Popular Ganja Dovga

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • Ingredients:
    Yogurt - 2 lt.
    Greens
    Eggs - 2 pc.
    Round rice - 1 cup

КОМЕНТАРІ • 528

  • @milaaliyeva4379
    @milaaliyeva4379 3 роки тому +9

    Qence dovqasi 👍 coh xoşum qelir 💯💙🌹💙🌹💙🌹💙🌹💙🌹💙

  • @yeganeisayeva7007
    @yeganeisayeva7007 5 років тому +40

    Hə zonanın bir məhşur yeməyi var,Gəncənin dovqası,Şəkinin bitisi,Lənkəranın ləvəngisi, bəh bəh gözəl xalqım əllərinizə saglıq

    • @siracabdullah8602
      @siracabdullah8602 5 років тому +5

      Qaxın da quru ətli sürfüllüsü

    • @arizagemmedov4736
      @arizagemmedov4736 4 роки тому +3

      Naxçivanin da daş küftesi

    • @u.s.a.4579
      @u.s.a.4579 4 роки тому +2

      Göycayın nar govurması şabalıdlı yaddan cıxdı? Yoxsa yeməmisiz?☺

    • @u.s.a.4579
      @u.s.a.4579 4 роки тому +2

      @Xeyalə Memmedova Şəkiin hayindi lətifəsidə əladı😂😂😂

    • @user-gj7jt5ux7j
      @user-gj7jt5ux7j 4 роки тому +1

      Şekide dovgaya kelemde qatilir

  • @sadiqallahverdiyev4529
    @sadiqallahverdiyev4529 5 років тому +14

    Mən özümdə təmiz Gəncəliyəm doğurdanda siz əsl Gəncəlilər kimi bişirdiniz dovğanı. Əllərinizə sağlıq. 👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-lm9hl6qw3w
    @user-lm9hl6qw3w 2 роки тому +8

    Canim ay Gence ! Qlavni Saxsevenler Bagban bala Bagman Poselka Vagzal can qurban .ozum qlavnidanam demir yiyenlere yaxin 🙏🙏🙏

  • @sevilsevil2958
    @sevilsevil2958 4 роки тому +4

    Не знала , что Гянджинскую довгу так готовят , ИншаАллах попробую , тешеккурлер

  • @genctelekom9698
    @genctelekom9698 4 роки тому +27

    Xanım mən Gəncəliyəm,bu dovgaya ispanaq vurulmalidi,əllərinə sağlıq

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому +3

      Vurmuşam amma sonradan dedim vurdugumu yadimdan cixmişdi demək.sag olun

    • @user-sq2qf9os6w
      @user-sq2qf9os6w 2 роки тому +3

      @@VusaleninMetbexi
      Allah köməyiniz olsun. Gözəl Gəncəmin xörəkləri əvəzsizsiz, qızları xanım, oğulları igid, nənələri müdrik, babaları dağ ağırlığındadır.❤

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  2 роки тому

      @@user-sq2qf9os6w can Allah sizədə kömək olsun

  • @user-sq2qf9os6w
    @user-sq2qf9os6w 2 роки тому +2

    Ay dilinə qurban! Şəmkirin mətbəx xörəkləri un vurur adını da Gəncə dovğası qoyub.

  • @elmiramamedova9488
    @elmiramamedova9488 4 роки тому +2

    Men bu qeder qatiga bir x qaşigi duyu,bir ele de un,bir yumurta vurub qatişdiriram,sonra da gotertisini yuyub ,dograyib qatiram icine,duzunu da tokub sona qeder bulayiram. Altini sondurenden sonra istiot ce quru nane vururam. Evvelceden bir qeder su da qatiram. Cox gozel alinir.

  • @inncin
    @inncin Рік тому +1

    Рахмат , ханум .
    Завтра детям буду готовить.❤

  • @FF_ICARDI1905
    @FF_ICARDI1905 Рік тому

    Duyu yaddan cixdi. Dovgayla qaynamayan duyu lezzet vermez

  • @bahar0149
    @bahar0149 4 роки тому +4

    Duyunu heç ayri biwirmirem heç de curumur bir yerde biwirirem 👍👍👍

    • @qumruosmanova3025
      @qumruosmanova3025 4 роки тому +1

      👏duzdu.Ata baba biz bele gormuşuk.bisirib tokmek sonradan cixib

    • @1_._1
      @1_._1 4 роки тому

      əəəə0ııut

  • @gncvtn9589
    @gncvtn9589 5 років тому +3

    Super

  • @ariftalibov2216
    @ariftalibov2216 4 роки тому +2

    Gence dovgasicox dadli olur.eynen men kiwniw,nane,wuyud,geferi,isbanaq vururam.xanimin elediyi kimi buluyuram.inize saliq.nuwi can.

  • @sudabeeliyeva8153
    @sudabeeliyeva8153 5 років тому +13

    ƏSAS ODURKİ.
    ALLAH CAN
    SAĞLIĞI VERSİN
    QAZANDIĞIMIZI
    HALALIQLA YEYƏK
    KİMİN GÜCÜ NƏYƏ
    ÇATIRSA
    XANIM ƏLLƏRİNİZƏ
    SAĞLIQ DADLI
    OLAR👍

  • @BySeyfudinovchannel
    @BySeyfudinovchannel 7 років тому +7

    Отлично мне понравилось , нужно попробовать .

