bombones con centro liquido

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 118

  • @elyfabrega5195
    @elyfabrega5195 3 роки тому +1

    Estupendos. Los bombones. Muchas bendiciones y gracias x compartir sus conocimientos.

  • @CeciliaCoronado-w2r
    @CeciliaCoronado-w2r Рік тому

    Soy de Coahuila México, me encantó su tutorial es excelente

  • @mauroramos8326
    @mauroramos8326 8 років тому +30

    q linda la chef y el postre todo higienico nunca habia visto un tutorial tan limpio ")

    • @soledadpavon5142
      @soledadpavon5142 4 роки тому +1

      Me encanta lo higiénico que es, todo en forma prodijia.

  • @karenperez41
    @karenperez41 2 роки тому +1

    Que hermoso deseo aprender para poder iniciar con las ventas muchas gracias mil bendiciones

  • @jesusmaza2021
    @jesusmaza2021 4 роки тому +1

    ¡Execelente! Sin tanta palabra, y muy limpio todo ¡Saludos!

  • @Eugeniadella
    @Eugeniadella Рік тому

    Muy profesional y excelente explicación!-👏👏👏👏👏

  • @nachyize
    @nachyize 10 місяців тому

    Que buen tutorial, muchas gracias por compartir conocimientos ❤😊

  • @lorenshun
    @lorenshun 8 років тому +8

    Excelente. Me servirá mucho. Dios le bendiga.

  • @margaritaortencia1279
    @margaritaortencia1279 2 роки тому +2

    Me encantó la clase, gracias profesora❤

  • @DAINICUS
    @DAINICUS 11 місяців тому

    Maravilloso... me encantó. mi duda es, por que no se mezcla el chocolate con el licor cunado ce cierra?

  • @myriamlopez6375
    @myriamlopez6375 5 років тому +1

    Que delicia y se ve facilísimo. Lo voy a intentar. Gracias muy bien explicado. Felicitaciones❤️🥰

  • @vittoria5525
    @vittoria5525 7 років тому +3

    Excelente video. Gracias.
    Sdos desde la Patagonia Argentina

  • @blancagutierrez129
    @blancagutierrez129 5 років тому

    hola ,estuvo excelente la clase de como hacer bombones ,Blanca desde Nicaragua.

  • @alejandramorra6557
    @alejandramorra6557 4 роки тому +1

    Gracias usted es perfecta en explicar y lo hace muy prolijo todo , queria hacerle una pregunta , como se forma esa azucarsita crujiente de los bonbones de licor ? gracias bendiciones !!!

  • @carmenheredia8233
    @carmenheredia8233 9 років тому +3

    MUCHISIMAS GRACIAS, EXCELENTE VÍDEO Y MUY,MUY BIEN EXPLICADO.
    BENDICIONES

  • @roxanasgo2634
    @roxanasgo2634 6 років тому +2

    Muy buen tutorial gracias por enseñarnos Saludos desde Argentina

  • @yenisucomettantcomettant7310
    @yenisucomettantcomettant7310 5 років тому

    EXCELENTE CLASE PROFESORA ESTER MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR

  • @marlenerielomedina5943
    @marlenerielomedina5943 Рік тому

    Yo quiero aprender gracias gracias 👏👏 me encanta gracias gracias

  • @mariacaro177
    @mariacaro177 3 роки тому

    Me encanta, muchísimas gracias señora.

  • @elenaivonne
    @elenaivonne 2 роки тому

    Excelente clase! Muy bien explicado! Gracias! 💕

  • @mariano2270
    @mariano2270 4 роки тому

    Magistral explicación me ayudo mucho

  • @pilarpalacios8201
    @pilarpalacios8201 9 років тому

    Les quedo muy agradecida por la respuesta, cuando lo consiga intentare hacerlo gracias

  • @franklinruizbn857
    @franklinruizbn857 3 роки тому

    Gracias, gracias, gracias....Bendiciones del Universo

  • @VIPERBIG
    @VIPERBIG 2 роки тому

    Felicidades excelente vídeo, cuánto dura bombón a temperatura ambiente

  • @loidamarcano6473
    @loidamarcano6473 Рік тому

    Gracias Dios te Bendiga

  • @morrone1677
    @morrone1677 5 років тому

    Muy linda cariños yo hago esto y todo de pastelería estudié en mi ciudad la plata

  • @leonardommlinares
    @leonardommlinares 7 років тому

    Gracias por compartir conocimientos. Impecable todo el video

  • @blancaespana1863
    @blancaespana1863 8 років тому

    *felicitaciones ,muy bien explicado y fácil. gracias

  • @noramorettimoretti6335
    @noramorettimoretti6335 6 років тому +8

    muy higiénico todo! pero el final hubiera sido lindo si partía un bombón, así veíamos cómo se aprecia. bs

  • @gloriatrinidadramoslloja4956
    @gloriatrinidadramoslloja4956 3 роки тому

    Hola sou de Peru , donde puedo comprar para derretir el chocolate a baño maria ...gracias , no se que nombre tenga , gracias

  • @mariadarino8096
    @mariadarino8096 4 роки тому +1

    Gracias te salieron joya.abrazo.

