Пшеничная ВОДКА из МУКИ на ферментах
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- В этой серии мы покажем Вам как сделать не пшеничный самогон, зерновую пшеничную водку. Пшеничная водка из муки, это не плохой вариант для тех у кого имеется в использовании ПВК. У кого есть обычный самогонный аппарат на ТЭНах брагу из муки перегнать не рекомендуется, пригорит 100%.
Ферменты покупали тут:
fermenti.ru
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Как открыть пивоварню. Демонтаж▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Начало ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Выбор помещения ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Ремонт часть 1 ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Ремонт часть 2 ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Ремонт часть 3 ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Как открыть пивоварню. Ремонт часть 4 ▶️ • Как открыть пивоварню....
✔Домашняя пивоварня Доктор Губер ▶️ • Домашняя пивоварня Док...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id48281...
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы
С возвращением мужики! Наконец то сняли тот контент из за которого подписан на Вас 💪🤘🤘
Солидарен... Хороший вечер обеспечен )
Отписывайся. Больше такого не будет
В точку! Плюсую!
Поддерживаю ,соскучился по таким ламповым выпускам,прошу вернуть рубрику настоек )
Тоже подписан ради таких интересных видосов.
Ну наконец то Самозванцы опять самогонщики!))
Типа , лебединая песня. С НГ понесут свои железяки участковому.
Да не говори! От рук отбились Троицкие Самозванцы!
@@avgur7 Заторы будут делать меньше.
@@avgur7 А зачем железяку сдавать,которая делает дистиллированную воду?
Не хватает именно этого формата. Но без готовки блюд не очень, мужики. Я кайфовал от именно таких видео) Удачи вам!
Бизнес бизнесом, а хобби забывать нельзя!😉 👍 Спасибо парни!
Они вернулись!!! Ламповая, тёплая лаба. Родная ПВКашечка. Белого не хватает.
И ноги в тандыре )
Где Белый?!!!Желаю лицезреть Белого! Удачи вам,мужики.
Мужики, наконец весёлое видео. От души,душевно,в душу 😁😁😁
О! Старый добрый формат! В следующем видео сварите какой-нибудь пивасик.
Капец. А я ещё помню у Евгения был один подбородок . ))))🤗🤗🤗
Я ещё помню у них было 6-8 тыс. Подписчиков
Привет, бандиты. Мне домушнику, на муке и ферментах, очень нравится итоговый продукт и работа с данным сырьём (без ПВК). Перегоняется на тэне и индукции без проблем, после погона все сливаю в канашку, на крупу даже не смотрю. Лайкос из Сибири
На конец то самозванцы вернулись из бизнеса 😇😇😇
Макс, Жень, пивоварня конечно хорошо, но по таким видео реально соскучились. Жду продолжения ваших экспериментов с разного рода продуктами.
Согласен , наконец то делом занялись . Спасибо мужики .
Желаю вам успехов с пивоварней нереальных, но наконец-то родная лаборатория😁
Наконец-то на мои объёмы вышли в лабе:) я тоже сбраживаю по 50-60кг в пвк, смотрю прям даже температура в колонне при начале отбора такая же, количество продукта тоже мои результаты. Только я не углюю, с муки вообще не углюя хорошая водочка получается, пусть меня сейчас тапками закидают что водка только улёванная бывает. Лично проводил по своей деревне слепую дегустацию, тоже с муки рект, все говорили водка это, ну может 1-2 сказали что сэм, и только потому что знали что я его делаю! Уголь сначала мягкость даёт, потом со временем жёсткость. Да и кстати пользовался долго воронежскими, но мне сейчас больше нравятся Saf Instant ! они вроде тоже воронежские только другой штамм, для дистиллятов они тоже хорошо идут, запах у голов при ректе у воронежских более вонючий в сравнении с инстант.
Спасибо парни, не забываете. Так скучаю по вам.)))
Хай пиплы!!! Мы все соскучились! С возвращением!
Наконец-то. Помнится было у вас блинчики на Кодзи. Теперь на ферментах)
Очень радует то, что сказали правду, что из сахара, что из муки....разницу не ощутите, на сахаре даже может мягче, а то сейчас эстеты налетят по поводу вкусного спирта чисто из злаков....
Парни, ну такой формат душевнее! Нафиг бизнес. Его и так у Всех хватает в той или иной мере. Белого зовите.
Наконец то дела пошли!!! Без вас дружи на ютубе смотреть больше нечего!!!!!
Привет из Харькова. Сколько бы пельменей получилось?
12:00 нравится этот момент, когда в диоптр приходит этот пар
Ребята привет, ну опять-двадцать пять🙂, если её не углевать и отобрать 96 не больше, то разница с сахарной будет сразу на лицо, я 3 три года работаю только на кукурузной и пшеничной муке, сахарную редко делаю, если зерновую не укреплять сильно и не углевать, то будет и чутка сладинка и аромат, я в своем случаи делаю 95-96 чтоб была душа в ней, но так как вы именно делали конкретно водку укрипили и прогуливали, тогда да, разницы между сахарной не будет в таком случаи.