    • @user-ot7sd1kh3k
      @user-ot7sd1kh3k 7 років тому

      Neuro Cross я

    • @gulzara.789
      @gulzara.789 6 років тому +3

      bəli bu əsil dovqadir aferin size👍

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  6 років тому

      Gulzar A. Cox sag olun

    • @zemfiraaleddinova6398
      @zemfiraaleddinova6398 6 років тому +1

      Neuro Cross
      Südlü plov

    • @user-sy5kn9ws3o
      @user-sy5kn9ws3o 6 років тому

      Mende indi bu üsulla hazırlayıram.Nenem deyir heç men bu yaşıma kimi dovğaya un qatan görmemişem.Ellerinize sağlıq.Asant ve serfeli..!

  • @yeganaaliyeva5148
    @yeganaaliyeva5148 4 роки тому +68

    Düyünü ciy qatanda dovğa bişincə düyüdə bişir. Əlavə birirmək lazım deyil

    • @prvnebzadeh9969
      @prvnebzadeh9969 4 роки тому +4

      doqrudur

    • @nebiyevorxan7001
      @nebiyevorxan7001 4 роки тому

      @@prvnebzadeh9969 a 🏪😗

    • @pterenayaserce3814
      @pterenayaserce3814 4 роки тому +2

      Sizinle razi..men de un gatmiram..deye bilersiz ceferi xansi goyerti adlanir...petruwkadisa onu bilirem.istifade edirem...terxun vermiwdiler.cox gozel iyi var idi..xec vaxt istifade etmediyimcun gorxdum.dovgaya gatmadim.salat kimi de yeyilmedi..bu barede yazin.mumkinse

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому +4

      @@pterenayaserce3814 tərxunu azca dovgaya qatanda cox gözəl olur

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому

      Cəfəri kərəvizdi deyəsən

  • @aylanquluzade8247
    @aylanquluzade8247 5 років тому +11

    Eslinde yumurta ayri calinsa daha yaxsidi..Qarabag dovgasi da superdi.Heresinin oz yeri var...Hami ozmuzkudu 😍😍😍

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  5 років тому +1

      Elbette

    • @aylanquluzade8247
      @aylanquluzade8247 5 років тому +2

      @@VusaleninMetbexi sizden soz sorusum evde 1 balon tursumus kimi qatiq var onu dovga ede bilerem

    • @aylanquluzade8247
      @aylanquluzade8247 5 років тому

      Hemise suzme edirem biraz dadi deyisende..amma cox olduguna heyifim gelir..🙄🙄

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  5 років тому +2

      Torbaya tokun ustundende bir az su tokun suzulsun .Tamam suyu suzulenden sonra bir az su elabe edib acin qatiq halina gelsin sonra dovga bisire bilersiz

    • @aylanquluzade8247
      @aylanquluzade8247 5 років тому

      @@VusaleninMetbexi cox sag olun sabah dediyiniz kimi edib neticeni yazacam😗

  • @qetibeisgenderova3540
    @qetibeisgenderova3540 6 років тому +8

    Məndə ata ana baba nənələr tərəfindən əsl gəncəliyəm əllərinizə sağlıq bizdə belə bişiririk həmdə qatı azərbaycanın heç bir bölgəsində nə dovğamız nə qaralı aşımız nə paxlavamız ola bilməz azəri xalqı inciməsin gəncə yeməkləri yekdi azərbaycanın hər bölgəsinə böyük hörmətim var

    • @gncvtn9589
      @gncvtn9589 5 років тому +1

      Düz deyirsen

    • @NuraNURA
      @NuraNURA 5 років тому +1

      Gəncənin - qatıq, süd, göy göyərtisi çox dadlı olur dovğaya dad təam verən də bunlardır. Əl qabiliyyəti isə, hər bir kəsdə özünə məxsus olur. Ona görə də bölgələrə görə yox əl qabiliyyətinə görə danışmaq lazımdır. Azərbaycanda hədsiz çox bacarıqlı xanım analarımız var. Onlara sayqılı olaq.
      Deyəndə Gəncə dovğası, bu bölgəyə məxsus bişirmə gaydasından danışaq.
      Əllərinə sağlıq xanım gözəl əl qabiliyyəti nümayiş elədi. Maşallah olsun.

  • @gunduzgece4001
    @gunduzgece4001 3 роки тому +2

    Salam bacı siz dediyiniz kimi hazırladım çox ama çox dadlı alındı.Əllərinizə sağlıq 👍👍👍👏👏👏

  • @pumabeast3802
    @pumabeast3802 4 роки тому +1

    Əla . Təşəkkürlər video üçün . Çox ləzzətli görünürdü. Noxud salmadınız amma , yəqin gəncə dovğasında noxud olmur

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому

      Təşəkkür edirəm.Hə Gəncə dovgasi noxudsuz olur

  • @arababloyan5512
    @arababloyan5512 Рік тому

    Чох гезял, эла❤❤❤

  • @NonameNoname00022
    @NonameNoname00022 5 років тому +9

    Mən Gəncəliyəm amma Dovğaya duz vurulmadığını birinci dəfədir eşidirəm ...
    Məncə ən axırda duz vurular ?
    Ola bilər unutmuşam cünki 17 il di xaricdə yaşayıram yadan cıxıb ... Kanal əladır əlləriniz var olsun Vətəni və Anamı yeməkləri ni xatırladım . Allah kömək olsun sizlərə

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  5 років тому +1

      Yox bişende vurmurlar duyuye vura bilersiz.Cox sag olun.Allah qorusun sizleri

    • @leylaturk1180
      @leylaturk1180 5 років тому +7

      Xanim men 25ildir xaricde yawayiram yeni bu 25ilde dovga yemeyekmi?hemiwe de biwirirem.beli dovgaya biwenden sonra duz vururlar.cunki goyertiler duzlu olur,yeni mineral terkibli oldugundan.sonda artiq dadini bilib uygun miqdarda elave edilir.hem de qatigi curutmesin deye.

