BROWNIE DE CHOCOLATE 🍫 | Receitas | Mohamad Hindi

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 881

  • @Mcrismsa2870
    @Mcrismsa2870 19 днів тому +1

    fiz neste Natal (dezembro 2024) 03 vezes essa receita, foi o maior sucesso. muito tranquila de fazer e da super certo. foi chamado aqui de "o brownie perfeito".

  • @chefabenanti
    @chefabenanti 9 місяців тому +10

    Boa, tenho uma hamburgueria delivery e artesanal, onde eu faço tudo, nada comprado, e faço esse brownie como sobremesa, é muito bom

    • @josehenriquesilva7518
      @josehenriquesilva7518 2 місяці тому

      Vc usa gotas de cobertura fracionada ou usa chocolate nobre mesmo ?

  • @danielacms26
    @danielacms26 3 роки тому +33

    Melhor receita de brownie que eu já fiz na vida! Eu tenho zero habilidades na cozinha, deu super certo e ficou maravilhoso!!!

  • @NaCozinhacomoFerrari
    @NaCozinhacomoFerrari 4 роки тому +196

    Amooo um brownie, inclusive faço pra vender! Pensa num doce que mudou minha vida hehehe!

  • @victoriacraccomoro2595
    @victoriacraccomoro2595 4 роки тому +7

    Fiz e ficou incrível! Aqui em casa todos mundo adorou!!! Obrigada pela receita! Sempre acabava fazendo brownie que parecia mais bolo de chocolate. Hoje sei que é pq usava fermento!!! A dica do café tb é ótima, acentua bem o gosto do chocolate! AMEI!

  • @evertonmorais2823
    @evertonmorais2823 3 роки тому +4

    Voltei só para dizer que fiz e ficou muito bom! Não usei açúcar mascavo pq não tinha e esqueci de comprar ficou ótimo!

  • @renatabartolattibarbosa2791
    @renatabartolattibarbosa2791 2 роки тому +1

    Menino do céu.....o que é isso, ficou lindo de mais....esse eu vou fazer....

  • @lauraaquim8489
    @lauraaquim8489 2 роки тому +6

    Fiz a minha com Farinha de Aveia e sem os pedaços de chocolate. Ainda sim fez muito sucesso!
    Vou treinar ainda mais pra conquistar minha sogra

  • @pamelagervasio7366
    @pamelagervasio7366 3 роки тому +9

    A melhor receita de brownie, fiz em casa e todos adoraram!

  • @jairispereira6712
    @jairispereira6712 5 місяців тому

    Estavo em busca de uma receita de Brewnie e achei!
    Perfeito!
    Você foi explícito na receita e ensinou detalhadamente.

  • @vxytor
    @vxytor 6 місяців тому

    Eu sigo essa receita e a dica da Paola e faço a manteiga noisette, é literalmente perfeito!

  • @rayanebraga8160
    @rayanebraga8160 3 роки тому +1

    Moço. Fiz a receita em uma hora e saiu idêntico. Só troquei as nozes por castanhas bem trituradas e ficou saboroso. Adorei a dica do café. Realmente faz toda a diferença. Todos amarão!

  • @sem_identitificador
    @sem_identitificador 4 роки тому +210

    Curiosidade: em Portugal pão duro é conhecido como língua de Salazar em homenagem ao ditador português que, de acordo com o ditado, era muito cuidadoso com as contas públicas e não deixava nada sobrar.

    • @grilodonilo621
      @grilodonilo621 4 роки тому +8

      língua de? sempre ouvi só Salazar

    • @sem_identitificador
      @sem_identitificador 4 роки тому +6

      @@grilodonilo621 Minhas amigas portuguesas falavam dos dois jeitos, mas acho que língua de Salazar é coisa de velho mesmo

    • @edsonbessa1
      @edsonbessa1 4 роки тому +6

      Qd inventaram esse pão duro,meus filhos odiaram pq ñ sobrava mais nada no bol kkkkkk

  • @marianasiquierolli7712
    @marianasiquierolli7712 4 роки тому +5

    Um dos melhores que já experimentei! Ficou maravilhoso ! Se não fosse o desespero de tirar ele quase frio do papel manteiga, teria dado tudo completamente certo! E o cheiro na hora que esta assando é cretino de bom! Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾😊

    • @pattymedeiros
      @pattymedeiros 2 роки тому +1

      Vc desenforma quente? Não quebra?

