Cocinando con Julius
Cocinando con Julius
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OJO DE BIFE AL BRASERO, QUEDA TOTALMENTE DIFERENTE QUE ECHO A LA PLANCHA (COCINANDO CON JULIUS)
Les traigo una receta increíble de carne asada perfecta para la parrilla usando el auténtico estilo argentine grill. El flank steak se prepara con técnicas de cooking tradicionales que resaltan todo su sabor natural. Para los amantes del gaucho grill y la patagonian lamb, esta preparación les va a encantar.
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КОМЕНТАРІ

  • @MaryAgustin-vc1ks
    @MaryAgustin-vc1ks 8 днів тому

    Se cocinan en 10 minutos, una delicia

  • @janetbrunwurth3539
    @janetbrunwurth3539 12 днів тому

    👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @carlosgenez9455
    @carlosgenez9455 12 днів тому

    Que delicia!

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 12 днів тому

      @@carlosgenez9455 gracias amigazo una opción rápida el posta chorizo a la pomarola lo voy a hacer al disco 💪

  • @SebaCanedo1
    @SebaCanedo1 12 днів тому

    Linda receta hermano!

  • @gastonherreracordero5227
    @gastonherreracordero5227 13 днів тому

    Me gustó mucho el video julius gracias por compartir.

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 13 днів тому

      @@gastonherreracordero5227 muchas gracias amigo 💪💪💪💪

  • @naty9375
    @naty9375 13 днів тому

    Que ricooooooo amigooooo!!!!!

  • @alejandroaguirre3196
    @alejandroaguirre3196 14 днів тому

    Un lujo. Gracias crack.

  • @maragiusti5165
    @maragiusti5165 15 днів тому

    Puede ser con aceite de girasol...? Calculo que si 🫣

  • @maragiusti5165
    @maragiusti5165 15 днів тому

    Que genio, mil gracias 🫂

  • @ArielContra-eo8xj
    @ArielContra-eo8xj 16 днів тому

    Receta

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 16 днів тому

      @@ArielContra-eo8xj ua-cam.com/video/0g4D3oKTSgg/v-deo.htmlsi=hqVBYkXd0rEh1B87

  • @garkichu
    @garkichu 16 днів тому

    Unos cachetazos ,tortazos y la pizza lista ..va conmigo jjjj✨️

  • @sergiorayoracioppi
    @sergiorayoracioppi 17 днів тому

    Buenísimo amigo, me dio hambre !!!! Fuerte abrazo !!!!

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 17 днів тому

      @@sergiorayoracioppi gracias amigoooo 💪💪 otro fuerte abrazo

  • @faviocarabajal6722
    @faviocarabajal6722 17 днів тому

    Excelente bro, se ve treeeeemeeeeenda esa pizza con muy buen piso. Práctico y útil tu receta, muchas gracias por compartir!

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 17 днів тому

      @@faviocarabajal6722 muchas gracias a vos hermano 💪💪💪

  • @dnicolas90
    @dnicolas90 21 день тому

    La hice! queda superbién (las referencias a Tu-Sam deben generar mucha intriga fuera de Argentina! ajjajajaja) Te adoro.

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 21 день тому

      ajjajajajajajaj no deben entender nada jajajaaj muchas gracias hermano...

  • @alejandrapereyra7304
    @alejandrapereyra7304 21 день тому

    Muy bueno 😊

  • @monicaclaudiasremac1260
    @monicaclaudiasremac1260 21 день тому

    Pero si queres que te quede parejo al estirar debes ser prolujo del principio hacer un bollo bie redondo o cuadrado y luego no tenes esos problemas

  • @JorgeCorona-e5z
    @JorgeCorona-e5z 22 дні тому

    Buenas noches de parte Evelio y mister

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 22 дні тому

      @@JorgeCorona-e5z eveliooo que honor muchas gracias hermano 💪💪💪♥️

  • @SebaCanedo1
    @SebaCanedo1 24 дні тому

    Espectacular receta hermano! Delicioso!

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 23 дні тому

      @@SebaCanedo1 hola hermano muchas gracias amigo 💪🫂

  • @juliusmotoadventure
    @juliusmotoadventure 24 дні тому

    sos un genio jjajajajajajajajaja

  • @morloc-maravilla
    @morloc-maravilla 24 дні тому

    rico!

  • @danielcoronel6582
    @danielcoronel6582 24 дні тому

    Como le va maestro, como se llama la salsa?

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 24 дні тому

      @@danielcoronel6582 mito 3:49, lo viste al vídeo? Que te pareció?

    • @danielcoronel6582
      @danielcoronel6582 24 дні тому

      @CocinandoconJulius si lo ví, pero no entiendo cuando nombras a la salsa

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 24 дні тому

      @danielcoronel6582 ahhhh la salsa se llama "demiglace"

    • @danielcoronel6582
      @danielcoronel6582 24 дні тому

      @@CocinandoconJuliusestaba mirando en ML el costo de esta salsa y es bastante salado el precio, una sugerencia, se puede hacer de manera casera?, te animarías a hacerla en un vídeo?