    • @user-te9sy2iq4j
      @user-te9sy2iq4j 4 роки тому

      David Goldman л

    • @fzmb2494
      @fzmb2494 4 роки тому +1

      Xaricde yawayanda nolurki dovga piwirmey olmur???mende xaricde yawayiram ve evimde ancaq milli yemeylerimizi piwirirem.

  • @xatireceferova1598
    @xatireceferova1598 4 роки тому +10

    Eline sağliq ay elli qizi ❤
    Dovğa adi ile HÖRE bişirenler
    BAXİN ÖRGENİN
    Birde düyünü ayri bişirende helim verirki buda dovğani dadli edir

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому

      Təşəkkürlər

    • @iradbabayeva5646
      @iradbabayeva5646 4 роки тому

      Xatire Ceferova nəyə baxıb öyrənək burda öyrəniləsi heçnə yoxdur dovğaya cəfəri kərəvüz vurmazlar borş bişirir məyər biz dovğaya su vürmarıq ətin bulyonunu vururuq xırda çox xırda küftəciklər hazırlayıb vururuq dadından doymaq olmur

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому +4

      @@iradbabayeva5646 Sizdə yəqin küftə bozbaş bişirirsiz dovga əvəzinə

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому

      @@iradbabayeva5646 Siz niyə belə aqressivsiz mən bişirdiyim dovgaya qarşı.?

    • @user-rs9ke4vd1w
      @user-rs9ke4vd1w 4 роки тому +2

      Xelbette dovqaya olmaz su qatmag sud olar su olmaz ozude qatiq qayniyanda köyertini vurmag olar ne kence ne basqa rayonu bizde bele bisiririk hele kencelilerden de yaxsi

  • @AraBabloyan-od9qj
    @AraBabloyan-od9qj 6 місяців тому +1

    Эла!❤

  • @ayayayay150
    @ayayayay150 4 роки тому +2

    Salam ay azerbaycanllar, Azerbaycanin bir metbexti var hamii dovgani ele bele bisirir ayri ayri hecne yoxdu ola bilerki goyertiler her kesin zovqune gore ola bilsin

  • @plabetanonim2003
    @plabetanonim2003 3 роки тому +8

    Mən 10 ildi Gəncə zonasının gəliniyəm onlarda öyrənmişəm neçə illərdi bu üsulla hazırlayıram tamami ilə düz bişirdiz eyni ilə qaynanam kimi əllərinizə sağlığ belə bişmiş dovğa əla olur məsləhətlidir bişirin qətiyyən çürümür

  • @eminzerger7636
    @eminzerger7636 4 роки тому +3

    DÜZÜ İLK DEFE GENCE DOVGASİN GÖRDÜM. EŞİTMİŞDİM. BAXİB QEYRİ ADİ BİR ŞEY GÖRMEDİM .BİZ LENKERANLİLARİN DOVGASİ DA EYNEN BELE OLUR .TEKCE DAG KEŞNİŞİN TÖKMÜRÜK. BİRDE GENCELİ GELİNİMİZ VAR YERLİ GENCELUDİ. O LENKERAN DOVGASİNİN DAHA DADLİ OLDUGUNU DEYİR. ELLERİNE SAGLİQ.

    • @neutralperson3574
      @neutralperson3574 3 роки тому

      Doğrudanda belədi, biz tərəflərin yeməkləri əla olur 👍

  • @sultanpolotov987
    @sultanpolotov987 6 років тому +2

    Cox superr

  • @shrekplz6965
    @shrekplz6965 4 роки тому +8

    2 litr qatlga bir st duyu cix deyil? Aw olarki o. In

    • @aytenesgerzade5964
      @aytenesgerzade5964 3 роки тому

      Əlbəttə coxdur Sorada deyirlər Gəncə dovgası qatı olur olar daa dovga deyil o qədər düyü ilə unla qatıq aşı olar hələ bundan əvvəlki 2 litr qatıga 2 yumurta virdu

    • @shrekplz6965
      @shrekplz6965 3 роки тому

      @@aytenesgerzade5964 kimin ağlına nə gəlir onuda eliyir.here bir kanal aclb öz adlnl qoyub pover

    • @user-tk5qx3ry1p
      @user-tk5qx3ry1p 3 роки тому

      1 стакан риса это много
      Каша из топора олду😂

  • @vahidabazari2466
    @vahidabazari2466 2 роки тому +1

    Yasha

  • @yasarmehdiyev9014
    @yasarmehdiyev9014 4 роки тому +1

    Şəkidə coxlu edviye və quru Otlar əlavə olunur👍

  • @gulmiranamaz99
    @gulmiranamaz99 5 років тому +1

    əllərinizə sağlıq gözəl olmuş

  • @azzaz1904
    @azzaz1904 6 років тому +4

    Cox gozel alindi.Ellerinize sagliq.Mende bele hazirlayiram,amma duyunu pismemis qoyuram qazana orda pisir.

