TE ENSEÑO A PREPARAR PICANTE A LA TACNEÑA | GIACOMO BOCCHIO
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Te enseño a preparar picante a la tacneña y te cuento un poco de la interesante historia de mi ciudad Tacna!! 🇵🇪
Poemas:
EL PAN
Fredy Gambetta
el pan tiene en Tacna otro sabor.
Hasta aquí no llegaron las intrusas formas
de panaderías lejanas.
Aquí el pan se fue haciendo
como lo mandaban los niños y los viejos.
Tomó la forma de un juguete
en las manos
y el sabor de potaje en los labios.
Desde que llega en la mañana
se adivinan los afanes de la vigilia
de Pedro y de Manuel. Se recuerda a Saravia,
a Jiménez o a Diez.
Parecen peces recién rescatados
sobre las paneras.
¿ Alguien conoció manjar más exquisito
que una marraqueta abrazada al queso
de Palca o a la mantequilla de Torata?
¿ Tuviste, por ventura,
una forma más bella entre las manos
que la de un tibio batido ?
No. No es posible conocer mayor delicia
que el pan de la mañana.
Conoce el sabor y la estructura
del pan tacneño
y lo esperarás puntual,
como a una novia,
en la esquina de las panaderías.
DULCES TACNEÑOS
Nelly Bocchio
Estos dulces tacneños:
blancos, duros, dulzones; amables de sencillez,
perfectos hijos de la caña
ebrios de ternura,
¡Son singulares manjares!
Elaborados en artesas y fogones
para ser asociados al comercio
con una exquisita fruición...
golosinas de jóvenes correrías
asociados a frutas festivas,
membrillos, damascos y granadas
del antiguo callejón a la Recova.
La música que emana de estos dulces
carece de acordes, pero llegan con son;
nos besamos los dedos al comerlos,
su dulzura es tranquila, masticable
sin química ni vuelta de malicia.
En su compañía, aseguro:
"Nos comemos un cielo y sus coros"
Y si con ellos conocemos una casa de largos corredores
abrazaremos una luna silente, balcones, singulares
dormida en una mecedora de paja, después de
refrescarse en la piedra de agua de un emparrado otoñal
cerraremos el clásico portón, tacneño de vejez.
Me llego al corazon este vídeo ... ver como un chef tacneño se siente orgulloso de sus raices ... yo también soy tacneña ❤ y cada que te escuchaba ..me sentía aun más orgullosa. ! MI QUERIDO GIACOMO CUANDO ME ENTERE QUE ESTABAS CONDUCIENDO UN PROGRAMA ME ALEGRE .. Y TE VEO TODAS LAS NOCHES , NO ME PIERDO POR NADA .. QUE SIGAN LOS EXITOS !!
Chef Giaccomo me emocionaste muchísimo durante todo el video, muchisimo mas tus palabras finales... como dijo Barreto "mantengamos encendido el fuego del amor a la patria inmortal"...
Bendiciones Giaccomo .
😊👨🍳🙏🇵🇪🔥♥️
El Perú sería otra cosa si tan solo hubieran más personas como usted Don Giacomo.Tengo fe un día seremos ese gran país saludos y muchos éxitos arriba tacna arriba el Perú!
Soy tacneña y qué bonito ver que un chef tan bueno resalte siempre su tierra. Gracias Giacomo por hacer conocer nuestra tierra.
Con mucho gusto!!! Ayúdame compartiendo el video con los tuyos para que más personas conozcan más de cerca Tacna 🇵🇪🔥🙏😊👨🍳
@@GiacomoBocchioChef😊
Se usa charqui tostado y desilachado.tanbien tripa gruesa q paso
el es ITALIANO .. no peruano ni tacneño
No es Peruano??? ... EL Perú es de TODAS las sangres.
Señor, soy Argentina, pero encantada de las explicaciones e historias de la historia de su tierra.Gracias!!