  • @luciaortiz3196
    @luciaortiz3196 5 років тому

    Me encanto el video y lo bien explicado 👍

  • @aneibyslastres6429
    @aneibyslastres6429 2 роки тому

    q bello gracias

  • @cristinav1864
    @cristinav1864 3 роки тому

    Muchas gracias por la receta

  • @vaninalacquaniti2854
    @vaninalacquaniti2854 7 місяців тому

    Cual es la glucosa que se debe usar solida o liquida

  • @virginiarothar2771
    @virginiarothar2771 9 років тому +1

    Gracias Muy bien explicado lo voy hacer :-)

  • @claudiavanlanker3859
    @claudiavanlanker3859 4 роки тому

    Muchas gracias muy linda la clase

  • @esperanzaorantes7850
    @esperanzaorantes7850 7 років тому +1

    hola amiga gracias por compartir. disculpa donde puedo conseguir los papelitos de los bombones?.

  • @marieladelosangelesloboort6924
    @marieladelosangelesloboort6924 10 місяців тому

    Como es el sabor de la glucosa?

  • @alejandrasomarribasrobleto674
    @alejandrasomarribasrobleto674 3 роки тому

    Buenos días me puede indicar cual es la caducidad de un chocolate relleno,por favor

  • @antoniolugoescobar2128
    @antoniolugoescobar2128 7 років тому

    Hola excelente... Felicidades

  • @lautarojuarez4521
    @lautarojuarez4521 3 роки тому

    Saludos pero como se hace el chocolate tan liquido ,siempre q compro es como el q cerro la cobertura ,gracias .

  • @helentorres4253
    @helentorres4253 7 років тому +1

    hola muy lindo video....y bien explicado porfa como puedo hacer el chocolate blanco en rojo ...porque le pongo colorante rojo en gel y me sale rosado porfis espero me ayuden mil gracias.....

    • @adelaidariverapena3989
      @adelaidariverapena3989 6 років тому

      Hay que ir agregando de a poco hasta conseguir el color deseado.

    • @chonettetaylor6731
      @chonettetaylor6731 5 років тому

      Adelaida Rivera Peña yo uso colorante de manteca de cacao y pintó los moldes no el chocolate

  • @sabrinaeb
    @sabrinaeb 3 роки тому

    Hola. es necesaria la glucosa? no se puede poner el licor solo?

    • @tyv-videos
      @tyv-videos  3 роки тому

      La glucosa es para que el líquido sea un poco más espeso, pero sí, se puede poner el líquido solo

  • @victorhernandez-jz6ln
    @victorhernandez-jz6ln 2 роки тому

    Fino profe

  • @juliosanchez6859
    @juliosanchez6859 6 років тому

    Buenas noches soy de Costa Rica, y mi pregunta donde consigo el chocolate y la felicito, gracias

  • @belencitacg5581
    @belencitacg5581 8 років тому +3

    buenas noches muy lindo su video una pregunta usted dice que les deja 25 minutos en la refri o en el congelador es mucho tiempo porque luego sudan tengo esa duda Gracias

    • @sweetlady1741
      @sweetlady1741 5 років тому

      belencita CG los deja en el refrigerador

    • @bluebird8342
      @bluebird8342 5 років тому

      Un tips para saber cuándo están listas los bombones para desmoldar es, ver el molde por debajo y si estás se encuentran opacas (que pueden ser de 5 - 10 minutos) entonces ahí ya los puedes desmoldar. Generalmente yo dejo reposar el molde unos minutos una vez retirado del refrigerador para que no haya un cambio brusco de temperatura y de esa manera mantengo el brillo de los Bombones.