  • @neuzanues8098
    @neuzanues8098 2 роки тому +1

    "EU GOSTO DESTE ÁRABE E FICO POR ENTENDER COMO ELE SE APARFEISUOU COM NOSSO IDIOMA!!!E MUITO INTERRESANTE ELE!BOA SORTE AMIGO A SUA RECEITA EU ENCONTREI E TIREI MINHAS DUVIDAS MAS VOU TENTAR!####

  • @Fabio.Panissa
    @Fabio.Panissa 3 роки тому +1

    CARALHO VOCE JÁ TOCOU NO CERVEJAZUL KKKKKKKKK fiz vários shows com a minha banda por lá. Nostalgia pura. 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @reginaldojunior3517
    @reginaldojunior3517 3 роки тому

    Muito boa essa receita ....arrasou.... eu substitui o açucar comum por xilitou.... e farinha de trigo por aveia por causa da minha glicemia .....ficou divino ....obrigado

  • @cristinafreitas9717
    @cristinafreitas9717 3 місяці тому

    ❤cozinheiro Maravilhoso!!!!!!!! As melhores receitas sao dele!!!!!!!❤

  • @tubaraolaikinho3567
    @tubaraolaikinho3567 3 роки тому

    Adorei vc, é aqueles que mostra o que tem que fazer e pronto, nao fala por 15 mints antes da receita. Adorei 😍

  • @makdesi5205
    @makdesi5205 4 роки тому +342

    Faz o brownie do Jamie Oliver, aí já puxa a série de receitas de chefs

  • @thaisviolista
    @thaisviolista 3 місяці тому

    Te sigo desde 2018, estou no instagram também mas sentia muita falta dos vlogs! ❤ você me inspira muito como mulher, cristã e futura mãe!

  • @kin224
    @kin224 4 роки тому +3

    Cara, na moral, a melhor receita de brownie que já vi OMG!! MARA!!!

  • @alanaqueiroz6407
    @alanaqueiroz6407 4 роки тому +1

    Eu gosto muito do seu jeito de apresentar as receitas! Não perco nenhuma! Parabéns

  • @danielareissousa3194
    @danielareissousa3194 Рік тому

    Meu deus acabei de fazer essa receita incrivel, simplesmente fantástica.
    Ja vou fazer para vender, porque tenho ctz que vão amar ❤❤❤

  • @lucianalopes3102
    @lucianalopes3102 4 роки тому +1

    Votamos em vc eu e meu marido; depois de 15 anos de casados descobri que ele sabia cozinhar mas vc o inspira cada dia mais com suas técnicas obrigada!!! Obrigada!!

  • @kellycristina000
    @kellycristina000 Рік тому +1

    Fiz esse brownie... Maravilhoso, o melhor que já comi

  • @daniellelima8064
    @daniellelima8064 3 роки тому +10

    Fiz ontem e ficou perfeitooo! Não tinha fôrma quadrada, então fiz numa retangular (20x30) e deu super certo, tô apaixonada! 😍

    • @vini.nitcho
      @vini.nitcho 7 місяців тому

      A altura final do brownie ficou boa?

  • @magnodasilvamarinho6849
    @magnodasilvamarinho6849 4 роки тому +3

    Esse lance de cortar o papel manteiga ajudou demais. Hahahaha eu saia colocando todo torto. Ótimo vídeo, obrigado, Irmão.

  • @margotbatista6707
    @margotbatista6707 Рік тому

    Oi lindo, tudo bem? Sempre te acompanho, faço até um tanto bom das suas receitas, essas já várias vezes, mas hoje resolvi ser ousada, juntei sua receita com a da Paola e a do Léu de Abreu. E acabei fazendo a minha receita 😊 e ficou ótimo!!!😊 Sucesso sempre, que seu ano de 2024 seja de vitórias e alegrias!!!