Estuve cerca de derramar unas lágrimas al sentir tu fervor por tu ciudad, tu manera de honrar a tus ancestros y de ver tu emoción de casi un niño por enseñarnos lo que eres y representas. Si ya te admiraba como chef, hoy te reconozco como un peruano admirable.
Muchas gracias María Eugenia me emociona leerte ☺️🔥🇵🇪🙏👨🍳 un fuerte abrazo
@@GiacomoBocchioChefgracias Giacomo ,saludos de un Tacneño en Fl. Usa
pero si el no es tacneño , es italiano ...
Este video a recorrido toda mi niñez, todo el aprendizaje del colegio... en Tacna se respira Peruanidad, historia y patriotismo. 👏👏👏👏
Ame dms este programa, me hizo recordar mi niñez y adolescencia como tacneña, siempre llevo todas sus tradiciones e historia con orgullo ❤
49 años y 3 meses. Y mantuvieron el patriotismo. Gracias Giacomo, aparte que nos instruyes en cocina nos aportas otros conocimientos.
🔥🇵🇪🙏😊👨🍳🙌🏻
Vine para llenar mi panza de gastronomía. Me fui lleno de historia y patriotismo.
Gracias, chef
🔥🙏🇵🇪😊👨🍳
Giacomo me ha emocionado tu video, por ese amor a Tacna, a nuestra Tacna, muchas bendiciones, eres el mejor.
No tuve la oportunidad de conocer tacna antes de dejar el Perú. Pero espero hacerlo cuando regrese ❤🎉 gracias por contarnos nuestra historia!
Grande Giacomo, me siento orgullosa de los tacneños y ser peruana. Aprendemos mucho de tu entusiasmo, sabiduría, de lo que compartes con todos.
No sabia de lo bonito y delicioso que se come en tacna hasta q conocí a mi esposo. Comí por primera vez el picante cuando conocí a mi suegro que lo hizo especialmente para mi y desde ese día no solo es especial sino que uno de mis favoritos.
🙏😊👨🍳🇵🇪❤️
Me gustó mucho co no o preparaste este plato, soy un fanático del picante y lo preparo unas cinco veces al año y realmente lo hago de doce a quince horas pero el resultado vale la pena. Viva Tacna y Toquepala mi tierra
Que delicioso plato como Tacneño que soy .Un orgullo de tener un gran chef representanto este plato tan rico y solo falto el Vino
Muy buena y deliciosa tu receta del picante a la Tacneña he comido ese plato echo por manos Tacneñas y efectivamente cosinan el ají por muchas horas pero es una delicia con su pan marraqueta uuuyyyy ya no ya.
Gracias Giacomo, eres un ecxelente embajador de la cultura tacneña, el zapallo de carga que presentaste de seguro es de Ilabaya, hasta la cebolla roja de allí es deliciosa y su exportación tiene demanda, el.orwgano de Camilaca, Huanuara, Cairani, tiene un excelente aroma, también goza de una gran aceptación en el extranjero, y nuestros bollos ese que expusiste es horneado en horno de barro con leña, que lo hace más delicioso, te faltó tiempo para exponer más de nuestra hermosa Tacna, es muy justo que seas galardonado como hijo ilustre de Tacna. Muchas bendiciones para ti y que sigan los éxitos ❤
Hoy 27 de Agosto estamos a vísperas de nuestro aniversario de reincorporación de Tacna al Perú, desde ya se vive una emoción y aún más el 28 de agosto se siente el fervor Tacneño, ser Tacneño es un orgullo y privilegio que llevamos desde la niñez, aquí en Tacna se vive un patriotismo único en todo el Perú, por sentirnos doblemente peruanos, porq Tacna es dónde comienza la patria❤
Esperé este programa desde el día en que supe que eres Tacneño, te lo pedí y lo cumpliste, me pediste que lo compartiera por todo Tacna y ahora lo haré... Un abrazo Giacomo, en definitiva este plato me trae tantos recuerdos, mi abuela QEPD, picantera, me enseñó a amar este plato desde el día en que vine al mundo, los mejores deseos paisano, mi hermano tacneño.