И цена моей муки 2 сорта - 16 р за 1кг.
Но а так, все душевно и классно!👍
Вот спасибо за короткий и ясный пример в отношении сахарного и мучного спирта.
И я того же мнения.👍🏻
Неужели дождались, Ура!!!!!!!
С ВОЗВРАЩЕНИЕМ! БРАВО!!!
Ну наконец то - ужо заждалисо вас!!!+++
Отличить можно )))) если бы вы ее не углевали!!
Наконец-то! Классическая серия из лаборатории!
С углеванием переборщили, рекомендуется не более 40 минут углевать, а иначе альдегида выше крыши будет, оно вам надо? ( уголь - катализатор окисления спирта, до уксусного альдегида, придающего запах прелых яблок, и жёсткий вкус )
Как по мне так вкусовые дистиляты вообще углевать ненадо
Смысла нет углевать чистый спирт, это же не сэм в котором сивушные масла присутствуют.
Углюю всегда спирт сырец, после второго перегона альдегиды выходят вместе с головами.
@@Pro3ra4nii-186 есть смысл в том, что придаётся водочный привкус и питкость появляется, а без этого просто мягкий безликий спирт как вода
Доброе утро ребята! Классное видео. Ностальгия. Спасибо.
А как поднялся уровень режиссера монтажера и сценариста ... мое почтение ... я про рецепт вообще молчу ... ребята Респект
Наконец то я так ждал видос для души моей красовэллы, прийдёца бухнуть, здаровья вам парни! малацы
Приятно было посмотреть!
Соскучились!
Поддерживаю все коменты. Пивоварня пивоварней, а про лабу забывать нельзя.
Доброго дня парни. Мое мнение, ароматику убили вы градусами под 96. вот говорю про себя, что бы была ароматика мне нравиться в районе 94 гр, легкий не навязчивый аромат. от 92-93 для уже сильный аромат. 94 прям самое то. когда 96, на чем не поставь то водяра водярой, и еще углевание. Но это мое мнение, возможно не верное. Но это мой вкус. и возможно у вас свое видение и свой вкус, и я не говорю что вы не правы. Вы молодцы, спасибо за видео, спасибо за опыт и труды.
О... Да... Приветствую .Приятно видеть вас в своей лаборатории, я тоже делал на муке водочку по ХОС , мне очень понравились буду продолжать делать, но не постоянно так как с сахаром проще это правда.
Наконец то!!!Соскучился по прежним видосам! Супер!
Радует старый формат.. 👍👍👍 Хорошо ролик зашёл.
Взял, поднял, поставил. Это по нашему. Есть моменты с которыми не согласен. Молодцы
Старый добрый "Самозванцы Style", действительно многим понравившийся и полюбившийся. Ребята, в пивоварне такие ролики уже не получатся, так что возвращайтесь по чаще. Максим, Евгений, здоровья вам и процветания.
Очень рад что вышел видосик)но ,честно говоря ,видосик суховат.....по быстренькому запилили и залили,т.к.просил зритель...а так рад Вас видеть )
Нет лучше ютуб канала про хорошие напитки , чем у ребят самозванцев🤣🤣🤭😁🔥🔥🔥
Парни спасибо за видос!!! Макс общение с Володей дают свои результаты " Вносим обводный фермент" ))))
На конец блин уж соскучился о вашим роликам. Привет из Воронежа.
Блин. Прослезился.
А ведь хотел уже отпмсаться
Ну наконец то!!!!!! Не все открывают пивоварни)))
Это как то ближе
Мужики это настоящая культура питья
Мещане😆самогон из бокалов пьють.
С новым гадом мужики рукастые!!!
В конце видео захотелось прям тоже полянку накрыть и крепенького бахнуть)
А зачем углевать 10 часов? Достаточно 1,5 часа- дольше уголь начнет обратно отдавать. Субьективное мнение моё не более. Но подтверждает некоторую жесткость продукта при дегустации. А так да на муке с ферментами очень качественный продукт получается. Еще при покупке муки ориентируюсь на количество углеводов ну и на цену конечно.
Вроде где то читал у учёных про отдавайте угля, что это все бред. Типа ничего уголь не отдаёт. А 1,5 часа я так понял из расчёта как водку делать. Там тоже готовый литр продукта должен прогонятся определённое количество времени через уголь.
Давненько вас не видел , хорошо что не забываете нас!
с удовольствием посмотрел ролик и с неменьшим удовольствием попробывал бы вашу продукцию
Рад вас видеть красава !!!
Ну наконец-то вернулись!)))
Вот они-Лабораторные Силачи💪💪
Главное, что продукт сделан своими руками!!!
Наконец-то вы вернулись))))
мне нравится рект. на муке. Отбор голов по жидкости, тело по пару. Не углевал . Мягкая.
Так! Срочно берите меня на работу. К пиву спокоен, бухать обязуюсь регулярно на каждом ролике, ну там в бане париться.. Готовит.. Жрать в 3 горла.. Зарплату прошу московскую, обед за счёт работодателя, в соседнем заведении.
🤣🤣🤣👍🥃
Шучу.
