PAELLA 🌱Spanyol zöldséges, rizses, serpenyős vegán finomság
Вставка
- Опубліковано 30 сер 2023
- hozzàvalók 4-6 személyre:
400 g sushi rizs
1,2-1,5 liter víz a felöntögetéshez
olivaolaj
1 csomag füstölt tofu
2 fej vöröshagyma
1 db padlizsán
2 db kápia paprika
2 db cukkíni
2 ek wakame alga
1 marék articsóka
1 marék brokkoli
2 marék zöldborsó
2 marék koktélparadicsom
7-8 gerezd fokhagyma
1 csipet valódi sáfrány
1 ek füstölt paprika
só, bors, szójaszósz
1 db citrom
petrezselyem
sütès: 190 fok kb 25 perc
#vegan #veganchef #paella
Gyönyörű lett! Én még a herkenyű-imitáció gyanánt adtam volna hozzá siitake gombát és egy kis szűz szezámmag olajat, érdekelne a véleménye. Üdv, Benedek
Kedves Zoltán! Gyönyörű alkotás! Említetted valahol a videó közepén, hogy átteszed a serpenyőt egy másik főzőlapra. Érdemes megnézni, hogy a paellasütő edény használható-e kerámialapon, sajnos nekem megrepedt a főzőlapom az edény alatt, azután láttam, hogy nem kompatibilis a tűzhelyemmel. Drága volt az a paella.😢
Valahol már egyszer találkoztam vegán változattal. "Paella vakon" volt a neve, mivel a leírás szerint a húsféléket csonttal, a tengeri herkentyűket pedig héjával szokás beletenni. A vegán változatot viszont csukott szemmel is lehet falatozni 😊
NAGYON GUSZTA!!!
Szia.Hol lehet ilyen serpenyőt kapni?
Interneten érdemes rákeresni
Szomorú hírem van Zoli… Nem te készítetted az első változatot… - évek óta csinálunk 😁 - különféle paella-rizst pedig egy magyar üzletlánc árul (no reklám)
Kérünk fényképes bizonyítékot! 😃
hangardesign.hu/paella/20230531_140155.jpg
hangardesign.hu/paella/20230531_141314.jpg
hangardesign.hu/paella/20230531_140733.jpg
10 éve csinálok kb. itthon paellát, mert szeretjük… ❤ spanyol recept alapján van hozzá házi paella fűszer is