Alfredo hermanito 🔥☺️🇵🇪 lo prometido es deuda 🙏😊👨🍳 espero q te haya gustado, siempre trato de dar lo mejor de mi pero entiendo como dice el gran Fredy Gambetta “el picante es como una madre, el mejor está en la casa de uno” jajaja un fuerte abrazo y te agradezco por ayudarme a promover el canal y sobretodo lo NUESTRO! Viva Tacna! 🇵🇪🔥💪🏻👨🍳🙌🏻
Grande maestro!!!
Exitos
Lindo vídeo, gracias por tu información,tus conocimientos y compartir con todos los Peruanos., bonita tierra, Tacna .
Admiración por el patriotismo de los hermanos peruanos, lamentablemente las nefastas Guerras promovidas por gobernantes ineptos, han generado tantos dolores y distanciamiento a nuestros pueblos hermanos, saludos desde Chile chef, un admirador de su cultura y de su cocina
Un abrazo hermanito, gracias por tu comentario 🙏🙌🏻😊
las nefastas Guerras promovidas por gobernantes ineptos
gobernantes ineptos
gobernantes ineptos
mmm
Que bonito saber que amas a nuestro Perú gradioso y honras a tus ancestros y compartes tus conocimientos aprendi mucho gracias bendiciones❤
Hermoso Perú y Tacna grandes recuerdos y familia
Ya basta Giacomo, mucho hablas de Tacna, cansas ya, que la abuelita, el abuelo, basta ya. Ya le estoy tomando cólera a Tacna, ya es enfermedad hablar tanto de un lugar.
Hola !
Soy Chilena y me encantó que tu discurso sea tan noble respecto de la guerra , eso fue hace cientos de años y no es bueno mantener o propiciar el odio entre nosotros,,es parte de la historia ,pero ya pasó somos otras generaciones y sólo puedo sentir cariño por nuestros vecinos peruanos ,un abrazo desde Chile!!
😊👨🍳🙏🇵🇪🔥🫶
Igual para ti 😅😅😅😅
Me encanta como Giacomo muestra y presume los ingredientes.
Me enorgullece ser Tacneño también.
Después de ver este programa, quiero conocer Tacna 🥰 tu pasión es contagiosa, felicidades Giacomo !!
Giacomo gracias por tremenda presentación, viví casi 10 años en Tacna y es mi plato favorito de lejos. Viva Tacna, viva el Perú.
Viva!!!!
PUCHAAA...QUE TAL EXPLICACIÓN MIENTRAS UNO APRENDE..MIRA.. COCINA...WOWWW
QUE TAL CONOCIMIENTO, AMOR A LA PATRIA Y COCINA MUY RICA...AHORA Q ENTENDI TODO SE LO QUE COMO!!!!!!
EXCELENTE!!!!!!!!!
Giacomo que gran maestro...me encanta que nos enseñes los productos tradicionales de nuestra bella ciudad ....Tacneños ❤
👨🍳😊❤️🔥🙏🇵🇪
Adoré el video, la presentación de la mesa tacneña , la descripción de sus productos y la historia que encontraste me conmovió. Yo crecí en Tacna, lei el libro Tacna historia y Folklore y recuerdo los concusos en el colegio sobre historia de Tacna, ahora de grande preparo también el picante con la receta de mi abuelita tacneña. Muchas de las cosas que explicaste de Tacna no las conocía y quedé gratamente sorprendida. Sigue haciendo estos videos maravillosos que dan a conocer nuestra bella Tacna al mundo
Muchas gracias Karime yo encantado, lo triste es q los q menos comparten los videos q hago de Tacna son los tacneños. Ayúdame compartiendo este con tu gente , un abrazo!
