طرز تهیه قهوه ترک به روش ترکی
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2020
- توی این ویدیو یاد میگیرید چجوری قهوه ترک درست کنیم و طرز تهیه قهوه ترک اصلی رو بهتون آموزش میدم هر آنچه که لازم هست از قهوه ترک بودنید یاد میگیرید بهتون یاد میدم طرز تهیه قهوه ترک روی گاز چیه و میتونید قهوه ترک حرفه ای داشته باشید یاد میگیرید طرز تهیه قهوه ترک با شیر و این آموزش به صورت نسبتا مدرن و در واقع ما اینجا طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش رو داریم که مواد لازم برای درست کردن قهوه ترک چی هست بهترین قهوه ترک رو چجوری میشه درست کرد نکاتی در مورد قهوه ترک با شیر مواردی در مورد درجه آسیاب قهوه ترک همین جا بهت یاد میدم چجوری بتونی فوم قهوه ترک رو به وجود بیاری خیلی ها دوست دارند فال قهوه بگیرند اما نمیدونند چجوری قهوه برای فال قهوه درست کنند که من توی این ویدیو بهتون آموزش میدم طرز تهیه قهوه برای فال چیه البته این قول رو هم بهتون میدم مزه ی قهوه ترکتون مثل قهوه ترک کافیشاپی بشه حتی بهتر همینطور با دیدن این آموزش متوجه میشید از چه آبی برای تهیه قهوه ترک استفاده کنیم و قهوه ترک چیست تفاوت اسپرسو و ترک سوالی که اغلب پرسیده میشه من خودم خیلی قهوه ترک دوست دارم و معتقدم با این آموزش میتونید بهترین قهوه ترک رو داشته باشید همینطور با دیدن این آموزش متوجه فرق قهوه ترک با اسپرسو میشید ودرمتوجه تفاوت قهوه ترک با قهوه عربی هم خواهید شد و در نهایت همه چیز از قهوه ترک و اسرار قهوه ترک رو بهش پی خواهید برد اینجا در آموزشگاه اینترنی عرفکافه
این آموزش را در وب سایت عرفکافه ببینید و تفاوت اسپرسو و ترک
www.erfcafe.com/how-to-make-t...
دوستان عزیز ویدیو رو ببینید و هر سوالی داشتید بپرسید من با دقت و کمال میل به تمام سوالاتتون پاسخ میدم 🌹🌹🌹🤩🤩🤩🤩🤩
لطفا برای داشتن قهوه ترک ملایم بهترین ترکیب دانه های قهوه ربوستا و عربیکا را بفرمایید؟
@@helianikan6669۴پ۴۳۳۶۷
بی نظیر و کامل تر از همه توضیح دادید ممنونم اولین بارم و بود و فکر میکنم همه چیزو یاد گرفتم🙏
مرسی عالی شد حتما به همین روش شما فردا درست میکنم
سلام عرفان جان عالی بود..مجکرم👏👏👌👌💖💖
تشکر از اموزش کامل وانرژی مثبت تون..موفق باشید
سلام و درود به شما دوست عزیزم
خیلی خوشحالم که آنوزشم مورد توتجهتون قرا رگرفت و ازاین کهدر خان.اده من در عرفکافه حضور دارید خیلی خوشحالم
🌹🌹🌹🙏🙏✌✌🤩🤩🤩
عالی بود دمتون گرم
بسیار عالی بود دم شما گرم
Thanks you so much for sharing Persian interesting video on UA-cam ❤️👑
Glad you enjoyed it 🤩🤩🤩🤩
and tanks for watching and your great energy 🌹🌹
آب واسه چیه
ممنون از شما..عالی
خیلی عالی،👌👌
بسیار عالی
عالی بود 👍👏❤
Awliii bud aZzm💜✌👌
ممنونم سونیای عزیز ☀️🤩
باسلام
بسیارخوب وعالی بود آموزش دهی دقیق وعالی ❤❤❤❤
منصور جان سلام داداش خیلی مخلصم عزیز دل هستی
