Белый квас Буза Освежающий напиток

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025
  • Сегодня приготовим слабоалкогольный, освежающий напиток разновидность белого кваса, Буза. Рецептов этого кваса много, я буду готовить современный, крымский вариант бузы из пшена. Вообще этот квас готовится в больших объемах, но я уменьшила пропорции в половину.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2OqvSwg
    Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!
    Подписывайтесь на мой Instagram / my_simple_recipes
    ****************************
    Ингредиенты:
    ↝ Вода - 9 л
    ↝ Пшено - 600 г
    ↝ Мука пшеничная - 250 г
    ↝ Дрожжи сухие - 50 г
    ↝ Сахар - по вкусу
    ****************************
    ♥ Все рецепты на моем сайте i-recipe.ru/
    ♥ В Контакте club123...
    ♥ В Одноклассниках ok.ru/group/54...
    ♥ Страница в Facebook / prostierecepty
    ♥ Группа в Facebook / prostiirecepty
    ♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге dvoyni.ru/
    ♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава tekhnologia.ru/
    ****************************
    Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ✭ Рецепты каш: • Каши
    ✭ Рецепты для завтрака • Завтрак
    ✭ Рецепты Праздничных блюд • Праздничные блюда
    ✭ Рецепты Вторых блюд • Вторые блюда
    ✭ Рецепты Овощных блюд • Овощные блюда
    ✭ Рецепты Десертов • Десерты
    ✭ Рецепты Супов • Супы на каждый день
    ✭ Рецепты Тортов • Торты
    ✭ Рецепты из картофеля • Рецепты из картофеля
    ✭ Рецепты Салатов • Салаты
    ✭ Рецепты Выпечки • Выпечка
    ****************************
    Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус • Домашний томатный со...
    Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Домашний майонез Вкусн...
    Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу • Домашняя горчица Рецеп...
    ****************************
    По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ya.ru
    С уважением Светлана Герасимова!
    #квасбуза #белыйквас #напитки #простые_рецепты #Светлана_Герасимова

КОМЕНТАРІ • 18

  • @svetlana_gerasimova
    @svetlana_gerasimova  3 роки тому +2

    Подписывайтесь на мой канал 😍😍😍 bit.ly/2OqvSwg Не забудьте нажать на колокольчик🔔 ,чтобы узнавать о выходе новых видео. Пишите комментарии, ставьте лайки 👍👍👍, если Вам понравилось видео! У меня появился инстаграм instagram.com/my_simple_recipes/ Заходите, подписывайтесь Смотрите так же заготовки на зиму Овощное ассорти ua-cam.com/video/PoW38Ao_yPc/v-deo.html Нудли с картофелем и мясом ua-cam.com/video/OtYeZMRmDZ8/v-deo.html и пышные Осетинские пироги с картошкой и сыром ua-cam.com/video/PZ0xb7zTtz4/v-deo.html

  • @ЛроРдворо
    @ЛроРдворо 29 днів тому +1

    Супер!!!

  • @arinamarina800
    @arinamarina800 Рік тому +1

    Это напиток СУПЕРРР❤МОЯ БАБУШКА ВСЕГДА НА ПАСХУ ГОТОВИЛА, ЭТО ~КОСМОС!!! 😍😍👌👌👍👍👍

  • @Lokiss927
    @Lokiss927 3 роки тому +7

    Два совета - жмых можно использовать как закваску для следующей партии бузы и в каждую бутылку стоит бросить 4-6 изюминок (когда они набухнут и всплывут - верный знак, что буза готова)

  • @valerij1980
    @valerij1980 Рік тому +1

    Благодарю🤝🙏 👍

  • @gocman51
    @gocman51 Рік тому +3

    настоящий крымский рецепт. Так готовили караимы. И сейчас еще в некоторых местах так готовят. Спасибо за сохранение старинных рецептов

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  Рік тому

      Мы попробовали его в Евпатории, очень понравился, вот и решила сама сделать.

    • @gocman51
      @gocman51 Рік тому

      @@svetlana_gerasimova Бузу делала моя бабушка. Они относились к роду Бобовичей славящихся кулинарией. В кинасах есть о них упоминание.

    • @nodfido1683
      @nodfido1683 Рік тому

      @@svetlana_gerasimova если в караимских кенассах, то там еще рис и изюм кладут

  • @Irina.P.13
    @Irina.P.13 3 роки тому +2

    Надо попробовать!!!!

  • @ВераГер-л5и
    @ВераГер-л5и 2 роки тому +1

    У нас готовили с кукурузы. Но к сожалению не научилась уже нету в роду кто умел её готовить. Ищу в интернете и не могу найти. Попробую ваш рецепт.

  • @НигораКилина
    @НигораКилина 3 роки тому +1

    Интересный рецепт, а как долго можно хранить этот квас?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  3 роки тому +4

      В холодном месте долго, только вот не получиться, заканчивается быстро.

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  2 роки тому +1

      @Inspired performance мы конечно не замеряли, немного, примерно 4-5 градусов.

  • @Annacoj
    @Annacoj Рік тому

    Сахара очень много! Без сахара нельзя?

  • @Alhik70
    @Alhik70 7 місяців тому

    Здравствуйте!! 50 грамм сухих дрожжей? Это 150 грамм живых всего на 9 литров воды. Мне кажется это слишком, простите.

  • @Foreveryanganddrank
    @Foreveryanganddrank Місяць тому

    50 гр дрожей это писец как много,