  • @stephanycabos97
    @stephanycabos97 6 років тому

    Me gustaría mucho saber si sigue dando clases particulares porfavorrrrrr

  • @chonettetaylor6731
    @chonettetaylor6731 5 років тому +2

    que pais es, me refiero en que ciudad o pais dan esas clases que dice

    • @soytupadre6220
      @soytupadre6220 5 років тому

      Es de hace 3 años

    • @soytupadre6220
      @soytupadre6220 5 років тому

      Ocea imagínate que hace años que abandono el canal, no tiene seguidores, y los pocos subs que tubo apenas son 2.000, si es que aun existen las clases, no creo que te respondieran

    • @chonettetaylor6731
      @chonettetaylor6731 5 років тому

      Mi pregunta era en qué país es no si el canal sigue
      Se me hace curioso que usan palabras Inglesas como cobertura bitter en lugar de decir cobertura negra i el porcentaje de cacao que tiene
      Me imagino es algún país de America Latina pero no tengo idea cual

    • @soytupadre6220
      @soytupadre6220 5 років тому

      @@chonettetaylor6731 y si bro ya sabemos que en un país de latinoamerica no iba a ser española

    • @vanemogollon1634
      @vanemogollon1634 5 років тому

      @@chonettetaylor6731 Lima -Perú

  • @adelaidariverapena3989
    @adelaidariverapena3989 6 років тому

    Hola! Para hacer los casquetes el chocolate tiene que estar a temperatura que? No entiendo. Gracias por despejar mi duda

    • @chonettetaylor6731
      @chonettetaylor6731 5 років тому

      La temperatura de derretir el chocolate es 40-45 grados después hay que bajar la temperatura a 31 grado temperando el chocolate se pone la cobertura en los casquetes o moldes a los 31 grados
      Si el chocolate no está bien temperado los bombones no salen del molde o casquete como ella los llama
      Me puede decir alguien en que país está este video estoy tratando de aprender el vocabulario en español para hacer chocolates no necesito aprender hacerlos ya tengo mucha experiencia y enseño pero en Inglés

  • @alejariev
    @alejariev 5 років тому

    Muchas gracias, me encantó.

  • @mariluincahuanaco2996
    @mariluincahuanaco2996 8 років тому +1

    una pregunta a mi no m gustan los licores pero sale igual si no aplico licor

    • @roxanasgo2634
      @roxanasgo2634 6 років тому

      marilu incahuanaco podes hacer una ganache de chocolate

  • @florlopez7895
    @florlopez7895 3 роки тому

    Muy bueno

  • @roxnellysalvarado3589
    @roxnellysalvarado3589 4 роки тому

    Excelente

  • @rubyosorio4169
    @rubyosorio4169 2 роки тому

    Cuál ingrediente reemplazaría a las pasas

  • @fiorellafigueroa4227
    @fiorellafigueroa4227 7 років тому

    Cuanto tiempo duran los chocolates preparados??

  • @arturorodriguez1670
    @arturorodriguez1670 4 роки тому

    Hola me pudes da la reseta de engambre de nuez gracias

  • @carmenrevelo-xb9gv
    @carmenrevelo-xb9gv 16 днів тому

    Donde se puede conseguir la glucosa?

    • @tyv-videos
      @tyv-videos  16 днів тому

      @@carmenrevelo-xb9gv en meza redonda en el área de chocolatería

  • @CarlosJoelRosalesSilva
    @CarlosJoelRosalesSilva 8 років тому

    una consulta donde se consiguen esos artefactos para mantener la olla caliente?

  • @fatyfatycosturandosonhos9620
    @fatyfatycosturandosonhos9620 6 років тому

    🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷Qual a durabilidade deste bombom?
    Grata !

  • @americacorvalan8854
    @americacorvalan8854 6 років тому

    En vez de pasa se podría cambiar por fruta confitada o marrasquino?, Gracias

    • @roxanasgo2634
      @roxanasgo2634 6 років тому

      America Corvalan claro...lo q a cada uno nos guste

  • @rosalioramos1751
    @rosalioramos1751 4 роки тому

    Como se llama ese papel

  • @yeniferserranom2792
    @yeniferserranom2792 3 роки тому

    Lo puedo ligar con vino?