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  6 років тому

      Ciko ciko He cox adam sizin kimi edir.Amms belede pis alinmir.Tesekkur edirem

    • @nergizmemmedova5403
      @nergizmemmedova5403 5 років тому

      @@VusaleninMetbexi xanim 2 litr qatiga neqeder duyu bisirib tokduz?,zehmet olmasa deye bilersjzz

    • @genceliveliyeva2717
      @genceliveliyeva2717 4 роки тому

      Bəlkə qatıq 10 dəq. qaynadı duyu ciy qalar

  • @user-kd2ko3zh3z
    @user-kd2ko3zh3z 4 роки тому +2

    Супер

  • @sirinsipsirin1091
    @sirinsipsirin1091 5 років тому +17

    ay xanim ellerinize sagliq ama biz taliwlar dovgaya duz vururuq duyude vururuq bir wey olmur

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  5 років тому

      Sizde bele bişirirsiz?yoxsa ferqlidi sizinki?

    • @arzuabdullazade209
      @arzuabdullazade209 5 років тому +3

      Biz duyunu çiy vururuq,hem goy sarmisaq hem de baş sarmisaq vururuq.Duzuda dovğa bişenden sonra vururuqki kesilmesin qatiq.Yeni çürümesin.

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  5 років тому +1

      @@arzuabdullazade209 ele de edenler var.

    • @sevdaisayeva2474
      @sevdaisayeva2474 4 роки тому +8

      @@arzuabdullazade209 BİZ DƏ BELƏ BİŞİRİRİK. AMMA GƏNCƏ DOVĞASINDA QEYRİ ADİ 1 ŞEY YOXDUR. SU VURMURLAR. BURDA NƏ VAR Kİ. BUNU HAMI EDƏ BİLƏR. UN VURMURLAR MƏN DƏ VURMURAM. DÜYÜNÜ O QƏDƏR ÇOX VURURLAR Kİ ELƏ BİL DÜYÜ KAŞASIDIR. BİZ O QATIĞA 1 QAŞIQ DÜYÜ VURURUQ.YUMURTANI AYRI QABDA ÇİY DÜYÜ İLƏ ÇALIB QATIĞIN İÇİNƏ TÖKÜRÜK.BİR DƏ SARIMSAQSIZ DOVĞA HEÇ NƏDİR.KƏRƏVÜZÜ ÖLSƏM DƏ VURMARAM. NANƏ 3-4QANAD VURUN. YOXSA ACILIQDAN YEMƏK OLAR ONU.HEÇ CƏFƏRİNİN DƏ ƏTRİ ZADI YOXDU. ONA ƏTİR VERƏN SARIMSAQDIR. YEYƏNDƏ HEÇ KİM BİLMİR SARIMSAĞIN VURULDUĞUNU. AMMA GÖZƏL DADI OLUR.BİR DƏ NOXUD MÜTLƏQ LAZIMDIR.

    • @user-pz2zs8mp5s
      @user-pz2zs8mp5s 4 роки тому +1

      Beli duzdu,evvel duyunu yumurtaynan calib uzerine iki xorek qawigi un qatib, topag qalmasin deye yacwica qariwdiriq,ustune qatiqi mikserle yadaki ele bankanin qapagini bagliyib helece eyni kutle halina getirib sirkeliyrik,su evezine biz ayran qatiriq,duzunde vururq,evvelceden qaynatdigimiz noxudu elave edirik, qaynara duwub,duyu qayniyib yumuwalandan sonra wuyud ,kewniw ,goy sarimsaq ve yarpiz,,,,, yarpiz taliwlarda( pune) xirda dogruyub eleva edirik,qazanin od ustunden gotururuk, hec bir zonanin dogvasina deyiwmerem,,,coooox dadli olur..

  • @Abdullazatte8680
    @Abdullazatte8680 2 роки тому +1

    Bu ne mahnidi adamin beyni sisir resepte qulaq asa bilmedim

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  2 роки тому

      Hə dəyişmək olmur.Başqa videolarımız var dovga il əlaqədar zəhmət olmasa onlara baxın❤

  • @yasarmehdiyev9014
    @yasarmehdiyev9014 4 роки тому +2

    İncimiyin seki yemekleriyle seçilir 👍

    • @prvanhsnzad4314
      @prvanhsnzad4314 4 роки тому

      Xanım hər zonanın öz yeməyi var.Birdə əlbəttəki onu bişirən xanımın əl qabiliyyətindən çox şey asılıdı.Mənim atam gəncəli,anam şəkilidi.hər iki zonanın yeməklərini bilirəm.Amma inciməyin Gəncənin dovğası daha dadlı olur.Onunda əsas səbəbi Gəncə zonasında bitən göyərtilərin və qatığın dadınnandı.Mən neçə ildi Bakıda ailəliyəm.Nə qədər qatıq alsamda,Bakıya yaxın rayonlardan gətirilən heç biri ordakı qatıqların dadını vermir.Birdə bizdə dovğaya su vurmazlar.əksinə qatığın suyu varaa süzərlər.Əlbəttə Şəkinində özünə məxsus yeməkləri,şirniyyatları var.Məsələn badımcan dolması,pitisi ,şirniyyatları

  • @aynuraynur5418
    @aynuraynur5418 3 роки тому

    Musiqi lap esebime toxundu.

