A single ingredient and the meat will melt in your mouth like butter!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 гру 2023
  • A single ingredient and the meat will melt in your mouth like butter!
    Ingredients:
    oil: 20 ml (0.7 fl oz)
    beef: 1 kg (2 lb)
    salt: 10 g (0.4 oz)
    black pepper: 7 g (0.2 oz)
    flour: 50 g (1.8 oz)
    OVER MEDIUM FIRE: 10 MIN
    OVER MEDIUM FIRE: 10 MIN
    onion: 2 pc
    chicken broth: 800 ml (27 fl oz)
    butter: 50 g (1.8 oz)
    potatoes: 600 g (21 oz)
    caraway: 5 g (0.2 oz)
    salt: 10 g (0.4 oz)
    black pepper: 5 g (0.2 oz)
    water: 1 l (34 pt)
    salt: 5 g (0.2 oz)
    sweet paprika: 5 g (0.2 oz)
    black pepper: 5 g (0.2 oz)
    OVER MEDIUM FIRE: 10 MIN
    parsley: 20 g (0.7 oz)
    dill: 20 g (0.7 oz)
    Follow us on:
    Facebook: / cookrate.eng
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 164

  • @skiptaggart8116
    @skiptaggart8116 2 місяці тому +40

    8:04 of my life I cannot get back and STILL do not know the "secret" ingredient. Waaaaay too much time seasoning. We get it already!

  • @TabbyCat-cq7wz
    @TabbyCat-cq7wz 2 місяці тому +4

    And i fell for this bull 🐂

  • @robertissimo3888
    @robertissimo3888 3 місяці тому +12

    Schön und gut, aber die Kochzeiten können nicht stimmen: wenn du die Kartoffeln eine Stunde lang kochst, hast du Kartoffelbrei.

    • @BernhardSchwarz-xs8kp
      @BernhardSchwarz-xs8kp 2 місяці тому

      Na ja - Kartoffelbrei ist gut.

    • @BernhardSchwarz-xs8kp
      @BernhardSchwarz-xs8kp Місяць тому

      Liebst Du keinen Kartoffelbrei?

    • @robertissimo3888
      @robertissimo3888 Місяць тому

      @@BernhardSchwarz-xs8kp Ich liebe Kartoffelbrei wenn sie gut gemacht ist. Aber hier geht es nicht um Kartoffelbrei, sondern um eine Art Schmorkartoffeln: erst werden sie etwas vorgekocht, dann in Öl knusprig gebraten. Das geht nicht, wenn du sie eine Stunde lang vorkochst, weil sie dann zerfallen und du sie nicht mehr anbraten kannst, wie im Video gezeigt.

  • @bgueberdenteich5206
    @bgueberdenteich5206 3 місяці тому +30

    She kept THE ONE INGREDIENT a secret ! Shame on her!

    • @user-kf8fd9uk3f
      @user-kf8fd9uk3f 2 місяці тому +1

      Its not healthy red méal its prépare colorectal cancer

    • @antoniocaldeira7782
      @antoniocaldeira7782 2 місяці тому +1

      😂😂😅

    • @user-db2ob2jc2f
      @user-db2ob2jc2f 2 місяці тому +1

      It's a "HE" not a "SHE" 😂

    • @antoniocaldeira7782
      @antoniocaldeira7782 2 місяці тому +3

      Realy??? Oh dear...🤔😂 whatever, doesn't Change a bit...

    • @1billiedale
      @1billiedale 14 днів тому

      And the one ingredient secret is! Oh forget about it.

  • @steveconnelly9207
    @steveconnelly9207 2 місяці тому +12

    GD I know how to chop a FN onion!

  • @hana.the.writer5074
    @hana.the.writer5074 5 місяців тому +4

    Wonderful recipe. My son asked me today to make something like this for dinner soon. I guess I just found my recipe. 👋🏻🥰 Thanks for sharing.