  • @leticiajosefinafabianappi4150
    @leticiajosefinafabianappi4150 3 роки тому

    Eu nem queria aprender essa receita ,mas tens uma forma cativante e dinâmica de apresentar o vídeo...daí me inscrevi...🙄🙄🙄😊😊😊😊

  • @jenifferaranha6176
    @jenifferaranha6176 3 роки тому +1

    Minha sobrinha de 12 anos fez o primeiro brownie da vida dela hoje usando essa receita. Ficou sensacional.

  • @matheusecarol5696
    @matheusecarol5696 4 роки тому

    vi varias receitas de brownie aqui no YT mas com certeza essa foi a que ficou com a melhor cara... acho q vou arriscar fazer!

  • @Hjud-n3j
    @Hjud-n3j 3 роки тому

    Quando estava fazendo a receita vi que eu nao tinha chocolate em pó o suficiente. Corri pro mercado. Fiquei um pouco receosa com o tanto de acucar, acabei usando Uma xicara e meia, em vez de duas. Tambem, fiquei com um pé atras com o pouco de farinha usado. Mas, nossa, cara. Que maravilha de receita. Nem acreditei quando criou aquela casquinha fina. Essa vai ser a minha receita de sempre agora. Valeu! Ficou show!

  • @AnaVitoriaAlvesPortela
    @AnaVitoriaAlvesPortela 10 місяців тому

    Mohamed sério você é o cara, melhor brownie que já provei!!

  • @mirtinhabossa
    @mirtinhabossa Рік тому

    Gostei na finalização, a pimenta...vou fazer❤❤❤

  • @diegogomesgomes2022
    @diegogomesgomes2022 4 роки тому

    Melhor canal de gastronomia do UA-cam vc e o cara Mohamed handi

  • @carlacarnellizanin5153
    @carlacarnellizanin5153 4 роки тому

    Eu e minha filha VICTÓRIA,adoramos você e suas receitas!!!Super 😘😘

  • @gabrielmanglano2099
    @gabrielmanglano2099 4 роки тому

    Você é um mito. Melhores receitas com a melhor qualidade.

  • @edielesousa1506
    @edielesousa1506 4 роки тому +7

    Você é um EXCELENTE representante da boa culinária. Mohamad AMEI o TCHAN da receita.

  • @alsilva0
    @alsilva0 4 роки тому +1

    Moha, gosto, assisto e dou like! Sem querer criar polêmica, o seu deve ser muito bom, mas estudei muito Brownie para fazer para o aniver de 1 ano do meu filho e posso cravar, o seu não é o melhor do mundo (já fiz pelo menos 5 receitas). Sei que tem haver com assistidas e tudo certo!!! Adoro seu canal, todas as séries. Tens meu like, sempre. Abs

    • @edisonschilapak6106
      @edisonschilapak6106 4 роки тому

      Então passa as receitas para nós...rs

    • @alsilva0
      @alsilva0 4 роки тому

      @@edisonschilapak6106
      Amigo essa foi a melhor q testei!! Mas não querendo concorrer com o Mohamad. Sou totalmente fã dele!
      BROWNIE - RECEITA 2 (a melhor)
      Ingredientes
      1 xícara (227g) de manteiga sem sal derretida e resfriada
      2 colheres de sopa de óleo vegetal
      1 xícara mais 2 colheres de sopa (184g) de açúcar mascavo
      1 xícara mais 2 colheres de sopa (244g) de açúcar branco
      4 ovos grandes, temperatura ambiente
      4 colheres de chá de extrato de baunilha
      1 xícara (150g) de farinha de trigo
      1 xícara (123g) de boa qualidade, cacau em pó sem açúcar
      1 colher de chá de sal
      1 1/2 xícara (270g) de chocolate picado ou grandes pedaços de chocolate
      Instruções
      Pré-aqueça o forno a 175 ° C, em seguida, linha de uma assadeira 18x28 cm com papel manteiga e reserve.
      Em uma tigela grande misture a manteiga derretida, o óleo e os dois açúcares.
      Adicione os ovos, a baunilha e o sal e bata por cerca de um minuto até que estejam uniformemente combinados e de cor clara.
      Na mesma tigela, peneire a farinha e o cacau em pó. Com cuidado, dobre os ingredientes secos nos ingredientes molhados até JUST combinado (não misture demais). Dobre na metade dos pedaços de chocolate.
      Despeje a massa na forma preparada e alise a parte superior. Generosamente top com os pedaços de chocolate restantes.
      Asse por 35-40 minutos, ou até que o centro dos brownies não balance mais e esteja ajustado ao toque.
      Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de retirar da assadeira e cortar em 16 brownies. Apreciar!

