocar metade margarina e metade manteiga? Seria a msm forma de batimento?

  • @reginaalbuquerquelourenco8250
    @reginaalbuquerquelourenco8250 3 роки тому +1

    Oi Miriã sua linda 🥰
    Por favor me tire uma dúvida se puder, 400 te de açúcar p 300 te de farinha de trigo não vai ficar doce demais?
    Desculpe é que fiquei insegura, muito obrigada querida!

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому +1

      Na opiniao não, lembrando q os pesos são diferentes, exemplo, vc sabia q 1 xícara de açúcar pesa 180g e 1 xícara de farinha de trigo pesa 120g entendeu 😉

  • @juliene_buffell
    @juliene_buffell Рік тому

    Se colocar na forma de 20 cm , pode colocar a massa toda ou tem que dividir em 2 tabuleiros ? Alguém pode me ajudar?

  • @arlaraelle7480
    @arlaraelle7480 3 роки тому

    Linda massa👏👏 posso fazer bolo de andar com ela ?

  • @silvanacaldeira6326
    @silvanacaldeira6326 3 роки тому

    Já sou inscrita deixei comentário no Instagram kkk

  • @vanessagarcia6453
    @vanessagarcia6453 3 роки тому

    Bom dia!! Para fazer em apenas 1 fôrma de 15x10 é apenas metade da receita?

  • @michelesilva-xs1ft
    @michelesilva-xs1ft 3 роки тому

    Muito obrigada por disponibilizar sua receita ...tenho uma duvida posso usar cacau alcalino?comprei um kg e não sei como usar.

  • @mariaaparecidadamiaosouza6340

    Boa noite Miriam. Amei essa receita. Passa pra gente uma receita dessa Massa branca ou chocolate pra forma d 30 só mesmo pelas medidas vc e especial suas receitas muito bem esplicada parabéns sou Cida Cidinha Damião d Sousa

  • @ivonedeoliveira6092
    @ivonedeoliveira6092 3 роки тому

    Qual a quantidade de ingredientes para uma forma de 26 10?

  • @cleidemeira8674
    @cleidemeira8674 2 роки тому

    Oi só uma dúvida não fica muito doce pela quantidade de açúcar obrigada

  • @biankasmaniotto8096
    @biankasmaniotto8096 2 роки тому

    Oi da certo por numa forma de 23cm por 9 redonda?

  • @aparecidajacilene715
    @aparecidajacilene715 3 роки тому

    Oi Mirian qual farinha de trigo é indicada para fazer bolos a com fermento ou a sem fermento

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому

      Qualquer uma das duas serve, mas eu prefiro sem fermento 😘

  • @SandraMaria-hd9tl
    @SandraMaria-hd9tl Рік тому

    Bom dia linda

  • @alessandramoreira4517
    @alessandramoreira4517 3 роки тому +1

    Em uma forma só qual o tamanho
    Redonda e na retangular obg

  • @claudiasoares2210
    @claudiasoares2210 3 роки тому

    Se eu usar o chocolate 50% qual quantidade coloco?

  • @gildadamiao7723
    @gildadamiao7723 3 роки тому

    Boa tarde chef, para a massa branca é somente descartar o cacau e os demais ingredientes continuam com a mesma proporção ou há modificação? Desde já agradeço 😘

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому +3

      Olá, eu aconselho tirar o cacau e adicionar de farinha o q tirou de cacau, se der pra esperar semana q vem vou colocar o vídeo da massa amanteigada de baunilha, mas se dizer o q falei vai dar certo, bjs

  • @celiaregina4628
    @celiaregina4628 3 роки тому

    Boa tarde, posso colocar o chocolate 50% e a outra metade 100% ?
    Para não ficar muito amargo.

  • @janeeluciaa9474
    @janeeluciaa9474 3 роки тому

    Eu só tenho a forma 15 por 10 da certo e também a vinte por 10

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому +1

      No final do vídeo falei certinho as formas, mas da sim, da uma olhada 😘

  • @mariapaula1560
    @mariapaula1560 3 роки тому

    Posso acrescentar emulsificante?

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому +1

      Não uso emulsificante então não sei te dizer se pode ou não, vou ficar te devendo 😉

    • @mariapaula1560
      @mariapaula1560 3 роки тому

      @@miriaclemente Obrigada! ❤️

  • @JS-oh7mo
    @JS-oh7mo 3 роки тому

    Bom dia! Se eu for fazer apenas 1 massa de 15X10 eu divido os ingredientes da receita né isso ?

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому

      não, tem receita para forma de 15cm aqui no canal

  • @alinecarvalho7878
    @alinecarvalho7878 3 роки тому

    Gente, por favor se alguém souber me responder. Só tenho 1 forma dessa, tem problema dividir a massa em 2 e deixar na batedeira descansando até desocupar a outra forma? Obrigada!!

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому +1

      Oi flor, a massa q ficar esperando deixe em uma vasilha tampada dentro da geladeira, se ficar fora o fermento vai reagir😍

    • @alinecarvalho7878
      @alinecarvalho7878 3 роки тому

      @@miriaclemente obrigada!!! 😃😃 Dia 29 é meu aniversário e vou fazer essa massa, com o bicho de pé que vc ensinou aqui!! Fazer um naked 🥰

  • @janeeluciaa9474
    @janeeluciaa9474 3 роки тому

    Quem não têm o 100 por cento pode ser o 33? aqui na minha cidade não tenhe e a margarina é sem sal? ou com sal?

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому

      Pode sim, tanto faz com sal ou sem sal 😘

  • @DesaSantos
    @DesaSantos 3 роки тому

    A manteiga e os ovos só podem estar gelados ? Ou podem estar em temperatura ambiente ?

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому +1

      Pode estar em temperatura assim, só quis mostrar que na pressa pode ser gelado sim 😉

  • @jordaniavieira282
    @jordaniavieira282 3 роки тому

    Forma de 25cm de largura por 10cm de e altura da certo??

  • @alessandramoreira4517
    @alessandramoreira4517 3 роки тому

    80% lipidios pode ser a qually???

  • @adrianakelly6372
    @adrianakelly6372 3 роки тому

    Essa receita da na forma 20x10

    • @miriaclemente
      @miriaclemente  3 роки тому

      No final do vídeo expliquei certinho 😘

  • @denisesilvasilva1861
    @denisesilvasilva1861 3 роки тому

    Vc não explicou se está massa vc colocou em duas formas de 15pra poder dar 6disco

    • @joaosalles4807
      @joaosalles4807 3 роки тому +2

      Ela colocou em duas formas de 15x10. As massas ficaram grandes e ela cortou cada uma em três discos. A Miriã falou isso no vídeo.

  • @iolandacosta3097
    @iolandacosta3097 3 роки тому

    Primeira