PICANTE A LA TACNEÑA - COCINA A LEÑA

Celebramos las fiestas de Tacna con un rico y siempre contundente PICANTE A LA TACNEÑA.
#cocinaperuana #comidaperuana #picante #picantealatacneña #tacna
🗒INGREDIENTES:
🍽Rinde para 10 personas.
🔸1kg de tripas y estómago de res (mondongo, librillo).
🔸1/2 kg de pata de res.
🔸2 litros de agua.
🔸2 1/2 kg de Papa blanca.
🔸1/4 tz. de ají mirasol.
🔸1/4 tz.de aji paprika.
🔸1/4 tz. de aji panca.
🔸1 1/2 taza de aceite vegetal.
🔸1 1/2 cda. de ajo en pasta.
🔸150 gr de charqui y chalona.
🔸Sal al gusto.
🔸3 cdas. de orégano entero seco.
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[@juanitacachayglemia9623]

Que bonito video y que rica watia!!!!

[@franzramos9477]

Excelente plato, felicidades

[@gonzalocopa3967]

Excelente hno... Muy motivado.

[@sonyukonoha1842]

Hola amigo. Que buen video te mando un saludo desde moquegua y gracias por compartir tus recetas. Ya tienes nuevo suscriptor.

[@PabloRamoscarbajal]

Muy buen video, sigue adelante amigo! Y que viva Tacna!

[@pamelasaldana6357]

Que buen video , viví muchos años en Tacna y si se extraña el rico picante a la tacneña , para el próximo año prepara picante en Lima ya tiene una cliente y seguidora fija . Saludos

[@janemercedesvelasquezcadil7486]

Riquísimo Julito, estas comiditas me encantan, a disfrutarla 😋👍👏👏👏

[@wilmerfranciscodiazbernill4575]

Que bonito cocinar en la chacra... el campo😊

[@lizshumin]

Eh estado buscando un vídeo adecuado para. Aprender muchas gracias

[@percycornejo3729]

Tantos recuerdos , en la charca de mi abuelo Federico Zuñiga.

[@guadalupeisabel341]

Aprendiendo algo nuevo ...mas secretitos....tacneña viviendo en Moquegua....Saludos desde Moquegua

[@blancadiaz3399]

Buen vídeo Julio saludos para todos se ve buenazo el picante

[@lourdesortega7525]

Divertido , gracias x la receta 😊

[@LimaGallery]

Picantitooo :)

[@JuliaMariaLoayza]

Se podría hechar la pata que venden para patita con mani?

[@GisleneGomes-ci8hp]

Gislene Gomes 🥰🥰🥰👍👍👍👏👏👏😍😍😍