Bei mir ist es so ich esse was ich vertragen kann , ich kann schon seit 20 Jahren kein Schweinefleisch , Suedfruechte , Milchprodukte und noch einiges nicht vertragen. Von daher esse ich viel Gemüse , Salate mit Blaubeeren und Leinsamen . Ich ernaehre mich auch ziemlich Gesund, bin 82 Jahre alt 176 gross und wiege 62 kg. Ich habe mich vor ein paar Wochen noch durchchecken lassen , brauche keine einzige Tablette zu nehmen , habe super Werte. Kommt vielleicht auch daher weil ich mich immer noch viel bewege, Krafttraining und viel Wandern macht mir Spass.
Ein Kollege von mir (Physiotherapeut) hat immer auf seine Ernährung und Gesundheit geachtet, mit 42 ist er an Bauchspeicheldrüsenkrebs gestorben. Kurz vorher hat er uns noch geraten unser Leben und das Essen zu genießen, das uns Freude bereitet..
@@kingo6529Helmut Schmidt hat auch bis zuletzt geraucht, ist deshalb rauchen gesund ? Eine Ausnahme gegen zig Krebskranke. Nur so... einfach mal wirken lassen😅
Ich kann es nicht mehr hören,meine Nachbarin ist 82 hat das ganze Leben normal gegessen auch Fett ,Eisbein usw.Sie sieht noch super aus ,ist voll fit und Energiegeladen.Essen ist auch Lebensqualität
Es wird heute alles übertrieben. Meine Oma wurde auch 96 und hat sich nie großartig Gedanken über Ernährung gemacht. Da kann man sich auch richtig Stress machen - sicher auch nicht gesund 😉
Meine Omas, Opas sind auch alle sehr alt geworden (100, 97,93, 96) und haben sich über die Ernährung keinen Kopf gemacht. Sogar ksm überall Zucker dran, besonders in den Kaffee...🙄😟😉
Frühstück um 11.00 Uhr , Mittagessen um ca. 14.00 Uhr, Abendbrot um 18.00 Uhr. Das klappt sicher nicht bei allen so. Aber ich bin Rentnerin und esse schon viele Jahre nach diesem Plan. Ich koche jeden Tag und es geht mir sehr gut. Gesund sollte das Essen schon sein , aber Ausnahmen gönne ich mir auch. Beim Intervallfasten kommt es ja darauf an, nicht ständig zwischen den drei Mahlzeiten zu essen. Ich esse auch mal Süßes, aber dann nach einer Mahlzeit. Mir geht es damit sehr gut , kann mein Gewicht halten und habe nie ein Hungergefühl.
Eben,Sie sind Rentnerin. Ich habe bis 11 Uhr bereits 5 Stunden harte Arbeit hinter mir,und das ginge nicht ohne zeitiges Frühstück. Die Spätschicht endet 21 Uhr. Da kommt man gegen 21:30 Uhr nach Hause. 18 Uhr Abendessen? Für Millionen Bürger schlicht nicht möglich. Manche sind einfach etwas weltfremd.
@@MrsPeel2305Das würde ich Ihnen nicht empfehlen. Ich zum Beispiel stehe jeden Morgen um 8.00 Uhr auf und gehe vor dem Frühstück ca. 40 Minuten walken. Das hält nicht nur den Körper fit , sondern auch den Kopf. Ich bin 77 Jahre , nehme keine Tabletten und mir geht es sehr gut. .
@@erikahuenewinkel4113 Okay, 08.00 Uhr aufstehen wäre auch gut für mich, da könnte ich morgens schon mal 3,5 Stunden länger liegen als jetzt. Ein bisschen Zeit für Frühsport wäre auch schön, aber ich will nicht schon um 03.30 Uhr aufstehen🤣
Hört sich gut an. Danke. Allerdings eine"dumme" Frage. Wenn Sie über 16 bis 20 Stunden Nahrungskarenz hinbekommen - wie bringen Sie das Essen in 3 Mahlzeiten "unter"? Der Tag hat ja eigentlich nur 24 Stunden. Machen Sie da auch grössere Abweichungen über den Tagesverlauf hin? Also auch mal Abends oder am Nachmittag das "Frühstück? Ich versuche mich an 16 / 8 zu halten aber wenn die Verschiebungen auch mal 20 Stunden ermöglichen wird das gerne mitgenommen. Kann absolut bestätigen - Intervallfasten ist eine Wohltat. Damit und mit Zitronenwasser für den Geschnack habe ich es geschafft meine Leberwerte / Funktion zu verbessern. Diese kann inzwischen wieder relativ Brauchbar Blutzucker als Glükogen. einspeichern und bei absinken wieder den Blutzucker über das Göykogen als Blutzucker ausschütten.
@musicman1831 ehm? 16/8 steht umsonst nicht da. 12/12 hat auch 2 Mahlzeiten wäre aber falsch. Das Intervallfasten will die Autophagie erreichen. Diese setzt bei 12 bis 16 Stunden ein. Die ultimative Form? Nur einmal alle 24 Stunden essen. Ist sogar im Islam so vorgeschrieben (Ramadan).
Liebe Frau Dr. Petra Bracht, Danke für das Mut machen, die Wissensvermittlung zur Ernährung und Lebensstil. Wir, mein Mann und ich, sind auf dem Weg. (Beide nicht mehr" taufrisch " und über 60. ) Alles kann man nicht sofort umsetzen und umstellen. Deshalb haben wir vor Jahren begonnen z. B. Ohne Fleisch, Wurst. Wir machen weiter jetzt ohne Milch, Zucker ... Intervallfasten, Sauna, täglich Bewegung draußen, Morgengymnastik, Kältereize. Danke für Ihre guten Ideen und Tips. Bitte weiter so. Eine gute Zeit! Herzlich Grüße aus Halle an der Saale von Bärbel
Hallo Bärbel, Sie sind auf dem richtigen Weg. Ich habe weiter oben einen Kommentar geschrieben wie ich mich fit und gesund halte. Ich bin 77 Jahre und mir geht es sehr gut. Bewegung und gut essen( auch mal sündigen) 😊 machen viel aus. L. G.
Wäre schön, so eine Essensportion mal zu sehen, ist als Aufzählung doch sehr abstrakt. - Die Suppe müsste, um genügend Eiweiß zu enthalten, ja hauptsächlich aus Hülsenfrüchten bestehen. - Auch hier wäre ein Video der Zubereitung hilfreich. Hülsenfrüchte haben ja eine lange Kochzeit, wenn man nicht auf Dosenessen zurückgreifen möchte.
Ja diese Ernährung gefällt mir ich verwende auch gerne Bioproduckte viele dieser Lebensmittel sind auch in meinen Speiseplan enthalten Danke für diese Information 👍👍👍😊
Ich weiß nicht, was ich davon halten soll? Jede Menge, selbstverständlich gesunde Sachen, die im Bioladen auch jede Menge kosten. Viel guter Wille gehört auch dazu, alles zusammen zu mischen und dann zu sagen es schmeckt herrlich. Ich versuche auch auf meine Ernährung zu achten, doch dies ist mir zuviel des guten, außerdem lebe ich nicht alleine und der Partner muss das ebenfalls wollen.Trotzdem danke für den Einblick!
Hallo, ich bin Student und habe eine chronisch entzündliche Darmerkrankung (colitis ulcersa) dafür nehme ich das Medikament Pentasa 4 g jeden Morgen seit 4 Jahren. Welche Ernährungsweise wäre Ihrer Meinung nach am besten? Ich bedanke mich im Voraus.
🙂Kein Zucker, kein Getreide, kein Industriemampf. Habe damit meinen Darm geheilt. Alles Gute. Ich kann den Glykoplan von Dr. Kurt Mosetter empfehlen. Kann man sich kostenlos im Internet runterladen.
Kein Alkohol, kein Zucker (auch keine Snacks), Vorsicht mit Kaffee und Getreide, keine Limos oder Energy Drinks, kein Schweinefleisch und Wurstwaren. Stress-Balance ist wichtig. Möglichst selbst frisch kochen. Möglichst Bio. Schau mal in deinem Kreis nach einem Arzt oder Heilpraktiker, der sich speziell damit auskennt, ggf. ist eine Darmsanierung und -entgiftung sinnvoll. Lass auch mal deinen Vitamin D Spiegel messen (sollte mindestens bei 40-60 ng/ml bzw. 100-150 nmol/l liegen). Wenn hierzu nähere Fragen bestehen, dann schau mal bei Dr. Raimund von Helden nach oder bei "Vitamind net". Alles Gute.