MUY RICO ES ESTE POTAJE . NO SOY TACNEÑA PERO ME ENCANTA EL PICANTE A LA TACNEÑA CON SU PAN MARRAQUETA. LOS DOMINGOS PARA MI Y MI FAMILIA ERAN DE FIESTA DEGUSTANDO ESTE PLATO. GRACIAS GIACOMO POR TRAERME ESOS RECUERDOS.👍👍
Como extraño mi Tacna amada , una delicia nuestro picante a la tacneña , no veo la hora de estar alla y comerlo en mi tierra querida , Viva Tacna !! Viva el Perú ❤🤍❤️💫💥
Excelente Giacomo . Un abrazo a todos los Tacneños y a los q se sienten Tacneños de corazón 😊
Loco, aqui te hiciste un video espectacular... Eres un grande y te mereces todo lo bueno que venga... Gracias por poner en alto a Tacna y al Perú
Q lindo hace mucho q deceaba su receta y por fin llego lo prepararé en honor a mi hijito q le gustaba tanto mil gracias y bendiciones
Debería haber más peruanos como tú, que realmente aman al Perú, su historia, su cultura y que son tan generosos en su profesión. ¡Que el Señor alce Su rostro sobre ti, y ponga en ti paz! Saludos desde California.
Gracias 🙏 toda la gloria es para mi Padre del cielo. 😊👨🍳🇵🇪💪🏻 Dios,patria y familia.
Que gusto aprender tanto, y no solo la receta sino acompañada de una gran historia , gracias Giaccomo , besos =)
Bravo Tacna! Felicidades Gracias x motivar y x la docencia ❤️ al terruño
Gracias ayúdame compartiendo el video con los tuyos! 🇵🇪🔥🙏😊👨🍳
Mi abuelita es tacneña y ella aprendió gracias a una tía que firmó la reincorporación de Tacna ❤️ de mis platos favoritos! Gracias por compartir la cultura tacneña ✨
Giacomo gracias por compartir no solo tus recetas sino también conocer más sobre la historia de tu linda ciudad Tacna
Mi familia es Tacneña, a mi papa le encantaba hacer este plato ,yo vivi en Tacna por dos años muy bonito
Que rico el pan marraqueta
Tacna! Ciudad Heroica! ❤
Estuve ahi x 2 años, por el trabajo de mi esposo. El picante a la tacneña era nuestro plato favorito con mi esposo. Hace 6 años q no probamos este plato delicioso 😋 con este video lo intentaré.
Quedé super encantada con la ciudad, y mi hijo menor nació ahi, ahora tiene 8 años y super orgulloso de su ciudad mi tacneñito de ❤.
Que maravilla!! Un picante a la Tacneña como para celebrar la reincorporación de Tacna al ceno patrio 🤩 traía tantas ganas de verte preparar esta obra de arte! 👏🏼🤩 graciaaas
🙏🔥🇵🇪😊👨🍳🙌🏻
Agradecida por compartir este delicioso picante tacneño, y te admiro por el amor que sientes por tu tierra, por ser Tacneño y por llevar en tu sangre el amor profundo por tu patria el PERU. Bendiciones.
Gracias 🙏 Dios, patria y familia ♥️🇵🇪👨🍳
Espectacular ....... y lo maravilloso es que te identificas con la tierra que te vio nacer. Exitos Campeón............
Excelente receta Giacomo, justo aplique la receta, y es demasiado similar al de mi abuela, muy muy tradición, me salió de 100, gracias por compartir!!
Me alegra muchísimo leerte q viva Tacna!
TACNA LA HEROICA BASTIÓN DE HEROISMO.FELICITACIONES CHEF
El picante tacneño es mi plato favorito, cuando lo probé quedé fascinada, este platillo es una delicia. Cuando lo pruebas quieres comer todos los dias, repetir y repatir, con los dias se pone más rico, yo lo comí con cochayuyo acompañado con pan o arroz.
Como se hace para q no sea tan picante
Buenísimo el Picante a la Tacneña, a mi me encanta y cada vez que se puede lo preparamos, gracias Giacomo por compartir un poquito de la historia de Tacna y sus tradiciones.