    • @edisonschilapak6106
      @edisonschilapak6106 4 роки тому +1

      Obrigado. Procure no UA-cam o canal da Sandra Dias Cake Designer. Ela tem uma muito parecida com a do Moha, que eu já fiz e adorei. Na segunda vez tirei o café solúvel e achei melhor. Ela inclusive dá uma dica para a brownie ficar melhor , que é quando estiver assando, tirar do forno e bater com a forma na mesa ou algo parecido. E ela tem outras receitas legais. Vale a pena conferir

  • @simonepf4143
    @simonepf4143 4 роки тому

    Nw sei oq é melhor do vídeo...a receita ou o Mohamad....Lindo...adorooo rsrs

  • @AdrianoLeiteDaSilva
    @AdrianoLeiteDaSilva 4 роки тому

    Mohamad, cara eu te acompanho faz pouco tempo, mas vou ser muito sincero, curti demais o seu conteúdo e a forma como explica as coisas. Parabéns.

  • @anasneller
    @anasneller 4 роки тому

    Afffff que chefe tão lindooooo😻😻😻😻

  • @soniamariaconsolinlopesson3393
    @soniamariaconsolinlopesson3393 4 місяці тому

    Sempre faço esse brownier é um vício....maravilhoso ❤

  • @michelibarbosa8037
    @michelibarbosa8037 8 місяців тому

    Amo os seus vídeos... amo seu jeito de explicar ❤ vc é muito autêntico!

  • @paulohenrique-sm6ou
    @paulohenrique-sm6ou 4 роки тому +1

    Famosa receita doce do Mohamad que leva 3kg de sal e meio quilo de pimenta do reino, MT bom, recomendo

  • @rosaarcanja2231
    @rosaarcanja2231 3 роки тому

    Eu não uso derivados de leite, então no lugar da manteiga usei gordura da flor de Palma e deu muito certo, muito fácil de fazer, obrigada!!!!

  • @lvecki
    @lvecki 4 роки тому

    Melhor receita de brownie que já fiz 👏👏👏 Meus amigos gostaram tanto que acabei fazendo 2 dias seguidos.

  • @elizabethdarcy4285
    @elizabethdarcy4285 4 роки тому

    Cara... O MELHOR BROWNIE que eu já fiz! É a segunda vez que tô fazendo! PERFEITO! ❤️

  • @mainarabattisti7116
    @mainarabattisti7116 4 роки тому

    Eu sempre faço com chocolate já derretido na massa pq pensei que era isso que deixava ele molhadinho. Vou testar essa receita com certeza 🥰🥰🥰

  • @mariaaparecidadecastrodoss2395
    @mariaaparecidadecastrodoss2395 3 роки тому

    Eu amo suas receitas.

  • @karenfonseca7502
    @karenfonseca7502 8 місяців тому

    Sempre faço esse brownie, e é maravilhoso! 🤤🫶🏻

  • @dragaodebiloide2475
    @dragaodebiloide2475 4 роки тому +2

    Mohamad sempre faz receitas fáceis parecerem ainda melhores

  • @fopicado
    @fopicado 4 роки тому

    Não pare de fazer receitassss!!!!!!!

  • @lucilenanuernberg2958
    @lucilenanuernberg2958 3 роки тому

    Suas receitas são maravilhosas! E com o seu jeito extrovertido faz toda a diferença!

  • @nataliapmendes18
    @nataliapmendes18 4 місяці тому

    Essa é a receita de brownie que eu mais amoooo

  • @mariadefatimaassuncaosever9081
    @mariadefatimaassuncaosever9081 4 роки тому +1

    Amo suas receitas, você ensina muito bem, é um amor pela comida que dá de sentir daqui.