  • @Il-Siciliano
    @Il-Siciliano 5 місяців тому +5

    The recipe renders a fabulous meal! The beef, floured and with chicken broth, turned out fantastic. And those potatoes!! Yum!! Great camera work!

    • @BernhardSchwarz-xs8kp
      @BernhardSchwarz-xs8kp 2 місяці тому +2

      I am glad you noticed the top professional quality of the cameraman.

  • @robertkattner1997
    @robertkattner1997 2 місяці тому +3

    The Ingredient is baking soda. Used in all Chinese restaurants to make cheap tough meat tender.

  • @pokey5428
    @pokey5428 2 місяці тому +18

    There is NO single ingredient--it was the cooking process. Braising! Good grief. Click-bait much?

    • @garystrother7686
      @garystrother7686 25 днів тому +1

      The single ingredient is the time taken preparing the food, and then you have all the pots, and pans to clean up.One thing about it they got you to watch til the end waiting for that one magic ingredient. If you slow cook meat over a long time, just like a slow cooker, it will get tender, but we would like to believe there is some kind of magic to make it melt in our mouths.

  • @laszloczibulka4602
    @laszloczibulka4602 5 місяців тому +3

    Köszönöm szépen a szuper ajánlatodat, elkészítem!

  • @lettybastien4624
    @lettybastien4624 2 місяці тому +6

    Steak is the ingredient.

  • @woody8590
    @woody8590 Місяць тому +1

    LOVE IS THE SECRET INGREDIENT LOOOOOL

  • @johnmchale6667
    @johnmchale6667 2 місяці тому +6

    we know how to chop and put S&P on meat.To long!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @estergrandolio8681
    @estergrandolio8681 3 місяці тому +6

    1 solo ingredirntr ??? JJJAJAJJAJJAJAJAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ

  • @juliorivarola5636
    @juliorivarola5636 2 місяці тому +2

    I couldn't find the secret single ingredient in the video just regular seasoning on meat

  • @roystewart4386
    @roystewart4386 3 місяці тому +1

    Lovely sumptuous dinner.

  • @hennypenny338
    @hennypenny338 2 місяці тому +1

    I'm asking UA-cam not to recommend this channel anymore. Not only is the title clickbait, I don't need to watch someone going through all the steps with no speed up.

  • @TabbyCat-cq7wz
    @TabbyCat-cq7wz 2 місяці тому +1

    The secret ingredient is not told otherwise it wont be a secret anymore 😂

  • @gillessylvestre9443
    @gillessylvestre9443 Місяць тому +1

    Je ne sais pas pour vous mais moi j'ai compter 12 ingrédients différents. C'est 1200% plus que ce que le titre de la vidéo prétend!

  • @user-iq3kb9el4e
    @user-iq3kb9el4e 4 місяці тому +4

    Минут 10 лук резала😂,до конца рецепта ждать сколько?😢😢😢

  • @user-gb7lr3tg8h
    @user-gb7lr3tg8h Місяць тому

    You need to come to Mombasa Kenya and teach us how to cook the recipe, looks delicious

  • @philstocks7859
    @philstocks7859 2 місяці тому +1

    Looks to me that the one "ingredient" to make the meat tender was BRAISING IN BROTH.

  • @sahideergun3715
    @sahideergun3715 2 місяці тому

    Kızarttıktan sonra buharda pişirin,lezzetli oluyor, afiyet olsun 🌹

  • @romolinascussel3658
    @romolinascussel3658 3 місяці тому

    Bellissima ricetta grazie❤🎉❤🎉❤

  • @kevinmurphy944
    @kevinmurphy944 3 місяці тому +50

    So what's the one ingredient?

  • @RenataOchensberger-fq1on
    @RenataOchensberger-fq1on 4 місяці тому +4

    Che taglio di carne si usa?

  • @johnpaul8050
    @johnpaul8050 2 місяці тому +2

    Und was ist die einzige Zutat????? Bin völlig verwirrt...

