TE ENSEÑO A PREPARAR 3 POLLOS AL HORNO | GIACOMO BOCCHIO
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- Опубліковано 2 тра 2023
- un súper programa de pollos al horno de mis amigos de Redondos, gracias a @LaboratorioGastronomico porque cocinar en su cocina es siempre un placer 🙏👨🍳🇵🇪🔥
RECETA MARINADA CHASIU:
250 G AZUCAR
133 g SILLAO
33 g PISCO
2 und ANIS ESTRELLA
c/n CANELA CHINA
RECETA MARINADA CRIOLLA:
140 G AJO PELADO
150 G PASTA DE AJI PANCA
10 G PIMIENTA MOLIDA
3 G PIMENTON EN POLVO
C/N COMINO
30 G VINO TINTO
30 G CERVEZA NEGRA
30 G CERVEZA RUBIA
20 G PISCO
10 G MOSTAZA AMERICANA
500 G JUGO DE NARANJA - Навчання та стиль
Ufff, así cualquiera se vuelve profesional. Lo máximo, chef Giacomo. Cero egoísmo, cero secretismo. Vales un Perú 🤩🤩🤩
😊🙏👨🍳🙌🏻🇵🇪🔥
@@GiacomoBocchioChef 😂😂😂😂❤
Que delicia!
Completamente de acuerdo en tu comentario me robaste las palabras para Giacomo…. Dios te lleve por los mejores caminos!!
Gracias Giáccomo
Hola Giacomo, te veo como jurado en el gran cheff y vi q tenías canal en UA-cam y estoy viendo tus videos como una maratón, eres muy ameno, me entretengo y a la vez aprendo, ya tienes un nuevo suscriptor. Saludos desde Lima - Perú
Muchas gracias ☺️ ayúdame compartiendo los videos q mas te gusten con los tuyos
Siiiiiiii yo lo hago con mi gente que gusta de la cocina
Gracias Giacomo teo todos los días en el gran chef,yo preparo algunas de tus recetas, cuando quiero comer rico tus recetas son muy buenas y la preparación sale deliciosa felicitaciones por tus enseñanzas. Que Dios siempre derrame bendiciones en tu familia y trabajo. Un abrazo
Que bárbaro de hombre, que carismático!!!!!!! se nota la tremenda pasión por la cocina que tiene, excelente muy pulcro, ordenado y explicativo
Disculpen pero si en casa no tenemos la máquina para hacer el vacío , como se puede hacer???? Gracias pos por las enseñanzas, fabuloso 🙏🙏🙏🙏🙏
@@vilmabarrantesguerrero2695 deja marinar el pollo por mínimo tres horas😊
@@tatianarubinos7037ñ
Chévere Maestro!! Soy de Brazil y me quedé por 1 año en Lima, como me extraña este país.. descobri a poco tu canal y estoy en una maratón por todos los videos jeje... puedo ahora matar un poquito de la "saudade" que tengo de la comida .. Gracias!!! Abz y saludos de Brazil
😊👨🍳🙏🇵🇪🙌🏻🔥
Hola Giacomo. Gracias por los tips. Aqui nueva seguidora junto a mis niños. Te conocimos por el Gran chef Famosos. Eres un Capo!
Te cuento que mis padres tienen su panadería con horno artesanal, para navidad brindan servicio de horneado de pavo, etc. Les compartiré estas recetas a los clientes. Saludos desde Jaén-Cajamarca
Que lindo eres como Profesor Giacomo, preciso, claro y activo. Gracias por tus enseñanzas. Cómo se dora.
Sara desde Chiclayo.
Que rico pollito 😋😋😜😜. Te veo en El Gran Chef Famosos y se ve que eres un profesor bien estricto 😊 pero está bien porque si no la gente no aprende😂. Me encanta y me divierte mucho ese programa 👍👍👍🇵🇪💞
Yo estoy aprendiendo a cocinar con el😢por fin. Había visto muchos videos pero el es generoso al enseñar
Wow maestro, recién entendí esto de la salmuera, lo ví en Chef Famosos, realmente me divierte y enseña ese programa.