  • @beatriz.matsuda
    @beatriz.matsuda Рік тому

    Maravilhoso!!Acabei de fazer e fica muito bom!! Obrigada pela receita🥰

  • @luzddeus21
    @luzddeus21 4 роки тому

    Pimenta e noz mascada combinam muito com chocolate. Delicia de receita!

  • @inararosa6632
    @inararosa6632 Рік тому

    Adoro tuas receitas!!!!

  • @TheChicoRios
    @TheChicoRios 3 роки тому

    Farei esse fim de semana. Obrigado pelo conteúdo

  • @josegarcia-gx5jn
    @josegarcia-gx5jn 4 роки тому

    esse video tem todo o jeito q vai bater a nostalgia quando estivermos no estudio, tudo de ótimo pra toda a equipe

  • @analuisaandrade5380
    @analuisaandrade5380 4 роки тому +26

    Haja saliva pra tanta água na boca que suas receitas dão, viu!

    • @mohindi
      @mohindi  4 роки тому +6

      ❤️

    • @andrei90gc35
      @andrei90gc35 4 роки тому +1

      @@mohindi vc da coração pra todo mundo
      Então vou dar um pra vc ❤️

    • @ritasilva3121
      @ritasilva3121 4 роки тому

      Assisto sem ter vontade, mas esses dias eles fez uma tapioca com carne seca e requeijão de corte que eu fiquei com desejo de comer!!

  • @sheilasantos6941
    @sheilasantos6941 4 роки тому

    Eu amo todas as suas receitas, uma melhor que a outra. Suas técnicas estão me ajudando bastante na cozinha.

  • @marconimiranda2250
    @marconimiranda2250 4 роки тому +1

    Segui a receita ao pé da letra. Magnífica. Parabéns e obrigado.

  • @creuzaterezinha831
    @creuzaterezinha831 3 роки тому +1

    O melhor brownie amei deu água na boca parabéns 👏🏽😋

  • @glauceowen3011
    @glauceowen3011 3 роки тому +2

    Vc é maravilhoso e suas receitas são show 😋😍

  • @ednamonte4198
    @ednamonte4198 3 роки тому

    Adoro suas receitas

  • @amandabonizzia
    @amandabonizzia 3 роки тому

    Amo suas receitas....amo seu canal

  • @thiagofeliciano6090
    @thiagofeliciano6090 3 роки тому

    Fiz e é uma DELÍCIA recomendo dms usarem manteiga e investirem num chocolate bom

  • @notanycvlog
    @notanycvlog 3 роки тому

    dá até uma paz de espírito de ver esse vídeos

  • @neidebueno907
    @neidebueno907 4 роки тому

    Amoo seu canal, impossível não gostar das suas receitas e do seu jeito irreverente de passar a receita 👏👏👏

  • @profeLunas
    @profeLunas 4 роки тому

    Tenho uma receita de Brownie de deixar o queixo cair!!!! Gostei da sua!!!!

  • @Ynnaylleinad
    @Ynnaylleinad 4 роки тому +1

    Acabei de fazer 😍😍😍
    Maravigood😋😋

  • @lucasbarbosa3335
    @lucasbarbosa3335 4 роки тому +1

    Já vou fazer um desse com verdinho maroto 🌿

  • @leonardoluiskoch5748
    @leonardoluiskoch5748 4 роки тому +1

    o melhor de todos!!!! amo demais as receitas do Mohamad

  • @bibjosiane
    @bibjosiane 4 роки тому

    Sal é essencial em receitas doces. Ganhou meu respeito

  • @camilaaparecidagabrielviei6342
    @camilaaparecidagabrielviei6342 3 роки тому +2

    Da hora. Ficou muito bom 👌
    Adoro o jeito que vc ensina suas receitas!

  • @Cirilocarecareal
    @Cirilocarecareal 3 роки тому

    Um dos melhores youtubers de culinária, sério mesmo

  • @prisciladebem
    @prisciladebem 3 роки тому +1

    Olha, vou falar algo muito importante!!! Depois que começei a ver seus videos (desde de 2017) vc mudou a minha culinária! Tudo agora tem mais gosto, mais tempero!!! Muito obrigada!!!!