  • @gedteesdale2794
    @gedteesdale2794 3 місяці тому +11

    What cur of beef was used??

  • @stefankrajewski7693
    @stefankrajewski7693 3 місяці тому +5

    WElches Stück vom Rind?

    • @brianpentecostaldeplorable9841
      @brianpentecostaldeplorable9841 2 місяці тому

      EXACTLY !!! I am a retired meatcutter and all I heard was "flowerly" music, and not one word on what kind of meat that you are frying. By the looks of it, I'd say it was a tip roast cut into steaks. Not exactly great .....

  • @jeanbarret.80
    @jeanbarret.80 2 місяці тому +6

    Toi much oil in the pan to Cook the steak especially in a non stick pan.

  • @JRP357
    @JRP357 2 дні тому

    Which one of the many ingredients was the single one ?

  • @gepe4711
    @gepe4711 2 місяці тому +2

    Hm, das Video ist ja recht nett zum anschauen. Aber die "Geheimzutat" konnte ich nicht finden 😂

    • @paul-herveriche3505
      @paul-herveriche3505 2 місяці тому

      La farine

    • @rubennieto-eb1lb
      @rubennieto-eb1lb 2 місяці тому

      Una mentira, la harina no causa ese efecto de ninguna manera, solo sirve para dorar. No tiene reacción química alguna para que un producto cereal provoque en otro de origen animal ese efecto. Una farsa!!! O que lo expliquen, en lugar de sazonar o cortar cebollas.

  • @Slovenskooo
    @Slovenskooo 4 місяці тому +1

    Dobre časovo natiahnutý recept😂😂😂

  • @JozefFalkowski-bg9yw
    @JozefFalkowski-bg9yw 15 днів тому

    Który to ten składnik?

  • @bogdantocut1278
    @bogdantocut1278 2 місяці тому

    Looks good thou

  • @edu5665
    @edu5665 3 місяці тому +7

    No era un solo ingrediente ?

  • @bretteumont657
    @bretteumont657 2 місяці тому +2

    Meat is overcooked

  • @chuckbolik7060
    @chuckbolik7060 2 місяці тому

    What a sleeper

  • @mavericklane6206
    @mavericklane6206 Місяць тому

    Yum

  • @pedrocaballero1497
    @pedrocaballero1497 Місяць тому

    What cut of meat (beef) was used?

  • @TabbyCat-cq7wz
    @TabbyCat-cq7wz 2 місяці тому +1

    Its actually called click baiting

  • @luke_8_17
    @luke_8_17 2 місяці тому

    Looks like how we get a roast ready for stew.

  • @AnthonyCerundolo-wc6us
    @AnthonyCerundolo-wc6us 2 місяці тому +1

    lots of flour keep that in mind.

  • @user-kw3dy6fj9k
    @user-kw3dy6fj9k 4 місяці тому +2

    ❤Браво😂много ❤ми хареса❤

  • @user-tn4bz4sq6e
    @user-tn4bz4sq6e 2 місяці тому +1

    Kannst Du das noch langsamer darstellen 😸

  • @thomasdaum1927
    @thomasdaum1927 2 місяці тому

    Dam I’m hungry !…….

  • @johnbeck2042
    @johnbeck2042 2 місяці тому

    Come to beautiful Cape Town, South Africa, and taste prime meat the way it should be done! None of this watery boiling and over-spicing. There is no secret to cooking good quality beef in South Africa!

  • @aubreydavies90
    @aubreydavies90 11 днів тому

    Name that ingredient!!!! Please

  • @joenewton2021
    @joenewton2021 21 годину тому

    I think cornstarch

  • @kennapace3869
    @kennapace3869 2 місяці тому

    Look up "velveting". It's used in Asian cuisine

  • @fycn2245
    @fycn2245 26 днів тому

    Filet mignon is the ingredient?

  • @wreckum56
    @wreckum56 2 місяці тому

    In the time it took to cook that I could have had a dozen steaks done to the tender on my barbecue with the veggies!