  • @user-uv5jt7ij5u
    @user-uv5jt7ij5u 4 роки тому +2

    GENCE PAXLAVASI DEMEK OLAR Kİ GENCE XANIMLARI CAVANDAN YASLIYA KİMİ EVDARDI BUTUN YEMEKLERİ COOOOX DADLI BİSİRİR. ANADAN GELME ASPAZDILAR...

  • @slalb.4623
    @slalb.4623 Рік тому

    Çox gözəl bişirirsuz halal olsun size

  • @Levmirniy
    @Levmirniy 5 років тому +1

    Супер!

  • @ilqarmemmedov7186
    @ilqarmemmedov7186 5 років тому +7

    Goy sarmisaq əlave edende 👍

    • @kemaleumudova3414
      @kemaleumudova3414 3 роки тому

      Sezonunda hemişe vururdum Bizim restoranin en sevilen yemeklerinden olurdu.

  • @patriotaze6196
    @patriotaze6196 Рік тому +1

    Ay sağ olun elə bu göylərlə olanda əla olur. kəvər qatanda əla olur, İspanaq palçıq kimi edir.

  • @qumruosmanova3025
    @qumruosmanova3025 4 роки тому +1

    en gozel tenek dolmasi(qara dolma) Bilesuvarda bisir.Tenek dolmasinin veteni Bilesuvar bolgesinindi.bu dolmani ancag biz terefler gozel bisirir...

  • @gecmishicgecmemis47
    @gecmishicgecmemis47 3 роки тому

    Musiqi beynimi dagitdi

  • @NARA_8490
    @NARA_8490 4 роки тому +1

    Hec Vallah men un qatmiram.Ancag yumurta qatiram.Hec qarisdirmiram da,qaynara dusende,goyertisin tokub qarisdiriram i fso.Hec curumurde.Elden ele ferq var.O vaxtlar demir qasig,kibrit copu br seyler atirdilar ki,curumesin.Duzu da soyuyannan sonra qatiram.Duyunu ise ciy halda ve az qatiram.

  • @seadetbesirova416
    @seadetbesirova416 Рік тому

    👍

  • @nailasamsonova7504
    @nailasamsonova7504 5 років тому +14

    Gəncə dovgasi Azərbaycanda taninmiş və öz sözünü demişdir.. Allah verən hər dad hər bişən xörək gözəldir ama Gəncə dovgasina başqa dovga çata bilməz! Gəncədə yaşayanlar da fərqli bişirir.. dovgaya düyü çox qatilmaz yani baxir göyun və qatgin miqdarina.. mən ən çox nanəni çox sevirəm dovgada, dag keşnişi də əlavə edirəm

    • @hicranquliyeva7053
      @hicranquliyeva7053 4 роки тому

      Işləmək istəyən xanımlari sizi işə dəvət edirem.Evden Online hec bir sərmayə qoymadan 0554942545 ancaq watsap

  • @user-ee5yy3ul8n
    @user-ee5yy3ul8n 3 роки тому +1

    Cox beyendim!

  • @nurkahammet9684
    @nurkahammet9684 4 роки тому +3

    İnaninki bucur cox lezzetli olur 👍 men bele edirem

  • @ulkarkarimova8189
    @ulkarkarimova8189 6 років тому +1

    Can çox sağolun cavablandırdız🙏ispanaqda 2 deste qedir yeqinki👍❤️♥️❤️🌺🌺🌺😘😘😘👍👏

  • @qabilakbaro8774
    @qabilakbaro8774 5 років тому +5

    Bu iştimai cemiyete bunu gorsedirsiz.zehmet cekirsiz ehsen halal olsun xanlm.

  • @axmedsafiyev481
    @axmedsafiyev481 6 років тому +5

    1 stakan duyunu 5- 6 lt qatiga tokurler

  • @aidasefullayeva9369
    @aidasefullayeva9369 4 роки тому +10

    Xanım yumurtanı başqa qaba çalıb tokmeliydiz dovğaya yumurta xarab da ola bilərdi siz yumurtanı qatığın içinə vurduz

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому

      Xarab olmazdi xanim yeni götürmüşdüm falliqdan.Siz yoxlamamiş vurmuyun

    • @user-ml7uh7fb5x
      @user-ml7uh7fb5x 4 роки тому

      Siz camaatin toyuglarina şübhe eliyirsiz))))))

  • @lemanmamedova2727
    @lemanmamedova2727 6 років тому +121

    Musiqi cox zehletokendi eseblesdirir adami 👎👎👎👎👎

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  6 років тому +2

      Leman Mamedova yavas xodda qulaq asin xanim

    • @rikoshcet
      @rikoshcet 5 років тому +6

      Psixiatra gedin, su icin. Esebleriniz normal formada deyil😄

    • @user-tt3dk2tz2p
      @user-tt3dk2tz2p 5 років тому

      Leman Mamedova 😂😂😂😂

    • @nurlanquliyev35
      @nurlanquliyev35 4 роки тому +2

      Vallah duz deyirde bu ne musiqidi

    • @eiradirade
      @eiradirade 4 роки тому +4

      Duzelesi millet deyilik! Ermeniler bir-birinin kor itini bele terifleyer, bizler ise xanimin bisirbiki tamli yemeya layk etmek evezinda, musiqinin zehletoker olduquna soylenerler. Ayiblar olsun sizin klmliera!

  • @seva8766
    @seva8766 5 років тому +8

    Bizim dovgamizin ozelliklerinden biride qati olmasidir ve su qetiyyen qatilmir onda daha daddli olur.