Pflanzenbasierte Nahrung, also Pflanzenfasern tun einem entzündeten Darm gar nicht gut,dazu kommt noch die Oxalsäure.in Pflanzen. Hast du schon mal die Carnivore Ernährung versucht?
Sie erzählen, dass sie das Frühstück nach 18 bis 20 Std. Intervallfasten zu sich nehmen, das würde bedeuten, sie essen 3 Mahlzeiten innerhalb von 4 bis 6 Stunden? Was bedeutet sie essen alle 2 Stunden eine Hauptmahlzeit um die Fastenzeit einzuhalten?
Super Inhalt! Danke! Ich selbst habe mir nicht vorstellen können, spät zu frühstücken bzw. lntervallfasten: doch - im Sommer vor einem Jahr habe ich irgendwie damit angefangen, es hat sich durch meinen Lebenstil ganz automatisch ergeben, und eingespielt. Ganz natürlich, ganz leicht. Fühle mich sehr gut und vital dadurch. Eine Frage zu lhrem Müsli: Weizenkeime - geht das auch bei Zöliakie? Allenfalls Alternative?🌈🌼
@musicman1831 man kann echt übertreiben! Man kann ja wohl am wochenende ein Stück Kuchen essen oder mit den Kindern ein Eis! Damals haben sich die Menschen bei.weitem nicht so viele Gedanken.gemacht und haben ein stolzes Alter erreicht! Dieses.übertriebene Gesundheitsgequatsche nervt mittlerweile
Faste auch 18 Stunden seit Jahren, habe die Autoimmunerkrankung Hashimoto Thyreoiditis, aber kein Übergewicht, trotz "Drüsen-Problemen" So kurbel bin ich meinen Stoffwechsel an und viel Sport in der Woche. Lebe pflanzlich, bin aber gegen fast alles an Obst allergisch.
Ich esse auch nur alle 18 bis24 Stunden.Da ich viele Allergien habe,bin ich umgestiegen auf Carnivore und meine Allergien sind verschwunden.Der Reizdarm ist besiegt und ich bin wach und fit .Ab und zu ,so alle 8Tage ess ich mal Blaubeeren mit Jogurt .Und mein Fleisch würz ich nur mit Meersalz und frischer Petersilie drauf.Ich kann bestätigen,das oft einfach ne Umstellung alleine ausreicht um zu gesunden.L.G.🙋
@kreuterhexe2152 Keine Kohlenhydrate und nur unverarbeitete Lebensmittel tierischer Herkunft essen.Zb.rotes Fleisch ,Rind,Lamm usw.,Eier ,Sahne,Jogurt,Quark,Schmand,Butter zum braten,Fisch pur natürlich und nur Wasser,Tee und etwas Kaffee sind erlaubt.Dann lernt der Körper seine Energie aus Fetten und nicht aus Kohlenhydraten zu ziehen.Dabei nimmt man ab und wird auch wacher und fitter.Für die Umstellung rate ich dir erstmal mit Ketogener Ernährung anzufangen,denn dabei ist noch"grünes"Gemüse erlaubt und Beeren.So fällt nicht gleich alles weg und der langsame Umstieg fällt leichter.
@@kreuterhexe2152 Keine Kohlenhydrate mehr,damit du Energie aus Fetten gewinnst.Fleisch,Fisch,Butter,Eier,Sahne,Jogurt puren,Schmand und Wasser und Tee.Keine verarbeiteten Lebensmittel,nur frisch.Sind viele gute Videos dazu im Netz auf YT.
Was ist denn stay und Jan? Müsli und Porridge ist ja bekannt. Allergiker sollen lieber auf Zitronensaft im Salat verzichten. Liebstöckel gibt es auch in getrockneter Form, zumindest bei Tegut. Dankeschön für Ihr Bericht Sauerkraut nicht bei Histamin Intoleranz.
Super - ich habe meine Lebensspanne mit 150 Jahren schon manifestiert. Und lebe seit 7 Jahren vegan, weitestgehend zuckerfrei und 80-100% rohköstlich am Tag. Seitdem bin ich soooo gesund geworden. Danke für Ihre Inspirationen, Frau Dr. Bracht. 😊☀
@@ritahubner4343 eine positive und lebensbejahende Lebenseinstellung mit Zielen meinst du? Danach lebe ich ich auch. Aber Manifestieren ist speziell eine esoterische Lebenseinstellung. Es gibt viele Menschen, die sich darin verlieren können.
Ich habe eine Gluten und Histamin Unverträglichkeit.Ich vertrage Rohkost auch nicht so gut wegen meinem Reizdarm. Da kann doch nicht das was sie empfehlen nicht für jedermann gut sein???????
Mein Frühstück ist fast dasselbe! 💚🌳💯😎Sport , Bewegungen auch extrem wichtig. Vitamin D zufuhr auch sehr wichtig.💪🌹 Kaltduschnen bzw. SAUNEN nicht vergessen 🏃🏻♀️🙏
Liebe Frau Dr. Bracht, geht statt Sojaquark (bei uns in Österreich "Topfen") auch Sojajogurt oder gibt`s da Unterschiede bei den Inhaltsstoffen und der Herstellung, welche sich unterschiedlich auf den Körper auswirken? Stimmt es, dass man Leinsamen nur geschrotet und nur zum Kochen und Backen verwenden soll? Vielen Dank für Ihre diesbezügliche Rückmeldung im Voraus. PS: Ich liebe Ihr Kichererbsenomelett-Rezept aus dem "Abnehmen garantiert"-Buch.
Für mich sind das auch zu viele Mahlzeiten nacheinander das könnte ich gar nicht schaffen. Ich frühstücke meist auch erst um zehn, den nächsten Hunger bekomme ich erst frühestens 14:30 Uhr, Eher sogar 16:00 Uhr kommt drauf an was ich gefrühstückt habe.
Mein Spätstück sieht so ähnlich aus. Ich nehme allerdings nur zwei Mahlzeiten pro Tag zu mir, die auch richtig sättigen müssen, alles pflanzlich. Ich komm auch pro Tag ohne Probleme meist auf fünf bis acht verschiedene Obst- und Gemüsesorten.
Also ich habe einmal von einer Heilpraktikerin gesagt bekommen, dass ich ab 14,00 Uhr keine Rohkost mehr essen sollte. Weil es lange braucht, um verdaut zu werden und dann im Darm Gärungsprozesse statt finden.
Das klingt alles sehr gesund. Der Genuss kommt dabei offensichtlich auch nicht zu kurz. Ich bereite mir täglich frische Mahlzeiten zu und achte auf eine ausgewogene Ernährung. Ayurveda hilft mir bei der Auswahl der Zutaten. ❤
Und ob das stimmt! Wenn Sie mit der Heilfasten Methode die längere Zeit über Nacht des Nicht-Essens praktizieren, können Sie diese äußerst gesunde und reichhaltige Portion sehr wohl essen! Sie werden staunen. Und Sie erreichen damit sogar eine Gewichtsabnahme bzw. ein gesundes Gewicht. Sie werden auch fiter und leistungsfähiger. Was wir heute falsch machen, statt 2 oder 3 ausgewogene Mahlzeiten zu uns zu nehmen, „stopfen „ wir ständig irgendetwas Essbares, Süsses oder Salziges und gleichzeitig Fettes in uns hinein. Nichts zwischendurch essen, ist eines der Geheimnisse. Auch keine Säfte oder gesüssten Tees trinken, diese gelten nämlich als Nahrung! Eigentlich logisch und einleuchtend! Praktizieren Sie es und Sie sind überzeugt. Der Hunger nach Süssem oder jeglichem Snack zwischendurch verschwindet garantiert. Natürlich nicht gleich am ersten Tag. Das haben Eltern (bin 79) und Großeltern uns so vorgelebt! Und glücklicherweise leben meine Kinder, geboren 1966 und 1969 auch danach. Ich, ihre Mutter, hatte es zwischenzeitlich tatsächlich „vergessen“ mit Ausreden viel Stress, viel Arbeit usw. Ich nahm an Gewicht zu und fühlte mich alles andere als gut und gesund. Vor vielen, vielen Jahren habe ich die Kurve zur besseren Ernährung zurück zu meinem Glück und mit Frau Dr. Bracht und ihren Büchern geschafft! Und wenn man dann zwischendurch hin und wieder mal ins alte Muster zurückfällt, passiert nicht gleich etwas Schlimmes, aber man fühlt sich unwohl und wird in Zukunft doch mehr darauf achten. Garantiert. Eines ist sicher: Vorurteile, ohne einer gemachten Erfahrung bringen Niemanden weiter, am wenigstens einen selbst. Und jeder entscheidet schließlich für sich, oder? Auch sie werden nicht gezwungen gesund und damit auch glücklich zu leben. Die niveaulosen Kommentare tangieren hier Niemanden. Es gibt Besseres für Sie zu tun😂finden Sie nicht ??? In diesem Sinne……
Mein Darm würde da nicht mitmachen,leider kann ich kaum Gemüse oder Obst essen😮seit der großen Operation ist nichts mehr wie vorher u ich muss ganz dolle aufpassen was ich esse.Kann leider nicht viel nachmachen in punkto Essen😢😮😮
Bei diesem Durcheinander von Flocken, Vollkorn Grünzeug, Gemüse, Nüsse Fruchsaft und - oh schreck - Hülsenfrüche; da macht meine Verdaung auch nicht mit. Lange genug habe ich diesen Unsinn durchgezogen, schmerzen, Darmentzündungen Müdigkeit Blähungen ect. Jetzt esse nur noch einfache tierische Nahrung, und es geht mir sehr gut..dabei.
