КОЖЕН МОЖЕ ЛЕГКО ПРИГОТУВАТИ ЦЕЙ РЕЦЕПТ. ХЛІБ 🍞

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лют 2024
  • Після цього відео, хліб більше не купуватимете!!! Неймовірно добрий та впорається кожен!!!
    В цьому відео рецепті я навчу вас як швидко та просто випікати домашній хліб своїми руками.
    Хліб,лаваш це просто та дуже смачно :-)
    Інгредієнти :
    дріжджі - 10 г ( сухі 4г )
    цукор - 1 ч.л
    молоко - 150 мл
    вода - 150 мл
    борошно пшеничне - 500 г
    сіль - 10 г + вода 20 мл
    випікати 15 хв 250°С
    Смачного ❤️
    #рецепт #хліб #лаваш

КОМЕНТАРІ • 98

  • @Neponyatno-jd5zf
    @Neponyatno-jd5zf 3 місяці тому +18

    Як же Ви, Катерино, справненько справляєтесь з тістом, приємно дивитись! Так ніжно, швиденько та з такою любовью! Дякую за рецепти, за рідну мову і такий спокійний голос, за гарний настрій, який даруєте. Миру та спокою Вашій сім'ї, бережіть себе.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +2

      Дякую :-)

    • @nadegdaand7038
      @nadegdaand7038 2 місяці тому

      ​@@KaterynaTarasenko.Чи можна взяти борошно твердих сортів?

  • @olenakurdel8860
    @olenakurdel8860 3 місяці тому +21

    Виглядає дуже смачно. Обовʼязково спробую приготувати. Залишаю коментар для просунення вашого каналу. Хочеться щоб по-більше людей про вас дізналося ❤

  • @Antica8943
    @Antica8943 3 місяці тому +5

    Я вже бачу за виглядом, що це такий самий хліб, який у італійців називається "піцца пане" - пористий, зверху скоринка, а під нею ну дуууже смачнющий хліб!!
    Дякую за рецепт, навіть не віриться! - він так мені подобався, але зробити самостійно навіть не мріяла...
    Теперь - неодмінно спробую )
    Щоб ви мені були здорові😊

  • @katerina9398
    @katerina9398 3 місяці тому +4

    Як кажуть, вік живи, вік вчися. З вами я навчилась працювати з тістом по новому, за що неймовірньо вдячна. Ви так детально подаєте матеріал, але в той же час легко і невимушено, що відразу хочеться бігти на кухню і починати готувати. Дякую і чекаю нових рецептів.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      Доброго ранку :-)
      Мені приємно читати такі коментарі, радію коли у вас все виходить :-)
      Гарного вам дня ❤️

  • @konstantinkhuka
    @konstantinkhuka 3 місяці тому +3

    Мммм, смакота. Якже ж мені подобаються Ваші рецепти , а мова ну просто супер красива з Ваших уст.

  • @user-rd8bv7eh6t
    @user-rd8bv7eh6t 3 місяці тому +4

    Як говорять що можна дивитись на те як горить вогонь, а я дивлюсь і слухаю як Ви працюєте з тістом і розповідаєте що потрібно робити. Впевнений доброзичливий голос. Дякую Вам за вашу працю.

  • @user-lc8tf9vf2d
    @user-lc8tf9vf2d 3 місяці тому +18

    Дякую за рецепт і окреме дякую за мову❤

  • @Ddffgbjk
    @Ddffgbjk 3 місяці тому +23

    Доброго дня! Чудовий рецепт.Вже дуже звикла готувати по вашим рецептами щось смачненьке. Цікаво було б побачити рецепт чіабати у вашому виконанні❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +9

      :-)))) вже замовили сьогодні, буду робити відео

    • @user-rb7uz6dl1i
      @user-rb7uz6dl1i 3 місяці тому

      Дріжджі - яд для організму

    • @user-ny1dv8mm2k
      @user-ny1dv8mm2k 3 місяці тому

      @@user-rb7uz6dl1iУ Німеччині люди їдять випічку на дріжджах, і живуть до 90 років. Дріжджі при високій температурі гинуть.

    • @128fury
      @128fury 3 місяці тому +1

      @@user-rb7uz6dl1iяк і сіль та цукор. Не вживаєте?