Como lo preparas? Dice q es complicado lo del ají? Yo no entendí me puedes decir
Hoy, en la vispera de la Reincorporación, 22 años viviendo en Tacna. Sin duda el mejor plato de tierra de mis hijas. Aunque la preparación del picante a la tacneña evoca para mi un ambiente rústico, con espacio para orear la guata y la leña para el aji. Igualmente, tu video transmite como en la cultura de las familias tacneñas se aprecia la combinación de la sierra y la costa junto a influencias argentinas y chilenas bajo influencia italiana en una matriz aymara que vuelven la experiencia de vida en algo agradable. A pesar de los cambios de las ultimas decadas, la ciudad aun mantiene ese caracter orgulloso y abierto. Cada 28 de agosto, Tacna, solo gracias tengo que decir.
Es un orgullo, que mi tierra bendita, tenga tan digno y reconocido represetante, veo que por tus poros respiras TACNA, aun estando lejos de la tierra, eso es porque en tu esencia, guardas un profundo amor a los recuerdos vividos en la tierra que te vio nacer. VUELA ALTO GIACOMO, PARA QUE MAS SERES HUMANOS SEPAN DE NUESTRA TIERRA AMADA Y HEROICA.
😊👨🍳🇵🇪🙏🥰 los momentos más bonitos de mi infancia y adolescencia los pasé en Tacna ♥️
Tan facil aprender tantas cosas interesantes cuando se tiene a alguien como Giacomo, que transmite su amor por el conocimiento y por lo que hace de una manera tan espontanea y fluida.
Giacomo, nos haces parte de tu familia compartiendo tu historia y tus raices con tanta generosidad. Nos dejas siempre sabiendo un poco mas luego de cada video. Gracias!
Muchas gracias tú siempre tienes palabras muy bonitas para conmigo, lo aprecio mucho un abrazo! Bendiciones 🇵🇪🔥🙏😊👨🍳🙌🏻
Excelente video llena de historia y conocimiento por nuestra tierra. Muchas gracias 🥲
Ayúdame compartiéndolo con otros tacneños . Gracias
@@GiacomoBocchioChef compartido 👍
Que emocion que menciones a mi querido Candarave ....y sus bondades tambien de todo Tacna
Me encanta mi jurado favorito ❤❤
Lo orgulloso de sus origenes
Lo máximo Giacomo...Eres un Genio inspirador👑
Chef eres un “Larousse Gastronomique” Peruano ❤ que orgullo tenerte como compatriota. No solo nos enseñas a cocinar, tambien nos enseñas de cultura, historia, geografia y literatura. Excelente video 👍🏻
😊🙏🙌🏻👨🍳🔥🇵🇪🫡
Buenas tardes maestro excelente picante gracias por enseñarnos lo tradicional de tacna
yo soy iIleña, cuando lo prepara me sale riquísimo, también de vez en cuando vendo, le dedico todo el tiempo que se toma el preparar este delicioso plato, lo hago con paciencia y mucho amor.
Excelente punto de orden y aclaración pacifista y Diplomática acerca del comentario de la guerra!! Describiste con mucho orgullo cada uno de los alimentos emblemáticos de tu región, mensaje con alto contenido de historia y cultura, definitiva no solo cocinas!! Si no que demuestras que la base de la cocina es el amor por lo que se hace, historia y cultura de tus raíces!! Felicitaciones Giocomo……
Muchas gracias Carlos 🙏🇵🇪🔥😊 desde chico entendí q no podía sentirme orgulloso de lo q no conocía un fuerte abrazo
Disfrútalo Maestro!!!
Que grande !! Que platazo que tales ingredientes !! Me devuelve a mi niñez de veranos en la Boca del Río !!! Viva el Perú !! Viva Tacna , donde comienza la Patria !!!
Vivo en New Jersey y este video me encanto, mi papá siempre trata de hacer el picante y le sale buenaso pero creo que ahora que vaya a tacna me traeré el picante quemado ya para prepararlo aquí.
Mi tia me dio a probar (cuando era niño)hace 50 años el picante a la tacneña y hasta ahora recuerdo que era y es un plato espectacular.