Wer will 150 werden😮ich nicht Und was mich total nervt...ich bin hochgradig allergisch gegen Soja wie auch andere Eiweiße...sogar in Spuren ist es für mich schlimm...finde kaum noch Lebensmittel ohne Soja...wie können Sie ausgerechnet das bewerben. So wie mir geht es vielen. Und ganz ehrlich ein paar kg mehr würden Ihnen auch nicht schaden!
Die bewirbt in jedem Video was anderes, man ist für sich selbst verantwortlich und so sollte man auch sein Essen u Leben gestalten. All diese Ernährung videos sind mit Vorsicht zu genießen!
Ich war bei Sojaquark raus. Ich verstehe ja, dass ihr da wegen Gelenken so ein vegan-Ding habt aber dann schmeißt man sich bitte nicht fragwürdigen, ultra-processed Stuff rein. Das macht man einfach nicht und das empfiehlt man auch nicht. Ich bin echt enttäuscht.
Was ist an Sojaquark fragwürdig? Das meiste sind veraltete Mythen. Und es gibt weitaus hochverarbeitetere Lebensmittel. Und was heißt: "so ein vegan Ding"? Schon mal an die Tiere gedacht, die lebenslänglich von uns ausgebeutet, in unwürdigen Zuständen gehalten werden, denen die Kinder weggenommen werden und die eine Hölle durchleben?
Sicherlich kann man 130 werden, wenn man nur Grünzeug frisst und seinen Körper mit allem schändet, was nicht schmeckt. Abgesehen davon, kenne ich keinen über 90, den ich um sein tolles Leben beneide. Am Ende sind nicht die Tage entscheidend, die man gelebt hat, sondern die Tage, an die man sich erinnern kann.
Das ist nur Dein eigenes Programm + das, was alle GLAUBEN, es ist eine Kollektivkrankheit, da sollte man sich davon verabschieden. Betrifft leider alle Bereiche des Lebens!
Ich halte mich beim meal timing lieber an Valter Longo! Prof Michalsen geht langsam auch diesbzgl in seine Richtung. Dauerhaftes (!) sog Intervall Fasten, ich betone „dauerhaftes“, ist nicht zu empfehlen. Gruß
Liebe Frau Dr Bracht, Sie ernähren sich anscheinend wie Frau Dr. Fleck. Was ich nicht verstehe ist der enorm hohe Fettanteil in der Nahrung. Fette haben im Gegensatz zu Getreide kaum/keine Mineralien. Sie essen quasi Low Carb was doch eher ungesund ist. Bzw. kann eine fetthaltige Ernährung insuliresistenz begünstigen. Eine fettarme Ernährung dagegen, natürlich mit guten Fetten, mit viel Getreide/ Früchten und Hülsenfrüchten liefert ausreichend Nährstoffe und Energie für die Zellen. Warum also soviel Fett?
Oh nein, 150 Jahre!? Gesund, gut, aber einen Körper der 150 Jahre alt ist, wer will das denn!?😱 Außerdem geht es nach dem "Tod" weiter und du bekommst einen neuen knackigen Körper! Das ist doch noch besser!😃👍
Ganz schön teuer, dieser Lebensstil. Dann werden Gemüse und Co. nur bis zu 60% vom Körper absorbiert d.h. 40% werden unverdaut ausgeschieden. Die Proteine sind nicht vollständig vertreten. Gerade ältere Personen brauchen mehr Proteine für die Knochengesundheit... Kollagene damit man nicht vertrocknet aussieht.
@@susannereininghaus Soja"quark" hat nichts mit dem eigentlichen Milchprodukt zu tun. Die Bioverfügbarkeit pflanzlicher Proteine ist für den Menschen generell nicht vergleichbar mit der tierischer Proteine. Hinzu kommen Abwehrstoffe in Pflanzenprodukten, die in tierischen nicht vorliegen. Die meisten Nüsse sind beispielsweise reich an Oxalsäure, was auf die Dauer katastrophal unter anderem für Nieren und Schilddrüse ist. Man fällt davon nicht plötzlich um, aber nach Jahren täglichem Konsum von Blattgemüsen, Nüssen, Mandeln ... wundert man sich plötzlich unter anderem über unerklärliche anhaltende Schmerzen, bleierne Müdigkeit, sonstige Verfallserscheinungen ... Einfach mal langjährige Ex-Veganer - ich bin einer von ihnen - fragen, warum sie sich eben trotz ehemals tiefgehender Überzeugung nicht mehr vegan ernähren. Fast immer werden gesundheitliche Probleme angeführt, und fast immer sind es auch die gleichen.
@kommad.2931 Ja ja, ich kenne diese Thesen, so vonwegen Abwehstoffen in Gemüsen und so. Fehlt nur noch der krasse Hinweis, dass Gemüse und Obst auch Gefühle hätten und im Gegensatz zu Tieren nicht vor uns fliehen können 🤦♀️ Ich selbst esse seit meiner Kindheit sehr viel Obst, Gemüse und Nüsse, wenig Fleisch. und seit 12 Jahen sogar vegetarisch (nicht vegan). Mir und meiner Familie geht es sehr gut. Ich kenn höchstens sog. "Pudding Vegetarier", die gesundheitliche Probleme kriegten. Aber dafür viele leidenschaftliche Fleischesser mit Übersäuerung, Gicht, Herzproblemen etc., die dann in meiner Beratung landen. Kein Wunder bei der Menge an Hormonen und Antibiotika im Fleisch... P.S. Ah ja, ich habe übrigens hervorragende Eiweisswerte im Blut.
@@susannereininghaus Annekdotische Evidenz. Dazu könnte ich jetzt auch einiges einbringen, aber mach deine eigenen Erfahrungen. Die Existenz von Oxalsäure u.a. in Blattgemüsen und der potenzielle Schaden, den diese anrichten kann, ist Allgemeinwissen. Vielleicht nicht Allgemeinwissen ist das tatsächliche Ausmaß. Und dass Pflanzen durch Selektionsprozesse Stoffe entwickeln, die ihnen das Überleben ermöglichen (ergo nicht/ weniger gefressen werden) ist nach gängiger Evolutionstheorie logisch. Die Blutwerte sagen nicht unbedingt etwas über den Zustand von Geweben aus. Das Blut ist immer am besten versorgt, damit in erster Linie die Lebensfunktionen angemessen ablaufen können. Woher der Körper die nachgewiesenen Stoffe dann nimmt, ist dann eine andere Frage. Bei deinen "leidenschaftlichen Fleischessern" stellt sich mir die Frage, in welcher Form sie das Fleisch konsumieren (Wurst, Aufschnitt, verkokelte Bratwurst oder eher naturbelassenes Steak?) und wie groß der Beilagenanteil in Form von in Pflanzenölen frittierten Pommes, Brötchen, Kuchen am Nachmittag ... so ist. Bei einem "Fleischesser" denken die meisten an jemanden, der sich täglich seinen Burger von Mäcces reinpfeift, und nichts könnte weiter weg von der Wahrheit sein.
wenn man in einem so kurzen Essensfenster drei so umfangreiche aufwändige Mahlzeiten packt, dann ist man fast ausschliesslich mit Essenszubereitung, Essen und Fresskoma beschäftigt 👌🏻🫣
@@tamalu0847 Mittags ein Müesli, Abends zuerst einen Salat, danach Eintopf. So hab ich es verstanden. 16/ oder 18/6 ist auch OK. Jeder, wie es für ihn stimmt.
Das Frühstück enthält aber sehr viele Fette.Leider schaden auch "gesunde" Fette der Leber sehr. Zudem sind Nüsse sehr reich an Omega 6 auch das beliebte Leinöl wird meist vom Körper nicht in Omega 3 umgewandelt.