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 24 дні тому

      @danielcoronel6582 si es cara pero dura muchísimo si no es para un restaurante, me comprometo a hacer una casera pero no es en polvo porque para hacer el polvo de la salsa lo hacen con máquinarias de secado o deshidratado pero si se puede hacer tranquilamente de forma casera 😉

  • @sergiorayoracioppi
    @sergiorayoracioppi 24 дні тому

    Buenas noches amigo, viendo la receta.

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 24 дні тому

      @@sergiorayoracioppi gracias amigo 💪 yo cuidando un ratito a mí tía.. ya cuando haga el vivo voy a contar un poco...

  • @silviavillalba9364
    @silviavillalba9364 25 днів тому

    Y quien se llevo la amasadora!!!!!

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 25 днів тому

      @@silviavillalba9364 el demonio pero ya está de vuelta 🤣

  • @SebaCanedo1
    @SebaCanedo1 27 днів тому

    Tremenda receta Júlio querido 🙌

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 27 днів тому

      @@SebaCanedo1 hola hermano muchas gracias, las recetas de la abuela siempre presentes 💪

  • @mercedesgallardo968
    @mercedesgallardo968 27 днів тому

    Por fin alguien que esplique como hacer los ravioles porq eso cocineros Argentino q salen en la tele. Se les va la fama a la cabeza. No hacen más q ablar pelotudeces

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 27 днів тому

      @@mercedesgallardo968 muchas gracias Mercedes me alegro de que mí video te haya servido 🌹🌹

    • @mercedesgallardo968
      @mercedesgallardo968 27 днів тому

      @@CocinandoconJulius gracias sebe muy rico esos ravioles Muy tentadores q señor te bendiga ♥️

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 27 днів тому

      @@mercedesgallardo968 muchas gracias Mercedes, cualquier duda tenemos un grupo de WhatsApp cocinando con julius recientemente creado para compartir recetas o para consultar. El link está en la descripción de los últimos videos🌹

  • @mecanicalitografica1
    @mecanicalitografica1 28 днів тому

    😅🎉😂😢😮no hables tanto y empesa!!!!!!

  • @sergiorayoracioppi
    @sergiorayoracioppi Місяць тому

    Hola amigo, viendo el vídeo.

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@sergiorayoracioppi que grande amigo, yo no pude estar en el estreno lo deje programado, muchas gracias por el apoyo 💪💪

    • @sergiorayoracioppi
      @sergiorayoracioppi Місяць тому

      @@CocinandoconJulius GRACIAS a vos genio !!!!

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@sergiorayoracioppi 🤜🤛

  • @analiaserrano4720
    @analiaserrano4720 Місяць тому

    Esas gaitas son de terror!! Qué mala elección musical!!😢😢😢 bue aguanten los porotos!!!😂😂😂

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@analiaserrano4720 la verdad ni me acuerdo la música que le puse pero si estoy de acuerdo que soy pésimo eligiendo la música

    • @analiaserrano4720
      @analiaserrano4720 Місяць тому

      @@CocinandoconJulius ya hice los porotos, medio adivinando he inventando la vinagreta!!! Quedaron muy ricos, 😂😂

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@analiaserrano4720 muy bien ya tenés un nuevo talento 🤣🤣🤣

  • @saramontenegro5866
    @saramontenegro5866 Місяць тому

    Hola!! No te sigo, no te conozco, buscaba esta receta y me re sirvió!! Saludos desde Fernando de la Mora Paraguay!! ❤

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@saramontenegro5866 hola amiga, muchas gracias y me alegro de que te haya servido mí video 💪

  • @salomemendoza1852
    @salomemendoza1852 Місяць тому

    Lo herviste antes de mandarlo al horno ?

  • @malikaa36
    @malikaa36 Місяць тому

    Podes usar la cebolla de verdeo con el bulbo más grande, que se parece bastante al echalotte, dado que no es fácil de conseguir salvo verdulerías especializadas……

  • @reymilanga7814
    @reymilanga7814 Місяць тому

    Hola. Ami se me quemo un poquito. Pero quedo ese negro(hollin) un poco en los ladrillos, lo limpie pero queda igual manchado. Es normal?

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@reymilanga7814 hola amigo en realidad cuando hacen los pizzas en hornos con fuego es normal que se queme un poquito en los bordes, en la base o piso no, el piso tiene que quedar dorado, es un exceso de temperatura en el ladrillo y arriba poca temperatura lo ideal es que la temperatura sea pareja tanto abajo como arriba así se cocina pareja y entra y sale en 5 u 8 minutos.

    • @reymilanga7814
      @reymilanga7814 Місяць тому

      @@CocinandoconJulius gracias. Pero me referia a los ladrillos(tejuela), me quedaron algo con hollim(le pase esponja pero siguen mas manchitas), aunque pienso es normal. Ya que nunca antes tuvo un horno así y tenia la temperatura alta que se me quedo con poco hollim.

