Печем вкуснейший вишнёвый пирог. Пышное сдобное тесто | Bake a delicious cherry pie

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2021
  • #пирог #сдобноетесто #пирогсвишней
    Нежный, пышный пирог с вишней на сдобно - дрожжевом тесте несомненно станет вашим любимчиком. Приготовить его совсем не сложно.
    Выход теста 0,710 кг
    Также смотрите другие рецепты сдобной выпечки на моем канале www.youtube.com/watch?v=1KEBs...
    Торты, бисквиты www.youtube.com/watch?v=tawBj...
    Моя страничка на FB / tanyuta.seme.... .
    Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB / 35184.... .
    Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно
    Рецепт
    Для сдобного теста
    125 мл. теплого молока
    2 яйца
    3 ст ложки сахара
    30 гр. сливочного масла или маргарина
    7 гр. сухих дрожжей или 18 гр. прессованных
    щепотка соли
    1/2 пакета ванильного сахара ( 5 гр)
    1 ст ложка растительного масла
    390 - 410 гр. муки
    Для начинки
    220-250 гр вишни (можно замороженной, или свежей)
    100 мл холодной воды
    1/3 ч ложки корицы
    60-80 гр сахара
    1 ст ложка кукурузного крахмала
    Delicate, fluffy cherry pie on butter - yeast dough will undoubtedly become your favorite. Preparing it is not at all difficult.
    Dough output 0.710 kg
    Also see other baking recipes on my channel https: // / watch V = 1KEBs ...
    Cakes, biscuits https: // / watch V = tawBj ...
    My page on FB https: // tanyuta.seme ......
    You can also share your results and recipes in a group on FB https: // groups/35184 ......
    Recipe
    For butter dough
    125 ml. warm milk
    2 eggs
    3 tablespoons of sugar
    30 gr. butter or margarine
    7 gr. dry yeast or 18 gr. pressed
    a pinch of salt
    1/2 packet vanilla sugar (5g)
    1 tablespoon vegetable oil
    390 - 410 g flour
    For filling
    220-250 gr cherries (can be frozen or fresh)
    100 ml cold water
    1/3 teaspoon cinnamon
    60-80 grams of sugar
    1 tablespoon cornstarch
    Friends, do not forget to share your results with us, this is very important to me
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 125

  • @user-oy3bu2rb8f
    @user-oy3bu2rb8f 2 місяці тому +1

    😢ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Очень хочется попробовать испечь!!!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 місяці тому

      Пробуйте это очень вкусно 🌹 🤗 🌹

  • @user-wn9dm1fm7x
    @user-wn9dm1fm7x 2 роки тому +5

    Как всегда👍✔💯 Спасибо большое💟

  • @irjinaogshar1720
    @irjinaogshar1720 3 місяці тому +1

    Прелестный пирог👍Пышный, румяный, ажурный и уверена, вкусный👍👍👍

  • @albinastepanchenko
    @albinastepanchenko 2 роки тому +8

    Такой красивый, пышный и румяный, браво 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-cu1rh4ob8o
    @user-cu1rh4ob8o 2 роки тому +7

    Красивый, праздничный! Супер пирог! 💖💖💖💖💖

  • @_lanabest_2816
    @_lanabest_2816 2 роки тому +1

    Спасибо за рецептик!!! 🙏 🙏

  • @user-mv2wz5uf5u
    @user-mv2wz5uf5u 3 місяці тому +1

    КАКАЯ КРАСОТА БЛАГОДАРЮ ВАС🎉🎉

  • @user-iv8id6zl1t
    @user-iv8id6zl1t 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт!

  • @user-lc6gg5xe1q
    @user-lc6gg5xe1q 2 роки тому +3

    Танюша,как всегда рецепт супер, аккуратно,толково,красиво,тесто очень нравится.желаю вам всего хорошего 💯👍

  • @user-em2ox4or8u
    @user-em2ox4or8u 2 роки тому +1

    Танечка. СПАСИБО!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Спасибо что смотрите мой канал 🌹😊🥰

  • @user-ep4ft8kj3o
    @user-ep4ft8kj3o Рік тому +3

    Спасибо за чудесный рецепт! Получился наивкуснейший пирог, во рту тает, все в восторге. Легко, просто, вкусно! Прекрасно показываете, отлично озвучиваете. Благодарю!🙏

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Рік тому +1

      Спасибо большое что поделились своим результатом) Очень рада что у Вас всё получилось🌹🌷🌹

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Рік тому +1

      Ваша самооценка находится под влиянием всего, что происходит в вашей жизни, но еда имеет для неё особую, исключительную значимость.