    • @stephanicandido
      @stephanicandido 15 днів тому

      Eu pego essa receita dele e derreto o chocolate junto da manteiga

  • @lisianeanchieta9914
    @lisianeanchieta9914 3 місяці тому

    Melhor brownie da minha vida!

  • @magdan.manzini606
    @magdan.manzini606 4 роки тому

    Isso é brownie de verdade!! Ótima receita!! Primeira vez que passo por aqui.Vou fazer parte!

  • @mavisouza9575
    @mavisouza9575 4 роки тому

    Amo vc kkkkk ia fazer hj mais cedo, deixei para fazer agr depois que eu chegasse do trabalho, então abir o UA-cam tava vc lá , com seu toque maravilhoso de perfeição 🥰🥰🥰 espero ficar bom

  • @Rosamaria1208
    @Rosamaria1208 2 роки тому

    Adoro suas receitas! Receitas sempre de qualidade com um toque de bom humor

  • @elisabetedecassiaestevo9519
    @elisabetedecassiaestevo9519 4 роки тому

    Nossaaaaa, salivando até agora, farei com certeza.

  • @leilapfersich9179
    @leilapfersich9179 4 роки тому +1

    irmão, você me inspira de um jeito que ninguém imagina, admiro muito seu trabalho. Sucesso

  • @danielaamarante8944
    @danielaamarante8944 3 роки тому

    Acabei de fazer a receita e ficou uma delícia....😘😘😘😘😘 Muito obrigada!!!!

  • @nilzabenigno938
    @nilzabenigno938 3 роки тому

    Vá nessa sua força varão valoroso Ter o seu destino a ser comprido .que Deus seja louvado em sua vida beleza...

  • @valeriabormio5
    @valeriabormio5 2 роки тому

    Fiz, ficou incrivel!! Incrivel!!

  • @veraluciafreitas9468
    @veraluciafreitas9468 3 роки тому +2

    Adoro todas as suas receitas, Mohamed. Agora vou começar a fazer o brownie para a sobremesa de amanhã. Servirei quente com sorvete de creme. Parabéns e obrigada pelas deliciosas receitas.

  • @gabmattosp
    @gabmattosp 3 роки тому

    Receita boa demais! Fiz e deu muito certo.

  • @mariaaparecidadecastrodoss2395
    @mariaaparecidadecastrodoss2395 4 роки тому

    Fiquei com água na boca só de ver a receita você comendo então, vou fazer e te falo.

  • @joseliapetromali
    @joseliapetromali 2 роки тому

    ótima receita 🌹😃🌹🌹🌹🌹

  • @PauloPCruz
    @PauloPCruz 3 роки тому

    Já é a segunda vez que faço essa receita. Super fácil e deliciosa.

  • @nicollouise
    @nicollouise 3 роки тому

    Melhor receita de brownie everrrrr

  • @juliaprado2029
    @juliaprado2029 4 роки тому

    Imprecionante!!! todas as receitas que você faz da certo!!! Sou sua fan!

  • @allinechahadsingerbrasil
    @allinechahadsingerbrasil 2 роки тому

    Eu fizzzzz maravilhoso...Ameiiiii....o único brownie que deu certo...😍😍 Obrigadaaa Mohamad vc é Top!!!!

  • @leonardoaragaopimentel6090
    @leonardoaragaopimentel6090 4 роки тому +4

    Isso aí com o cafézinho, animal! Inclusive, manda a série de café!!! 🤟🏽

  • @regianedasilva6508
    @regianedasilva6508 4 роки тому

    Me encanta suas receitas. Estou sempre acompanhando seus videos.
    Gosto muito da forma como o apresenta.
    Um forte abraço desde Santiago, Chile. 🇧🇷🇨🇱

  • @ARARIDADE
    @ARARIDADE 4 роки тому

    Sou apaixonada por cada receita, e é verdade né se eu gosto eu vou comentar e reproduzir!!!❤