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@reymilanga7814 ahhhh ok si es raro que quede con ollin el ladrillo, hay unas placas refractarias que son especiales para hornos en mercado libre

  • @DaFF_Brc
    @DaFF_Brc Місяць тому

    Milangassssss pura gloriaaaa

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@DaFF_Brc que haces mal amigoooo 🤣

    • @DaFF_Brc
      @DaFF_Brc Місяць тому

      @@CocinandoconJulius con hambre ahora gracias a ti video jajaja

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@DaFF_Brc bueno vos tenés hambre hasta cuándo dormís jajaja

  • @fredycruz4763
    @fredycruz4763 Місяць тому

    La mejor forma de sacarle la telita es hacerlo hervir,, asi sale mas rap8do y no se desperdicia

  • @pesca_cocina_exploracion
    @pesca_cocina_exploracion Місяць тому

    Muy buena la receta. Saludos Julius!

  • @GaeN88
    @GaeN88 Місяць тому

    Interesante acabo de comprarme una piedra para horno pero no tengo pala y justo buscaba que mas puedo usar en vez de una pala vi por ahi que usan carton y ahora tu que usas la parte trasera de un molde me das mas ideas jaja saludos

  • @lidiadimuro5750
    @lidiadimuro5750 Місяць тому

    LA VERDAD LA PRIMERA RECETA CON SESOS MUY BUENO PARA ESTE MOMENTO QUE SALE MUY BARATO !!GRACIAS

  • @daniel75f
    @daniel75f Місяць тому

    Bueno, Este video me hizo decidir comprar ladrillos refractarios. No lo hice porque nunca lo había visto y pensaba que, a mí solo se ocurriría esto de poner ladrillos debajo del horno. Pero viendo este video ya esta ….ni hablar .Ya la receta de la pizza la tengo . te hago dos consultas, en ML estaba viendo tejuelas de 23x11,5 cm. Con un alto de 1.8cm , ira bien ?a la altura me refiero. Otra consulta los ladrillos los sacas después de hacer la pizza o quedan ahí? Digo suponete que haces otra comida, al horno, pero no usas la base de ladrillos sino la parte de arriba , ejemplo carne , empanadas o alguno que otra comida como biszcochuelo . Molesta los ladrillos para los demás alimento a cocinar, me refiero a la cocción, perjudica los ladrillos que los deje ahí o no ? Gracias un saludo Julios Pd: me falta inventar una pala, ahí veo que hiciste una pala desde una bandeja , puede ser?

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@daniel75f hola Daniel sabes que descubrí que por mercado libre se venden las placas refractarias para hornos articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-914217904-placa-refractaria-para-horno-pizza-a-la-piedra-_JM lo otro también es poner un techo para que dore arriba y claro amigo que podes retirar los ladrillos o las placas

  • @lucianapumayalli
    @lucianapumayalli Місяць тому

    donde o en que pais venden 1 lata de paté

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@lucianapumayalli se consigue en los supermercados, de dónde sos?

  • @federicasosa4185
    @federicasosa4185 Місяць тому

    Buenisimo videooo! Gracias por el tip de la sartén❤ ahora podré hacer muchas tortillas😅

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@federicasosa4185 gracias fede me alegra de que te haya gustado el vídeo 💪💪

  • @alejandromartinzerdaassad1388
    @alejandromartinzerdaassad1388 Місяць тому

    X arriba no c doro x que no tienes llama,pero está bien igual,lo importante es el sabor👌

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius Місяць тому

      @@alejandromartinzerdaassad1388 si si tal cual lo ideal es que tenga otro piso de ladrillos por arriba y ahí si queda dorada por arriba.

    • @alejandromartinzerdaassad1388
      @alejandromartinzerdaassad1388 Місяць тому

      Hola amigo abría que estudiarlo como calentar ese ladrillo de arriba!! Puede ser que funcione!!

  • @Capo-cannoniere68
    @Capo-cannoniere68 Місяць тому

    Me parece que estaba frío el aceite amigo pero la veo bien .

  • @VenancioAyala-h1l
    @VenancioAyala-h1l Місяць тому

    Uno aprende todos los días exelente lo voy hacer

  • @CarinaFijini
    @CarinaFijini Місяць тому

    Té felicito muy bien explicado..genio.

  • @TheApasto
    @TheApasto Місяць тому

    Hice la receta tal cual y no se me rompieron!! Quedaron tremendos, muchas gracias por todos los tips!!! 🤗

  • @marielbritez1727
    @marielbritez1727 Місяць тому

    Excelente

  • @gustavoadolfobellisariou-fp4qr
    @gustavoadolfobellisariou-fp4qr 2 місяці тому

    😂😂💪💪👍👍

  • @juancarlosbakof590
    @juancarlosbakof590 2 місяці тому

    Excelente

  • @CarolinaHantke
    @CarolinaHantke 2 місяці тому

    Justo tenía tomate y huevo y no sabía que hacer con ellos y llegué a este video. Mil gracias! Riquísimo! 🎉

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius 2 місяці тому

      @@CarolinaHantke Hola Carolina, genial me alegro mucho de que mí video te haya sido de ayuda 💪💪🫂