Najlepsze CEBULARZE LUBELSKIE! Jak zrobić? | POSMAKUJ POLSKI
Вставка
- Опубліковано 19 кві 2022
- Dzień dobry! Dziś klasyk popularny szczególnie na Lubelszczyznie. Zapraszam Was na przepis na najlepsze cebularze lubelskie. Pokazuję jak zrobić idealne ciasto drożdżowe i smaczny farsz (najlepiej przygotować go z wyprzedzeniem!)
Dajcie znać, czy lubicie ten wypiek i czy planujecie zrobić je w domu :)
Smacznego
Paweł Dobrzański / Posmakuj Polski
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/PosmakujPolski
INSTAGRAM ➡➡➡ @dobrzann
Potrzebujesz:
- drożdże 50 g
- cukier 1 łyżka
- mąka krupczatka 500 g
- mleko 240 ml
- jajko 1 szt.
- sól 2 łyżeczki
- masło 50 g
Farsz
- cebule 3 duże szt.
- mak 3 łyżki
- sól 1 łyżeczka
- olej 2 łyżki
![Przepyszna ZUPA CEBULOWA z francuskim akcentem! [POSMAKUJ POLSKI]](/img/n.gif)
Dziękuję za przepis w latach 70 tych smakowałam👍🏡 🇵🇱❤️🤚
Lubelskie cebularze nie chrupią lecz są delikatne jak pizza neapolitańska...
Posmakuj Lublina, pozdrawiam z Czubów;)
Dokładnie tak.
W Lublinie cebularze w piekarniach mają zwykle około 1,5-2 cm grubości.
Ja bardzo lubię cienkie i chrupiące ciasto, dla mnie przepis idealny. Na pewno z niego skorzystam, na razie brak piekarnika ). Dziękuję.
Uwielbiam cebularze, dziękuje za przepis, poprosił bym o jakieś słodkie przepisy😉
Ooo dziękuję. Mamy rodzinkę w Lublinie. Przywieźli kiedyś całą pakę. Pychotka. Całkiem inne iż u nas na Pomorzu zachodnim się podrabia 😀 Wypróbuję twój przepis na pewno. Dzięki. Pozdrawiam
dzięki, napisz jak wypróbujesz:)
Przycienkie. Pochodzę z Lublina i nasze cebularze są zdecydowanie grubsze :)
dzięki za wskazówkę;)
Jestem z Lublina i zawsze poszukuję tych cieńszych. Gdy są grube potrafię je przekroić w poprzek by były cieńsze
Zaraz będę robic
A gdzie znajdę przepis z proporcjami?
Stilgar pozdrawia.
Watpie, że jedna z najlepszych piekarni w Lublinie sprzedaje takie kamienie 😢 Coś mi tu nie gra
Większe ,tak to wszystko jest jak powinno byc. :) 👍
Robię czasem z przepisu od top gara w wolnym czasie sprawdzę twój zabieram się za ogladanie
będzie mi miło :) i czekam na opinię potem!
@@PosmakujPolski to do soboty 3maj się!
Tyle drożdży to ból brzucha gwarantowany. Pizza pięknie rośnie na 2g drożdży świeżych, więc tylko ciasto potrzebuje więcej czasu na.
Tu przepis na ciasto do pizzy bardzo podobny.
Ps. Cukru nie dodawaj do ciasta, drożdże lubią mąkę i sól.
Bez cukru drożdże też ładnie wyrastają
Wyglądają obłędnie. Mnie korci, żeby dodać do cebuli pieczarki, tylko wtedy może z cebularzy zrobiłyby się pizzerinki 🤔 no i teraz zagwozdka 😆
Nie rozumiem skąd tyle negatywnych komentarzy… dla mnie cebularze prezentowane na filmie wyglądają obłędnie i smakowicie.
Ostatnio jak M przywiózł „prawdziwego” cebularza z lubelskiej piekarni to nawet jego nie posmakowałam. Wyglądem odstraszył mnie wręcz!
Żaden gotowy wypiek ze sklepy nie dorówna smakiem temu, który zrobimy sobie sami.
Uwagi pochodza od osob, ktore od lat mieszkaja w Lublinie i wychowaly sie na cebularzach. Jesli ktos pisze cebularz LUBELSKI, to wypada zastosowac normy dotyczace recepty i wygladu.
Nie wiem jak dzis wygladaja cebularze z piekarni i co to byla za piekarnia z ktorej pochodzil odstraszajacy cebularz przywieziony przez M. Pochodze z Lublina, pamietam wyglad cebularzy z lat 80 i faktem jest ze byly wyzsze i pulchniejsze.
Jesli ktos dzis potrafi odtworzyc smak i wyglad lubelskich cebularzy sprzedawanych 40 lat temu na AL. Raclawickich i w punkcie przy wejsciu do Parku Saskiego, to bedzie wlasnie to. Pamietam tez wersje " a la picca - z tartym serem i z keczupem" (pisownia orginalna) 😀
Lubelskie pozdrawia :) PS Według mnie twoje cebularze powinny być bardziej pulchne i mieć trochę mniej farszu.
Ilość farszu może być jednak grubość cebularza powinna być faktycznie pulchniejsza, z takich dwóch zrobić jeden i nieco krócej piec, bo za bardzo jest chrupiący.
Tak my zrobili bez maku ale s chilli sosem.
zamojskie sa takie cienkie
Cebularze w Lublinie rzeczywiście nie są takie cienkie i chrupiące jak suchar , czyli ten przepis dla mnie żenada 👎👎👎
Widać ,że nie lubelskie.
Nie no ten mak wszystko spieprzył...