  • @_lanabest_2816
    @_lanabest_2816 2 роки тому +4

    Сегодня испекла пирог 🍮 по вашему рецепту! Очень красивый получился! Думаю и очень вкусный! Пока остывает!

  • @deewey6320
    @deewey6320 2 роки тому +1

    Красивый ,просто загляденье!👍👍👍

  • @user-jf9vv7cs4i
    @user-jf9vv7cs4i 2 роки тому +3

    Спасибо Вам огромное Татьяна!!! Супер 🥰 🥰 🥰

  • @user-he3td4lo8i
    @user-he3td4lo8i 2 роки тому +2

    Вот спасибо Танечка, очень хорошой рецепт .

  • @user-rb5vl3wt1q
    @user-rb5vl3wt1q 6 місяців тому +1

    Отличная подача рецепта. Пошла готовить.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  6 місяців тому

      Буду благодарна если поделитесь результатом вашей работы 🌷 🌷 🌷

  • @user-uy7ft3el3k
    @user-uy7ft3el3k 2 роки тому +4

    Обязательно сделаем с дочкой!

  • @user-ge3fl3ym1d
    @user-ge3fl3ym1d 2 роки тому +2

    Вкусный домашний пирог для семейного чаепития!!! Спасибо!!!! Лайк!

  • @marinagromova4256
    @marinagromova4256 10 місяців тому +1

    Огромное спасибо вам за рецепт))) пирог получился вкусный. Пышный. Мои восторге!!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  9 місяців тому

      Рада что у вас всё получилось и пирог понравился)Спасибо что поделились результатом вашей работы 🌷 🌷 🌷

  • @user-wj8se5eg8i
    @user-wj8se5eg8i 2 роки тому +3

    Танечка спасибо за рецепт пирога он бесподобен!

  • @user-ub1hs7cq1e
    @user-ub1hs7cq1e 6 місяців тому +1

    Испекла по вашему рецепту пирог, но только с повидлом. Очень вкусно и тесто очень хорошее. Спаибо вам.Всего вам доброго.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  6 місяців тому +1

      Спасибо что поделились результатом вашей работы 🌷 Мне очень приятно что рецепт вам понравился 🌹

  • @user-dy5fg6vz8r
    @user-dy5fg6vz8r 2 роки тому +2

    Танюшечка, какая Вы умничка, все так красиво, какая приятная речь, ни единова лишнего слово, ни слов паразитов, просто заслушаешься от твоих объяснений.. Огромное спасибо, успехов Вам во всем, и всех благ.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Спасибо большое за такие душевные комментарии, мне очень приятно🌹

  • @user-sy6ef3bt1e
    @user-sy6ef3bt1e 2 роки тому +2

    Умничка!

  • @user-wk7kq4re1j
    @user-wk7kq4re1j Рік тому +2

    Спасибо за рецепт. Всё идеально получилось с первого раза. 🤤🤤🤤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Рік тому +1

      Отлично, рада что у Вас всё получилось 🌺🌹🌷Благодарю за доверие 🌺

  • @user-qm2yo3xd5t
    @user-qm2yo3xd5t 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт,сегодня пекла пирог по вашему рецепту,только вместо вишни у меня было повидло Персиковое.Божественный вкус,муж в восторге,спасибо!👍✌🌺🌺🌺

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому +1

      Да, его можно печь с любыми начинками. Так же с этого теста получаются прекрасные пирожки) Спасибо что доверяете 🌺🌹💖

  • @user-xw2jx3ze5g
    @user-xw2jx3ze5g Рік тому +2

    Супер!

