Scaloppine ai carciofi - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI
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- Опубліковано 10 жов 2023
- Ragazzi oggi ho preparato una ricetta molto semplice che a me piace moltissimo: le scaloppine al vino bianco con contorno di carciofi.
Secondo me è davvero un gran piatto. Voi che ne dite?
#sifacosì
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Il mio chef preferito. ❤ Bravo, simpatico e spettacolare in tutto. Grazie Chef Bruno per i suoi piatti super.
Sei il migliore ! Tanta classe , e professionalità eeee.. semplicità eee??? Walaa' il piatto e' pronto ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤❤
Buona sera Chef, una domanda anche se so che non leggerà ma la faccio lo stesso:
Tutti ingredienti semplici e facili da trovare ma il fondo bruno che richiede ore di cottura, come lo trovo? Ci insegni a farlo.
Grazie e complimenti per la sua bravura
Grand.d chef Bruno.... lei fa bene tutto ... ho visto anche un po di pancetta dunque vuol dire che è anche un buongustaio ..... bravo chef
Bravo Bruno come sempre con pochi ingredienti fai piatti favolosi ❤😮👍😀
Fantastico come sempre 🔝🔝
Caro chef bravissimo e bellissimo per me❤
Bruno!! Ciao°°° caro cuore!! Una sclusiva !!! Ci sono tartufi "Neri e d'Oro a Sorano'!!! Mi auguro che legga brevemente mio messaggio!! Sono il più grezzi tartufi originari saporti e afrodisiaci dei "Dei' corta e vini Rosé!! È magnifico. Sua piccola cuoca maremmana.Marli.
No, il burro alla fine per montare la salsa è fantastico! Un trucco che adesso userò sempre!
Fantastico!!!! 😊
Ottimo grazie tantissimo complimenti mi piaci un sacco chef sei meraviglioso
Grazie sempre superlativo
Per chi si lamenta che per fare il fondo bruno serve mezza giornata, dico che si può preparare e congelare. Come anche il brodo, il ragù, lo spezzatino ecc.... Se si vuole cucinare bene si può.
Sempre Super Chef😁
Che buone!
Bravissimo Bruno ❤olimpia
Buonissimo
Il boss
Il mio mito
Il fondo bruno...
Ma cos'è?
I migliori carciofi vengono da Niscemi😁🤣
Scièf lei mi sta ingrassando!!! 🤣
👍
No chef lei sa fare tutto 😊e
Tutto molto bello Chef, ma il fondo bruno dove lo vado a prendere? In alternativa un quartino di dado di carne potrebbe andare? Già vedo la sua faccia sconvolta, 🤣🤣🤣
Si ma il fondo bruno?😂😂😂
Ma dove li trovo i carciofi adessoooooo?
Findus sono buoni...😂😂😂
Bisogna aspettare ancora un po
Carciofi sott'olio con trippa
Fai quando ci sono
Surgelati
Chef ma lo spiedo alla bresciana è capace a farlo??sfida accettata?
Quale taglio di carne consiglia, chef?
Scusate, cos' è il fondo bruno?
È tipo un brodo di carne che viene fatto ridurre
Grazie
prossimo piatto "come bollire l'acqua"
Senza farla attaccare e bruciacchiare!!!
sciao scef preferto komestai? da il vidio zembra ke stai benen 😊
oggi o secuito a tua risceta delle skalopine coi carcioffi pero a me nn mi piaciono quindi anzi ke dei carcioffi cio meso le patatne frite alolio di semi di girosole ed e uscito gustosisimo, infati pure ala mia sorelinoa e piasciuto e a fato il biss, trane mia mamma ke a manciato le vredure perke e a dieta perke a babbo mio non piasciono le donzelle ciciotelle pero mia madre e magra e pesa solamente 81kili mentre babbo mio pesa 127kili cuindi e lui quello ciciotello 😆
Comnque e vero che mio zio Patrizzio partecipa a 4 otel??? Sekondo me discie le buglie perke lui a un otel penzione a 2 stelline e te vai in cuelle belle 4 strelle pero se vai falo vinscere x me ke sono il tuo +++++++++++++++++ grandisimo fan numero11111 kosi nn uza + il redito di scitanza o kome si skrive pk e povero pk paga le bolete de luscegas e aqua ke poi in realta esce marone e sembra capuzino makkiato kome quelo ke beve nonno al barr di matina. Se recenzisci bene mio zio puo comprera la porsc kayen a mia zia e a me a deto ke mi regala la pleistaton 4 con fiffa 18! Tu ke scuadra tiffi? io la roma pk ce el sciarawi infati prima tiffavo il milan per quelo ora invesce lo odio e ancke murinio lo odio pk non mete cuasi mai el scarawi titlare e mi fa perdere al fatacalcio coi miei amisci e ora sn intebidato e devvo 65€ a tuti i miei amisci senò mi pikiano e mi saiberbulizano su ticitoc cuindi se fai vinscere zio glifai publiscità e tuti i turisti vano al otel di zio ke kosi mi da anke 1000 $ ke li spendero per cuscinare e x sbeditarmi coi amisci miei, poi semi bastanno i £ vado anke in vakanza ale maldivie o a niu iork x vistare la stutua di liberta e mi fascio i vidio e i selfi per ticitok e per wuotzap e per insagram🤑❤🤘🤘🤘👍👍👍👍🧒🧑🤝🧑🏝🏙🌆🎢🚕
cuesti siamno io quelo picolino babbo mio a sinstra e tu a destra e mamma fa la fotocrafia coll ifone 7 ke a komprato a prima di kapodano👨👨👦
Con 1+ 15 "Così" viene tutto bene?😊
Che cosa è il “fondo Bruno?”
È una salsa base ricavata dalla cottura di ossa erbe aromatiche e verdure che vengono cotte e poi fatte sobbollire per ore.
Poi filtri e addensi la salsa.
Sul web trovi la ricetta precisa.
Non è il fondo di Barbieri..
Avrebbe usato il fondo chef Bruno nel caso !!!😉😉
@@marcos4795 ti ringrazio tanto
@@marcos4795grazie per la spiegazione
@@mimicrasta464figurati.
È ottimo, prova a farlo !!!
il dado degli chef
Non si nomina Bruno
Si ma non si monti la testa chefff
O ragassi volete sapere come si fa dio boia