Rosticceria Palermitana gourmet

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024
  • **CONDIVIDI IL VIDEO CON I TUOI AMICI E SEGUIMI SU:
    - INSTAGRAM
    / daniele_minneci
    -TIK TOK vm.tiktok.com/...
    - FACEBOOK
    / 587352375138070
    INGREDIENTI per 11 prezzi da 80 gr.
    Biga:
    200 gr. farina 00 forte
    100 gr. acqua
    2 gr. lievito di birra fresco
    Pasta brioche:
    biga matura
    300 gr. farina tipo 2
    175 gr. acqua
    50 gr. zucchero semolato
    40 gr. olio e.v.o.
    10 gr. sale
    20 gr. lievito di birra fresco
    BESCIAMELLA
    500 gr. latte
    100 gr. farina 00
    5 gr. sale
    75 gr. burro
    Condimenti a piacere
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 91