عالی بود ممنون
عالی بود 👏 👏 👏
😍🙏☀
ممنونم از توضیحاتی رو که ارائه دادین
واقعا عالی بود دمتون گرررررررررررم
😍🙏☀
مثل همیشه عالی منم هر روز بعد صبحانه قهوه ترک درست میکنم اما در قهوه جوش برقی 👍👍👍
خیلی هم عالی و ممنون از ویدئو آموزشی لذت بردم از قهوه ای که آموزش دادید خیلی خوشمزه شده بود حال دلت همیشه خوش عرفان جان
سلااااااااااااااااام خانم ن.شین عزیز خیلی خوشحالم که به خانواده من در عرفکافه پیوستید
و خیلی هم خوشحالترم که این آموزش مورد توجهتون قرار گرفت 🤩🤩🤩🤩🤩
ممنون، عالیه
مرسیییی🤩☕️🙏🏾🌹☀️🌹🙏🏾☕️
عالی🙏
فقط کاش صدای موزیک زمینه کمتر بود
پارسای عزیزم ممنونم ازت
بله بله نکته دقیقی گفتی که رعایت میکنم
چقدر خوشرو و مهربون هستین
خیلی ممنونم شما خیلی لطف داری
Thanks ☕
آقا مثل همیشه عالی
😍🙏☀
ممنون دمت گرم خیلی دوست داشتم 😍❤
آرین جان عزیزی ممنونم ازت
خوشحالم که دوست داشتی و دمت گرم که انرژی میدی 💖
ممنونم که این کار تکنیکی رو به من یاد دادین
خوب عالی........🌹🌹🌹
مسعود عزیزم ممنونم ازت
سال نوت پیشاپیش مبارک 🤩❣️🙏🏾
عالی
ممنون ودمت گرم
تاصر جان سلام داداشم
ممنونم ازت
🙏🏾🌹❣️
دوست عزیز ممنون
عزیزی
بسیار عالی 👌👌👌👏👏👏🙏🙏
مرسییییی🤩🤩🤩🌹🙏🏾
عرفان جان عالی مثل همیشه
احسان جان ممنونم از لطفت داداشم
لایق بهترینهایید من اینو به هر آدمی نمیگم اما در شما دیدم این به وضوح
شما تاج سر منی داداشم به من لطف داری برادرم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
باسلام
باهربارتماشاهزاردرودبرشمامی فرستم ازویدیوهای عالی شماعرفان عزیزبسیارممنون وسپاسگزارم.
تاج سر من هستی منصور جان ممنونم که انقدر مخبت داری 💖✔🤩✨✌✌💖💖
عالی مثبت های انرژی واسه ⛾ عرفان
جمشید جان مرسی داداش
به خانواده من در عرفکافه خوش اومدی 💖💖
تشکر
عرفان جان سلام
هرموقع وقت کنم ویدیوهای عالی و ارزنده شمارانگاه میکنم.دمت گرم❤❤❤❤❤
منصور عزیز تاج سر من هستی 💕✌🤩🙏💪🤩✌
You are the best
Bro 💙☀️☕️
آقا عرفان مثل همیشه عالی بود👍♥️
ارادتمندم❤🙏
خیلی ممون رفیق عاااالی بود.... منم یه روش تکمیلی دیگه پیشنهاد داشتم و اونم اینکه به اضافه آب سرد از یک قالب یخ برای دم آوری بیشتر استفاده کنیم
مرسی دمت گرم
احمد جان سلام داداشم ممنونم ازت
خوشحالم که به خانواده من در عرفکافه پیوستی
💖
عالی بود دمت گرم❤❤
حامد جان خیلی مخلصم داداش ❣️☀️🤩
@@ERFCAFE عزیزی ✌✌❤🌹
درود بر شما باریستایی عزیز
😍🙏☀
بسیار کاملو عاالی
ممنون میلاد جان❣️❣️❣️❣️
خوشحالم که باکانلتون آشنا شدم ممنونم که باحوصله و قدرت بیان عالی توضیح کامل رو به بیننده انتقال میدید 🤗😘❤
مخلصم شروین
سلام ممنون از شما و وقت و آموزشهایی که برامون میگذارید...یک سوال! فنجان آب سردی که کنار اسپرسو یا قهوه میگذارن چیه و دقیقا کی صرف میشه؟
برای پاکسازی دهان و به رسم خودشون
@@ERFCAFE ☕سپاسگذارم
بهترین های جهان هستی و کاعنات و براتون آرزو دارم داداش عزیزم...