Giacomo, eres un gran chef y peruano admirable. Conoces historia y costumbres de nuestra patria querida. 🤗👏👏👏
🔥🙏🇵🇪😊👨🍳☺️
un tacneño de corazón, orgulloso de esta tierra que me abriga desde mis primeros años de vida... un saludo maestro, gracias por resaltar la gastronomía de la ciudad heroica!
Gracias por transmitir el patriotismo por medio de la comida, la tradición nunca muere y los recuerdos menos! Sirve de inspiración y motivación para aprender a cocinar. Un abrazo, saludos.
Un fuerte abrazo
Que emocionante escucharte Giacomo hablar de mi querida y hermosa Tacna...desde USA.. te sigo y te felicito por resaltar los valores y cultura culinaria tacneña...es un placer para mi ver tus videos.
riquísimo gracias por sus enseñanzas.
Que bien por usted que se expresa con nuestros semejantes con mucho respeto
Giacomo gracias muchas gracias por compartir nuestra espléndida gastronomía tacneña, te mando un fuerte abrazo sureño.
Abrazo!!! 🙏🔥🇵🇪😊👨🍳
Increíble todo lo que sabe Giacomo y lo mejor es que lo comparte cual viejo amigo, que viva Tacna!!!
Una cátedra de cada insumo de este maravilloso plato, mis respetos!
🔥🙏😊🇵🇪👨🍳🙌🏻
Amo este plato, me recuerda a mi niñes.
Cuanto amor, cuanta presencia de tierra bendecida por Dios !!!...Gracias por ir al detalle querido Giacomo!
La gloria siempre a nuestro Padre del cielo 🙏🔥🇵🇪😊👨🍳🙌🏻
Que tal mi chef peruano saludos desde México Dios le de mucho más sabiduría para que siga compartiendo sus recetas de cocina y esas palabras mágicas buenazo buenaza
Gracias hermano un fuerte abrazo y bendiciones tb!!!
Te admiro mucho Giacomo,eres y serás un gran Chef y muy😢 Patriota, te deseo todo lo mejor y sigue adelante,eres seras un gran Maestro de cocina,FELICIDADES.
Hola, Giacomo. Soy Guillermo Isaac Villar Mamani. Al igual que tú, mi madre, mis hermanas y yo somos de Tacna. Nos encanta tanto el picante a la tacneña como a ti.
Que bueno hallas presentado un plato típico de mi querida Tacna
Giacomo hermosa tu presentación de esta receta tan emblemática de la ciudad de Tacna,, llena de tanta bella cultura al presentar cada ingrediente con su respectivo origen e historia,,,
Veo que sólo has usado la sal de la chalona y el orégano como ingredientes,,
pregunto ,,no lleva ajos, cebolla , pimienta o xx ingredientes?????,,
Ojo,,,sólo pregunto,, porque recién conozco esta receta y me encantó.
Gracias por compartir tus conocimientos,,,y yo como siempre esperando más de tus recetas buenazasssss!!!! abrazos 🎶🎶🎉🎊🤗🇵🇪🇵🇪🇵🇪💕💕🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Mi abuelita hacía este plato en cada reunión de Breña riquísimo con su achiote Preparado por ella acompañado con pan de molde recuerdo verla limpiando el mondongo y la patita uh...tronando la papa recuerdos
Orgullo tacneño que bien que se sepa mas de nueatra gastronomía tacneña y por mi parte es mi comida favorita riquísimo ya me iso antojar
Excelente.
ARTE POR TODOS LADOS.
Gracias por tanta peruanidad.