Fleisch - in Maßen (Bio) 2x Woche halte ich für wesentlich. Warum ? Fettsäuren werden nur mit Carnitin in die Mitochondrien geschleust. Im Alter produzieren wir nicht mehr genug Carnitin. Ansonsten ist ihre Ernährung gut.
An Simone: dann studiere Biochemie - Da fehlen Dir Kenntnisse. Oder schlage in dem Buch von Uwe Gröber Mikronährstoffe: Metabolic Tuning - Prävention - Therapie (Für die Kitteltasche) - nach ..;)
Zusammenfassung Carnitin fungiert als essenzieller Transporthelfer für Fettsäuren in die Mitochondrien, wo diese dann in der β-Oxidation zur Energiegewinnung genutzt werden. Dieser Prozess ist lebenswichtig für den Energiestoffwechsel, besonders in Zeiten, in denen der Körper auf Fett als Hauptenergiequelle angewiesen ist. ChatGPT ;)
Wer sagt denn sowas? Carnitin ist in Hülsenfrüchten, Kohlsorten, Nüssen und vielem mehr enthalten. Veganer haben da keinen Mangel. Behauptet wahrscheinlich die Fleischindustrie.😔
Was man alles so mitteilt. Und um was geht es der älteren Dame eigentlich in dem Gerede? Sollen wir 130 Jahre werden und ewig gesund bleiben ? Nein werden wir definitiv nicht.
@@miahoffmann8918 🤣 das hab ich nicht gemeint. Ich antwortete nur diesem Kommentaror, dass niemand "gezwungen" ist, 130 Jahre alt zu werden. Älter werden wir alle, ist ja wohl logisch...
Bei mir ist es so ich esse was ich vertragen kann , ich kann schon seit 20 Jahren kein Schweinefleisch , Suedfruechte , Milchprodukte und noch einiges nicht vertragen. Von daher esse ich viel Gemüse , Salate mit Blaubeeren und Leinsamen . Ich ernaehre mich auch ziemlich Gesund, bin 82 Jahre alt 176 gross und wiege 62 kg. Ich habe mich vor ein paar Wochen noch durchchecken lassen , brauche keine einzige Tablette zu nehmen , habe super Werte.
Kommt vielleicht auch daher weil ich mich immer noch viel bewege, Krafttraining und viel Wandern macht mir Spass.
Ein Kollege von mir (Physiotherapeut) hat immer auf seine Ernährung und Gesundheit geachtet, mit 42 ist er an Bauchspeicheldrüsenkrebs gestorben. Kurz vorher hat er uns noch geraten unser Leben und das Essen zu genießen, das uns Freude bereitet..
Und????
@@pantheramilo6072 nix und...einfach mal wirken lassen...
Ich bin froh darüber, dass ich richtig Freude an gesundem Essen habe! Mit hoch verarbeiteten Lebensmitteln konnte ich noch nie was anfangen!
@@pantheramilo6072 Was hast du nicht verstanden?
@@kingo6529Helmut Schmidt hat auch bis zuletzt geraucht, ist deshalb rauchen gesund ? Eine Ausnahme gegen zig Krebskranke. Nur so... einfach mal wirken lassen😅
Ich kann es nicht mehr hören,meine Nachbarin ist 82 hat das ganze Leben normal gegessen auch Fett ,Eisbein usw.Sie sieht noch super aus ,ist voll fit und Energiegeladen.Essen ist auch Lebensqualität
Es wird heute alles übertrieben. Meine Oma wurde auch 96 und hat sich nie großartig Gedanken über Ernährung gemacht. Da kann man sich auch richtig Stress machen - sicher auch nicht gesund 😉
Ja in der Tat, es ist eine Hysterie mit der gesunden Ernährung geworden, so kann das Leben ja auch keinen Spaß machen...
Meine Omas, Opas sind auch alle sehr alt geworden (100, 97,93, 96) und haben sich über die Ernährung keinen Kopf gemacht. Sogar ksm überall Zucker dran, besonders in den Kaffee...🙄😟😉
Man sollte einfach kochen wie früher, gesund aus dem Garten,,,und keine Sachen aus dem Supermarkt, die Zusatzstoffe haben
Ich esse wieder mehr tierisches Protein und fühle mich wesentlich besser. 😊
Liebe Frau Dr.Bracht danke für diesen Einblick in ihrer Ernährung. Ich für meinen Teil würde diese Mengen gar nicht am Tag schaffen zu essen.
Frühstück um 11.00 Uhr , Mittagessen um ca. 14.00
Uhr, Abendbrot um 18.00 Uhr. Das klappt sicher nicht bei allen so. Aber ich bin Rentnerin und esse schon viele Jahre nach diesem Plan. Ich koche jeden Tag und es geht mir sehr gut. Gesund sollte das Essen schon sein , aber Ausnahmen gönne ich mir auch. Beim Intervallfasten kommt es ja darauf an, nicht ständig zwischen den drei Mahlzeiten zu essen. Ich esse auch mal Süßes, aber dann nach einer Mahlzeit. Mir geht es damit sehr gut , kann mein Gewicht halten und habe nie ein Hungergefühl.
Eben,Sie sind Rentnerin.
Ich habe bis 11 Uhr bereits 5 Stunden harte Arbeit hinter mir,und das ginge nicht ohne zeitiges Frühstück.
Die Spätschicht endet 21 Uhr. Da kommt man gegen 21:30 Uhr nach Hause.
18 Uhr Abendessen?
Für Millionen Bürger schlicht nicht möglich.
Manche sind einfach etwas weltfremd.
Wenn ich später als Rentnerin um 10.00 Uhr erst aufstehe, dann reicht mir auch Frühstück um 11.00 Uhr.🤣
@@MrsPeel2305Das würde ich Ihnen nicht empfehlen. Ich zum Beispiel stehe jeden Morgen um 8.00 Uhr auf und gehe vor dem Frühstück ca. 40 Minuten walken. Das hält nicht nur den Körper fit , sondern auch den Kopf. Ich bin 77 Jahre , nehme keine Tabletten und mir geht es sehr gut. .
@@erikahuenewinkel4113 Wie alt waren Sie, als Sie in Rente gegangen sind?
@@erikahuenewinkel4113 Okay, 08.00 Uhr aufstehen wäre auch gut für mich, da könnte ich morgens schon mal 3,5 Stunden länger liegen als jetzt. Ein bisschen Zeit für Frühsport wäre auch schön, aber ich will nicht schon um 03.30 Uhr aufstehen🤣
Danke, Frau Dr. Bracht, so halten wir es auch, treiben Sport und sind gesund.🍀👍
Ich habe geglaubt, dass ist mein Frühstück was hier beschrieben wird ...
Toll ... 😅
Hält sehr lange satt und zufrieden ...
Danke für Ihre Sichtweise!!!
Das zählt für dich jeder der bewusst bzw gesund ist und danach lebt, weiss was ihm gut tut. Das ist individuell!!!
Vielen Dank, sehr alltagspraktisches Video, mache schon viel richtig 🙏❤.
Guten Abend ❤lichen Dank 🙏 😊 für das tolle, hilfsreiche Video , wie immer super 👍 gute Empfehlungen ❣️ Beste Grüße Rosmarie
Hört sich gut an. Danke.
Allerdings eine"dumme" Frage. Wenn Sie über 16 bis 20 Stunden Nahrungskarenz hinbekommen - wie bringen Sie das Essen in 3 Mahlzeiten "unter"?
Der Tag hat ja eigentlich nur 24 Stunden.
Machen Sie da auch grössere Abweichungen über den Tagesverlauf hin?
Also auch mal Abends oder am Nachmittag das "Frühstück?
Ich versuche mich an 16 / 8 zu halten aber wenn die Verschiebungen auch mal 20 Stunden ermöglichen wird das gerne mitgenommen.
Kann absolut bestätigen - Intervallfasten ist eine Wohltat.
Damit und mit Zitronenwasser für den Geschnack habe ich es geschafft meine Leberwerte / Funktion zu verbessern.
Diese kann inzwischen wieder relativ Brauchbar Blutzucker als Glükogen. einspeichern und bei absinken wieder den Blutzucker über das Göykogen als Blutzucker ausschütten.
Es gibt beim Intervallfasten nur 2 ! Mahlzeiten!!!
@musicman1831 ehm? 16/8 steht umsonst nicht da. 12/12 hat auch 2 Mahlzeiten wäre aber falsch.
Das Intervallfasten will die Autophagie erreichen.
Diese setzt bei 12 bis 16 Stunden ein.
Die ultimative Form? Nur einmal alle 24 Stunden essen.
Ist sogar im Islam so vorgeschrieben (Ramadan).