Рад вашему ролику, тем более к своему дню рождения 😁🖐️
Наконец-то!!! Дождались!!!
Наконец то, из за вашей пивнушки ролики пропали!
А я делаю ректификат, разбавляю до 40%, но не пропускаю через уголь. На утро нет такого "выхлопа" как после углевания. Да и мягче как то пъется. Моё мнение и моих друзей.
Многие любят именно водочный запах и вкус, а это даёт именно углевание. Без него просто сортировка
Владимир, согласен на все 100. Не углюю, отличный продукт
А я углюю после первого перегона, сырец, Сэм насыщается альмодегидами, после второго перегона они выходят вместе с головами.
Попробуйте при изготовлении из сахара добавить примерно 1/4 от массы сахара свекловичной патоки (готовьтесь, что будет густая пена). Обязательно две перегонки на 12 медных тарелках, отобрать головы как положено и настоять на обугленной дубовой щепе 3-4 недели, результат ваш удивит.
Наконец то случилось вот видос норм респект, даже соскучился!!!
Евгеничь в засыпке ну видно человек с великого перепоя
Спасибо, приятно снова вас увидеть в лабе
После любой перегонки спирт не получается потому что вода тоже идёт в испарение😄. Из 50 кг. получился маленький выход и мука без отрубей а значит без вкуса плюс трудозатраты и получается что выгоднее гнать из сахара😊
Все ясно и понятно,без умничанья 👍👍👍
От спирта азертропа 96.6% объёмных, остаются только незначительные следы указываются на сырье, они никак не отражаются на органолептических свойствах напитков. На водки влияет вода и добавки, уголь
С возвращением мужики
Рады снова вас видеть
Не заморачивайтесь с кипичением . Я использую два ферменты а и г довожу до 65 градусов и держу часа два. Выходит по сахару 17 процентов. Дрожи термостабильные. Перегон первый на нбк. Очень удобно на муке ничего нигде не забивается. Второй точно также как и вас на колонне Селиваненко и выход спирта поболее чем у вас . Котел на 120л. 25 кг муки выход спирта 96.6 обычно 8.3 л
С возвращением, давно, давно, Вас не было!!!!!
Наконец то контент ради которого подписывался. Ура!
Ну наконец-то. А то всё пивоварня. пивоварня) Даже ТЭН намекнул на простой. Гы
Ждём Белого, парни красавцы ,не забывают нас))
Наконец-то. Вернулись...
Урааааа пошла жара!! Мы соскучились о подобном контенте)
Ну наконец-то дождались 😝
ну наконец то
Лайк не глядя! Ураа ! Дождались ))))
Вы обалдели углевать пшеничку, конечно от сахара не отличить. Пшеничка вкуснейший сэм
У нас не сэм, а ректификат для водки
@@samozvanci всё равно углевать пшеничку это кощунство
@@_Leshiy_ на водку углевать тоже?
@@samozvanci ну какой смысл делать пшеничку, чтобы потом углевать? Она мягкая, вкусная, сеном пахнет, а вы её в уголь. Я раз пшеничку прогнал через уголь, потом локти кусал, испортил дистиллят.
@@_Leshiy_ смысл сделать водку
Наконец то заждались!!!
Всего вам наилучшего! Пока!
привет парни приятно как в старые добрые посамогоним!!!
Блин новогоднее видео олнако
Отличное застолье на новый год будет👍😁
Я вас так люблю как будто с братьями бухнул👍👍👍👍
Мука без ПВК гонится без проблем.Брага жидкая, ничего не пригарает. С возвращением в формат!🥃
На индукции или на тэне?
@@serggdeviatkov9592 На газу первый перегон. Но градусов до 50 надо перемешивать
@@BY-xv8yl Саня,привет.оказывается не бройлерами едиными жив человек😉ps.я тоже в теме
@@МаксэмАлександрович Привет! Не узнаю Вас в гримме!😀
Пожалуй лучшая реклама ресторана
Просто легко и приятно смотреть такие видосы. Мужики всё огонь, завязывайте с пивоварней пиво скучно и не интересно.
Ну наконец-то, наши долгожданные самозванцы. Красавчики. Как обычно, ясно и понятно.
Самое то на новый год!
Умеете вы назвать, занят, на работе, но "пошел за кофе", чтобы посмотреть))))
Поддержу коментарии!НАКОНЕЦ ТО!!!Но ребята,конечно формат не тот,как то без энтузиазма(((понятно что пивоварня время забирает и все дела,НО,классно было когда готовили у Макса с белым Саней,и как смаковали весь продукт)))Но все же с возвращением!
Удачи с пивоварней, всех благ)))
да какими темпами сахар растет точно скоро из муки будем гнать, да и картоху у нас еще можно накопать:)))Мужики выход озвучивайте, сколько муки и сколько выход
С 50 кг муки продукта 40 градусного 30 литров! Выход меньше чем с сахара в два раза почти,а ебаться будешь пол дня с этой мукой
В два раза меньше сахара
А выжод то питьевой водки какой? Ребята с возвращением!!!
К просмотру приступил!
Уважаю.