به فدای قلب پاک و مهربونت داداشم 🌹🌹🌹😍👌😰
ERF CAFE خدا نکنه عرفان جان عزیز دلم شما خودتون این صفتهایی که میگید درخور و لایق شماست داداشی ماهم.من فدای این همه بزرگی و محبت شما 🌍💯🗽😘👑💜🙏🏻🌹🌹🌹🌹🌹
سلام با دستگاه اسپرسو ساز هم میشه درست کرد یا بد میشه
دمت گرم🔥
خیلیییی ممنونم 🤩🤩🤩🙏🌹
در ضمن به خاطر آموزشهای خوبت هم ممنون
خانم لیدااا خیلیییی ممنونم برای این همه انرژی خوب 🤩🌹🌹🌹🙏🏾
من همینطوری درست میکنم
عالیه دوست قشنگ من
مرسییییی دوست عزیز من ❣️❣️❣️
ممنون از ویدئو خوب تون
امکان داره درباره خرید انواع قهوه ویدئو یا مطلب تهیه کنید؟
درود فراوان خانم فاطمه بله حتما میسازم
👌🏾👌🏾
خانم صادق پور ویدیویی که در این باره درخواست کرده بودید رو آماده کردم چند وقت قبل ملاحظه فرمودید ؟
سلام
لطفا بفرمایید بعد از نوشیدن قهوه تهرک، ذرات پودر قهوه که در ته فنجان باقی میمونه، باید نوشیده بشه یا دور ریخته بشه؟
ممنون
ماشالا بچه های ایران فوق العاده استعدادن همیشه تو دنیا ...😎🙌🏾⚜️🗽🍻💪شما هم عالی هستید تو آشپزی و دسر و پخت و پز...سلامت باشید همیشه عرفان عزیزم
کیارش جان ممنونم از این لطفی که به من داری دوست عزیز و گرانقدرم🌹👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام عرفان جان لطفاً انواع اسموتی و کوکتل هم آموزش بدید.
به روی چشم حتماااا
👌🏾👌🏾🙏🏾🌹
درود عالی بود ولی نیاز به این همه توضیح نبود😊❤
سلام ببخشید حجم فنحون مدنظر باید چند سی سی باشه؟
سلام دوست خوب ،بله حتما مراحل آماده سازی قهوه ترک فیلم میگیرم میفرستم.
درود امینه عزیز
من در خدمتم ✌🏾🤩🤩🤩
سلام میشه بگید چه نوع قهوه بخریم خوبه❤
سلام و ممنون 😊لطفا این نکته که نگفتید چرا آب سرد کنار قهوه میزارند وخودتون همگذاشتید بگید 🙏🌹🌹
تولید محتواتون عالیه موفق باشید امکانش هست طرز استفاده صحیح از دستگاه اسپرسو رو هم آموزش بدید ممنون میشم
دروود به خانم شیرین
سال نوتون مبارک
ممنونم از انرژی خوبی که به من دادید
بله بله به روی چشم حتمااا یک محتوای عالی در این خصوص تقدیم حضورتون میکنم
🌹🌹🙏🏾🙏🏾
عه حق برم امتحان کنم
پانیذ خانم سلام
نتیجشو هم اطلاع بدید لطفا ☀️🤩🙏🏻✌🏻
فوق العاده 💙(این کامنت جهت حمایت میباشد😁)
کیان عزیزم ممنونم ازت رفیق جان 💖🌹✌🤩
@@ERFCAFE 😍❤
بسیار عالی بود 👌♥️ ببخشید اون یک لیوان اب کنارش برای چی هست؟
ظاهرا قبل از قهوه مینوشند که پرزهای زبان اصطلاحا تمییز شوند و از طعم قهوه لذت بیشتری برده شود
قهوت منو کشته مشتی عشقییی❤❤❤❤
عزیزی محمد 😍
دممتگرم عالی بود. جذوه مسی باشه یا رویی فرق داره استاد؟ بعد شکر بزنیم یا نزنیم فرق داره؟
دمت گرم عرفان جان.