  • @alanwood4968
    @alanwood4968 2 місяці тому

    Some chefs tell you not to do the salt and pepper as it burns when cooked and leaves a taste.

  • @c.leeyoung4678
    @c.leeyoung4678 Місяць тому

    George Foreman grill it

  • @denisoconnor6343
    @denisoconnor6343 2 місяці тому

    Gratefull I read comment saved me

  • @user-tc6jn8sd6f
    @user-tc6jn8sd6f 5 місяців тому +2

    Семья 10 человек меньшим количеством не сьесть😂

  • @kazimierzwisniewski391
    @kazimierzwisniewski391 2 місяці тому +1

    W zupełności wystarczy 3 minuty by pokazac to, co każdy
    sam potrafi czyli nic nadzwyczajnego w tej recepturze
    🤔😲😲😲😕😕😕

  • @jerryg2073
    @jerryg2073 2 місяці тому +1

    Swiss steak knockoff.

  • @lynecourchaine3618
    @lynecourchaine3618 3 місяці тому +2

    La viande n'est pas faite pour fondre comme du beurre !!!

  • @gadams47
    @gadams47 Місяць тому

    ?????? I never want to hear that tune again......

  • @user-vv4kz9fx8o
    @user-vv4kz9fx8o 2 місяці тому

    No baking powder , it's corn starch

  • @lenacostello7242
    @lenacostello7242 2 місяці тому

    Sure the ingredient....if she shared it, wouldn' be a secret anymore!!!!

  • @craigtorgerson9531
    @craigtorgerson9531 2 місяці тому

    You forgot the garlic, rosemary n thyme...other thah that, it was ok

  • @user-wacko-usmc
    @user-wacko-usmc 2 місяці тому

    Baking powder to make the meat tender I’d say.

  • @danielwalker4056
    @danielwalker4056 2 місяці тому

    Baking soda is the tenderizer.

  • @tombutte
    @tombutte 2 місяці тому

    So what is the "single ingredient"??? I counted like 15...

  • @JamesCollins26158
    @JamesCollins26158 2 місяці тому +1

    It's a secret

  • @garyheld6098
    @garyheld6098 2 місяці тому +1

    Wasn't about a single ingredient making meat tender...... Whomever just made a meal. Looks good BUT HAD NOTHING TO DO WITH THE TITLE OF THE VIDEO ! ! !

  • @sinisarankov9111
    @sinisarankov9111 2 місяці тому

    Dobro je da je samo 1 sastojak?!

  • @kathyarapidis2538
    @kathyarapidis2538 2 місяці тому

    Γιατί δε μας γράφει για ποιον το συστατικό που μαλακώνει το κρέα

  • @ronaldmyron4625
    @ronaldmyron4625 2 місяці тому

    Amen. Why does every recipe require 13 ingredients..most i have never known and have no idea where to acquire. I tune out at MOOSE GREESE.

  • @erikalemcke-zi3ut
    @erikalemcke-zi3ut 2 місяці тому

    Parece carne estofada

  • @hana.the.writer5074
    @hana.the.writer5074 5 місяців тому +1

    I tried to buy small potatoes but 😭 only found ones about 2.5 inches long! 😅 Will go for it still.

    • @giles-df9yu
      @giles-df9yu 3 місяці тому

      Most all grocery store have them .Walmart does

    • @BernhardSchwarz-xs8kp
      @BernhardSchwarz-xs8kp 2 місяці тому

      Ha ha - do you know how to cut potatoes?

  • @preprebelactual
    @preprebelactual 23 дні тому

    PLEASE Change your background music!!

  • @user-gk1ri4jg7e
    @user-gk1ri4jg7e 2 місяці тому

    Γιατί τοσο δυνατά η μουσική θεωρώ οτι δεν είναι Καλή ιδέα

  • @jeanbarret.80
    @jeanbarret.80 2 місяці тому +2

    You have never heard of rare steak?Your steaks are over cooked ,good for British people.

