Easy bechamel for a tasty potato pie
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- Опубліковано 21 сер 2024
- Easy bechamel for a tasty potato pie
For the normal béchamel
1 LITER OF MILK also vegetable is fine
50 GRAMS OF FLOUR
50 GRAMS OF SEED OIL
LITTLE SALT
For the thick béchamel
1 LITER OF MILK also vegetable is fine
65 GRAMS OF FLOUR
65 GRAMS OF SEED OIL
LITTLE SALT
POTATO PASTRY RECIPE for 4 people
blanch 500 grams of potatoes in water or steam for 7-8 minutes.
Lightly brown a couple of red sweet onions in a saucepan.
Make the bechamel like in the video and put some in the bottom of a baking dish, make a layer of potatoes, a layer with all the onions, parmesan or parmesan cheese, add cooked ham, mushrooms, broccoli, spinach to taste or whatever you like, or leave only the onion and Parmesan cheese, make another layer of potatoes and cover everything with the bechamel. Another round of grated cheese and bake in a ventilated oven at 170 degrees for 45 minutes.
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Le mie Cose...
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Ok ho capito.....e ora di acquistare e sostituire ......🤦 Te Possinoooooo 😂 ci sono cosucce che desideravo da un po'.....😉
Ciao Gabriele, si può fare lo stesso procedimento ma con l'acqua? Grazie
@@luiginafaccio6404 qualsiasi liquido
Grazie, sei sempre gentile!
Caro Gabriele, questa tua besciamella furba è davvero una "figata". Ho condito gli ziti con funghi, pomodorini, piselli e caciotta e poi tutto in forno. Deliziosi. ....e pensare che ho passato anni a preparare la besciamella classica con lo stesso risultato della tua. Che i francesi non lo sappiano, suscettibili come sono!! Grazie ancora per aver divulgato questa furbata. Alla prossima
Con quanta semplicità spieghi divinamente le cose ! Grande !
Bravissimo Complimenti
Adoro il modo semplice e conciso con cui spieghi le cose. Questa ricetta è assolutamente da provare. Grazie mille Gabriele. 🙏🤗🌹
Buongiorno Gabriele, le sto scrivendo per dirle una cosa che mi ha fatto sorridere e mi sembra giusto condividerla con lei. Non ricordavo le dosi della sua besciamella veloce, ho cercato fra i miei appunti, e siccome è un po' tardino per organizzare una pasta al forno, mi sono molto innervosita. L'ho cercata su yt e l'ho subito trovata, ma quello che ho notato è stato che alla fine ero molto rilassata: merito dei suoi modi garbati, minimalisti, affatto stressanti e rassicuranti. Mi è sembrata una seduta di rilassamento, ma efficace e gratuita. Mi auguro che lei sia così pure in famiglia. Per oggi, la ringrazio e le auguro una buona domenica.
grazie, che bel commento, sono contento di fare questo effetto, me lo dicono spesso quindi è una conferma, nel canale cerco di trasmettere come sono, a chi piaccio a chi non piaccio, non importa, basta che qualcuno sia soddisfatto, come,mi pare, in questo caso, grazie ancora. tutta motivazione ad andare avanti
Grazie .sei un grande😊
Mi piace moltissimo il tuo modo di spiegare il procedimento x le varie ricette....semplice e comprensibile
grazie
Grazie Gabriele come sempre semplicemente. BRAVO PRECISO E VELOCE....SEI GRANDE!!
troppo buona
Bravissimo Gabriele, due ricette interessanti in un unico video, i tuoi consigli sono sempre molto utili e graditi.. Continua a sorprenderci. Baci 👄
Ciao Antonella, 😁buona serata
Ma sei fantastico! Soprattutto simpatico, spiccio e molto chiaro! Bellissima idea!
Sempre ottime idee che semplificano la vita in cucina e rendono felici tutti in famiglia🤪🤪
:)
Trovo davvero sia una cosa meravigliosa!!! Non amo i piatti troppo elaborati, pesanti, troppo ricchi, ma i tuoi piatti sono sempre perfetti per me, per il mio modo di vedere la cucina... Anche questa volta voto 10 e lode!!!! 😊👍🔝
È da tempo che faccio la besciamella con olio di semi ma sempre con grumi incastonati come fossero diamanti😁 e usando il minipinner per debellarli. La tua ricetta è stata una vera e propria "luce in fondo al pozzo". GRAZIE perché proprio non amavo quei diamanti 👋
,e si può fare anche senza olio....la faremo più avanti...