Gracias Maestro por sus enseñanzas, voy hacerlo para sorprende a l familia. 😊
Felicitaciones y un orgullo para el Perú. Lo felicito. Todo un profesional en la gastronomía.
Y que bien que nos enseñe tanto por UA-cam y también en El gran chef famosos. ¡¡EXITOS!!
Muchas gracias 😊👨🍳🙏🇵🇪 ayúdame compartiendo mis videos con los tuyos
Debe de saber delicioso porque le pones mucho cariño a lo que haces.
Mis respetos a este caballero de la alta cocina. No solo enseña sino que te apasiona con la preparación. Dios te bendiga Giacomo
😊🙏👨🍳🔥💪🏻🍾🇵🇪
Grande Giacomo ahora en la TV peruana enseñando a la gente a elevar su juego culinario desde la comodidad de sus casas por todo el Perú.
Mi madre preparaba el pollo al horno solo con ají especial, comino y sal... Nada más...!!!
Y a los costados papas medianas huayro de preferencia ... Que rico...
Saludos x tus tremendas recetas Dr. Giacomo ..
Vales un Perú 🇵🇪💪💪
Me encanta verte de jurado en el Gran Chef famosos de Perú
Giacomo eres lo máximo en cada receta aprendo muchísimo...cuando te vi en El Gran Chef, mi esposo me dijo allí está tu IDOL .😊😁 gracias.
Jajajaja saludos a los 2 😊🙏👨🍳🇵🇪🔥
Siiiiiiiiiii...!!! Chef...enseñemos otras formas... así uno sorprende a la familia y amigos de diferentes formas!!!..y también la mejor forma de trinchar un pollo....👏👏👏👏👏😃❤️
Estoy maratoneando estos videos cual si fuera serie de Netflix, que bien explicas, no se como no descubrí antes este canal, he aprendido mucho en tan poco, mil gracias 🎉🤗🙏☺️
Me alegra muchísimo ayúdame compartiéndolo con los tuyos
Tal cual como dices, también me pongo a mirar vídeos tras vídeos como si estuviera viendo una serie de Netflix...me encanta como enseña, la facilidad que tiene para llegar a todos...su sencillez, todo toditito me fascina 🤭 en el buen sentido de la palabra ☺️
Y si es verdad existen muy buenos cocineros ancashinos !!! Gracias Giacomo por tan buenas recetas
Qué rico!… recién me operaron y se me quitó absolutamente el apetito y verte con esta receta, volvió mi apetito, lástima que no puedo hacerlo; pero recuperándome lo haré. Gracias Maestro
Excelente, eres el mejor por el carisma y el conocimiento que tienes de las técnicas culinarias. A mi particularmente, me gusta el hecho de que explicas la razón por la que se agregan ciertos ingredientes.
Muchas gracias ☺️
Eres un chef muy sencillo gracias Gacomon por tus enseñanzas 👏👏👏❤❤
Gracias Giacomo, aprendí una forma de brindar más simple y mejor, la voy a practicar con una de tus recetas!🙏
cada semana esperando las clases de cocina del cheff giacomo 👍😀
Me encantó la receta de hooooy y siiii, enséñanos como se troza correctamente el pollo al servirloooo 😊😊😊
Bello mi muchacho....eres todo genio de la cocina !!!!! Bendiciones 🙏
Muchas gracias ❤️👨🍳
Me encanta lo didáctico de sus clases, hasta mi niña de 10 puede cocinar como chef con Giacomo de profesor…!
Chef Giacomo te quedaron los pollos riquisimos ahora nos tienes que enseñar las guarniciones .lo que me gusta mucho que nos enseñas con todo tus secretos te felicito eres un chef muy muy excelemte maravilloso.
Lo máximo Cheff 🎉 me encanta 💕 su canal, gracias por compartir su conocimiento, bendiciones 🙏
Gran cheff giacomo, gracias a ti me acercaré a la cocina! A prender un poco mas se ha dicho
Gíacomo soy del peru,tu pollo, tu pollos se ven riquísimos Tus pollos se ven riquísimos❤❤
Giacomo te veo desde hace meses, y ahora he visto que estas como jurado en el gran chef , felicidades eres un grande, me alegra mucho por ti, exitos
Giacomo Bocchio sigo tu canal desde hace un tiempo atrás y me encantan tus recetas . Me has ayudado muchísimo . Pero lo que también hace que me quede ahí escuchando tu explicación. Es tu sencillez y entusiasmo que le pones a cada plato .