  • @fikolacinli2662
    @fikolacinli2662 3 роки тому +1

    ƏLA ELERİNƏ SAGLİQ

  • @bakibaki5637
    @bakibaki5637 6 років тому +2

    teşekkur edirəm cox yemek istedim

  • @bangtanboys3160
    @bangtanboys3160 3 роки тому +1

    Bizdədə eyniylə hazırlanır cəfəri kərəöz vurulmur qaynadılmış noxud azca yaşıl sarımsaq vurulur dadıda super olur biz deyəndə Lənkəranda

  • @xelilovaamalya6936
    @xelilovaamalya6936 Рік тому +3

    Musiqi olmasa yaxşı olardı, başım xarab oldu.

  • @aidaaliyeva900
    @aidaaliyeva900 3 роки тому +2

    Xanim men ozum genceliyen.Jersey cox gozel ettiniz birce set yazacam genceller 1litr gatiga 4-5deste goy vururla :spanag, dag kesnisi, kesnis, suyit , (olar petzuska, menze,kever, goy sogan ).

    • @konulliyeva1553
      @konulliyeva1553 3 роки тому

      AİDA ALİYEVA
      Salam xanim sizə iş təklifim var evdən idarə edilən rəsmi sərmayəsiz risqsiz hər kəsin bacara biləcəyi rəsmi işdir əgər maraqlansaniz məlumat verərəm 0506449607.

    • @aidaaliyeva900
      @aidaaliyeva900 3 роки тому

      @@konulliyeva1553 Konul gizim teklige gore cox sagol,ancag menim 74yasim var men uzagam bele seylerden.

  • @user-pv2rx5gm2h
    @user-pv2rx5gm2h 6 років тому +2

    Ничего лишнего. Чох гёзел изах едирсиз. Супер довгады. Еллеринизе саглыг. Ханым, бизим газмаглы плов, аш гарасыны да видео рецептини йерлешдирсез ела олар.

  • @mehtihuseyin3634
    @mehtihuseyin3634 Рік тому +1

    Aş qarasiz neye lazım mene.
    Dovğa noxudsuz neye lazım mene.🙏😂

  • @user-ok2tc6hi3h
    @user-ok2tc6hi3h 2 роки тому +1

    Сав бол 🙏👍

  • @xaliderecebli1616
    @xaliderecebli1616 4 роки тому +2

    ♥️👍👍

  • @Sebnem510
    @Sebnem510 5 років тому +48

    Cəfəri yox ama dağ keşnisi olmadan dovğa olmaz)

  • @user-po2hi7sg9b
    @user-po2hi7sg9b 5 років тому +2

    АЗЕРБАЙДЖАНДА СУПЕР ДОВГА САЛЬЯНДА ОЛУР.МЕЛИК ДОВГАСЫ.

  • @firengizadqozlova410
    @firengizadqozlova410 4 роки тому +4

    Xanım mən Gəncədə əsl Gəncə dovgası və paxlavası yemişəm.Dadına söz olmaz.Vətənimizin hər bölgəsinin özünə məxsus dadı olan milli yeməkləri var.Hamısıda biri-birindən ləziz dadlı.Amma Gəncə dovgasında mən kərövüz hiss etmədim.Yəgin siz agız dadınıza görə əlavə etmisiniz.Şəxsən mən kərövizi hec bir halda sevmirəm.

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому +1

      Bəli agiz dadina görə əlavə etmişəm.Gəncə dovgasinin özəlliyi göyərtilər deyil onun qati olmasi və su qatilmadan bişməsidi

  • @elnurrecebov5000
    @elnurrecebov5000 3 роки тому +3

    Cox adam deyir dovga kop verir. Bizde kesnis,suyud,nane vurulur ayri goy vurulmur. Suyut de nane de köp eleyhine oldugu üçün dovga qetiyyet köp vermir. Un da qeti vurulmur.

  • @shshhshsjsoishshs8421
    @shshhshsjsoishshs8421 4 роки тому +2

    Gencenin bazarinda kend yumurtasi olur siz market yumurt istifade etdiz,ve 1 yumurta yeterlidi,2 yumurta vurduz yumurta dadi verecek

  • @user-kx4hd5ul3v
    @user-kx4hd5ul3v 4 роки тому +1

    Coh gozel axzimin suyi axdi 😋amma, goyi sarimsax gormedim. 🤔Doxan coh sevirem,. Elernize saxlig. 🌹🤗🇷🇺

  • @AG-qu8nz
    @AG-qu8nz 6 років тому +3

    Inwallah mende edecem Gence divgasinnan gorum necr alinacag)

  • @user-uu5it5on3z
    @user-uu5it5on3z 4 роки тому +2

    Скажите пожалуйста какая зелень именно в этом видео.Спасибо.

    • @suleymansen3231
      @suleymansen3231 Рік тому

      Кинза, укроп, петрушка, кориандр, мята... можно шпинат тоже.

  • @narin2051
    @narin2051 4 роки тому +3

    Mence dovqaya evde Allah veren hansi goyerti varsa onu vurursan.Evinde butun goyertilerden olmayan onda gerek yemesin dovqa.hec goyerti olmasa da quru naneden bisirmek olar.Ellerinize saqliq sizin de xanim.

