Друзья, я ошиблась в видео. Добавила не орегано, а тимьян. Ещё желательно добавить молотый кориандр с сушеной мятой по пол-чай.ложки или треть. Вообще по вкусу
Мы всегда всё рубли в манты. Готовили в кастрюле-мантоварке. Ровно час. Меньше - сырые. Сейчас фарш не рублю, крупно молю. Готовлю в пароварке 45 минут 👍🏻
Доброго времени суток Татьяна. А какое это время года, что такой лук ?Вы извините мы ведь не знаем.Я татарка и с детства готовила бабушка потом мама я и сама часто делаю манты. У нас так заведено на все праздники национальное блюдо,как у русских оливье .всегда готовим 45 минут ,так как мясо рубленное делаем а не фарш и по этому 45 минут,и все правильно на 1 кг мяса 1 кг луку .А вообще Вы Татьяна молодец все аккуратно ,видно что стараетесь для своих клиентов, без хвастовства не как Диана .Та уж прям богиня, сама то себя и автоклав разрекламировала .
@@user-lv9zd4zz1c спасибо вам большое задам обизательно спасибо всё мечтаю не работать на кого то а сидя дома работать на себя и мне отчень нравится именно то что делает вы вот всё Спасибо что делиттесь
Очень красивая форма, спасибо большое за опыт ❤
Тоже многому научилась у Нателлы Борисовны 👍👍👍😊
Танечка 👍❤красивущие какие манты получились !ещё таких не видела ,обязательно сделаю по твоему рецепту 👍🍕🍕🍕ждём пиццу 🌷Спасибо за видео .
Мы всегда всё рубли в манты. Готовили в кастрюле-мантоварке. Ровно час. Меньше - сырые.
Сейчас фарш не рублю, крупно молю. Готовлю в пароварке 45 минут 👍🏻
ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ЛЕПКА.И РУКИ КРАСИВЫЕ, ФАРШ ИНТЕРЕСНЫЙ-Я БЫ НАВЕРНОЕ НЕ РИСКНУЛА НА ТАКОЕ. А ТАК МОЛОДЕЦ!
Красивая лепка,вареники так не умею лепить.Жду пиццу ,удачи.
Спасибо, Лейла💖💖💖
Круто 👍👍👍👍👍😉😉😉
Какая красота???
А какого размера лепешки??? Спасибо! Эмма Перовна!
ки
Татьяна, подскажите, где покупаете специи килограммами?
В Самаре.
В интернет магазине или на рынке?
@@user-nw5qr3xv3p Сначала покупала в простом магазине, теперь доставкой привозят, я много продуктов заказываю.
Татьяна, а на манты тесто тоже заварное ?
Да
Доброго времени суток Татьяна. А какое это время года, что такой лук ?Вы извините мы ведь не знаем.Я татарка и с детства готовила бабушка потом мама я и сама часто делаю манты. У нас так заведено на все праздники национальное блюдо,как у русских оливье .всегда готовим 45 минут ,так как мясо рубленное делаем а не фарш и по этому 45 минут,и все правильно на 1 кг мяса 1 кг луку .А вообще Вы Татьяна молодец все аккуратно ,видно что стараетесь для своих клиентов, без хвастовства не как Диана .Та уж прям богиня, сама то себя и автоклав разрекламировала .
Под видео написано какое время назад оно выпущено и легко узнаете время года😉🌹
@@user-lv9zd4zz1c спасибо на компе не нашла а сейчас с телефона увидела. Значит июнь где то да?
Таня есть видео рецепт теста ?
Да, видео называется:"Мой рабочий день. Универсальное тесто...
Татьяна , Вы тесто на манты раскатываете тоньше ,чем на пельмени?
Да
Добрый ночи скажите пожалуста а сколько стоят такие манты ?? Спасибо большое
500
Рублей
@@user-lv9zd4zz1c спасибо что нашли время ответила это то не дорого за такие манты
Ооой вопросов отчень много но я лучше молча буду смотреть
Да, потому, что я замораживаю, делаю на продажу. Теста замешиваю по 45 кг в месяц, и все руками
@@user-lv9zd4zz1c да если даже на машинке тесто делали ито не дорого зато знаешь что кушаешь для меня таких двух мантов хватит апетитно
@@user-dm9or4zz1w вопросы есть? Задавайте.
@@user-lv9zd4zz1c спасибо вам большое задам обизательно спасибо всё мечтаю не работать на кого то а сидя дома работать на себя и мне отчень нравится именно то что делает вы вот всё Спасибо что делиттесь
Перебиваю лук блендером