Minipinner? 👀
Bravo sei stato chiaro, grazie amico.
Grazie Gabriele, le sue ricette sono semplici e buonissime. Complimenti!
Ciao,Gabriele la tua ricetta si oggi va a pennello per me,che non mangio carne.In più come ogni volta ho imparato il segreto di eseguire la besciamella rapidamente.E'stata veramente una fortunata sorpresa,conoscerti.Ciao
Bravo Rapanello! Fai tutto con semplicità e nello stesso tempo con gusto. Complimenti!!!
Grazie per le indicazioni così utili che ci dai durante le tue buonissime ricette!!
Sono sempre più stupita dalla tua semplice capacità di creare piatti sfiziosi senza tante smancerie.
Bravissimo Gabriele
👍
Quelle précision et quel plaisir de partage tout devient simple et le plaisir de reproduire tous vos gestes est un réel bonheur Bravo pour la propreté je m’invite 👍
😁😁😁😁😁
Questa besciamella,è la migliore che abbia mai fatto e.che mi piace bravissimooooooooooooGabry❤
io facevo la besciamella con il burro anzichè l'olio.. ora voglio proprio provare la tua version. Grazie del video!
Fatta oggi, venuta benissimo. Che bello non lottare contro i grumi! Cucinare così è davvero una soddisfazione 🤪🤪
e prossimamente farò anche una besciamella senza olio e senza burro.... ciao Giuliana
RapaNello grande!
Grazie sempre per tue splendide ricette e anche le tue spiegazioni sono superlative.
Ma prego
Bravo Gabriele,ottima ricetta per la besciamella 👍👍 grazie sei grande.
Saresti un ottimo insegnante! Spontaneo, semplice,soprattutto chiaro!!! Buona la besciamella che hai spiegato!!!
Graxie Bruna
Ma grazie
Finalmente una ricetta semplice per la besciamella 😍
15/10/2023.... Per fortuna che a quest'ora c'è la tua besciamella furba che mi viene in aiuto! Grazie Gabriele!!! Fabiana❤
La tua besciamella , perfetta e ottima, merita una medaglia d'oro....Grazie!!
Per così poco.. Grazie a te
Fantastica ricetta. Il pasticcio di patate.....complimenti Gabriele!
Che idea geniale! Bravissimo! Grazie!
Ma che bel piatto!!!io la besciamella la faccio in maniera diversa ma questa la proverò sicuramente 👍👍👍
Grazie, che bella scoperta cucinare in semplicità con tanti utili consigli !
Accuratissimo, semplice e divertente! Ottimo chef!!!
Ottima spiegazione come sempre molto chiara ed esaudente Bravo 👏👍🙏🙏
Provata ,squisita, grazie Gabriele 👍👏😍
Ecco ho imparato pure a fare la besciamella 😁😁 E tu ci arricchisci sempre più 😘
Interessante versione di besciamella, è perfetta, bravissimo! La proverò di sicuro, grazie mille! ciao 👍♥️😄
Ciao Annamaria 😁
Ecco perché ti vogliamo bene ,ricette semplici buone ed economiche 😄😄😄😄😄😄
Amo il tuo modo semplice, chiaro e conciso con cui spieghi le tue ricette che trovo favolose .per quanto riguarda la besciamella mi risultava toscana con il nome di salsa colla e poi esportata in Franci😊❤
Qualche giorno fa ho fatto una besciamella con olio d'oliva al posto del burro , SQUISITA lei è BRAVISSIMO 👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗💗 complimenti
Certo Pina che viene buona,prende un pò il colore verde ma è buonissimo.
Ho guardato tutte le video ricette e mi sono divertita e ho avuto delle belle idee da preparare e modificare a modo mio .ti faccio i complimenti
Ho provato questa besciamella e le verdure al forno e...caspita!!!! È strepitosa!!! Facilissima, leggera, gluten free è buonissima!!!! Grande, grazie mille!!!! Ottima anche senza olio 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 grazie mille!
fantastico
Non è gluten free c è la farina
Ma che bella, super veloce e facile, grazie per aver condiviso il segreto con noi. 😉 Sei bravissimo e simpatico. 👏👏🤗😚
Grazie Ilaria 😁👍
Grazie per questi ottimi consigli sei stato super bravo la faccio al più presto bravissimoooo.