یه سوال
یه تیکه یخ کوچیک بندازیم خوبه؟
بله عزیزم 😍✨☀️
خیییلی خیییلی ممنونم از توضیحات قشگنتون یه سوال داشتم ،، خیلی وقتها قهوه داخل فنجون زیاد میمونه و ته نشین میشه که البته اگر زیاد هم نمونه به ته نشینی داره اون رو باید فنجون رو تکون بدیم که بخوریم یا نه میمونه همینجوری
سلام ممنون .ببخشیدچراآب سردگذاشتیدکنارقهوه،🌾🌾🌾
فهیمه خانم دروود
اول به خاطر این که این یک رسم و ایین ترکی هست و دوم به دلیل این که زبون و دهان رو از قهوه بشوییم ☀💪✔✌✨🙏🤩
@@ERFCAFE نه دیگه اینجا رو اشتباه جواب دادین اب رو قبل از قهوه نوشیدن باید بنوشید که دهنتون هر طعمی داره بره و بتونید از طعم قهوه اونطور که هست لذت ببرید
خیلی زیبا و کامل توضیح دادید ممنون از تولید محتوای شما فقط یه سوال اینکه چه نوع برند از قهوه ترک رو شما پیشنهاد میکنید؟ چون نوع قهوه ترک در کیفیت دم کردنش خیلی موثره
دروود صادق عزیز
تشریف بیار تلگرام تا در این مورد کامل راهنماییت کنم 🤩✌🏾
@erfcafe
سلام مممنون از این همه تو ضیحات عااااااالی و بی ریاتون که در اختیار ما میگذارید اطلاعات شما عالی هستن یک دنیییا سپاس ولی وقتی ادم بیرون میاد دوست داره قهو ه ی بیرونو هم تست کنه 👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹
درود به خانم فرشته عزیز
خیلی خوشحالم که ویدیو های من مورد توجهتون قرار میگیره
البته که در مورد قهوه ی بیروون کاااملاا صحیح فرمودید
🤩🤩🤩✌✌✌✌🌹🌹🌹
سلام و سپاس از آموزش خوبتون، منظورتون از ابسرد، اب داخل یخچالِ یا اب شیر
اب یخچال بهتر هست
متشکرم
استاد دانه های قهوه ترک با سایر قهوه ها فرق میکنه یا نه اگه فرق داره فرقش در چی هست ؟و یا سبک درست کردنش رو ترک میگن و درجه آسیاب شو میگن ؟
وحید عزیز سلام
بله دانه های قهوه ترک از دونه های ۱۰۰ درصد عربیکا هست
که برای درست کردن باید از درجه اسیاب خیلی ریزی استفاده کنید
و همینطور روش دم اوریش بل قهوه جوش هست ❣️🤩☀️
من شنیدم برای اسپرسو بعد از اولین بجوش اومدن باید تا سه بار برد رو حرارت و تا سه بار به جوش بیاد! اشتباهه ینی؟؟
اگه با شیر قهوه ترک درست کنیم همون قهوه یونانی میشه؟
بله بله دقیقا😍🙏☀
ممنون بابت آموزش خوبتون.منم با همین روش درست میکنم فقط قهوه کاملا داخل آب سرد حل نمیشه. حجم فنجان قهوه چند سی سی باشه بهتره؟🙏🏻
آیاقهوه دان رودرخانه بایدبوبدی بعدآسیاب کنی یالازم نیست بوداده بشه
😍🙏☀
دانه ی بو داده رو لازم نیست
درود
فلسفه آب کنار قهوه چیه؟
لطفا توضیح بدید.
