Il nonno Bepo e la nonna Vince ci insegnano la tradizione ed i segreti dello spiedo bresciano in montagna a Lavenone, vicino al Lago di Idro, dove scende il fiume Chiese.
Bellissimi i nonni, da piccolo andavo tante volte con i miei genitori a trovare i miei zii dal Desenzano del Garda, e loro ogni volta che venivamo ci facevano lo spiedo... Buonissimo... Dopo 20 mi sto appassionando e sto imparando a farlo, e ogni volta che lo faccio il mio pensiero va sempre lì ai miei parenti e ai loro bellissimi luoghi della provincia
5:14 tipici discorsi in dialetto bresciano che io amo follemente. Sono nato in provincia di Brescia da genitori Napoletani. Ho vissuto questi bei momenti in varie famiglie di amici. Voglio tradurre per coloro che non capiscono il dialetto bresciano: "nonna: si ma.. guarda qui: è un lombo questo qui? secondo te? Nonno: Sarà il pezzo che non sono riusciti a tagliare con la macchinetta! Andiamo! Cerca di capire Vincenza! Non dovrò mica tagliartela sempre giù a fette? (trad: non dovrò mica spiegartelo nel dettaglio tutte le volte) eh! Scusa eh!? arrivano in fondo alla "Laüra" (intende o al pezzo o all'attrezzo) e gli tocca per forza lasciarlo così! Io gli ho detto: quello che avanza, visto che l'aveva pesato, vuoi mica che lo butti via? 😂😁❤️
bravissimi nonni! noi di Mura nello spiedo non ci mettiamo il lardo e dall'inizio alla fine cottura mettiamo solo burro, niente olio. Poi lo teniamo 4 ore a cuocere !!! Un abbraccio a tutti voi!
fantastici i tuoi nonni tieniteli stretti. mio nonno salentino mi ha insegnato ad andare a polpi con una forchetta e per mare a vela. mio nonno piemontese a tirare ai cinghiali con la doppietta a palle e a guidare il cingolo nei vigneti. come ci si sente uomini fatti a bere un bicchiere col nonno nulla al mondo. sappiamo cosa insegnare ai figli se arriveranno.
Che nonni fantastici!! Io ho appena preso lo stesso girarrosto per fare lo spiedo, ho bisogno di un po' di saggezza bresciana su come gestire la brace! La metto solo sopra alla griglietta dentro al braciere?
Diocan i veri bresà ie amó i veci de na olta, grandi!
SPETTACOLARE
VI INVIDIO TANTISSIMO
Ghe neent de fa, El spie bresa' le amo' 'el migliur👏👏👏👏👍👍👍
complimenti dal Trentino..... Mantenere le proprie tradizioni: IMPORTANTISSIMO!!!!
pisturak
"Sculta, ocor mia eser Gugliemo Marconi".... Grandissimo
Bellissimi i nonni, da piccolo andavo tante volte con i miei genitori a trovare i miei zii dal Desenzano del Garda, e loro ogni volta che venivamo ci facevano lo spiedo... Buonissimo... Dopo 20 mi sto appassionando e sto imparando a farlo, e ogni volta che lo faccio il mio pensiero va sempre lì ai miei parenti e ai loro bellissimi luoghi della provincia
l'è forte el nono ! po la nona! bel bel,brao!
Grandissimo.... che risate.... mi avete fato tornare in mente mio nonni....
Nonni patrimonio dell'umanità...
5:14 tipici discorsi in dialetto bresciano che io amo follemente. Sono nato in provincia di Brescia da genitori Napoletani. Ho vissuto questi bei momenti in varie famiglie di amici. Voglio tradurre per coloro che non capiscono il dialetto bresciano: "nonna: si ma.. guarda qui: è un lombo questo qui? secondo te? Nonno: Sarà il pezzo che non sono riusciti a tagliare con la macchinetta! Andiamo! Cerca di capire Vincenza! Non dovrò mica tagliartela sempre giù a fette? (trad: non dovrò mica spiegartelo nel dettaglio tutte le volte) eh! Scusa eh!? arrivano in fondo alla "Laüra" (intende o al pezzo o all'attrezzo) e gli tocca per forza lasciarlo così! Io gli ho detto: quello che avanza, visto che l'aveva pesato, vuoi mica che lo butti via? 😂😁❤️
Che bello rivedere il nonno Bepo, emozionante. Ciao Bepo.
Il tuo peggior nemico è chi ti dà sempre ragione. Quanta verità...
Saggi i nonni!
Grandi i nonni ! Lo spiedo bresciano sempre al top
Cavolo , spettacolo , complimenti a tutti , sto sbavando .....
bravissimi nonni! noi di Mura nello spiedo non ci mettiamo il lardo e dall'inizio alla fine cottura mettiamo solo burro, niente olio. Poi lo teniamo 4 ore a cuocere !!! Un abbraccio a tutti voi!
Applausi e standing ovation!
fantastici i tuoi nonni tieniteli stretti. mio nonno salentino mi ha insegnato ad andare a polpi con una forchetta e per mare a vela. mio nonno piemontese a tirare ai cinghiali con la doppietta a palle e a guidare il cingolo nei vigneti. come ci si sente uomini fatti a bere un bicchiere col nonno nulla al mondo. sappiamo cosa insegnare ai figli se arriveranno.
Grazie per aver pubblicato questo video 😊
😊 Grazie dell’apprezzamento
Anche la nonna top👍🏻💪
grandissimi i tuoi nonni!!
Nonni fantastici!
Mitici!!!!!!!
Brao gnaro saluti hai nonni anche il mio è il paese dello spiedo SERLE
❤
Che bei momenti...di quelli che uno si porta dietro x sempre...p.s. Ghire sa fam a meta' video...
Grande il nonno... El spet de Bresa le trop bù... proverò anch’io questa ricetta...
Mamo me che fam! 😁
Figa che fame, stra brai
👍😊
cosa e' la carne che avvolge la signora con la foglia di salvia dentro? grazie
Che nonni fantastici!! Io ho appena preso lo stesso girarrosto per fare lo spiedo, ho bisogno di un po' di saggezza bresciana su come gestire la brace! La metto solo sopra alla griglietta dentro al braciere?
Me so de bresa brai gnari
"facciamoci l'inganno della cadrega!"
voe na dal Bepo a mangia spiet !!
aaaaaaaaah braooo lù le!! viva lo spiedo con gli uccelliniiii!!!
Maestri
Al spet mombol uszil custine patate ensalvia el pol el conec ga entra neent
La coppa??
Le bu fes.
questo basta per un esercito!
Io preferisco la lonza.
Senza l'inno del ventennio sarebbe stato bello lo stesso il video, anzi ancor più bello.
mettete delle quaglie che sono d'allevamento, invece, degli uccellini, oppure mettetei vostri che avete tra le gamba di uccelli.
Che fame dio boiaaaaaa