Liebe Frau Dr. Petra Bracht, Danke für
das Mut machen,
die Wissensvermittlung zur Ernährung und Lebensstil.
Wir, mein Mann und ich, sind auf dem Weg. (Beide nicht mehr" taufrisch " und über 60. )
Alles kann man nicht sofort umsetzen und umstellen. Deshalb
haben wir vor Jahren begonnen z. B. Ohne Fleisch, Wurst. Wir machen weiter jetzt ohne Milch, Zucker ...
Intervallfasten, Sauna, täglich Bewegung draußen, Morgengymnastik, Kältereize.
Danke für Ihre guten Ideen und Tips. Bitte weiter so.
Eine gute Zeit!
Herzlich Grüße aus Halle an der Saale von Bärbel
Hallo Bärbel, Sie sind auf dem richtigen Weg. Ich habe weiter oben einen Kommentar geschrieben wie ich mich fit und gesund halte. Ich bin 77 Jahre und mir geht es sehr gut. Bewegung und gut essen( auch mal sündigen) 😊 machen viel aus. L. G.
Hallo,
danke für das Video.
Ich habe von vielen langjährigen Veganern gehört, dass sie immer schwächer wurden und dann zu Carnivoren = reine Fleischesser wurden.
Wäre schön, so eine Essensportion mal zu sehen, ist als Aufzählung doch sehr abstrakt. - Die Suppe müsste, um genügend Eiweiß zu enthalten, ja hauptsächlich aus Hülsenfrüchten bestehen. - Auch hier wäre ein Video der Zubereitung hilfreich. Hülsenfrüchte haben ja eine lange Kochzeit, wenn man nicht auf Dosenessen zurückgreifen möchte.
Ich benutze den Schnellkochtopf. Der Druck zerstört auch die unguten Lektine 👍
@dorotheaspelsberg7282 Finde ich bei Bohnen schwierig, da sie leicht verkochen.
Ich koche immer Hülsenfrüchte im voraus (Linsen nicht) und friere sie ein. So kann ich die immer zur Hand.
Rote Linsen brauchen nur höchstens 10 Minuten Kochzeit. Eine schnell zubereitete Alternative sind auch Nudeln aus Hülsenfrüchten.
Ja diese Ernährung gefällt mir ich verwende auch gerne Bioproduckte viele dieser Lebensmittel sind auch in meinen Speiseplan enthalten Danke für diese Information 👍👍👍😊
Dankeschön ❤
Es wäre toll wenn es schriftlich irgendwo stehen würde und oder Bilder dazu gibt.
Ich weiß nicht, was ich davon halten soll? Jede Menge, selbstverständlich gesunde Sachen, die im Bioladen auch jede Menge kosten. Viel guter Wille gehört auch dazu, alles zusammen zu mischen und dann zu sagen es schmeckt herrlich. Ich versuche auch auf meine Ernährung zu achten, doch dies ist mir zuviel des guten, außerdem lebe ich nicht alleine und der Partner muss das ebenfalls wollen.Trotzdem danke für den Einblick!
Du bist also. Vollzeit am essen und kochen😂😊
Hallo, ich bin Student und habe eine chronisch entzündliche Darmerkrankung (colitis ulcersa) dafür nehme ich das Medikament Pentasa 4 g jeden Morgen seit 4 Jahren. Welche Ernährungsweise wäre Ihrer Meinung nach am besten?
Ich bedanke mich im Voraus.
🙂Kein Zucker, kein Getreide, kein Industriemampf. Habe damit meinen Darm geheilt. Alles Gute. Ich kann den Glykoplan von Dr. Kurt Mosetter empfehlen. Kann man sich kostenlos im Internet runterladen.
Ich empfehle dir fermentiertes Gemüse zu essen. Täglich eine kleine Menge. Aber bitte nicht pateurisiert bitte.
Kein Alkohol, kein Zucker (auch keine Snacks), Vorsicht mit Kaffee und Getreide, keine Limos oder Energy Drinks, kein Schweinefleisch und Wurstwaren.
Stress-Balance ist wichtig.
Möglichst selbst frisch kochen. Möglichst Bio.
Schau mal in deinem Kreis nach einem Arzt oder Heilpraktiker, der sich speziell damit auskennt, ggf. ist eine Darmsanierung und -entgiftung sinnvoll.
Lass auch mal deinen Vitamin D Spiegel messen (sollte mindestens bei 40-60 ng/ml bzw. 100-150 nmol/l liegen). Wenn hierzu nähere Fragen bestehen, dann schau mal bei Dr. Raimund von Helden nach oder bei "Vitamind net".
Alles Gute.
Pflanzenbasierte Nahrung, also Pflanzenfasern tun einem entzündeten Darm gar nicht gut,dazu kommt noch die Oxalsäure.in Pflanzen. Hast du schon mal die Carnivore Ernährung versucht?
Ich würde mich bei Nick Norwitz informieren. Er hatte die gleiche KH und sie in den Griff bekommen.
Wo kaufen sie ihr Bio Gemüse usw.ein?
Haben sie kein "Denns"oder "Landwege"auf ihrer Ecke?
Auch das Rewe Bio ist zertifiziert..
Sie erzählen, dass sie das Frühstück nach 18 bis 20 Std. Intervallfasten zu sich nehmen, das würde bedeuten, sie essen 3 Mahlzeiten innerhalb von 4 bis 6 Stunden? Was bedeutet sie essen alle 2 Stunden eine Hauptmahlzeit um die Fastenzeit einzuhalten?
Nein, weniger Mahlzeiten
Sie isst vermutlich nur 2 Mahlzeiten pro Tag.
@@susannereininghausaber sie hat doch von ihrem Müsli, dann irgendwann Salat 🥗 und abends von dem Eintopf erzählt...
Stimmt, verstehe ich auch so..?
@@tamalu0847 Genau so habe ich es auch verstanden. Ich bin gespannt ob eine Antwort von Frau Bracht kommt.
sehr interessnnt danke, kein fleisch keine eier? wieso eigendlich?
Sie ist Veganerin
Super Inhalt! Danke! Ich selbst habe mir nicht vorstellen können, spät zu frühstücken bzw. lntervallfasten: doch - im Sommer vor einem Jahr habe ich irgendwie damit angefangen, es hat sich durch meinen Lebenstil ganz automatisch ergeben, und eingespielt. Ganz natürlich, ganz leicht. Fühle mich sehr gut und vital dadurch.
Eine Frage zu lhrem Müsli: Weizenkeime - geht das auch bei Zöliakie? Allenfalls Alternative?🌈🌼
Wo bekommt man denn Weizenkeime? 😳
Zum Beispiel im DM-Markt.
Also bei dem Porridge wäre ich schon den ganzen Tag komplett satt 😂😂😂😂
Klingt für mich wie die Vorbereitung des Wochenbedarfs. 😉
Danke sehr für die Inspirativen Lebensmittel, die ja auch kreativ zubereitet werden müssen, sollen, wollen😮😅⛑️👍
Nach 18 bis 20 Stunden Fasten 3 große Portionen in 4 bis 6 Stunden🙄??? Bitte um Aufklärung. Danke!
Sie spricht von zwei Mahlzeiten am Tag. Die 2. Mahlzeit beinhaltet neben einen Eintopf einen großen Salat
Ich esse alles was ich will auch Kuchen usw bin gesund und fit...esse.halt nur wenn ich Hunger habe aber NUR Gesundes wäre mir zu langweilig
Die Olle spinnt doch 😅
Das ist Deine eigene Verantwortung!!!
@penelope9170 ist es auch! Habe nicht das Gegenteil behauptet!
Noch ! Man wird sehen ....
@musicman1831 man kann echt übertreiben! Man kann ja wohl am wochenende ein Stück Kuchen essen oder mit den Kindern ein Eis! Damals haben sich die Menschen bei.weitem nicht so viele Gedanken.gemacht und haben ein stolzes Alter erreicht! Dieses.übertriebene Gesundheitsgequatsche nervt mittlerweile
Und was mache ich wenn ich colitis ulcerosa habe und keine Hülsenfrüchte essen darf?
Faste auch 18 Stunden seit Jahren, habe die Autoimmunerkrankung Hashimoto Thyreoiditis, aber kein Übergewicht, trotz "Drüsen-Problemen" So kurbel bin ich meinen Stoffwechsel an und viel Sport in der Woche.
Lebe pflanzlich, bin aber gegen fast alles an Obst allergisch.