  • @puravanheyningen1142
    @puravanheyningen1142 9 років тому

    Hola k significa lucosa siy Dominicana pero no se k significa en español gracia por adelantado

    • @Alistair_Fong
      @Alistair_Fong 8 років тому +1

      ella dice Glucosa no lucosa

    • @OriManriqueMoreno
      @OriManriqueMoreno 7 років тому

      Andres Fuenzalida jajajajajajajajaja jaja😂😂😂😂😂😂😂😋😂😂😁

    • @lilibethgonzalezmartelo5739
      @lilibethgonzalezmartelo5739 7 років тому

      Pura Van ES GLUCOSA SIGNIFICA AZUCAR

    • @adelaidariverapena3989
      @adelaidariverapena3989 6 років тому

      @@Alistair_Fong Hola! Me puedes ayudar? No entiendo lo que dice sobre la temperatura a la que debe estar el chocolate para hacer los casquetes. Gracias

    • @mariabetzabecarranzalopez9236
      @mariabetzabecarranzalopez9236 2 роки тому

      @@adelaidariverapena3989 Hola! Dice temperatura de biberón

  • @miriamfarrugia7758
    @miriamfarrugia7758 Рік тому

    No es tan dificil es solo ponerse se rellenancon lo k les guste si no sabia de la glucosa para los d licor

  • @LuisQuinoSuarez147
    @LuisQuinoSuarez147 8 років тому

    Por favor me pueden decir dónde puedo comprar moldes de Policarbonato. Gracias.

    • @chonettetaylor6731
      @chonettetaylor6731 5 років тому

      Yanet Quenema Z en que país se venden en muchos países del mundo

  • @danielaalicielolopeznicola6465
    @danielaalicielolopeznicola6465 5 років тому

    Una consulta ke licor uso??

    • @junkiefairie
      @junkiefairie 5 років тому

      Ella menciona que se puede utilizar pisco (brandy), coñac o Baileys

  • @julianavelasco8211
    @julianavelasco8211 4 роки тому

    Mi pregunta es que puedo agregar para que no se me peguen las chocolatinas yo utilizo moldes grandes pero la verdad no se porque no desprenden alguien que me explique Por favor 🙌🙏🙏🙏

    • @DAINICUS
      @DAINICUS 11 місяців тому

      tienes que templar el chocolate

  • @lesliecaroldavalosrondona9197
    @lesliecaroldavalosrondona9197 9 років тому

    Me encantó

  • @pilarpalacios8201
    @pilarpalacios8201 9 років тому

    Hola como se hace la glucosa para bonbones
    gracias

    • @dra.ligiacubillozuniga7630
      @dra.ligiacubillozuniga7630 9 років тому

      +Pilar Palacios Pilar, la glucosa la compras por peso o volumen en las tiendas especializadas en artículos y productos para pastelerpia y chocolaterpia; es posible que donde consigue el chocolate de buena calidad la tengan o le informen dónde conseguirla.

  • @gabrielag5317
    @gabrielag5317 8 років тому

    para que se utiliza la glucosa

  • @cegele1499
    @cegele1499 2 роки тому

    Que tal funciona esa maquina para derretir chocolate? alguien sabe?

  • @armysmama1730
    @armysmama1730 6 років тому +1

    El que le quedó abierto no explico como sellarlo realmente, malo pues cuesta mucho sellarlo una vez sólido pues el licor corta el chocolate...

  • @mariaeliariverocastedo9147
    @mariaeliariverocastedo9147 5 років тому +1

    Por qué nunca explican el tiempo de conservación (durabilidad) de cada clase de bombón. Por Ej. éste de licor, cuál es el tiempo adecuado, para poder consumirlo

    • @bluebird8342
      @bluebird8342 5 років тому +1

      Un bombón como éste dura más o menos tres meses

  • @claudiapatriciahincapiecar7634
    @claudiapatriciahincapiecar7634 5 років тому

    Yo vivo en colombia que es glucosa ?

    • @eumeliapabon1359
      @eumeliapabon1359 5 років тому

      La glucosa se usa en pastelería para hacer fondant

  • @berenicesalazarramirez6913
    @berenicesalazarramirez6913 7 років тому

    Que es gucosa

    • @roxanasgo2634
      @roxanasgo2634 6 років тому

      Berenice Salazar Ramirez es glucosa es una forma de azúcar q se encuentra en frutas y la miel...se consigue en casas q venden materia prima para reposteria

  • @1pradamilarenataisabella453
    @1pradamilarenataisabella453 4 роки тому +1

    Excelentes! Les dejo otro video de bombones ua-cam.com/video/gKXcJP87VaY/v-deo.html

  • @maritzazunigaberm7229
    @maritzazunigaberm7229 Рік тому

    deberia haberlos partido para ver el liquido

  • @josefinariverapardo6412
    @josefinariverapardo6412 6 років тому

    Sin licon no c puede

  • @lizsoto2124
    @lizsoto2124 8 років тому +1

    👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

  • @reyesoswaldohernandezarzol1048
    @reyesoswaldohernandezarzol1048 4 роки тому

    Horroroso