Ahora verte en tv . En el gran chef . Me encanto verte ..felicitaciones.!!!
Mi curiosidad de verte en el grande chef famosos, hizo saber quien eres y me sorprende como explicas y cocinas, gracias Chef ,de seguro provarè cocinar este pollo al horno, saludos desde Italia .
Hola Chef!! No pude ver anoche la clase la vi hoy y me quede maravillada extranando mi PERÚ con Nuestro Plato Bandera Pollo Al Horno con 3 savored, errs cero egoism por compartir
la recenta de tu familia , eres un ORGULLO PERUANO aqui en USA donde resido lo comparto con mis amigos las recetas y a todos les encanta ; nos gustaria nos ensenes a cortarlo, seria INCREIBLE, GRACIAS POR TODAS TUS ENSENANZAS.🙏❤️
Muchas gracias Betty bendiciones 😊👨🍳🙏🙌🏻🇵🇪🔥
Si!!! un video donde así como explicaste en El gran chef como picar las verduras, expliques como cortar correctamente el pollo, carnes rojas, etc..porq aunque no sea cocinera seria excelente aprender de ti que eres un profesional. Gracias y eres un orgullo peruano.
Dios te brinde larga vida para q muchas generaciones aprendan de ti gran maestro!te admiro mucho tus enseñanzas,estot aprendiendo mucho de ti ,a pesar q tengo 59 años cada q te veo tus videos aprendo mucho. Muchas gracias el señor te diga bendiciendo,eres un gran amigo a pesar q no te conosco te quiero por todos los conocimiento q nos brindas
Gracias Giacomo, prepararé presas de pollo al horno con la marinada criolla, y le agregue el Romero y tomillo. Me quedo exquisito . 👍🫠🫠
Oh.q ricos pollitos se ven buenazos, eres genial UN Maestro total te doy like
Hola máster chef Jose de Argentina lo saluda y esperando su magister class .
Gracias por los secretos en la preparación de las Marinadas. Dios te bendiga . Saludos desde New Jersey
Excelente chef Giacomo se le nota la pasión que tiene al enseñar, usted es de esas personas que le encanta lo que hace y no se guarda nada , le ageadesco por sus enseñanzas por que en cada video que veo hay algo nuevo que aprender, saludos cordiales desde Chiclayo.
😊👨🍳❤️🙏🇵🇪
Giacomo, eres inigualable, completo, aparte de tus conocimientos que nos compartes, tienes carisma, conocimientos y pasion por lo que haces eres un amor❤❤❤🎉🎉🎉 te queremos mucho
Genial !!!Formidable !!!realmente un verdadero maestro de la cocina ,gracias por sus enseñanzas👏👏👏🌷
Qué,delicia prometo intentarlo para el fin de semana,te veo en el gran chef ,lo máximo el programa está muy bueno, gracias por compartir tus conocimientos.
Giacomo eres un genio. Me encanta como acompañar siempre las técnicas y recetas con historia y tips. Cómo no te empecé a seguir antes
Hola chef... esperando la clase...dejo de hacer todo para estar atento a su clase...
Gracias Giacomo x compartir tus enseñanzas.soy una ama de casa q siempre quiere q le digan que su comida esté rica y eso paso bueno te cuento q prepare un pavo al horno con tu receta de uno de los pollos fue el que lleva naranja y me quedo rico,jugoso y me felicitaron mis hijos y mis amigas de mi trabajo.hasta lo amarre como lo explicas felicitaciones eres un grande.😊😊😊❤
OTRA VEZ MIS FELICITACIONES ERES EXCELENTE CHEF, GRACIAS POR COMPARTIR. PRÓXIMAMENTE LOS PREPARARE
Excelente de nuevo Giacomo!
Ahhh me gustaría que cocine así mi esposo,que suerte que tiene su esposa 😊😊😊😊 le encanta cocinar que lindo hombre ahhh Dios ....mil bendiciones.🎉🎉🎉❤❤
Gracias Giacomo muy didactico .