سپاس
هیچ چیزه خاصی نداره طبق شنیده زمان عثمانی به میهمان یک لیوان آب و یک کاپ قهوه میدادن اگه میهمان قهوه برمیداشت یعنی غذا خورده ولی اگه آب برمیداشت به میزبان میفهمونده که غذا نخورده
اکبر جان ممنونم از توضیحات خوبت
درود
خسته نباشید، اگر بخواهیم شیر اضافه کنیم باید به چه مقدارباشد؟
سلام به علی عزیزم
به اندازه کاپی که میخوای داخلش قهوه رو سرو کنی شیر اضافه که به جای آب فقط حواست باشه که شیر زودتر از آب گرم میشه
عرفان خان اسم ظرف مسی قهوه ساز جزوه است؟ میشه درستشو بدونم ممنون
سلام خانم زهرا
بله بله
قهوه جوش یا جذوه املای جزوه هم درسته
@@ERFCAFE مرسی 🥰لطفا اصطلاحات کافی شاپی را در حین آموزش به کار ببرید
چرا من وقتي قهوه درست ميكنم اول كه تو فنجون ميريزم فوم داره ولي بعد از يه دقيقه فوم قهوه مهو ميشه؟
👏
بسیارعالی ی سوال خامه ایکه روش میادو جدانکردین ؟
خانم کامیابی سلام و ادب
خیر جدا نکردم خامشو
🙏🤩🌹🌹
@@ERFCAFEسلام وقت بخیر تشکر میشه بپرسم جدا جدا نکردین البته برای تک کاپ مهم نیست ولی برای دو کاپ یا بیشتر نباید جدابشه؟
خانم کبری سلاام
ببخشید من انقدر دیر پاسخ میدم پیامتون رو واقعا شرمنده هستم نوتیفیکیشنش ئرو ندیدم
در مورد سوالی که کردید باید بگم که فوم روی سطحش قرار میگیری و عملا برای کاپ دوم فوم کمی میمونه بنابر این اگر میخواهید روی هر دو کاپ فوم داشته باشید باید فوم رو از روی قهوه بردارید و جدا جدا به هر کدام اضافه کنید
@@ERFCAFE سلام چراکف یافوم روی قهوه مهمه آیامزه قهوه به اون وابسته س یاویتامینه داخل اون یابرای زیباییهممنون میشم جواب بدیید
واقعا ولی انقد گرم و مهربون و خوش اخلاق و مردمی هستید عرفان جان عرفان عزیز که هر جور باشید از خیلیا بهترینین با این همه فرهنگ بالا و احترام به مخاطب و تواضع.🤗💜👑🙏🏻😻🗽👌⚜️💟انرژی خوب از سمت خودتون به مخاطب انتقال میدید.ما شما رو همه جوره دوست داریم عرفان عزیزم...💙💚💛🧡❤️🍻☕️هر چی میل میکنید آرزو میکنم شفا بشه برای سلامت و وجودتون...ارداتمندم.بازم شرمنده اگه جسارتی من کردم.🙏🏻😔💔
کیارش عزیزم ممنون میشم اگر باز هم هر نکته ای به نظرت رسیر به برادر کوچیک تر خودت اطلاع بدی تا استفاده کنم 🌹😍👌❣❣❣❣❣❣
ERF CAFE حتما شما داداشی عزیزم کاراتون همه عالیه بنظر من همه چیتونم خوب و کامل پرفکت.خوش استایل و خوش تیپ و گرم و متواضع و دوسذاشتنی هر چی بگم کمه .بعضی انسان ها رو حتی با یه نگاه میشه به پاکی و خوش قلبی و مهربان‌بودنشون و بزرگیشون پی برد و شما از همون انسان هایید بدون هیچ تعارفی حس خیلی خوبی به مخاطب و بیننده انتقال میدین.مراقب خودتون خیلی باشید ..😍👑💜🙏🏻🌹💯🙌🏾😎
ERF CAFE نفرمایید خواهش میکنم،شما بزرگوارید عزیز و گرامی هستید. .من کوچیک تونم
ERF CAFE نفرمایید خواهش میکنم،شما بزرگوارید عزیز و گرامی هستید. .من کوچیک تونم
من قهوه رابه جای جذوه در فنجان سرامیکی درست می کنم و می گذارم در ماکروفر کلی بهم خامه میده