    • @user-lz5nt5go5h
      @user-lz5nt5go5h 3 місяці тому +1

      не морочте голову собі і людям
      @@user-rb7uz6dl1i

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o 3 місяці тому +10

    Как всегда, все супер!!! И фильм и рецепт 🎉спасибо

  • @oksanaivanova4591
    @oksanaivanova4591 3 місяці тому +9

    Обов'язково спробую, бо ще ніколи не вдавалося спекти смачний хліб)))

  • @oksanayanechko2762
    @oksanayanechko2762 3 місяці тому +8

    З якою насолодою я дивлюся ваші відео!!!!❤❤❤

  • @user-xs9en1fo9g
    @user-xs9en1fo9g 3 місяці тому +12

    Вау,як смачно виглядає.Дякуємо за натхнення та неймовірні,провірени рецептики!❤

  • @user-dv9vu1yv6r
    @user-dv9vu1yv6r 3 місяці тому +5

    Катя,у вас дуже гарно все виходить ,успіхів і дякую!

  • @vika_p69
    @vika_p69 3 місяці тому +3

    Як завжди рецепт гідний уваги! Дякую!

  • @user-hl2xj8hg6s
    @user-hl2xj8hg6s 3 місяці тому +8

    Дякую! Катя, поділіться будь ласка рецептом жітньо-пшенічного хліба. Ще раз дякую.

  • @user-ss3lq1xo2v
    @user-ss3lq1xo2v 3 місяці тому +7

    Доброго вечора, Катруся.Пішла на кухню місити хліб, ще до сну встигну спекти.

  • @user-nj1ek1zy8i
    @user-nj1ek1zy8i 3 місяці тому +4

    Дякую! Як завжди виглядає дуже смачно 😊. Обов'язково спробую.

  • @olefirmusic
    @olefirmusic 3 місяці тому +4

    Вже скільки ваших відео передивився,все.... точно таку лопатку куплю,бо не вистачає її😁

  • @user-ny1dv8mm2k
    @user-ny1dv8mm2k 3 місяці тому +4

    У мене такий рецепт для піци, лише на воді, лиш я використовую оливкову олію, тоді воно має гарні волокнам, коли спечеться. Дякую за рецепт😊

    • @nadegdaand7038
      @nadegdaand7038 2 місяці тому +1

      Оливкову даєте всередину, чи на стіл? Дякую

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 3 місяці тому +6

    Шикарно дякую молодець😋😋❤❤👍👍🙏🙏

  • @user-ni1eg1zu6e
    @user-ni1eg1zu6e 3 місяці тому +3

    Ох, Катерино... Що ж Ви зі мною робите?.. Як з вагою потім боротися? Але ж це так смачно! Намагаюся більше дітей пригощати, та як не спробувати! До того ж вже знаю, що все чудово вийде. Завдяки Вам, усі свої помилки зрозуміла, дякую!)

  • @user-uc6yf4ps3t
    @user-uc6yf4ps3t 3 місяці тому +3

    Дякую Вам за новий рецепт.🇺🇦

  • @user-nd5sk6mu2i
    @user-nd5sk6mu2i 3 місяці тому +3

    Дякую, Катюша! Як завжди шедевральний рецептик. З задоволенням приготую. Гарного Вам часу доби. Слава Україні!!!❤

  • @user-sh9yk1fe8k
    @user-sh9yk1fe8k 2 місяці тому

    ціла насолода спостерігати за Вашою роботою!

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc 2 місяці тому

    Вітаю. Дякую вам, що ділитеся з нами. 🙏❤️❤️❤️🇺🇦🇦🇿

  • @irisha422
    @irisha422 3 місяці тому +1

    Просто милуюся, як Ви гарно працюєте із тістом. 🥰😊

  • @millavalen6975
    @millavalen6975 3 місяці тому +8

    Рецепт простий, виглядає смачно ! Треба спробувати спекти !

  • @flower_udumbara
    @flower_udumbara 3 місяці тому +1

    Дуже просто і смачно! Дякую за рецепт 🥰

  • @user-sc4il7vp3s
    @user-sc4il7vp3s 3 місяці тому +2

    ДЯКУЮ

  • @user-nf7we8bu2j
    @user-nf7we8bu2j 3 місяці тому +5

    Чудовий хлібчик вийшов!