  • @galina_mamieeva
    @galina_mamieeva 2 роки тому +2

    Обожаю такие пироги! Как в кино. 😀 👍 😍 Спасибо большое за рецепт! 💖

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Благодарю Вас за такие слова)) Очень приятно💖🌹🌺

  • @alexandrazagoruiko7925
    @alexandrazagoruiko7925 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт пирога с вишней,очень вкусное сочетание дрожжевого теста с начинкой из вишни, только вишни я взяла 500 грамм

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Рік тому

      Благодарю Вас) Я беру немного меньше, потому что часто попадается слабая мука, и середину плохо поднимает

  • @user-ew6hq6ps1z
    @user-ew6hq6ps1z 4 місяці тому +1

    Доброго дня Танюша вчора пикла пиріг дякую за рецепт розлучився дуже смачний і красивий ❤❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому

      Дякую, що поділились результатом вашої праці) Я дуже рада, що у вас все вийшло і пиріг сподобався🌺🌷🌹

  • @user-yi5ll7um3o
    @user-yi5ll7um3o Рік тому +1

    Тесто по вашему рецепту получается просто восхитительное
    Я и булочки делала, и сладкие пирожки
    Самое вкусное сдобное тесто
    Спасибо большое вам за рецепт

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Рік тому

      Благодарю Вас за доверие 🌹🌷🌺

  • @user-qf7cs6gc8g
    @user-qf7cs6gc8g Рік тому +1

    Дякую Танічка за такий чудовий рецепт.👍👍🤗

  • @user-ly9zd3eh9n
    @user-ly9zd3eh9n 2 роки тому +16

    Тесто хорошее, а вот вишни маловато))

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому +10

      Если вы любите что бы было много начинки, тогда пирог следует выпекать без формы, так он равномерно подымется. Но если печь в форме, тогда нужно класть меньше начинки, потому что пирог не подымится равномерно, в середине образуется яма.

    • @Gleb_boom666
      @Gleb_boom666 6 місяців тому

      Согласна,одно тесто

  • @yulia1820
    @yulia1820 2 роки тому +1

    Який пишний та рум'яний пиріг!!! Смакота🌷🌷🌷

  • @user-rm2gh7yq6h
    @user-rm2gh7yq6h Рік тому +1

    Надо же, какой пышный нижний слой! Я всё время переживала, что, пока вы резали полоски, изготавливали цветы и листья, начинка пропитает нижний слой, он отсыреет и не поднимется. А вот ведь какой красавец получился! Непременно попробую. Только вытаскивать косточки из вишни неохота...

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Рік тому +1

      Благодарю Вас) Начинка густая, поэтому ничего не отсырело). А наполнение пирога может быть разным - яблоки, абрикосовое варенье, или любое другое, главное что бы было густое🌹

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 2 роки тому +1

    КАКОЙ СИМПАТИЧНЫЙ ПИРОГ!
    🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼
    ВОЗДУШНЫЙ! КРАСИВЫЙ!
    ТАНЕЧКА, ТЫ-МОЛОДЕЧИК!!! ❤
    Этот в очередь рецептик ставим.
    Завтра буду печь ТВОЙ торт с АНАНАСАМИ! Обязательно напишу как получился! Хотя по твоим рецептам, как и по рецептам твоей Мамы-Свекровушки, всё всегда получается 100% !
    ❤💙💜💚💛💖💙💜💛❤💖🤎🤍💙❤
    Девочки, дорогие! Завтра в календаре ПРАЗДНИК-ДЕНЬ МАТЕРИ! Я ВАС ПОЗДРАВЛЯЮ!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Благодарю Вас 🌺К сожалению с опозданием увидела Ваш комментарий (
      От всей души поздравляю Вас с этим чудесным праздником!) Будьте здоровы и счастливы!) 🌺💖🌺

  • @user-rl4ec6wd2o
    @user-rl4ec6wd2o 2 роки тому +2

    вкускусняшка лайкускусик

  • @krymchanochkaRu
    @krymchanochkaRu Рік тому +4

    Татьяна, огромное вам спасибо за труд и такой замечательный рецепт ❤Приготовила, мои мальчики в восторге от этой вкуснятины, даже дня не простоял...😍тесто потрясающее🔥спасибо🙏💕