وقتی قهوه ترک درست میکنم مواد ته نشین شده‌ی قهوه خیلی زیاده و موقع خوردن مثل خاک تو دهن حس میشه
دلیلش چی می‌تونه باشه؟
تمام مراحل هم مثل ویدیو انجام میدم
عرفان جان یادقدیماافتادم گفتم چون قهوه ترک عاشقشم بیام بیادقدیم ببینیم چی میشه.درضمن خیلی اموزش خوبی بودونوستالژی.دمت گرم.ولی خودمونیم اینجاهم مثل الان خوش تیپی .👍👌💖💜
آقا سیامک عزیز سلام مجدد شما همیشه به من لطف داری و این برای من بسیار بسیار باعث افتخار امیدوارم که بتونم همیشه نظر مثبت رفیق عزیزی مثل شما رو جلب کنم💖💖💖🤩🤩
@@ERFCAFE قربونت برم باعث افتخاره باجوان برارنده وباشخصیت رفاقت کردن.امیدوارم به مدارج عالی درکارتون برسیدکه باعث افتخارهمه بخصوص من خواهدبود 👍✌👌👍💖💟
سلام استاد وقت بخیر، یه سوالِ مهم
لردی که ته فنجون میمونه اگر موقع خوردن هم بزنیم و بخوریم، مشکل کلیه بوجود میاره، البته اینو شنیدم ، گفتم از شما سوال کنم،
لطفا توضیح کامل بفرمایید
اصلا کلیه دفع نمیکنه اون رو ، جز مواد خروجیه لوله گوارش هست ، کی همچین چیزی رو بهتون گفته اخه 😁 .
ببخشید با قهوه ترک هم میشه کاپوچینو درست کرد شرایطش چیه؟
نمیشه عزیزم
❤
مرسی از ویدیو خوبت و از این همه انرژِی
یه سوال برام پیش اومد
برای خوشمزه تر شدنش قهوه ایی که استفاده میکنیم چقدر رست شده باشه ؟؟
درود بر ابولفضل عزیز
ابولفضل عزیزم فرایند روست رو خودت انجام میدی؟
@@ERFCAFE نه عزیز .. قهوه رو روست شده از بیرون میگیرم
خوب ابولفضل عزیزم
من از خودم ترجیح میدم از مدیوم رست استفاده کنم البته که به سلیقه ی خودت بستگی داره اما با دارک رست قهوش مزه سوختگی میگیره یه خرده و ترجیح من نیست
@@ERFCAFE مرسی
ابوالفضل داداش کجاییی چند وقتیه که نیستییی داداش ؟
برای چی باید باهاش یک فنجون آب بزاریم؟؟ بدون آب در کنارش نمیشه مصرف کرد؟ سپاس 🙏
👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾
🌹
سلام ، من از ترکیه از یه مغازه‌ی معروف قهوه ترک خریدم ، ولی چرا وقتی قهوه‌رو درست میکنم یه مزه‌ی ترش داره؟؟؟؟؟
من یک پیشنهاد دارم خودم زمانی که قهوه درست میکنم با توجه به طبع سردم مقداری کمی دارچین و یا زنجفیل بهش اضافه میکنم این باعث میشه قهوه طعم بهتری بگیره و همچنین عطر بسیار فوق العاده ای
چقدرر عالی و چقدررر خلاقانه ممنونم از این پیشنهاد عالیییی حتمااا امتحان میکنم مرسییی 🤩🤩🤩🤩🙏🙏🌹🌹
🥰😍😍😍
سلام
خسته نباشید
دو تا سوال داشتم
اول اینکه واسه قهوه ترک آب کاملا سرد باشه یا می تونیم از آب ولرم هم استفاده کنیم؟
دوم، بعد آماده کردن قهوه ترک چرا مقدار زیادی قهوه ته لیوان رسوب می کنه؟
ممنون 🙏🙏🙏🙏🙏
سلام، من با همین روش درست می کنم، با این تفاوت که نصف قهوه کاکائو میریزم ، یعنی یک قاشق مربا خوری قهوه و نصف اون کاکائو. خیلی هم خوب میشه😍
خانم مهسای عزیز سلااام
چقدر جالب گفتید من هم حتمااا امتحان میکنم
🤩🤩✌✌
سلام اگه جایی که ازاینشیرجوش نداریم میتونیم تویه دیزی آلومینیوم درست کنیم
چی بگم والا