  • @nawalnassar8644
    @nawalnassar8644 2 місяці тому

    I think the secret ingredient is all purpose flour which she sprinkled on the meat

    • @Terry-jb6mb
      @Terry-jb6mb Місяць тому

      I think that's obviously what it must be. Although some here are talking about baking soda...

  • @keithfoster520
    @keithfoster520 Місяць тому

    One ingredient? Right, more like 20. Twenty minutes to boil potatoes not an hour, boiled into the water Way too much seasoning, I like to taste my steak

  • @tomkelly4516
    @tomkelly4516 2 місяці тому

    Clickbait! - You've got 13 or 14 ingredients in addition to the beef.

  • @roberthoward9093
    @roberthoward9093 2 місяці тому

    Put your meat in a shallow dish , cover with cool carbonated water... soak for 1 hrs, pat dry, add salt and black pepper, let stand for 30mins... fry to taste (virgin olive oil/butter) in skillet...

  • @thornperez3698
    @thornperez3698 2 місяці тому

    Uno?, he contado catorce, que manera de matar una buena carne. Parrilla , sal y aceite de oliva. Amen

  • @bigbox21
    @bigbox21 24 дні тому

    this video is pure B S.

  • @primumnonnocere6855
    @primumnonnocere6855 2 місяці тому

    Welche ist denn nun diese eine Zutat, die das Fleisch so zart macht?

  • @lucadalmasso5345
    @lucadalmasso5345 2 місяці тому

    L,ingrediente segreto è la farina sulla carne…

  • @horstmaeding8584
    @horstmaeding8584 3 місяці тому

    Bitte in deutscher Sprache .

  • @michaelwright-tu6qb
    @michaelwright-tu6qb Місяць тому

    Skillet way over crowded. You steamed the steaks.

  • @user-gj1em1pc6y
    @user-gj1em1pc6y 4 місяці тому +1

    😢😢😢😢 такая противная музыка.аж тошнит...😂

  • @glenkirk3883
    @glenkirk3883 9 днів тому

    45 minutes of foolin around. 30 minute marinade with coca cola, boom. one ingredient.

  • @TabbyCat-cq7wz
    @TabbyCat-cq7wz 2 місяці тому +1

    Gotta love the music tho. NOT!!!

  • @gayleclute9901
    @gayleclute9901 2 місяці тому +1

    Too bad, Cookrate. You will hardly get subs promising something you cannot deliver. Click bait is unethical, you know.

  • @callehunter
    @callehunter 5 днів тому

    I STOPPED watching at 6 ingredients. WTF..

  • @arturartur9403
    @arturartur9403 Місяць тому

    It's a joke ? Never the meat should be tender with this type of cooking ..

  • @j.t.h.9242
    @j.t.h.9242 5 місяців тому +5

    Un (1) solo ingrediente.
    En la lista de los ingredientes hay 18!
    1 = 18
    1 lei = 18 €???
    👎👎👎👎👎

    • @hana.the.writer5074
      @hana.the.writer5074 5 місяців тому +1

      Wow! You made an effort to leave such silly comment. Silly you and whoever liked your comment.

  • @ivanas2818
    @ivanas2818 Місяць тому

    Strašně pomalé

  • @LodianRB
    @LodianRB 2 місяці тому

    Thx commenters. I stopped watching 10 seconds into it

  • @harorich3101
    @harorich3101 Місяць тому

    Die Musik nervt

  • @matseklundh8241
    @matseklundh8241 2 місяці тому

    Clickbait

  • @BobbieAtwood-bk7py
    @BobbieAtwood-bk7py 2 місяці тому

    Clickbait 🤬

  • @callehunter
    @callehunter 5 днів тому

    What a joke.

  • @hannelejouhki5699
    @hannelejouhki5699 2 місяці тому

    Conneries sur conneries C est deguelass