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Рік тому

      Спасибо большое что поделились результатом. я очень рада что Ваша семья осталась довольна) Такие отзывы самая большая награда за мой труд)🌹🥰

  • @user-gc8yr3qp7q
    @user-gc8yr3qp7q 4 місяці тому +2

    Тспасибоскахка

  • @user-iv3zm1zd9n
    @user-iv3zm1zd9n 8 місяців тому +1

    Пирог красивый и наверное вкусный! Для недовольных,вам дали рецепт,а вы можете его подстроить под себя:кто хочет низ пирога тоньше может его раскатать тоньше и увеличить кол-начинки, можно вообще порцию увеличить и испечь на противне .Рецепт классный,автору спасибо!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 місяців тому

      Спасибо большое за поддержку 🌹Многие не понимают что с большим количеством начинки пирог не прдымется посередине, тогда лучше печь без формы🌹

    • @user-iv3zm1zd9n
      @user-iv3zm1zd9n 8 місяців тому +1

      Совершенно с вами согласна.Спасибо ещё раз за чудесный рецепт!@@UkrainianKitchen

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 місяців тому

      @@user-iv3zm1zd9n 🌷🌺🌹

  • @user-gs7ro4bx7m
    @user-gs7ro4bx7m 2 роки тому +2

    Таня.добрый день. Спасибо за науку. А если попробовать с брусникой. Всегда хотела научится. Только страшно . А с цветами вообще беда. Ой спасибо .надо набратся смелости попробовать.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому +1

      Можете использовать любую начинку) Не бойтесь, у Вас всё получится!) Дорогу осилит идущий🌺🤗🌺

  • @user-ib1cc5sh2h
    @user-ib1cc5sh2h 2 роки тому +2

    Малодец хачу ещё улучшить когда смажиш пирог через минуту посыпь сахаром с верху будет после выпечки ещё красивее успехажэлаю

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Благодарю Вас за совет, я обязательно попробую🌷🌹🌺

  • @VEGA958
    @VEGA958 2 роки тому +2

    Спасибо за прекрасный рецепт.
    Звук очень слабый,ничего не слышно.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Странно. Должно быть все в порядке 🤔

  • @vitalijmamcic6991
    @vitalijmamcic6991 2 роки тому +2

    C. Spasibo

  • @natabesfamilnaya8196
    @natabesfamilnaya8196 2 роки тому +1

    Танечка, пирог изумительный, только вы оговорились, полоски не толщиной 2см , а шириной.....🐣

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Да, вы верно подметили, оговорилась) 😉🌹

  • @user-mp5oi1dl3o
    @user-mp5oi1dl3o 11 місяців тому +1

    Таня, якщо випікати пиріг без форми з більшою кількістю начинки, то пиріг збереже свою форму з таким же високим нижнім шаром, чи буде нижче і ширше?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 місяців тому +1

      Якщо без форми, то він трошки буде ширший і нижчий, звісно і нижнє тісто буде більш тоншим.🌹

    • @user-mp5oi1dl3o
      @user-mp5oi1dl3o 11 місяців тому

      Дякую за відповідь. Буду пекти обов'язково.

  • @bumbuk07
    @bumbuk07 2 роки тому +1

    Пирог отвал бошки просто 👍 очень понравился.. начинки добавила больше.. и середина не опала) все отлично 👍

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому +1

      Благодарю что поделились результатом) мне очень приятно,что Вам понравился пирог. Спасибо что доверяете моим рецептам 🌹🤗

  • @user-qr5nz4wx6d
    @user-qr5nz4wx6d 2 роки тому +1

    Тесто шикарное
    Начинки мало

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Если класть начинки много, может не подняться середина, и получится яма

  • @sofijakiners8599
    @sofijakiners8599 4 місяці тому +1

    Все замечательно но куда уходит остальная мука. Вы говорите добавить большую половину муки и затем работаете с маслом. Извините. Успехов вам.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому +1

      Здрастуйте.Спасибо🌺. Потом подсыпаете по надобности, я на видео показываю что потом начинаю вводить по 1 ст ложке примерно, и довожу тесто до нужной консистенции. Сразу всю муку не добавляю,потому что, разные партии муки, разные марки могут себя в тесте вести по разному, и есть вероятность забить тесто. Успехов вам🌺🌹🌷