Ricetta favolosa da ripetere sempre.
Devo dirlo!!!!!! O paura che mi innamoro di te😜, sei sempre nella mia cucina, telefono, sei speciale, ai tanta pasienza con noi, e una cosa di più speciale che o nottato, e che non ti dimenchi mai della tua bellissima famiglia, lo fai presente in tutti video. Sei grande! Complimenti!
Son commosso 😁
Ricstta geniale
Bravissimo!!!
Quante cose abbiamo imparato da te!!!! Ogni tanto mi viene fuori un tuo video,e credimi non resisto a fare la ricetta che presenti..come sempre impareggiabile,in quanto a gusto
Gentilissimo 👍
Fatta!!! Buonissima! Grazie! 😃finalmente un " cuoco " che spiega le ricette in modo eccellente!
😁👍
Magnifica besciamella!! Bravissimo!! Ottimo come sempre!Sei un simpaticone!!!
Bravo da quando ho imparato a fare la tua besciamella non la compro più buonissima..e anche la polenta ora che sono sola la faccio per me pochi ma ma buona..grazie
👍👍
Grazie Gabriele anche per questa deliziosa riceta!( 👍👌besciamella furba 😉)
è facile dai
Sei grande! Questa sera cucino questo pasticcio e ti farò sapere....ma la furba la faccio da tanto ed è strepitosa! E strepitoso sei TE!!!!!!!
👍😁
che bello questo piatto poi veloce e tutto fatto in casa bisogna avere solo amore per se stessi mangiando cibo fatto con le proprie mani ,
Bravo pulito originale. A modo e semplice
Sei grande le cose semplici le fai così belle da vedere e da mangiare complimenti bravo
Ho sempre fatto la besciamella con il burro
Proveró fare la tua che é piú veloce da fare e poi é morbidosa. Grazie!!! Ti seguo sempre
Ottima questa ricetta. Prossimamente la farò. Grazie.
Grazie a te, ciao Antonella 😁
Buonasera Gabriele. Sembra,facile da fare...da provare anche col pasticcio di patate👌
La salvo nella cartella ricette 😊 deve essere davvero squisito 😋 Grazieeee
Sei proprio bravissimo!!!complimenti con poco si fa, ed semplice .volete finalmente faccio la besciamella...grazie mille!!!
Bravo una buona ricetta semplice e gustosa
👍Bravissimo (non ho Facebook x scelta) 🤗
Solo una parola... GRAZIEEEEE😃😃😃😍😍
Bravissimi entrambi!!!! Siete strepitosi 😜😜😜 tutto estremamente buonissimo e alla portata di tutti!!! Grazie 🤗🤗🤗🤗
prego cara
Buongiorno! Sono andata a rivedere questa ricetta perché devo preparare le lasagne per il pranzo di Natale. Grazie nuovamente per la rapidità e semplicità della ricetta. Colgo l'occasione per augurarvi un Sereno Natale ! BUONE FESTE
👍👍
Grande Gabriele fantastica besciamella e fantastica spiegazione!!! Grandeee !🤗👍🏻👍🏻😋😋😋...e questa la faccio!!😋🤪
😀👍
Sei a dir poco fantastico, ricette semplici e speciali, abbinate alla cortese spiegazione , sono il top ! Grazie.
Ma prego Maria 😊
Ottima idea favolosa complimenti grazie ciao 😋👍
Ciao Luisa
Caspita, velocissima! Grazie della dritta
E veramente buona , speciale , grazie Gabriele !
prego :)
Quante belle ricette facili e buonissime. Grazie
Ottima provata a natale facile veloce e buonissima, complimenti al cuoco e alla regista
Grande 👍
Che dire! Il minimo è ringraziarti per i suggerimenti che ci dai, e poi hai un modo di dire le cose che fa piacere ascoltarti, continua così ,io continuo a scrivere nell'agenda 🤗😁👍👍👍
Grande Caterina, se un domani farò un libro to chiederò gli appunti😁
Se posso essere utile volentieri😉 ma credo che non ne hai bisogno 👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
Spiegazione nei minimi particolari☺️ che bello😘
😁
La besciamella l'ho fatta così....è favolosa....veloce ottima!