Si deseo tener un pollo todo dorado un a razo.❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
Voy a hacer uno de esos para mañana para Mi Mama, espero hacerlo bien
Por fin voy a tener un pollo bien bridado, me encantó la forma como lo has hecho, las tres formas de cocinar los pollitos. Algunas cositas las conocía pero creo que ha sido una clase maestra, imperdible y maravillosa, imagino el aroma de esa cocina mmmmmmm
Ya se tus intenciones giacomo,que todo peruano sepa cocinar. Es que se nota cuanto amas la cocina por la forma que enseñas. Eres brutal, GRACIAS!
Se ve buenazo el pollo ,intentaré hacerlo en casa también ,además viendo a un chef con unos ojos tan lindos 😍
Gracias Giacomo, me encanta tu forma de enseñar. Tus tips, son lo máximo.
Un favor, podrías enseñar a preparar jamón del país.
Gracias y Bendiciones
Muchas gracias!!! El video del jamón del país ya está en el canal!!! A ponerse al día! 😊🙏👨🍳🇵🇪🔥
Wow! Estoy encantada con tus recetas, nos enseñas con una facilidad que es un placer escucharte. Combinas lo tradicional con lo moderno. Considero que eres un cocinero de vocación. Gracias por todo lo que nos compartes! 🤗
😊🙏👨🍳🔥🇵🇪🍾
Buen Vídeo. Me parece súper interesante otro vídeo que enseñes a trinchar y servir. Un Saludo desde Tarifa.
Eres un maestro en la cocina!!!! Siempre lo diré pues solo un maestro desea q sus alumnos reciban sus conocimientos y los haga suyo FELICITACIONES ❤
Muchas gracias ☺️ yo tuve un gran mentor q me enseñó que dar conocimientos a otros me hace realmente feliz “dar es mejor q recibir” pero si uno da de corazón SIEMPRE recibes de vuelta y hasta más. Dios es bueno 😊🙏👨🍳🔥🇵🇪🙌🏻
Hola chef, esto es una delicia, y muy bien explicado aprendí muchísimo, mil gracias, saludos de Costa Rica 🇨🇷🙋♀️
Asi es y te vas ganando el cielo. 🙏
Wooooow!!! Que esplendidas recetas para marinar pollo. Mmmm😋😋😋😋😋😋 que hambre
Ahora mismo estoy haciendo mí pollito al horno con relleno Profosor.
Que didáctico Giacomo, este paso a paso y con tips sencillos. Me encantan
wuauu chef Giacomo buenas recetas , mejore mi forma de cocinar desde que veo sus videos, saludos desde MOQUEGUA
Que delicia y en verdad buena enseñanza que das un estilo muy bueno para preparar los platos deliciosos , vivo en Santiago de Chile pero soy Peruano de Lima del norte chico - Huaral te tengo como referente con todo lo que enseñas para mi estudio de cocina que estoy empezando, espero en algún momento conocerte para probar tus platos y aprender de ti , saludos y bendiciones por todo lo que enseñas
Excelente técnica para preparar a hornear pollo , gracias me ayuda a incrementar conocimiento👏👏👏👍
Gracias x la recetas. De ley que los haré. Ojalá me salgan así de 👌👌👌. Y x fis haz un video de VIDRIAR el pollo para servirlo. 🤗🤗🤗🤗
Excelente explicación ! Gran chef peruano y tácneño
Me gustan Tus recetas y disfruto mucho Mirando como las preparas y disfrutas mientras lo ases me agrada y tartare de aserlo no sabia nada de comida Peruana pero es deliciosa grcias
Hola Giacomo. Saludos desde Ecuador. Gracias por compartirnos estas recetas. Se ven muy tentadores esos polllitos, y nos cae justo para el fin de semana.
Tu carita hermosa cuándo degustas con agrado los platos de esos especímenes de la Tv Peruana..me encanta cuándo apruebas el sabor y una leve sonrisa culminas con un gracias....tienes vibra orgullosa de ti...eres lo máximo mi bello Giacomo.😇😇😇😇🙌🙌🙌
😊👨🍳🙏❤️🇵🇪🍾
Hola Giacomo ..te cuento !! ..acabo de hacer mi estofado de pollo .con tu receta...,y me salió súper rico!!.. muchas gracias !! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Chef Giaco ya nos enamoramos d tus recetas .buenísimas.🎉 éxitos😊 desd venezuela
Todo lo que presentas es rico
Me gusta la explicación que haces
Así ánimas a prepararlo
Muchas gracias
Gracias por compartir estás riquísimas marinadas y secretos para su preparación. Saludos y bendiciones.