Ich esse auch nur alle 18 bis24 Stunden.Da ich viele Allergien habe,bin ich umgestiegen auf Carnivore und meine Allergien sind verschwunden.Der Reizdarm ist besiegt und ich bin wach und fit .Ab und zu ,so alle 8Tage ess ich mal Blaubeeren mit Jogurt .Und mein Fleisch würz ich nur mit Meersalz und frischer Petersilie drauf.Ich kann bestätigen,das oft einfach ne Umstellung alleine ausreicht um zu gesunden.L.G.🙋
@@Miezenpower was ist Carnivore?
@kreuterhexe2152 Keine Kohlenhydrate und nur unverarbeitete Lebensmittel tierischer Herkunft essen.Zb.rotes Fleisch ,Rind,Lamm usw.,Eier ,Sahne,Jogurt,Quark,Schmand,Butter zum braten,Fisch pur natürlich und nur Wasser,Tee und etwas Kaffee sind erlaubt.Dann lernt der Körper seine Energie aus Fetten und nicht aus Kohlenhydraten zu ziehen.Dabei nimmt man ab und wird auch wacher und fitter.Für die Umstellung rate ich dir erstmal mit Ketogener Ernährung anzufangen,denn dabei ist noch"grünes"Gemüse erlaubt und Beeren.So fällt nicht gleich alles weg und der langsame Umstieg fällt leichter.
@@kreuterhexe2152 Keine Kohlenhydrate mehr,damit du Energie aus Fetten gewinnst.Fleisch,Fisch,Butter,Eier,Sahne,Jogurt puren,Schmand und Wasser und Tee.Keine verarbeiteten Lebensmittel,nur frisch.Sind viele gute Videos dazu im Netz auf YT.
@@Alodie-oOIOo Carnivore heißt keine Kohlenhydrate mehr und Ballaststoffe.Nur tierische,frische Lebensmittel die aber unverarbeitet sein müssen
Rindfleisch in maßen genommen tut dir recht gut bekommen.
Wer will schon 150 Jahre alt werden? Ich bestimmt nicht. Ich esse was mir schmeckt und worauf ich Lust habe!
Danke für Ihre Videos. Ja mich würde das schon interessieren, was Sie da so genau essen??
"Ich war völlig überrascht, wie alles ans Licht kam - unglaublich! 🔎"
Hallo Frau Doktor danke für das tolle Video ich habe eine Frage ich nehme L-Throxin und Candesartan darf ich Knoblauch essen?
Hallo und einen schönen guten Tag❣️Gibt es hier Betroffene der Erkrankung "Gastroparese"?
Was ist denn stay und Jan? Müsli und Porridge ist ja bekannt. Allergiker sollen lieber auf Zitronensaft im Salat verzichten. Liebstöckel gibt es auch in getrockneter Form, zumindest bei Tegut. Dankeschön für Ihr Bericht Sauerkraut nicht bei Histamin Intoleranz.
Sie meint: Stay-Young
Super - ich habe meine Lebensspanne mit 150 Jahren schon manifestiert. Und lebe seit 7 Jahren vegan, weitestgehend zuckerfrei und 80-100% rohköstlich am Tag. Seitdem bin ich soooo gesund geworden. Danke für Ihre Inspirationen, Frau Dr. Bracht. 😊☀
Meiner Meinung nach ist ein hoher rohveganer Anteil das A & O :) lebendige Nahrung ❤
@hanspeter3372 Finde ich auch. 🌞🍀🥒🥬
Manifestieren ist Unsinn!
Nein, jeder von uns manifestiert heute schon sein Leben von morgen. Das ist wunderbar, denn so entscheiden wir selbst über unser Befinden. ❤️🌹🌈
@@ritahubner4343 eine positive und lebensbejahende Lebenseinstellung mit Zielen meinst du? Danach lebe ich ich auch. Aber Manifestieren ist speziell eine esoterische Lebenseinstellung.
Es gibt viele Menschen, die sich darin verlieren können.
Essen wird langsam eine Wissenschaft .
Ich habe eine Gluten und Histamin Unverträglichkeit.Ich vertrage Rohkost auch nicht so gut wegen meinem Reizdarm. Da kann doch nicht das was sie empfehlen nicht für jedermann gut sein???????
Ernährung ist etwas ganz individuelles. Deshalb jetzt auch der Trend zu personalisierter Ernährung...
Mein Frühstück ist fast dasselbe! 💚🌳💯😎Sport , Bewegungen auch
extrem wichtig. Vitamin D zufuhr auch sehr wichtig.💪🌹 Kaltduschnen bzw. SAUNEN nicht vergessen 🏃🏻♀️🙏
Liebe Frau Dr. Bracht, geht statt Sojaquark (bei uns in Österreich "Topfen") auch Sojajogurt oder gibt`s da Unterschiede bei den Inhaltsstoffen und der Herstellung, welche sich unterschiedlich auf den Körper auswirken?
Stimmt es, dass man Leinsamen nur geschrotet und nur zum Kochen und Backen verwenden soll?
Vielen Dank für Ihre diesbezügliche Rückmeldung im Voraus.
PS: Ich liebe Ihr Kichererbsenomelett-Rezept aus dem "Abnehmen garantiert"-Buch.
Das Rezept bitte…..
Für mich sind das auch zu viele Mahlzeiten nacheinander das könnte ich gar nicht schaffen. Ich frühstücke meist auch erst um zehn, den nächsten Hunger bekomme ich erst frühestens 14:30 Uhr, Eher sogar 16:00 Uhr kommt drauf an was ich gefrühstückt habe.
Man kann es ja auf seinen eigenen Rhythmus umstellen, z.B. einfach nur 2x essen!!
@@penelope9170Genau, so mache ich es auch. Spätstück irgendwann zwischen 12.00 und 14.00 Uhr und Abendessen zwischen 18.00 und 21.00 Uhr
Mein Spätstück sieht so ähnlich aus. Ich nehme allerdings nur zwei Mahlzeiten pro Tag zu mir, die auch richtig sättigen müssen, alles pflanzlich. Ich komm auch pro Tag ohne Probleme meist auf fünf bis acht verschiedene Obst- und Gemüsesorten.
kann es sein, dass die Frau Bracht körperlich etwas ausgemerkelt aussieht?🤔
3 EL Leinöl?!
Genau; Leinöl; Blausäure inklusive ....was da alles als "gesund" verkauft, und noch schlimmer, gegessen wird!
Also ich habe einmal von einer Heilpraktikerin gesagt bekommen, dass ich ab 14,00 Uhr keine Rohkost mehr essen sollte. Weil es lange braucht, um verdaut zu werden und dann im Darm Gärungsprozesse statt finden.
Warum sind die likes unsichtbar ?
dunkle Schokolade und Haferflocken, Nüsse haben sehr viel Arginin. Ich hatte neu lich eine heftige Gürtelrose.Da brauchte ich mehr Lysin.
12-15-18 = 3 Mahlzeiten in 6 Stunden. Sie isst wahrscheinlich 2-3 Mahlzeiten am Tag.
Was ist mit yoghurt und co??? Kein tierisches Eiweiß?.....
Das klingt alles sehr gesund. Der Genuss kommt dabei offensichtlich auch nicht zu kurz. Ich bereite mir täglich frische Mahlzeiten zu und achte auf eine ausgewogene Ernährung. Ayurveda hilft mir bei der Auswahl der Zutaten. ❤
Das könnte ich gar nicht in 4 bis 6 Stunden essen. Da würde ich platzen. Hier stimmt was nicht. Aber jeder isst anders 😂
20Stunden Fasten und dann 3 Mahlzeiten..... Never!
Ja finde ich auch alles Geldmacherei das viele sich das anschauen oder anhören.
Es ist eine Frage der Sichtweise, wie fast ALLES!!!!!!
Und ob das stimmt! Wenn Sie mit der Heilfasten Methode die längere Zeit über Nacht des Nicht-Essens praktizieren, können Sie diese äußerst gesunde und reichhaltige Portion sehr wohl essen! Sie werden staunen. Und Sie erreichen damit sogar eine Gewichtsabnahme bzw. ein gesundes Gewicht. Sie werden auch fiter und leistungsfähiger. Was wir heute falsch machen, statt 2 oder 3 ausgewogene Mahlzeiten zu uns zu nehmen, „stopfen „ wir ständig irgendetwas Essbares, Süsses oder Salziges und gleichzeitig Fettes in uns hinein.