  • @russoianatolie8640
    @russoianatolie8640 2 роки тому +1

    Здравствуйте!
    Хотела бы поблагодарить за рецепт это пирога, потому что тесто в нем просто отвал всего, чего только можно
    *******
    Вот опять окно,
    Где опять не спят.
    Может - пьют вино,
    Может - так сидят.
    Или просто - рук
    Не разнимут двое.
    В каждом доме, друг,
    Есть окно такое.
    Не от свеч, от ламп темнота зажглась:
    От бессонных глаз!
    Крик разлук и встреч -
    Ты, окно в ночи!
    Может - сотни свеч,
    Может - три свечи...
    Нет и нет уму
    Моему покоя.
    И в моем дому
    Завелось такое.
    Помолись, дружок, за бессонный дом,
    За окно с огнем!

  • @user-tv8om6sf1o
    @user-tv8om6sf1o 7 місяців тому

    Да, что то начинки почти нет .... А так, красиво....

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 місяців тому

      Что бы начинки было побольше, тогда лучше пирог печь без формы

  • @user-tv8om6sf1o
    @user-tv8om6sf1o Рік тому

    Да, пирог красивый, но начинки совсем мало .... Я думаю, что надо донышко пирога потоньше раскатать ....

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Рік тому

      Да, на донышко можно взять меньше теста, а больше оставить на украшение🌷🌺🌹

  • @user-ur7iw2gi1s
    @user-ur7iw2gi1s Рік тому

    Всё-таки нижняя часть пирога толстовата... А начинки надо бы добавить...😄

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  Рік тому

      Вы можете сделать как нравится Вам)

  • @dasharu20
    @dasharu20 3 місяці тому

    Начинки кот наплакал

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 місяці тому

      Я показала свой вариант. А вы можете приготовить по своему

  • @user-mk1wl4cg3s
    @user-mk1wl4cg3s 6 місяців тому

    Начинки мало.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  6 місяців тому

      Потому что пирог пекла в форме. Если много начинки середина может просесть.

  • @user-ev7mx8bc5r
    @user-ev7mx8bc5r 2 роки тому

    Да, теста много, а начинка где?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Я уже писала ранее в комментариях и проговаривала это в видео. Если пирог выпекать в форме, то много начинки не получится положить, потому что посередине тесту будет подыматся тяжело, и образуется яма. Больше начинки можно положить когда печете пирог без формы

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 Рік тому +1

    Ваша жизнь становится более тяжёлой, потому что потребление огромных количеств рафинированной пищи делает ваше питание очень бедным питательными веществами и, более того, способствует "вымыванию" многих веществ из организма.
    "Голодающее", хоть и напичканное рафинированной едой, тело часто является причиной депрессии, стресса и отсутствия жизненных сил.

  • @user-qv6qx9kv4x
    @user-qv6qx9kv4x 5 місяців тому

    Начинки точно достаточно, а не видно

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому

      Для этого пирога достаточно

  • @user-hu4pz5yw2i
    @user-hu4pz5yw2i Рік тому +1

    Низ высоковат

  • @aureamediocritas6531
    @aureamediocritas6531 2 роки тому +2

    Много теста и мало начинки.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  2 роки тому

      Если вы любите что бы было много начинки, тогда пирог следует выпекать без формы, так он равномерно подымется. Но если печь в форме, тогда нужно класть меньше начинки, потому что пирог не подымится равномерно, в середине образуется яма.

  • @user-xy7wt2pt1w
    @user-xy7wt2pt1w 5 місяців тому +1

    В данном случае опара не обязательно!! Не очень оно сдобное😮

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 місяці тому

      Зачем тогда вы смотрите, если знаете как лучше

    • @user-xy7wt2pt1w
      @user-xy7wt2pt1w 4 місяці тому

      @@UkrainianKitchen а я имею право на комент??

  • @user-xz1hy4uk5w
    @user-xz1hy4uk5w Рік тому

    Много теста..!

  • @user-iq9yd9br5v
    @user-iq9yd9br5v 2 роки тому

    Задолбал ютуб своими пирогами ешьте сами и поправляйтесь.