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому +1

      Sag olun.Düzdü nənəm bagdan yabani göyərtilər yigib bişirərdi.Cox dadli olurdu

    • @narin2051
      @narin2051 4 роки тому +1

      @@VusaleninMetbexi 👍👍

  • @aytacquliyeva7136
    @aytacquliyeva7136 6 років тому +10

    men genceliyem gence dovgasinda soğan gormemiwem men

    • @elladasafarova2462
      @elladasafarova2462 6 років тому +6

      Soğanı dovğya qatmırlar, yanında yeyirlər.O da gəncəli olub olmamağından asılı deyil. Hərənin zövqünə görədir.

  • @rustamyolamanovich1780
    @rustamyolamanovich1780 4 роки тому +2

    ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLİĞ.AMMA MƏN CƏFƏRİ ƏVƏZİNƏ DAĞ KEŞNİŞİ,QÖY SARMİSAQ VURURAM OFF LƏZZƏTLİ OLUR.DUYUNU MƏNDƏ BİŞİRİB SONRA QATİRAM BİRDƏ NOXUDSUZ DOVĞA NƏSƏ....😘😘😘

  • @azeriking2973
    @azeriking2973 4 роки тому +1

    Tökürsen boşqaba soyuyur. Bir baş soganı da əzirsən özəyinnən də yiyirsən iştahnan bəh bəh. 👍

  • @aybeniz9276
    @aybeniz9276 Рік тому

    Salam xanim elərinizə saliq maşALLAH XANİM doyxa kokəldirmi???

  • @Leman_Ibadova
    @Leman_Ibadova 3 роки тому

    Gəncəli olaraq sizə Gəncə dovğasının reseptini deyirəm. 1 st düyüylə aş dəmliyir camaat. Deməli 1 ya xırdadırsa 2 yumurta, 2 qaşıq bişmiş düyü, 2 silə qaşıq un və 2 qaşıq qatıqdan töküb qarışdırırsız. Sonra qarışdlra qarışdıra qatığın qalanını tökürsüz. Və qatığı əlavə qaynatmağa ehtiyac yoxdur. Çox xırda dorğadığınız göylərini əlavə edib yaxşı qarışdırıb qoyursuz qaza. Və duz da vurursuz. Köpükləyəndə söndürürsüz tökürsüz şirəli qazana bir neçə dəq ilk isdisi çıxana kimi də qarışdırırsız fsyo. Metal qaşığ salmağ olmaz.

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  3 роки тому

      Gəncəli olsaydız bilərdizki Gəncə dpvgasının özəlliyi onun qatı olmasıdır.və Gəncəlilər un tökmürlər.Siz Bakı dovgasının retseptini deyirsiz.bu 1.. 2ci siz az tökün düyünü sizi kimsə heç nəyə məcbur etmir.

  • @doktorlediemirova5144
    @doktorlediemirova5144 4 роки тому +5

    Bizdə Qarabağdada bu cür hazırlanır.su tökmürük,əksinə qatığı süzürük ki,suyu çıxsın.

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому +2

      Qarabag bizə yaxin bölgədi yeməklərimiz cox bənzəyir

    • @isieliyev7500
      @isieliyev7500 4 роки тому

      Bizde Baki dovgasini bele biwiririk sadece bizde noxud var biwmiw noxud ve sud tokuruk icine 1stekan

  • @namikshukurov4957
    @namikshukurov4957 4 роки тому +14

    Древнее блюдо азербайджанской кухни

  • @user-ru9xn9pp5z
    @user-ru9xn9pp5z 4 роки тому +5

    DUYUNU AYRI BIWIRMEYE EHTIYAC YOXDUR...NOXUDLU OLSAYDI ELA OLARDI...

  • @aqilquliyev7841
    @aqilquliyev7841 4 роки тому +1

    Kereviz vurulmur hemide hec vurulmur onun yerine ya isbanax yada ağ burakinin başini vururlar yenede ellerine sağlix bundan onceki kever vurdu gozel döyğamiza 😏

  • @user-fp3zg7fu8z
    @user-fp3zg7fu8z 5 років тому +15

    Xanim, ellerinize sağliq, amma esl Gence dovqasina dağ keşnişi qatmirlar!!!!!

    • @shshhshsjsoishshs8421
      @shshhshsjsoishshs8421 4 роки тому +2

      Beli qatmillar ,dag kiwniwi bakililar vurur

    • @zulfiyeagayeva3466
      @zulfiyeagayeva3466 4 роки тому +2

      Vallah biz də qatırığ daha çünki gözəl ətiri dadı olur

    • @isieliyev7500
      @isieliyev7500 4 роки тому +1

      Men ewirmiwem ki eger dovgaya kereviz qatilirsa dag kewnisi qatilmir cunki bunlar bir birine zidd goyertilerdi

    • @user-fp3zg7fu8z
      @user-fp3zg7fu8z 4 роки тому +2

      @@isieliyev7500 onu bilmirem, ziddiler yoxsa yox, amma genceliler dovgaya dağ keşnişi tökmüller.... Twvezokarliqdan uzaq, hami Gence dovgasinin dadini bilir... 😉