Que bueno maestro Giacomo. Un orgullo peruanno
Cómo siempre EXCELENTE GIÅCOMO!!! Me encanta verte en tv abierta 😍 el programa está súper divertido y muy entretenido 👍👍👍
Seve que esta rico los pollos usted es chef especial gracias saludos
Siguiendo tus recetas para esta navidad, buena opcion, saludos Giacomo
Gracias por esa buena receta.la hare..se ven buenissimos. Desde Guatemala s😢aludos
Mi estimado Giacomo… gracias por el dataso del Gochujang…no le atinaba con el aji panca( usaba otro aji) saludos desde Houston!!!
Me encanto esta recetas de pollo al horno los voy a preparar en casa
Ayyy Giacomo!! ❤ ❤
Que gusto verte, escucharte, para los que estudiamos cocina realmente cada clase es una tremenda CÁTEDRA!
GRACIAS MIL 🙏🙏🙏
Giacomo gracias cada tip es super valioso,me fascina la historia que rodea a cada plato😊🎉
saluds desde ECUADOR,.. como siempre genial la clase de hoy, realmente tus tips son lo maximo, y claro, me encantaria que nos alargues los conceptos de hoy ademas de aquello de otras formas de bridar pollos y porque no cositas sobre pavos también. Gracias siempre y buena suerte..!!
Como se nota tu profesionalismo, te felicito , saludos desde New Jersey
Che Giaccomo admiro tu forma de explicar tus recetas eres lo máximo, me encanta la cocina pero a mis 74 años me voy a escribir en una Escuela para aprender más, gracias x tus lindos consejos y felicitaciones, lluvia de bendiciones 😘🙏🍀👍🇵🇪
¡Wow! Esos pollos se ven espectaculares y también deliciosos. Voy a probar un marinado, creo que el de la abuela. Porque vivo en Italia y es un poco difícil conseguir los otros ingredientes. Saludos y adelante con estos vídeos llenos de profesionalidad y pasión por lo que haces.
Muchas gracias Robi un abrazo
Que crack maestro 😊 espectacular su manera de explicar 🎉🎉😊
Después de ver varios de tus vídeos y motivarme a aprender tu concepto de cocina ...me he lanzado a preparar unas presas de pollo al horno...el resultado espectacular ...Gracias por acercar tus conocimientos de esa manera tan cautivadora pero a la vez tan técnica
Hu ya me dio ganas de comer esos pollos que Ricos van a estar gracias por enseñarnos Que Dios te bendiga
Siempre bien explicado y con tanto profesionalismo. Se nota tu pasion por la cocina. Gracias Giacomo por tus enseñanzas un orgullo para el Peru
Muy bueno, bien explicado paso x paso, lo preparare
Gracias Giacomo por compartir la receta .Ahora sí me saldrá un pollo al horno como debe ser.gracias
Gracias por mencionar a nuestra tierra TACNA y el vinagre de uva Italia de Magollo.gracias ❤🇵🇪
Giacomo todo requisito, gracias por tú enseñanza y tips, tienes una personalidad muy agradable y mucha simpatía, muy didáctica la explicación. Todo un maestro. Gracias a ti estoy variando en mis aderezos.
Estos videos son puro aprendizaje!
Gracias Chef!
Biennn que rico.Y que bueno verte en la tele.canal 2 a las 8🙂
Me encanta ver a Giacomo prepara recetas peruanas, con tanto lujo de detalles y explicando la razón por la que hace lo que hace, aparte de ser un magnifico Chef es un excelente maestro.
Felicitaciones Chef vi que esta en un programa de coocina ::).
Aunque es de celebridades, es un avance en la programación de la tv peruana. Si hubiese a llegar un masterchef me gustaria verte junto a Misha y Astrid seria buenazo