Que alegría ver la preparación del picante a la tacneña, que todos sus habitantes hemos comido desde nuestro uso de razón. Feliz fiesta de reincoporación al seno patrio chef Bocchio. 🙌 🙌 🙌 🙌
Sr Giaccomo lo conocí por casualidad por las redes, y escucharlo hablar de su tierra. La manera como enseña me enorgullece, me permite tener fe y creer que en nuestro país hay personas maravillosas. Viva Tacna viva el PERÚ y viva Giaccomo. Saludos
😊🙏🔥🇵🇪👨🍳 viva el Perú 🇵🇪
Lo mas hermoso que vi hoy 😢😢 vivo en Italia hace 6 años que no voy a mi pais a mi Ciudad..como extraño mi tacnita ..como extraño su comida ..eres un gran chef y sobre todo tacneño 🎉
Genial estuve 2 veces en esa tierra maravillosa y lo primero que pedí fue este picante a la tacneña. Gracias por compartir tus conocimientos.
🙏🔥🇵🇪😊👨🍳🙌🏻
Eres una persona tan TRANSPARENTE Y ADMIRABLE, el amor por tu tierra es ejemplar yo AREQUIPEÑA disfrute hace poco de las ricuras de Tacna
Pero discrepo sobre el zapallO es más rico el de YUMINA
BENDICIONES GUAPO❤❤❤❤❤
Wow, me haces tragar saliva, lo he probado en Tacna cada vez que fui, riquisimo, lo mejor.
PD. Tacna es importante, y mucho, tambien para los que no somos tacneños, que sabemos lo que representa y amamos a nuestro país.
Un abrazo.
Un fuerte abrazo
TE FELICITO GIACOMO....UN ORGULLO Y GUSTO ESCUCHARTE NO SOLO POR TU COCINA SI NO POR LA HISTORIA DE TODO LO QUE PREPARAS ....ES MUY ESTIMULANTE OIRTE Y TU SENCILLEZ AL HABLAR Y LA HISTORIA QUE MEZCLAS ...... SEGUIMOS TODOS TUS VIDEOS ...FELICITACIONES.....
😊👨🍳🙏🇵🇪🔥
Lo e probado en un cumpleaños y es un delicioso plato.
Muchas gracias por su maravillosa cocina y su gran cultura, nos enriquecen.
🔥🙏🇵🇪😊👨🍳
Chef, felicitaciones por su brillante exposición de los productos de su región, saludos desde Arequipa Perú, sigo cada vídeo y elevó mi cultura culinaria
GIACOMO, este año tuve la dicha de conocer Tacna. Fuimos en viaje familiar con la familia de mi esposo. Fue hermoso, tengo una amiga Tacneña que siempre habla con amor de su tierra❤. Y visitamos la Glorita que delicia!. Comí picante TACNEÑO!. Uff que explosión de sabor, me encantó ❤. Me encantaría retornar más días, es bello hay varios tours pendientes de conocer. Hicimos 2 tours y nos encantó ❤. Bendiciones, gracias por compartir con nosotros tú pasión 😊
Gracias por difundir nuestra hermosa y gran cultura 🎉❤
Gracias Giacomo, soy Limeño pero siento mucho orgullo por Tacna la heroica, espero ir pronto a tu bella tierra. Eres un campeón.
🇵🇪🔥😊🙌🏻
No sabía que eras Tacneño!🤩 Estamos bien representados 🇵🇪
Que Viva Tacna !!!! Y bravo por el buen Picante a la Tacneña que preparaste!!! pintaza del rico plato!!! .saludos y bendiciones
Gracias por tus enseñanzas y tu tiempo Dios te guíe y bendiga siempre
Amén! La gloria siempre sea para Él 🙏🇵🇪🔥😊👨🍳
Vivo muchos años fuera de mi entrañable querida Tacna, que bueno ver un espacio como el tuyo Giacomo te felicito espero que sigas enseñando que lo mejor está en el sur si no pregunten a los chilenos, bendiciones.
que interesante historia contada con muy Buena precision
Que importante la gastronomía y su historia de orígen. Muy bueno
Qué delicia y qué orgullo hermanos tacneños. Saludos desde Arequipa
🙏🇵🇪🔥😊👨🍳🙌🏻
Es delicioso yo lo comí en la hermosa Tacña gracias soy Piurana y tengo hermosos recuerdos de Tacna.
Exquisités tacneño, plato bandera. Gracias Giacomo y ¡Viva Tacna!