    • @esmiraveliyeva4880
      @esmiraveliyeva4880 3 роки тому

      Biz gatirig

  • @nubaragazade3977
    @nubaragazade3977 3 роки тому +1

    Her şey yaxşıdı ,musiqiden başqa

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  3 роки тому

      Əvvəldən uşaqlar
      qoyub indi də dəyişə bilmielər😍

  • @Sevil-d2c
    @Sevil-d2c Рік тому

    Ela

  • @elviratagiyeva5556
    @elviratagiyeva5556 4 роки тому +1

    Nanə və reyhan cox dadli edir dovgani!)😋

  • @sahmarqurbanov4623
    @sahmarqurbanov4623 4 роки тому +5

    Yoxlayin bir defe ceferi dovgaya xususi dad qatir

  • @leylamemmedli9423
    @leylamemmedli9423 2 роки тому +2

    Men Naxcivanliyam bizdede cox adam bucur bisirir😊

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  2 роки тому

      Mənə çöçənin əsl retseprini yaza bilərsi?❤❤

    • @leylamemmedli9423
      @leylamemmedli9423 2 роки тому +1

      @@VusaleninMetbexi mamadan sorusub yazaram😊

    • @leylamemmedli9423
      @leylamemmedli9423 2 роки тому +1

      @@VusaleninMetbexi he baci demeli biz bisirdiyimizden 50 dene cixir.demeli 1litr sud.1 xorek qasigi maya.5 yumurta.3 packa mocuze.1kq un. Yada aparana.xemire duz vesselam.içliyide 1kq balaca dogranmis qoz. 800 qram sogan yagda qovurub duz isot saikok vurulur fso

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  2 роки тому

      @@leylamemmedli9423 təşəkkür edirəm❤

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  2 роки тому +1

      @@leylamemmedli9423 bu duxovkada bişir?

  • @guneltagyeva8881
    @guneltagyeva8881 3 роки тому +1

    Gözəldi ancağ həm ıspanağ vurulmalıdır həm də düyü qatığda bişsə daha gözəl olar düyünün bütün həlimliyi dovğaya çıxar ancağ ayrı bişəndə çıxmır düyünün həlimliyi dovğaya dadı da çıxmır

  • @ulkarkarimova8189
    @ulkarkarimova8189 6 років тому +1

    Salam Xanım çox gözel hazırladız 👍Xaiş edirem düqünü hansı ölçülü stekanda etmisiz deyerdiz?

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  6 років тому

      Ulkar Karimova xrustal stekan amma cox doldurmuyun stekanin basindan bir az eskik olsun

    • @merziyekazimova7805
      @merziyekazimova7805 2 роки тому

      Düyünü bişirməyib qatıqla bərabər bişirəndə daha yaxşı olur.ama suda vurulur 1 balona bakı yox rayon ,kənd qatığına 4 stəkan suda vururuq.məndə qazaxlıyam.

  • @esgerimvar8546
    @esgerimvar8546 3 роки тому +2

    Gatigda tursulug varsa un vurulsa yaxsidi,tursulugu azaldir,teze sirin gatigdisa lazim deyil un

  • @svetay777
    @svetay777 2 роки тому +1

    Nece yeni dovgaya duz vurulmur?
    Duzsuz yimek olar?)

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  2 роки тому +2

      Düşürəndən sonra vurun.Ya da düyüyə bişərkən duz vurun.Yeyərkən boşqabda vurun
      AMMA Bİşirəndə vursaz çürüyər♥️

  • @user-et3xc9cv4e
    @user-et3xc9cv4e Рік тому

    Спасибо очень вкусно!!!!!!!

  • @silentcleaningasmr
    @silentcleaningasmr 2 роки тому +1

    Qatig qaynayanda tokduz goywrtini?yoxsa gaynamir hec?

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  2 роки тому

      Mən qazanın dibinə taxta qaşıqla vururam nagara kimi səs çıxırsa göyərtini tökürəm.Qaynanamın üsuludu♥️

  • @Math_A_
    @Math_A_ Рік тому +1

    Menm dovğam hemeşe turş olur.Sebebi qatığı qaynatmağım ola bilər?

  • @mnqarabagl4188
    @mnqarabagl4188 3 роки тому +1

    Yumurtanı kənarda bir stəkan qatııqla açıb sora tökürlər.

  • @elnurlenkeranll3011
    @elnurlenkeranll3011 6 років тому +2

    Ellerine sagllq

  • @mirzayevamirzayeva177
    @mirzayevamirzayeva177 6 років тому +19

    düyünüde həddindən çox vurdunuz

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  5 років тому +1

      Cox deyil o 3 l qatiga 1st duyudu.Helimlidi qazanda ona gore çox gorunur

    • @sevdaisayeva2474
      @sevdaisayeva2474 4 роки тому +1

      @@VusaleninMetbexi 1-2 qaşıq bəsdi. Yoxsa düyü kaşasına oxşayır.

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому

      @@sevdaisayeva2474 siz az tökün

  • @iradbabayeva5646
    @iradbabayeva5646 4 роки тому

    Ay xanım cəfərini kərövüzü dovğaya vurmazlar mənə gülməli gəldi çox güldüm

    • @VusaleninMetbexi
      @VusaleninMetbexi  4 роки тому

      Məndə sizin dovganiza cox güldüm.Bozbaş bişirirsiz?

    • @iradbabayeva5646
      @iradbabayeva5646 4 роки тому

      Vusala Kitchen sizdə borş bişirirsiz petruşkanı borşa vurarlar dovğaya yox birdə mən bakılı deyiləm amma bakıda doğulmuşam

    • @eiradirade
      @eiradirade 4 роки тому +1

      @@iradbabayeva5646 Oyresmisiniz, bir-birinizin etini didisdirmeye.Dedi axi evlerinde bele xosluyurlar, siz ise vurmaya bilersiniz.