  • @user-rf5sq4tm8j
    @user-rf5sq4tm8j 3 місяці тому +1

    Дякую вам щиро за вашу працю і за чудовий рецепт смачного хліба!!! 👍🙏❤️🥰😘🍞🥐🥖🥨

  • @user-gf6es2ec3u
    @user-gf6es2ec3u 3 місяці тому +2

    Дякую ❤

  • @viralova-dovira
    @viralova-dovira 3 місяці тому +2

    Непоганий рецепт, дякую 🙏 Треба зпекти, але на заквасці.😊

  • @user-vq6dt3ie1n
    @user-vq6dt3ie1n 3 місяці тому +1

    І, як завжди,👍

  • @user-mx2dc8bl9h
    @user-mx2dc8bl9h 3 місяці тому

    От, що що, а хліб я ще не пекла. Дивлячись ваші відео вирішила, що нарешті спробую . Ви мене спонукали на цей крок. Дуже гарно подаєте інформацію.

  • @nadegdaand7038
    @nadegdaand7038 2 місяці тому

    Підписка і лайк. Чекаю чіабату😊

  • @user-qt4rh5bx7c
    @user-qt4rh5bx7c 3 місяці тому

    Для мене Ваші відео- це завжди театральне дійство… заворожує.. дякую…

  • @user-sf1du9xq9h
    @user-sf1du9xq9h 3 місяці тому +2

    Какая Вы умница! Приятно слушать, приятно смотреть. Мова украинская, как ручеек. Удачи Вам!

  • @innasanina3593
    @innasanina3593 3 місяці тому

    Цей хліб схожий на італійську пінсу. Дякую за рецепт! Наступного раза спробую зробити сама замість купляти у супермаркеті.

  • @elenaacer362
    @elenaacer362 3 місяці тому

    Чудові рецепти у вас, Катруся. Пиріг, ваш, у мене виходить чудово. Дякую вам. Успіхів!!!

  • @millavalen6975
    @millavalen6975 3 місяці тому +9

    А чи є у Вас рецепт 100% цільнозернового хліба з насінням льону, насінням гарбуза, насінням соняшника в хлібині і як посипка зверху ?
    Якщо є поділіться !

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +3

      Добрий вечір, є :-)
      Шукайте в розділі хліб , там і хліб і булочки

    • @millavalen6975
      @millavalen6975 3 місяці тому

      @@KaterynaTarasenko.
      Булочки бачила.
      Насіння тільки зверху?
      А хліб не знайшла.

  • @veravera6894
    @veravera6894 3 місяці тому +2

    👍👍👍💙💛

  • @user-pv1kc1cr2h
    @user-pv1kc1cr2h 3 місяці тому +2

    👍👍👍💖💖💖🤗🤗🤗

  • @user-jn5zm5hx8p
    @user-jn5zm5hx8p 3 місяці тому

    Дякую

  • @valid2745
    @valid2745 3 місяці тому

    Дуже люблю хліб, типу "лаваш".

  • @user-ww6pr2yk3r
    @user-ww6pr2yk3r 3 місяці тому

    Добрый вечер!Вас так приятно слушать😊)Привет из Москвы!Рецепты хорошие у вас!Хлеб шикарно получается!Спасибо за ваш труд!

    • @AV-jh1yz
      @AV-jh1yz 3 місяці тому +1

      Правда? А убивать тоже приятно? Ещё хватает наглости комменты писать. Убийцы!

  • @john3volts
    @john3volts 3 місяці тому

    Зробіть пиріжки

  • @milashtermer5811
    @milashtermer5811 16 днів тому

    Добрый день! А можно немного муки высшего сорта заменить первым, цельно зерновой или спельтовой?

  • @user-rt7zi4go7o
    @user-rt7zi4go7o 3 місяці тому

    Катюша придумай хліб для діабетиків 2 типу ,без дріджів і без пшеничного борошна.Дякую.

  • @user-zj1si1ml4s
    @user-zj1si1ml4s 3 місяці тому +4

    Це ж звичайний лаваш, відмінність, що середина не тонка.

    • @horgloria4276
      @horgloria4276 3 місяці тому +1

      Швидше це вірменський матнакаш

  • @lilijaoficerova7279
    @lilijaoficerova7279 22 дні тому

    Дякую за рецепт, завтра буду випікати. Катруся, а нема у вашому виконанні рецепту фокачі? Ще раз дякую. 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏

  • @user-jw1ll7hf8t
    @user-jw1ll7hf8t 3 місяці тому

    коли буде хліб на заквасці?

  • @aleksandrzozulia3178
    @aleksandrzozulia3178 3 місяці тому

    А який режим ви називаєте конвекцією? Круговий тен з вентилятором?