Nichts zwischendurch essen, ist eines der Geheimnisse. Auch keine Säfte oder gesüssten Tees trinken, diese gelten nämlich als Nahrung! Eigentlich logisch und einleuchtend! Praktizieren Sie es und Sie sind überzeugt. Der Hunger nach Süssem oder jeglichem Snack zwischendurch verschwindet garantiert. Natürlich nicht gleich am ersten Tag. Das haben Eltern (bin 79) und Großeltern uns so vorgelebt! Und glücklicherweise leben meine Kinder, geboren 1966 und 1969 auch danach. Ich, ihre Mutter, hatte es zwischenzeitlich tatsächlich „vergessen“ mit Ausreden viel Stress, viel Arbeit usw. Ich nahm an Gewicht zu und fühlte mich alles andere als gut und gesund. Vor vielen, vielen Jahren habe ich die Kurve zur besseren Ernährung zurück zu meinem Glück und mit Frau Dr. Bracht und ihren Büchern geschafft! Und wenn man dann zwischendurch hin und wieder mal ins alte Muster zurückfällt, passiert nicht gleich etwas Schlimmes, aber man fühlt sich unwohl und wird in Zukunft doch mehr darauf achten. Garantiert.
Eines ist sicher: Vorurteile, ohne einer gemachten Erfahrung bringen Niemanden weiter, am wenigstens einen selbst. Und jeder entscheidet schließlich für sich, oder?
Auch sie werden nicht gezwungen gesund und damit auch glücklich zu leben. Die niveaulosen Kommentare tangieren hier Niemanden. Es gibt Besseres für Sie zu tun😂finden Sie nicht ??? In diesem Sinne……
Da kann was nicht stimmen. Das sehe ich auch so. 18 bis 20 Std fasten und dann 3 solcher Mahlzeiten. Wie geht das????.
Mein Darm würde da nicht mitmachen,leider kann ich kaum Gemüse oder Obst essen😮seit der großen Operation ist nichts mehr wie vorher u ich muss ganz dolle aufpassen was ich esse.Kann leider nicht viel nachmachen in punkto Essen😢😮😮
Bei diesem Durcheinander von Flocken, Vollkorn Grünzeug, Gemüse, Nüsse Fruchsaft und - oh schreck - Hülsenfrüche; da macht meine Verdaung auch nicht mit. Lange genug habe ich diesen Unsinn durchgezogen, schmerzen, Darmentzündungen Müdigkeit Blähungen ect. Jetzt esse nur noch einfache tierische Nahrung, und es geht mir sehr gut..dabei.
Wer will 150 werden😮ich nicht
Und was mich total nervt...ich bin hochgradig allergisch gegen Soja wie auch andere Eiweiße...sogar in Spuren ist es für mich schlimm...finde kaum noch Lebensmittel ohne Soja...wie können Sie ausgerechnet das bewerben. So wie mir geht es vielen. Und ganz ehrlich ein paar kg mehr würden Ihnen auch nicht schaden!
Warum sollte man Soja nicht bewerben? Ist ein hochwertiges Eiweiß, und Allergien gibt's auf alle möglichen Nahrungsmittel
Die bewirbt in jedem Video was anderes, man ist für sich selbst verantwortlich und so sollte man auch sein Essen u Leben gestalten.
All diese Ernährung videos sind mit Vorsicht zu genießen!
@@miahoffmann8918Dann nicht gucken. ,, Die" heißt Frau Dr. Bracht. So viel Zeit muss sein.
Nice, ich würde in einer einzigen Allergiewolke explodieren🧨
Ich esse täglich Kimchi ❤
Ich war bei Sojaquark raus. Ich verstehe ja, dass ihr da wegen Gelenken so ein vegan-Ding habt aber dann schmeißt man sich bitte nicht fragwürdigen, ultra-processed Stuff rein. Das macht man einfach nicht und das empfiehlt man auch nicht. Ich bin echt enttäuscht.
Das ist Geschmack- und Ansichtssache.Du kannst ja statt Sojaquark etwas anderes nehmen.
Sind denn alle Lebensmittel, die Sie sich reinschmeißen OK?
Booking
Was "man" nicht macht, ist völlig unwichtig kann jeder frei entscheiden!!!!
Was ist daran so ultra processed, wenn man aus Sojabohnen Milch macht und diese dann zu joghurt fermentiert?
Was ist an Sojaquark fragwürdig? Das meiste sind veraltete Mythen. Und es gibt weitaus hochverarbeitetere Lebensmittel.
Und was heißt: "so ein vegan Ding"? Schon mal an die Tiere gedacht, die lebenslänglich von uns ausgebeutet, in unwürdigen Zuständen gehalten werden, denen die Kinder weggenommen werden und die eine Hölle durchleben?
Dziękuję bardzo za przepisy ❤
Liebe Grüße:)
Nach diesem Frühstück kann ich bis zum späten Abend nichts mehr essen
Wenn ich meinen ganzen Eiweißbedarf mit Hülsenfrüchten decken müsste, würde ich platzen. Aber ich will auch nicht 130 Jahre alt werden.
So viel Rente bezahlen die auch nicht. 😉
Sicherlich kann man 130 werden, wenn man nur Grünzeug frisst und seinen Körper mit allem schändet, was nicht schmeckt. Abgesehen davon, kenne ich keinen über 90, den ich um sein tolles Leben beneide. Am Ende sind nicht die Tage entscheidend, die man gelebt hat, sondern die Tage, an die man sich erinnern kann.
150 werden wir niemals! Wir sind auf Verfall vorprogramiert😢
Das ist nur Dein eigenes Programm + das, was alle GLAUBEN, es ist eine Kollektivkrankheit, da sollte man sich davon verabschieden. Betrifft leider alle Bereiche des Lebens!
Äpfel und Bananen weisen Polyphenol abbauende Enzyme auf und sollten daher n i c h t mit Beeren kombiniert werden.
Schwierig... Soja und Gesundheit ist irgendwie nicht in einen Satz zu bringen. Einiges kann sicher gut sein aber da war es bei mir schon aus.
Also wenn ich so ein reichhaltiges "Frühstück" esse, bin ich für mindestens 6 Std. pappsatt. Deswegen klappt bei mir das Intervallfasten auch nicht.
Aber bei 16 Std. Pause müsste das doch passen mit zwei sättigenden Mahlzeiten
So sehe ich das auch. 👍
Ich halte mich beim meal timing lieber an Valter Longo! Prof Michalsen geht langsam auch diesbzgl in seine Richtung. Dauerhaftes (!) sog Intervall Fasten, ich betone „dauerhaftes“, ist nicht zu empfehlen. Gruß
❤❤❤❤
Im Grunde also jeden Tag das Gleiche. Klingt sehr langweilig.
Sie sagte doch, 30 verschiedene Pflanzen pro Woche, das dürfte kaum jeden Tag das Gleiche sein....
Ess was du willst ich esse was ich will guten Appetit 😂
😂😂😂 Der Imperativ (Befehlsform) von essen lautet iss! 🤓
Das ist der größte Blödsinn, dass ein Mensch 130 oder sogar 150 Jahre alt werden kann!!
Wo gibt es denn Sojaquark?
Liebe Frau Dr Bracht, Sie ernähren sich anscheinend wie Frau Dr. Fleck. Was ich nicht verstehe ist der enorm hohe Fettanteil in der Nahrung. Fette haben im Gegensatz zu Getreide kaum/keine Mineralien. Sie essen quasi Low Carb was doch eher ungesund ist. Bzw. kann eine fetthaltige Ernährung insuliresistenz begünstigen. Eine fettarme Ernährung dagegen, natürlich mit guten Fetten, mit viel Getreide/ Früchten und Hülsenfrüchten liefert ausreichend Nährstoffe und Energie für die Zellen. Warum also soviel Fett?
Und beide Docs sehen ungesund aus.
Oh nein, 150 Jahre!? Gesund, gut, aber einen Körper der 150 Jahre alt ist, wer will das denn!?😱 Außerdem geht es nach dem "Tod" weiter und du bekommst einen neuen knackigen Körper! Das ist doch noch besser!😃👍
Ganz schön teuer, dieser Lebensstil. Dann werden Gemüse und Co. nur bis zu 60% vom Körper absorbiert d.h. 40% werden unverdaut ausgeschieden. Die Proteine sind nicht vollständig vertreten. Gerade ältere Personen brauchen mehr Proteine für die Knochengesundheit... Kollagene damit man nicht vertrocknet aussieht.
Quark, Nüsse, Bohnen, Kichererbsen, Linsen... Also ich sehe hier sehr viele Proteine.
@@susannereininghaus Soja"quark" hat nichts mit dem eigentlichen Milchprodukt zu tun.
Die Bioverfügbarkeit pflanzlicher Proteine ist für den Menschen generell nicht vergleichbar mit der tierischer Proteine.