Ciao.. è buona come quella. Tradizionale?? mm..
Bravissimo ricette semplici ma buonissime grazie
D'ora in poi questa sarà la mia ricetta per la besciamella, grazie
Che spettacolo Gabriele. Io ho scoperto che ho una passione per la cucina, mancata mia mamma, ho iniziato a sperimentare vari piatti.
Bellissima questa besciamella, fantastica!
comoda ehehe
gli hai dato proprio il nome giusto chef alla tua besciamella, però ho imparato un'altra cosa ottimo... questa besciamella è sicuramente più leggera, rispetto a quella che faccio io... molto molto bene.. Grazieee infinite Gabriele.. anche la proverò facendo anche le patate come le hai fatte tu!!! 😋😋👏👏👏👏
Perfetto👍👍
Bella questa.. L'HO appena vista👍👍🙏la farò in questa settimana
Grazie Gabriele, sei sempre convincente con le tue ricette. Sei geniale.
grazie Luciana
Ciao Gabriele starei ore ed ore ad ascoltarti sei troppo forte 😀
Complimentissimi !!! Wow ,che riccetta!!! Che bonta !!! Mille grazie !!!❤
Ottima.piu semplice da fare
Viene sempre bene ed è ottima con tante verdure ed altro.grazieeerr👍
ciao kika
Guardo sempre le tue ricette e sono un successo. Proverò questa domani che è domenica. Grazie di esistere
Troppo gentile
L'ho appena fatta! Buonissima e velocissima. Risultato perfetto! Grazie!
perfetto,ciao Terry,buon anno
Buon anno anche a te
Stupendo e' poco non c'e' uno shef che spiega in modo semplice come te in piu' sei molto simpatico Grazie
Prego 😁👍
Ti ADORO! Besciamella PERFETTA
Questa besciamella è ottima lo fatta e mi piace tantissimo grazie per i vostri consigli
grande
Quando vedo le tue ricetta mi viene voglia di provare bravissimo
Le tue ricette sono sempre il top ma, con questa meriti il podio, grazie Gabriele
Elda mi darei l Oscar da solo, ahaha scherzo, e ti ringrazio. Buona giornata
Buon giorno, guardo sempre le tue ricette,sono semplici da fare,spieghi molto bene e facili da realizzare sempre perfette grazie
grazie a te
A noi che il burro non fa impazzire con l olio è ok. Bravooooo
Il burro italiano é pessimo, per questo piace poco. Provate che del burro francese o anche di Olanda del nord. Giusto per citarne qualcuno. Non c'entra nulla con quello italiano che sembra fatto con la cera delle candele.
Oggi ho fatto la tua besciamella furba è velocissima e buonissima . Grazie mille.
Grande 👍👍
Ciao rapanello ne sai sempre una più del diavolo! 😉 A parte gli scherzi, davvero molto interessante come fare la besciamella, velocizzare è la cosa che mi piace più di tutti. Non sapevo neppure il segreto della besciamella del giorno dopo!...che spettacolo! Grazie per il fatto che condividi con noi tutto il tuo sapere così generosamente, apprezzo molto. Mi piace molto anche il pasticcio in cui hai utilizzato la besciamella. La proverò 👏👏👍👋
fantastico
Sei mio eroe! ДЯКУЮ!
CarissimoRapanello ti voglio ringraziare per le tue Favolose ricette e per la semplicità con cui le spieghi grazie non ci abbandonare ! Marisa da Vicenza .
non scappo..... gabriele
Bravissimo, di solito la compro ma da ora in poi la faccio, è facilissima grazie a te, ti seguo sempre perché sei bravissimo.
L altro giorno ho fatto le alette di pollo cn la paprica un successone
Bravissima Filomena, io son sempre contento quando rifate le mie ricette 😁😁
Grazie Gabriele.appena fatto la besciamella.ottima .sto provando tutte le tue ricette
fantastico
Eccellente idea. La proverò subito ! Grazie.
prego
Bravo devo farla