  • @user-je9vk2pb6d
    @user-je9vk2pb6d 3 місяці тому

    Доброго вечора Катеринко!А якщо половина муки цільнозернового то напевно рідини треба трошки більше? Не хочеться завжди білий хліб їсти. Дякую!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      Завжди коли в рецепті заміняєте частину борошна, самостійно контролює рідину :-)
      грамів на 30-50 точно збільшити

    • @user-je9vk2pb6d
      @user-je9vk2pb6d 3 місяці тому

      @@KaterynaTarasenko. Дякую за відповідь!

  • @user-pw7bj6xg4f
    @user-pw7bj6xg4f 3 місяці тому +4

    А чому не добавити сіль у воду?

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      При замісі тіста дріжджового сіль додається в кінці .

  • @Alina.12398
    @Alina.12398 3 місяці тому +1

    ❤❤

  • @user-vf8pb4dk2g
    @user-vf8pb4dk2g 3 місяці тому

    А якщо викладати тісто не на холодне деко, а на гаряче - лаваш знизу буде більш рум'яним?

  • @lydmilafedina7814
    @lydmilafedina7814 Місяць тому

    По вашим рецептам готую різні види хлібчика,тепер мій чоловік бойкотує їсти магазиний хліб,а цей лаваш,пошкодувала,що не зробила подвійну порцію,половину з'їли ще теплим.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +1

      Добрий вечір.
      А ви крайне відео з грузинським лавашом вже бачили ?
      То не рецепт,то скарб .
      Ми вже багато років не купуємо хліб :-) чоловіку вітання :-) корміть його якісним хлібом який приготували своїми руками !

  • @user-ez1dv5vh3s
    @user-ez1dv5vh3s 3 місяці тому +1

    Виглядає смачно. Але я засумнівалась, що рідина не тепла має бути, тоді дріжджі повинні підходити довше.

    • @nadegdaand7038
      @nadegdaand7038 2 місяці тому

      Я теж, але подумала, що автору цього шедевра видніше - вона ж не хоче, щоб хліб не получився у нас😊

  • @Emma-lv4ds
    @Emma-lv4ds 3 місяці тому +1

    👍🏻🙏❤️❤️❤️🇦🇿🇹🇷

  • @valyad7228
    @valyad7228 3 місяці тому

    А якщо пекти по одному, по черзі? Як довше постоїть, то нічого?

  • @user-fs7ff7et2i
    @user-fs7ff7et2i 3 місяці тому +1

    Красивий хліб, але краще переходити на цільнозернове борошно, бо у вищому сорті немає оболонки зерна, а там всі корисні мікроелементи і вітаміни залишились((

  • @user-jo3bc9nt7j
    @user-jo3bc9nt7j 3 місяці тому

    Схоже на фокачу

  • @millavalen6975
    @millavalen6975 3 місяці тому

    Ви часто кажете: " Вода звичайна з крана"
    А чи має значення: з крана кип'ячена, з бювета (скважини, криниці, сира чи кип'ячена), з магазину не газована: столова, слабо мінеральна?

    • @viralova-dovira
      @viralova-dovira 3 місяці тому +1

      Саме краще з усього, це жива (тобто, не кіп'ячена) вода; беріть ту, що Вам більше смакує.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 місяці тому +1

      Тут я про температуру води :-)

    • @millavalen6975
      @millavalen6975 3 місяці тому

      @@KaterynaTarasenko.
      Про t° зрозуміло, це в кожному рецепті . Мене цікавить чи може мінятися рецепт на смак від води.
      "Краще жива" якщо своя вода.
      А з кранів (міських) тільки після очистки.

  • @user-lf7dz1tk1v
    @user-lf7dz1tk1v 3 місяці тому

    ГРЕЦЬКА ЛАГАНА

  • @user-ft8wy9or5h
    @user-ft8wy9or5h Місяць тому

    У нас називають перепічка ,я часто його печу,особливо він смакує до супу завареного яйцем

  • @user-dq6jv5ix
    @user-dq6jv5ix 3 місяці тому

    Без молоко ще крутише ,вода сіль цукор дріжді борошно і всє,спробуйте и ще ретельнише буде багато дирок

  • @victoriabernadsky3741
    @victoriabernadsky3741 3 місяці тому

    thats gonna be my last 'try' to make bread. TRIED almost all yr bread recipes.... NOTHING good turened out... some 'easy recipes' tried not just once.... I guess home-made bread is def not for me :(