Hinzu kommen Abwehrstoffe in Pflanzenprodukten, die in tierischen nicht vorliegen. Die meisten Nüsse sind beispielsweise reich an Oxalsäure, was auf die Dauer katastrophal unter anderem für Nieren und Schilddrüse ist. Man fällt davon nicht plötzlich um, aber nach Jahren täglichem Konsum von Blattgemüsen, Nüssen, Mandeln ... wundert man sich plötzlich unter anderem über unerklärliche anhaltende Schmerzen, bleierne Müdigkeit, sonstige Verfallserscheinungen ...
Einfach mal langjährige Ex-Veganer - ich bin einer von ihnen - fragen, warum sie sich eben trotz ehemals tiefgehender Überzeugung nicht mehr vegan ernähren. Fast immer werden gesundheitliche Probleme angeführt, und fast immer sind es auch die gleichen.
@kommad.2931
Ja ja, ich kenne diese Thesen, so vonwegen Abwehstoffen in Gemüsen und so. Fehlt nur noch der krasse Hinweis, dass Gemüse und Obst auch Gefühle hätten und im Gegensatz zu Tieren nicht vor uns fliehen können 🤦♀️
Ich selbst esse seit meiner Kindheit sehr viel Obst, Gemüse und Nüsse, wenig Fleisch. und seit 12 Jahen sogar vegetarisch (nicht vegan). Mir und meiner Familie geht es sehr gut. Ich kenn höchstens sog. "Pudding Vegetarier", die gesundheitliche Probleme kriegten. Aber dafür viele leidenschaftliche Fleischesser mit Übersäuerung, Gicht, Herzproblemen etc., die dann in meiner Beratung landen. Kein Wunder bei der Menge an Hormonen und Antibiotika im Fleisch...
P.S. Ah ja, ich habe übrigens hervorragende Eiweisswerte im Blut.
@@susannereininghaus Annekdotische Evidenz. Dazu könnte ich jetzt auch einiges einbringen, aber mach deine eigenen Erfahrungen.
Die Existenz von Oxalsäure u.a. in Blattgemüsen und der potenzielle Schaden, den diese anrichten kann, ist Allgemeinwissen. Vielleicht nicht Allgemeinwissen ist das tatsächliche Ausmaß. Und dass Pflanzen durch Selektionsprozesse Stoffe entwickeln, die ihnen das Überleben ermöglichen (ergo nicht/ weniger gefressen werden) ist nach gängiger Evolutionstheorie logisch.
Die Blutwerte sagen nicht unbedingt etwas über den Zustand von Geweben aus. Das Blut ist immer am besten versorgt, damit in erster Linie die Lebensfunktionen angemessen ablaufen können. Woher der Körper die nachgewiesenen Stoffe dann nimmt, ist dann eine andere Frage.
Bei deinen "leidenschaftlichen Fleischessern" stellt sich mir die Frage, in welcher Form sie das Fleisch konsumieren (Wurst, Aufschnitt, verkokelte Bratwurst oder eher naturbelassenes Steak?) und wie groß der Beilagenanteil in Form von in Pflanzenölen frittierten Pommes, Brötchen, Kuchen am Nachmittag ... so ist.
Bei einem "Fleischesser" denken die meisten an jemanden, der sich täglich seinen Burger von Mäcces reinpfeift, und nichts könnte weiter weg von der Wahrheit sein.
@@kommad.2931du meisten ganzheitlichen Ärzte ernähren sich pflanzlich… glaub sie wissen schon mehr über den Körper als Sie
Es ist für mich und viele Andere so ärgerlich dass immer wieder Soja verwendet wird. Histaminintollerante Personen können dann gleich aussteigen.😅
Das esse ich alles auch habe kein Gramm abgenommen im Gegenteil
Was fehlt dem Körper wenn er Angst und Depressionen entwickelt?
Lithium
SOVIEL essen innerhalb SO kurzer Zeit??? Sorry, aber könnte ich nicht. 😳
Ehm....Was willst du mir damit sagen?? 😂
Ich esse jeden Tag eine Kiste Bier und bin jetzt 99 Jahre mein Lebenstip Flüssignahrung🎉
Biobier?😂
Wo bleiben Deine Lebens mittel ,sichtbar für uns . So hat mir Dein Video nicht gefallen , leider ? !
wenn man in einem so kurzen Essensfenster drei so umfangreiche aufwändige Mahlzeiten packt, dann ist man fast ausschliesslich mit Essenszubereitung, Essen und Fresskoma beschäftigt 👌🏻🫣
Soviel ich weiss, ist Petra nur 2 Mahlzeiten pro Tag.
@@susannereininghaussie redet aber von drei Mahlzeiten..
@@tamalu0847 ...hmmm, das ist mir auch neu 🤔
@@tamalu0847
Mittags ein Müesli, Abends zuerst einen Salat, danach Eintopf. So hab ich es verstanden. 16/ oder 18/6 ist auch OK. Jeder, wie es für ihn stimmt.
@@susannereininghaus já, dass könnte so gemeint sein.
Du meine GÜTE, DANN wünsche ich dir, dass du 150. Jahre alt wirst
Habe ich auch gerade gedacht..😂😂
👍👍👍
Mit Hit, Sali und Fructoseintoleranz, hat man da ja total verloren
Dunkle Schokolade enthält viel Blei.
Bio!
Dann wird man schön schwer 😅😅
@@christamo7987 🙃🤣
@christamo7987 Ja und sinkt in den Boden und betrachtet die Radieschen von unten...
Ich kann mir dieses Geschwafel nicht länger als eine Minute anhören
Dann Tschüss!😂
Alles freiwillig
Musst eh nicht….
Das Frühstück enthält aber sehr viele Fette.Leider schaden auch "gesunde" Fette der Leber sehr. Zudem sind Nüsse sehr reich an Omega 6 auch das beliebte Leinöl wird meist vom Körper nicht in Omega 3 umgewandelt.
💙💙💙
Verstehe die Aussagen nicht, dass das nicht zu schaffen sei....so ein Salat hält doch nicht ewig vor...😅
Fleisch - in Maßen (Bio) 2x Woche halte ich für wesentlich. Warum ? Fettsäuren werden nur mit Carnitin in die Mitochondrien geschleust. Im Alter produzieren wir nicht mehr genug Carnitin. Ansonsten ist ihre Ernährung gut.
So ein Unsinn 😢
An Simone: dann studiere Biochemie - Da fehlen Dir Kenntnisse. Oder schlage in dem Buch von Uwe Gröber
Mikronährstoffe: Metabolic Tuning - Prävention - Therapie (Für die Kitteltasche) -
nach ..;)
Zusammenfassung
Carnitin fungiert als essenzieller Transporthelfer für Fettsäuren in die Mitochondrien, wo diese dann in der β-Oxidation zur Energiegewinnung genutzt werden. Dieser Prozess ist lebenswichtig für den Energiestoffwechsel, besonders in Zeiten, in denen der Körper auf Fett als Hauptenergiequelle angewiesen ist.
ChatGPT ;)
Wer sagt denn sowas? Carnitin ist in Hülsenfrüchten, Kohlsorten, Nüssen und vielem mehr enthalten. Veganer haben da keinen Mangel. Behauptet wahrscheinlich die Fleischindustrie.😔
Das hört sich an als ob die Dame den ganzen Tag nur einkauft, kocht und isst 😮
Genau. Und der Mann schuftet sich zu Tode,um die Vielfalt zu finanzieren.
Quatsch! Sie isst 2 Mahlzeiten pro Tag.
Von diesem Müsli kann ein Diabetiker nur träumen. Ich möchte mal Ihr Essen in Natura sehen
Ich esse als Diabetikern ein ähnliches Müesli. Alles gesunde Zutaten.
Was man alles so mitteilt. Und um was geht es der älteren Dame eigentlich in dem Gerede? Sollen wir 130 Jahre werden und ewig gesund bleiben ? Nein werden wir definitiv nicht.
Niemand zwingt Sie, alt zu werden... 🙄
@@susannereininghaus
Doch der Lauf der Zeit bringt das automatisch mit sich… früher o später trifft es uns alle.
@@miahoffmann8918 🤣 das hab ich nicht gemeint. Ich antwortete nur diesem Kommentaror, dass niemand "gezwungen" ist, 130 Jahre alt zu werden. Älter werden wir alle, ist ja wohl logisch...
Aber sie habben kein Progesteron und damit kein Estradiol und Estriol. Total dumm.
ua-cam.com/video/lahd8yi04ng/v-deo.htmlsi=byj7GBC5xAjQjdyX
LIiebe Petra, würde mich sehr interessieren was du davon hältst.
Sie sagt zum zb.das Kartoffel für den Insolinspiegel schädlicher sind wie der normale Haushaltszucker.
Alles längst bekannt !
Ich habe niemals die Chance bekommen .
Für was ? 😊
Wofür?